Pri gojenju goveda (govedo) je glavna naloga kmeta izbrati pasmo, ki se lahko hitro prilagodi podnebnim razmeram in bo značilna visoka produktivnost. Kravje meso in mleko se v zvezi s tem štejejo za univerzalne. Razmislite o najbolj priljubljenih sortah te vrste in njihovih značilnostih.

V čem je posebnost krav mesa in mleka

Meso in mlečna goveda se pogosteje vzrejajo v ozko usmerjenih podjetjih, ki proizvajajo izdelke za množično porabo. Predstavniki mesa in mleka so bolj povprašeni na zasebnih kmetijah in na srednjih kmetijah.

Pomembno! Pri križanju kombinirane vrste krav z mesom morate biti pozorni na dimenzije goveda. Predstavnik mesa ne sme biti večji od mesa in mleka, sicer lahko samica med teletjem ima težave.

Glavne značilnosti, ki razlikujejo kombinirano govedo od ozkega profila:

• univerzalnost - vzrejati jih je mogoče za visoko mlečnost in mesne izdelke;
• nezahtevni glede prehrane - enotne pasme morajo izbrati točno določeno prehrano, ki ni vedno koristna;
• parjenje se lahko izvaja znotraj pasme in s predstavniki enotnega tipa, pri čemer se ohranjajo starševske lastnosti;
• visoke sposobnosti prilagajanja omogočajo zadrževanje krav tudi v mrzlih regijah z redko krmo.

Mesne in mlečne pasme goveda

Najbolj priljubljene sorte krav mesnega in mlečnega tipa:

1. Bestuževskaja.
2. Krasnogorbatovskaya.
3. Kostroma.
4. Shvitskaya.
5. Simental.
6. Kavkaška rjava.
7. Arautski.
8. Lebedinski.
9. Yakutskaya.
10. Jorkšir.

Bestuževskaja

Pasma je bila pridobljena z vzrejo šorthornskih, nizozemskih in lokalnih ruskih pasem. Predstavniki pasme Bestuzhev pri vihru dosežejo 120–130 cm. Odlikuje jih močan stas. Barva plašča je rdeča. Njihova glavna prednost je močna imuniteta.

Več o vsebini krav Bestuzhev.

Pasma je odporna na tako nevarne bolezni, kot so levkemija in tuberkuloza. Vsebina pasme je zelo varčna, kaže dobro produktivnost s prehrano, ki je sestavljena iz surove krme.

V starosti 20 mesecev krave pridobijo 400–700 kg, biki - več kot 1 tono Mesni donos v 60%. Krava Bestuzhevskaya proizvede 3000–5000 litrov mleka na leto. Vsebnost maščobe v mlečnih izdelkih je povprečna - 3, 8–4%. Z izboljšano prehrano vsebnost maščobe doseže 5, 5%.

Krasnogorbatovskaya

Vrsta je bila pridobljena v Rusiji s križanjem lokalnih govedi in tirolskih predstavnikov. Poglejte si natančneje

Krava pasme Krasnogorbatovsk: opis, nega in krmljenje Rast goveda Krasnogorbatovsk - do 120 cm v vihru. Ustava je kompaktna.

Živali so pobarvane večinoma v rdeči barvi, občasno jih najdemo tudi osebe z belimi obliži. Rejci ga cenijo zaradi odpornosti na brucelozo, tuberkulozo, levkemijo.

Pri 20 mesecih samice dosežejo težo 600 kg, biki - 900 kg. Dovoz mesa trupov - 50%. Samica v enem letu proizvede 3000 litrov mleka.

Nizek izkoristek mlečnih izdelkov je nadomeščen z visoko kakovostjo in vsebnostjo maščob v 6%.

Pasma Kostroma

Govedo Kostroma je bilo pridobljeno v Rusiji s križanjem lokalnih visoko produktivnih posameznikov.

Rast krave Kostroma je v vihru 120 cm. Pri predstavnikih te vrste je telo sorazmerno zloženo, mišice so izrazite. Primarne barve so rdeča in siva. Najdemo tudi posameznike z različnimi kombinacijami teh barv.

Do 20 mesecev samice pridobijo težo 550-700 kg, biki - 900 kg. Donos mesa je 70%. Produktivnost mleka - 4000-7000 litrov na leto. Vsebnost maščobe v mleku je 3, 9%. Za izdelke je značilna povečana količina laktoze - 5%.

Pasma Schwyz

Sorta je med najstarejšimi. Nastala v Švici. Med drugimi predstavniki izstopa nezahtevna prehrana. Rast spolno zrelih posameznikov je v grebenu 130 cm. Spuščeno telo je postavljeno na kratke noge. Barva siva, modra.

Seznanite se s funkcijami skrbi za švicarsko pasmo goveda.

Teža samice v letu in pol znaša približno 800 kg, bika - 1200 kg ali več. Dovoz mesa trupov - 60%. Produktivnost mleka - 4000-5000 l / leto. Vsebnost maščobe v mleku je 3, 8%.

Simentalska pasma

Izvedite več

Pasma simentalske govedi: opis, oskrba in hranjenje Vrste so se pojavile v Švici.

V postopku selekcije je bilo vzrejenih več podvrst simentalskih krav.

Vsi predstavniki imajo močno ustavo. Dosezite 140 cm v vihru. Glavna barva je favna, s prevlado rdeče.

Teža krave je 500-700 kg, bika - 1000 kg. Mesni izkoristek trupa znaša 70%. Produktivnost mleka - 3500-4000 l / leto. Vsebnost maščob v izdelkih - 4%.

Kavkaška rjava

Na Kavkazu je bila vzrejena vrsta s križanjem lokalnih predstavnikov in krav Schwyz, Kostroma, Labod. Visoki, visoki posamezniki dosežejo 130 cm v vihru. Predstavniki te vrste so pobarvani v različnih barvnih odtenkih.

Pomembno! Kavkaška rjava je rekorderka po plodnosti. Predstavniki te pasme pogosto dajejo dvojčke in celo trojčke, kar redko najdemo pri samicah drugih pasem.

Teža samic doseže 500–600 kg, bikov - 800–900 kg. Donos mesa - od 50%. Produktivnost mleka - 3500 l / leto. Vsebnost maščobe v izdelku je 3, 5%.

Araut

Pasma je bila vzrejena v vznožju Kazahstana. Posamezniki te pasme so majhni, močnega telesa, s kratkimi mogočnimi nogami. Rast odrasle arautske krave je 130–150 cm. Barva je pretežno rjava.

Teža krave je 600–700 kg, bika - več kot 1 tone, donos mesa - 60%. Produktivnost mleka - 4000-5000 l / leto. Vsebnost maščob je 3, 5-4%.

Ali veste Krava je družabna žival, ki vedno išče komunikacijo. Po opazovanju vedenja govedi v čredi lahko vidite, da se posamezniki zberejo v skupine in se povsod spremljajo. To funkcijo lahko uporabite za povečanje produktivnosti krav. Če dve kravi zadržujejo v sosednjih hlevih, ki jih v bližini hranijo za sprehode, se bo njihov mlečni donos povečal.

Lebedinskaja

Pasma je bila vzrejena v Ukrajini s križanjem lokalnih predstavnikov Sumy in krav Schwyz. Rast se giblje med 130-150 cm, Zgradba - gosta, noge - srednje dolžine. Barva je svetlo rjava in svetlo siva.

Teža zrele samice je 550 kg, teže samca pa 850–900 kg. Donos mesa je 55-60%. Produktivnost mleka - 4000-5000 l / leto, z izboljšano prehrano - 12 500 l. Vsebnost maščob v izdelkih - 4%.

Yakutskaya

Vzrejena sorta v Yakutiji. Od drugih predstavnikov vrste mleko in mleko se razlikuje po majhnih dimenzijah. Njihova višina je le 110 cm. Sestavljena navzdol, skrajšane noge široko. Pri čistokrvnih osebah so jasni barvni parametri odsotni.

Preberite več o prednostih in slabostih jakutske krave.

Teža krave v odrasli dobi je 360 ​​kg, bika - 550 kg. Donos mesa - 53%. Pridelek mleka na leto znaša 1300-1500 litrov z vsebnostjo maščob 6%.

Yorkshire pasma

Vzrejena v Yorkshireu. Rast v vihru - 130 cm. Zgradba - močna, noge - srednje dolžine. Prevladujoča barva je pestro rdeča.

Pri 20 mesecih krava doseže težo 500 kg, bik pa 800–900 kg. Donos mesa je 45-50%. Produktivnost mleka - 4500-5000 l / leto. Vsebnost mlečne maščobe je 4, 5%.

Značilnosti hranjenja doma

V toplem obdobju govedo ves čas preživi na svežem zraku. Diet v tem času so pašna krma. Pozimi se govedo prenese v izolirane krave, zaščitene z ugrezom. Prostor mora biti opremljen s prezračevalnim sistemom, prostor za odpadke.

Tla so izdelana iz betona in nanjo ne pozabite položiti postelje iz sena ali slame.

Prehrana za zimo je videti nekako takole:

• 20 kg sena;
• 10 kg sena;
• 5-6 kg zelenjave;
• do 18 kg krme za živali;
• vitamini in minerali.

Enkrat na teden prostore očistimo in zamenjamo zgornjo plast stelje. Vsak dan je treba vse posameznike sam pregledovati glede poškodb in znakov bolezni. Vsake 3-4 mesece izvaja redne preglede veterinar.

Noseče telice se hranijo ločeno, jim zagotavljajo bolj udobne pogoje in skrbno izbirajo prehrano. Vsakih šest mesecev se izvaja preventivno razmaščevanje.

Ali veste Krave, ne da bi obrnile glavo, lahko vidijo pri 330 °, slepo cono pa sestavljajo pogled od zadaj in predmeti, ki se nahajajo na razdalji 20 cm od nosu. Ta kot zagotavlja posebno strukturo zenice, podolgovate vodoravno.

Meso in mlečno govedo sta med rejci zelo priljubljena. Pri odhodu ni pretiran in dobro prenaša mraz, dobro produktivnost kaže tudi ob slabi prehrani.