Slive za gastritis: ali je to mogoče ali ne?

Slive je suho sadje, ki ga ljubijo mnogi, ki lahko daje izviren okus vsaki jedi in preprosto čudovito in zdravo poslastico. Vendar pa je v nekaterih situacijah uporabnost izdelka lahko zelo sporna, ena takšnih okoliščin je gastritis.

Ali lahko uporabljam slive pri gastritisu?

Večina specialistov, vključno z gastroenterologi, meni, da so slive koristne, včasih celo za gastritis. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov dobro dopolnjuje prehrano s hranili. Toda ta okoliščina velja samo za gastritis hipoacidne oblike.

Pomembno! Vsekakor, preden začnete jesti suhe slive za gastritis, morate poiskati nasvet gastroenterologa.

Sestava sočnih plodov ima dovolj visoko koncentracijo kislin in vlaknin, ki draži želodčno sluznico. Tako posušenih, posušenih ali prekajenih sliv med poslabšanjem bolezni ne smete uživati. Toda v tem trenutku se lahko uporablja za izdelavo kompotov in želeja.

V primeru, da gastritis spremlja nizka kislost (hipoakiselina), ga lahko zaužijemo v dovolj velikih količinah. Če je kislost želodčnega soka povečana (hiperacidna oblika), je bolje, da suhega sadja sploh ne uporabljate.

Koristne lastnosti sliv za telo

Sliva in sveža ima veliko koristnih lastnosti, zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov. In koristi sušenega, posušenega ali prekajenega sadja (torej v dehidrirani obliki) se množijo. Razlaga je preprosta: glavnina hranilnih snovi se ne nahaja v tekočini, ki pušča slivovo, temveč v suhih ostankih.

Preberite več o tem, kako so slive dobre za vaše telo.

Ko se posušijo, plodovi izgubijo do 2/3 teže, lahko rečemo, da 100 g suhega sadja vsebuje enako količino vitaminov in mineralov kot 300 g svežega sadja. Sestava vsebuje vitamine skupine B, A, C, E, K, provitamine, minerale (Mg, P, Zn, K, Na, Cu, Fe itd.), Tanine, aminokisline.

Otroci

Suho ali suho slivovo sadje ima veliko lastnosti, še posebej koristno za otroke. Nekatere zdravstvene težave je mogoče rešiti, ne da bi se zatekli k pomoči zdravil, če jemo le izdelek naravnega izvora.

• Slive lahko pomagajo v naslednjih primerih:
• Ima protimikrobni učinek, ki zavira patogene bakterije. Prav s to kakovostjo je povezana ta lastnost suhe slive: povečuje učinek jemanja nekaterih zdravil;
• pomaga znebiti zaprtja, normalizira črevesno gibljivost;
• normalizira krvni tlak;
• zmanjšuje tveganje za zobno gnilobo;
• krepi centralni živčni sistem;
• prispevati k povečanju telesne teže;
• spodbuja možgansko aktivnost;
• krepi imunski sistem;
• prispeva k boljšemu izločanju želodčnega soka;
• Je mehak naravni diuretik;
• zaradi visoke vsebnosti vitamina A izboljša vid.

Ali veste Leta 1910 je bilo mesto Soči v karanteni zaradi kolere, blokirani so bili vsi vhodi in izhodi v mesto, kar je grozilo začetku lakote. Tistega leta se je rodil brez primere pridelek madžarske slive, ki je bil posušen. Pozneje so tako trgovci kot potrošniki prišli do zaključka, da izdelek v večini pogledih presega tuje.

Odrasli

• Izdelek je za odrasle uporaben v naslednjih primerih:
• ima protimikrobni učinek v primeru okužb prebavil;
• Ima blag odvajalni in diuretični učinek;
• pomaga pri visokem krvnem tlaku, aterosklerozi, zaradi visoke koncentracije kalija v lahko prebavljivi obliki;
• lajša otekline, odstranjuje toksine iz telesa;
• blagodejno vpliva na stanje ledvic, lajša otekline;
• Koristno je za ženske med menopavzo, saj zmanjšanje proizvodnje estrogena v telesu spodbuja izpiranje kalcija iz kosti;
• uporabno za moške kot sredstvo za spodbujanje potenciale, zlasti kot del mešanic z oreščki in medom.

Pravila za izbiro kakovostnih sliv

Najkakovostnejši izdelek dobimo s sušenjem sliv sort Vengerka ali Greenclod. Najbolje je, seveda, da si ga skuhate sami doma. Vendar pa nimajo vsi te možnosti, zato se morate naučiti, kako izbrati visokokakovostno suho sadje v trgovini na drobno.

Pomembno! Rjavi odtenek slive kaže na to, da je bila sliva pred toplotno obdelavo nalivena z vrelo vodo - da bi podaljšali rok trajanja. Bolje je, da takega izdelka ne kupujete - količina hranilnih snovi, zlasti vitamina C, je v njem minimalna.

Ko kupujete slive, si morate zapomniti nekaj preprostih priporočil, katerih izvajanje vam bo pomagalo izbrati visokokakovosten izdelek in ga je bolje shraniti:

• slive naj bodo črne, rahlo sijoče, cele, brez poškodb;
• ne kupujte suhega sadja z nenaravno prekomernim sijajem, njegov vir je glicerin;
• najbolj uporaben izdelek s kostjo, bolje je kupiti;
• ne kupujte veliko suhih sliv, bolje je, da izdelka ne hranite doma dlje časa, ampak občasno kupujte majhne serije;
• slive je najbolje shraniti na suhem, temnem mestu, v papirnati ali laneni vrečki, steklenem kozarcu, lesenih sodih.

Značilnosti uporabe izdelka za gastritis

V stanju trdovratne remisije pri gastritisu lahko jedo suho sadje, čeprav v omejeni količini - do 4 kosi na dan. S hipoacidno obliko (ko je kislost želodčnega soka normalna ali zmanjšana) lahko uporabite slive v velikih količinah.

Poleg tega se izdelek uporablja ne le v surovi obliki, ampak tudi kot del različnih jedi - po toplotni obdelavi (kompot, riževa kaša s slivnimi listi) deluje bolj nežno na stene želodca.

Ugotovite tudi, ali za gastritis lahko jeste jabolka, korenje, zelje, lubenico, čebulo, melono, grozdje, koper in jajčevce.

Kdaj je obrezano kontraindicirano?

• V naslednjih situacijah sliv sploh ne bi smeli jesti:
• poslabšanje kroničnega gastritisa in akutna stanja bolezni, ki jih spremlja povečana kislost;
• diabetes mellitus;
• težave s prekomerno težo;
• nizek krvni tlak;
• uporabljajte previdno pri ženskah s HB, saj lastnosti suhega sadja lahko pri otroku povzročijo razburjen želodec;
• alergija

Če imate gastritis, medtem ko ima želodčni sok normalno kislost ali je bolezen v remisiji, lahko v prehrano vnesete več plodov sliv. Če se bolezen poslabša ali imate visoko kislost, se vzdržite uživanja suhega sadja.