Shetana je priljubljena sorta čebule, ki jo vzrejajo češki rejci. Sajenje čebule je mogoče s semeni ali sajenjem in je odvisno od osebnih želja vrtnarja. O značilnostih sorte in njeni negi - preberite v tem članku.

Opis in značilnosti čebule

Ena najzgodnejših poljščin, ki jo vrtnarji spomladi začnejo gojiti, je čebula. Veliko njenih sort se vzreja po vsem svetu. Zanje so značilne skupne botanične značilnosti in značilnosti, katere videz so rejci iskali pri vzreji sort.

Ali veste Čebula je v prehrani ljudi že več kot 7000 let. Arheologi so našli sledove o njem v naseljih iz bronaste dobe.

Vsaka čebula je dvoletnica. Njegov razvoj se začne s pojavom cvetoče puščice v drugi polovici poletja na čebulicah drugega leta gojenja. Nabrana semena se imenujejo nigella. Če jih posadimo spomladi, bodo tvorili majhna semena čebule, ki bodo naslednje leto zrasla v velike čebulice. Pozno poleti se bodo na njih pojavile cvetoče puščice in cikel se bo ponovil na novo.

Zunaj je čebula sestavljena iz korena, stebla in listov. Korenine so majhne, ​​rahlo razvejane, ki se nahajajo na dnu.

Zaradi velikosti korenin čebulice potrebujejo pogosto, a plitvo zalivanje. Done je nekakšen trd neužiten pecelj. Zeleni listi so tanki, cevasti, votli znotraj, imajo na koncu odebelitev, ki tvori čebulico. V tej sorti je eno.

Botanični opis

Sorta Shetan se goji v vzhodni Evropi (Češka), zato dobro uspeva v zmernem in toplem podnebju. Botanični opis je značilen za to rastlino.

Ali veste Sorte čebule, v katerih grenkobe ni, so shranjene manj kot čebule z grenkobo. So pa odlični za izdelavo sendvičev.

Glavne značilnosti sorte Shetana:

• čebulice: srednje velikosti, teže 45-50 g, največja teža - 80 g;
• oblika: kupolasta;
• lestvice: bronasta ali slamnato rumena, trpežna;
• kaša: bela, aromatična, polotočna;
• rozeta listov: zmerna prostornina, pokončna;
• višina: do 30–40 cm;
• produktivnost: 50-60 kg / ha, največja - 200 kg / ha;
• zrelost: 85–100%;
• tržne lastnosti: odlična vzdržljivost in dobra transportnost.

Za Sevko sorte Shetana je značilna enotnost. Velikost čebulnih čebulic je zelo primerna za gospodinje - ena bo dovolj kot začimba v kateri koli jed. Sorta velja za univerzalno: tako čebulice kot perje se uporabljajo tako sveže kot v različnih jedeh in zimskih pripravah.

• Med prednosti sorte so naslednje:
• dobre lastnosti okusa - mehko, brez pretirane grenkobe;
• velikost čebulic;
• odličen videz glav, zahvaljujoč gostim luskam;
• odpornost na vlago.

Čas zorenja

V nekaterih virih je Shetan označen kot srednje zgodnja sorta, v drugih pa kot pozna sorta. Vegetacijsko obdobje, če posadite setvo, bo 80 dni, pri sajenju semen pa 100 dni. Zelenice na perju je mogoče odrezati, saj dozori v celotni rastni dobi.

Preberite tudi članke na to temo:

Značilnosti gojenja in nege sorte čebule Yalta

Kako razlikovati pravo yalta rdečo čebulo od ponaredkov

Značilnosti gojenja in skrbi za čebulo čebule Karatalsky

Čebula sorte Golden Semko: opis in značilnosti gojenja čebule

Opis in gojenje sort čebule "Strigunovsky" Čebula

Vsebuje sorte čebule Manas Čebula Vsi članki

Odpornost proti boleznim

Sorta je odporna na fuzarijsko venenje, vendar je lahko izpostavljena peronosporozi.

Okusne lastnosti

Nekateri recepti zahtevajo uporabo določene sorte čebule. Tista z rumenimi luskami velja za univerzalno in se uporablja pogosteje kot druge. Ima odlično uravnovešenost in sladkost. In slajše bo, kolikor dlje bo treba kuhati.

Zdravilne lastnosti čebule niso le splošno znane v ljudski medicini, temveč tudi priznane in uradne.

• Ob vključitvi čebule v prehrano je bilo ugotovljeno:
• zmanjšano tveganje za nastanek raka na želodcu;
• zmanjšanje verjetnosti tromboze in njenih posledic - možganske kapi in srčnega infarkta;
• zniževanje holesterola in nekaterih snovi, ki sodelujejo pri nastanku srčno-žilnih bolezni.

Ima edinstveno kombinacijo biološko aktivnih snovi, ki vplivajo na človeško telo. To so fruktani, flavonoidi in organo-žveplove spojine. Preberite več

Vitaminska sestava čebule in njene koristne lastnosti Fruktani so majhne molekule ogljikovih hidratov, ki pomagajo ohranjati zdravje prebavil in podpirajo koristno črevesno mikrofloro.

Kvercetin je eden izmed flavonoidov, ki deluje kot antioksidant, deaktivira molekule, ki škodujejo telesnim celicam. Študije so pokazale, da kvercetin zmanjšuje verjetnost raka in spodbuja celjenje želodčnih razjed.

Organo-žveplove spojine so odgovorne za okus in vonj. So sposobni zmanjšati simptome, povezane s sladkorno boleznijo, so vključeni v procese tvorbe krvi. Zelenjava je varna, če jo jemljemo ustno kot sestavino v različnih jedeh. Zaužiti 100 g čebule na dan za odraslo osebo (polovico povprečne čebulice) velja za popolnoma varno.

• Kontraindikacije in potrebni varnostni ukrepi:
• med dojenjem ali nosečnostjo priporočamo, da se držite običajnega odmerka, ki ga zaužijete s hrano, in ga ne prekoračite;
• čebula lahko upočasni strjevanje krvi in ​​to verjetno poveča možnost krvavitve;
• osebe, ki so alergične na zelenico ali pelin, so lahko alergične na čebulo;
• lahko zniža krvni sladkor, zato če imate sladkorno bolezen, skrbno spremljajte raven sladkorja;
• nekateri ob prebavni prebavi opažajo, da tudi običajna norma čebule povečuje simptome prebavne motnje.

Optimalni pogoji za gojenje

Ta zelenjavni pridelek dobro uspeva v najrazličnejših podnebnih razmerah. A najboljše je blago obdobje brez intenzivne vročine, mraza ali močnih padavin.

Za tvorbo žarnic je potrebna temperatura +12 ... + 25 ° C. Rastlina je odporna proti zmrzali in lahko prenaša celo kratkotrajne zmrzali. Najpogosteje rastlino gojijo od aprila do avgusta.

Glavna zahteva tal: prisotnost velikega števila organskih gnojil, dobra drenaža in redno odstranjevanje plevela. Pravilna tla morajo dobro zadrževati vlago in hranila, zato je priporočljivo dodati kompost za izboljšanje teksture.

Če imate čas, jeseni kopite ploskev za bodoči nasad, nato pa spet spomladi. To izboljša strukturo tal. Čebula dobro uspeva po koruzi, fižolu in krompirju.

Pomembno! Močno zvišanje temperature zraka pospeši zorenje pridelka, vendar čebulice nimajo časa, da dosežejo največjo velikost in ostanejo majhne.

Značilnosti setve semen doma

Priprava na gojenje vključuje več stopenj:

1. Priprava tal : odstranjevanje plevela, kompost ali gnili gnoj. Če je zemlja zakisana, morate dodati apno, vendar ne prej kot mesec dni pred sajenjem čebule in gnojenjem.
2. Priprava semen : razkužijo in naredijo bolj odporne proti virusom. Semena na dan namočite v topli vodi (+ 45 ° C), kar vam omogoča, da uničite patogene bakterije. Prav tako pospeši kalitev.

Priprava sadilnega materiala

Seme s sadikami izvedemo konec marca. Razkužijo jih v raztopini kalijevega permanganata (1%) in obdelajo s stimulatorjem rasti. Za to lahko uporabite cirkon.

Omogočil bo zaščito pred patogenimi mikroorganizmi, pa tudi izboljšal presnovne procese v čebuli in pospešil njeno rast. Seme namakajte približno 8 ur. Odmerjanje in trajanje poživil je treba pogledati na ovojnini za zdravilo.

Izbira zmogljivosti za pristanek

Sadike gojijo v posodah z različno teksturo in velikostjo. Najpogostejša vrsta posode za čebulo je škatla za sadike. Lahko je lesena ali plastična. Če gre za novo posodo, jo pred sajenjem operemo z milom. Tudi lanske posode temeljito operemo in razkužimo.

Postopek sajenja sadik in njihova nadaljnja nega

Čebulna semena sadimo 4-6 tednov pred pričakovanim koncem zmrzali. Če je perje doseglo višino 6 cm, potem sadike začnemo izvažati na ulico, postopoma povečujemo čas bivanja za kaljenje. Čas utrjevanja traja 1-2 tedna. Pomembno! Čebule ne bi smeli dajati psom. Lahko povzroči slabokrvnost in celo smrt.

Tehnologija sadik sadik:

1. Tla se postavijo v posodo za sadike. Lahko bi bila trgovina za zelenjavo.
2. Naredite plitke utore.
3. Seme posejemo v vrsticah do globine 0, 5 cm.
4. Tla rahlo navlažite z vodo.
5. Rezervoar je nameščen na mestu z dobro osvetlitvijo.
6. Če morate pospešiti kalitev - posodo pokrijte s plastičnim ovojem.

Semena bodo vzklila v 4–10 dneh.

Značilnosti odprte presaditve

Sadike posadimo v odprto tla pred zadnjo zmrzaljo ali takoj po njej.

Vzorec setve je zelo preprost:

1. V izkopani, temeljito razrahljani zemlji se naredijo brazde. Razdalja med njimi ne sme biti manjša od 20 cm, da se prepreči zgostitev pristankov. Globina brazde je 1-2 cm.
2. Sadike so posajene na razdalji 10 cm drug od drugega.

Nega posevkov je sestavljena iz periodičnega rahljanja tal, kapljičnega namakanja in uničevanja plevela.

Preberite več o tem, kako spomladi posaditi čebulo.

Gojenje in nega semena v odprtem tleh

Gojenje čebule iz semenskih garnitur velja za bolj praktično kot setev semen in dvoletni razvojni cikel. V klimatskih conah z zimskimi temperaturami od -12 ...- 35 ° С setev izvajamo zgodaj spomladi. Na območjih s toplimi zimami (temperatura -7 ... + 4 ° С) je pristanek mogoče izvesti konec zime. Pri nakupu rastlin za sajenje morate biti prepričani v kakovost sadilnega materiala.

Izbirna merila:

• dobra čebula ima lahko nekaj suhih glav (ne več kot 1%);
• če ga zmešaš z roko, potem naj bi šušljalo;
• vonj naj bo značilen za čebulo, brez vlage, plesni, gnilobe;
• vse čebulice naj bodo tiste barve in oblike, ki so značilne za sorto;
• čebulica je vedno gosta, na njej ne sme biti sledi škodljivcev, gnitja ali bolezni;
• barva je enotna, brez pik;
• brez mehanskih poškodb.

Pomembno! Kvalitativna sevka mora biti plitva. Velika čebula se uporablja samo za gojenje zelišč. To je posledica dejstva, da se hitro vrti.

Priprava lokacije in tal

Ko semena posadijo na sadike, lahko pripravite ploskev za sajenje. Če želite to narediti, se izvede globoko kopanje: velike grude zemlje se porušijo (lahko deformirajo čebulice), vnesejo gnili gnoj za izboljšanje plodnosti in tla se na mestu poravnajo. Če posadite setvo, potem priprava rastišča poteka na enak način.

Postopek sajenja semena v tla

Setev se izvede na naslednji način:

1. Na pripravljeno območje dodamo kompost, ki ga mešamo s podlago.
2. Naredite brazde 5 cm globoke.
3. Čebulice so nameščene v njih, korenine navzdol, poglabljajo se v tla do približno polovice.
4. Razdalja do naslednje žarnice mora biti najmanj 10 cm.
5. Obilno zalivamo.
6. V prvem mesecu se zalivanje izvaja vsakih 5-7 dni.

Hranjenje in zalivanje

Po prvem mesecu rasti čebula ne bo potrebovala obilnega zalivanja. Imel bo dovolj deževnice. Če pa je podnebje suho in dlje časa ni dežja, pridelke zalivajte 1-krat na teden. Tla ne napolnite globlje od 5 cm: čebulnih korenin ni in voda bo zapravila.

Ali veste V srednjem veku je bila čebula svojevrstna oblika valute in so jo uporabljali za plačilo najemnine, blaga in storitev in celo kot darilo.

Obdelava tal in plevela

Plevel raste povsod. Odvzamejo hranljive snovi iz čebule, pa tudi vlago v tleh. Če ni želje, da bi pogosto tkali, potem hodnike pokrijte z mulčenjem. Lahko je žagovina, slama, drugi materiali.

Plevenje je kombinirano z zrahljanjem. Porabite ga dan po zalivanju. Vedno je bolj priročno vleči plevel iz mehkih vlažnih tal in nežne škode ne boste poškodovali.

Trava s stebelno korenino se ročno odtrga, poskuša se popolnoma odstraniti. Plazeče koreninske rastline obrezujemo s škarjami za obrezovanje in raztegnemo čim več korenin.

Preprečevanje bolezni in škodljivcev

Čebula je dovzetna za napade velikega števila škodljivcev. Zgodnje sorte čebule manj trpijo zaradi škodljivcev, ker po aktivnosti ne sovpadajo z njimi. Toda preostale pridelke je treba zaščititi.

Pomembno! Glivične spore se prenašajo po zraku skupaj z vlago med zalivanjem in celo s čevlji ali orodjem, s katerim ste obdelali gredice, zato pri delu z okuženimi rastlinami vedno upoštevajte previdnost. Da bi se izognili težavam, izkušeni vrtnarji priporočajo, da za obdelavo pridelkov ne uporabljate kemikalij, temveč uporabljajte samo organske snovi. Stoletna izkušnja z uporabo organskih gnojil (gnoj, kompost, sečnina in ptičji iztrebki) kaže, da so rastline, ki dobijo dovolj hranil, močnejše, močnejše in manj dovzetne za bolezni.

Čebulni škodljivci in načini ravnanja z njimi:

1. Čebulna pršica je zelo majhna žuželka, ki poškoduje korenine čebulice. Prizadete korenine so pokrite s sivim prahom in odmrejo, ne nastajajo pa nove, zaradi katerih rastlina odmre. Za obdelavo pridelkov iz klopov se uporabljajo Apollo in Vertimek akaricidi.
   

2. Čebulni kripto - lovec - živi znotraj celuloze listov. To so rumenkaste ličinke, dolge do 7 mm. Škodljivec ne prenaša vonja po gorčici, zato ga priporočamo, da ga posadite na hodnike.
   

3. Čebulni molj - se prehranjuje z listi, zaradi česar postanejo rumeni in suhi. Krt je aktiven ponoči, zato ga podnevi zelo težko zaznamo. Toda njene ličinke bodo odganjale dolge opazne poteze, takšne čebule pa ne smete jesti. Uporaba za pripravo pridelkov za pridelke "Poletni prebivalec", "Metaphos".
   

4. Čebulna muha je najnevarnejši škodljivec. Odloži jajca na koreninski vrat. Čebulice, v katerih živijo ličinke, začnejo gniti in umreti. Muha se začne med cvetenjem češnje in ptičje češnje. Za boj proti njej se uporabljajo zalivanje čebulic s fiziološko raztopino (200 g / 10 l vode), tla pa tudi potresemo s pepelom ali mletim poprom. Te snovi so za večino škodljivcev neprijetne in veljajo za precej učinkovite.
   

5. Thrips - videti kot majhne črne palice. Hranijo se z listnim sokom. Za boj proti njim se zdravijo z Aktaro.
   

6. Čebulna ogorčica je mikroskopski črv, ki vpliva na žarnico. Zaradi tega se zmehča in gni, stebla pa se izsušijo. Nematoda je nevaren škodljivec, ki je lahko v tleh več kot eno leto brez rastlin, na katerih parazitira. Za boj proti njej uporabljajo celoten razpoložljivi arsenal sredstev: opazovanje kolobarjenja čebule s presaditvenim intervalom 5 let, razkuževanje opreme, odstranjevanje plevela, razkuževanje zemlje, sajenje zdravih čebulic. Za obdelavo tal se uporablja raztopina sode bikarbone - 1 g na 1 liter vode. Za obdelavo čebule pred sajenjem uporabite namakanje v topli vodi (+ 45 ° C) 1 uro ali en dan v 1% raztopini soli.
   

Bolezni se lahko pojavijo med rastjo čebule in tudi med skladiščenjem. Za boj proti njim je priporočljivo sprejeti ukrepe pred okužbo, da se zmanjša škoda. Če želite zaščititi pridelke pred okužbo z glivičnimi boleznimi, čebule pred sajenjem obdelamo z Alirin-B, Bactofit in drugimi biofungicidi.

Ali veste Menijo, da ima čebula antiseptične lastnosti, zato se je med vojnama aktivno uporabljala za celjenje ran.

Glavne bolezni čebule in načini soočanja z njimi:

1. Praškasta plesen - se manifestira v obliki bele praškaste prevleke na listih. Bolezen ima glivično naravo. Naklonjeni so mu odebeljene zasaditve in vlažno toplo vreme.
   

2. Kapasta plesen (peronosporoza) - se manifestira v obliki rumenkastih lis na listih. Ta gliva se aktivira, ko se vlaga dvigne.
   

3. Rust je bolezen glivične narave. Njegova značilna značilnost so zarjavele lise na listih. Postopoma se listna plošča rumeni in odmre.
   

4. Alternarioza - se manifestira v obliki pik z vodnatim obrisom. Ko se razvije, ta madež postane podoben rjavim letnim obročkom na deblu drevesa. Običajno gliva napade stare ali odmrle liste.
   

5. Cervikalna (siva) gniloba je škodljiva bolezen glivične narave. Vpliva na pridelke pred zorenjem čebulnic. Na mestu razmnoževanja glivičnih sporov čebulica postane šepava, postane vodnata in gni. Gnojila, ki vsebujejo dušik, se lahko upirajo bolezni. Od kemikalij, ki se uporabljajo "Tigam" ali "Benlat".
   

6. Mozaik - se nanaša na virusne bolezni. Pojavi se v obliki rumenih pik in lahkih prog na listih, ki se kasneje spremenijo v klorozo. Prizadeti listi zbledijo, takšna rastlina se ne razvije in tvori majhno podolgovato čebulico. Prenašalci virusa so škodljivci. Kemične zaščite pred virusom ni, zato se žarnice po obiranju 10 ur sušijo pri temperaturi + 42 ° C, kar zmanjšuje verjetnost okužbe z virusom.
   

Večina gliv ima dolg življenjski cikel, zato je za učinkovit boj proti njim potrebno upoštevati osnovna pravila kolobarjenja, jeseni uničiti odpadlo listje, plevel in druge organske snovi ter obdelovati tla pred škodljivci in glivami.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Šetana je pobrana avgusta. Zunanji znaki pripravljenosti čebule za obiranje so rumeni listi. Če pa dežuje, bo potem zelena. V tem primeru je priporočljivo rahlo dvigniti čebulo po vrhovih. Obrezovanje korenin bo pospešilo postopek dokončanja rastne sezone.

Ali veste Značilni "čebula" je bil dodan imenu čebule zaradi vizualne podobnosti repi.

V tem stanju čebula ostane 2 tedna. V tem času ne sme prejemati vlage. Po tem se čebulice odstranijo iz zemlje in jih prenesejo v suho sobo za nadaljnje sušenje. Suhe vrhove odrežemo, pri čemer pustimo rep 2 cm.

Za nadaljnje skladiščenje čebulo damo v škatle in pošljemo v sobo, kjer temperatura zraka ne presega + 14 ° C in relativna vlažnost 70–80%. Pridobiti dobro letino Shetan čebule ni težko. Достаточно знать правила его выращивания и использовать полученные знания на практике.