Zelenjavni vrt

Koristi in škode kumarovega soka

Vseskozi je bila priljubljena uporaba zelenjavnih in sadnih sokov pri zdravljenju in izboljšanju vitalnih funkcij telesa, v kozmetologiji in hujšanju. Iz članka boste izvedeli o eni izmed pijač, ki se danes uporabljajo - kumarov sok.

Lastnosti kumarjevega soka

Pijača iz kumar je koristen izdelek, vendar ni za vsakogar indicirana uporaba. Upoštevajte njegove koristne lastnosti in možne škodljive učinke.

Ugodnost

Popijmo kozarec pijače iz kumar, ne le potešimo žejo, temveč tudi očistimo in zdravimo svoje telo.

Navajamo nekaj njegovih uporabnih lastnosti:
nasičenost celic s kalijem in odstranitev presežka natrija (zaradi diuretičnega učinka) obnovi ravnovesje teh elementov. Zaradi tega se pritisk normalizira, izginejo številne prebavne in srčno-žilne težave. Kalij tudi izboljšuje delovanje ledvic;
1/2 skodelice soka, ki se pije zjutraj in zvečer, se bo spopadel z edemi;
1/3 skodelice (trikrat na dan) povečajo ton srčne mišice, izboljšajo miokardno prehrano in možgansko cirkulacijo, pomirijo živčni sistem, tanjšajo sputum pri kašljanju;
ima odvajalni učinek pri zaprtju (100 ml na prazen želodec);
v kombinaciji z medom (1 tsp na kozarec) obnovi prebavne procese po poslabšanju gastritisa in peptične razjede;
piti zjutraj, kosilo in zvečer, 30 ml kumarinega, korenčkovega in sokovega pesa bo pomagalo znebiti zgago in obnoviti apetit. Zmanjšali bodo kislost in obnovili motiliteto črevesja;
zgornje pijače zaradi izločanja sečne kisline pomagajo pri bolečinah v sklepih, protinu in revmi;
vlaknine so prisotne, odstranjujejo holesterol in normalizirajo delovanje črevesja;
vsebnost joda ugodno vpliva na ščitnico;
v maščobi topen vitamin A, ki ima antioksidativne lastnosti, zavira videz malignih celic in staranja, krepi kosti in izboljšuje vid;
kalcij (17 mg v kozarcu) krepi kosti, nohte in zobe, sodeluje pri sintezi hormonov;
antibakterijske lastnosti pomagajo pri vnetem grlu in prehladu, celjenje ran in drugih poškodb pa se pospeši;
po prenesenih boleznih - obnavlja kislinsko-bazično ravnovesje;
zaradi diuretičnega učinka se izločajo toksini in toksini;
uporablja se v prehrani in kozmetologiji.

Ali veste Znani kuharji nekatere sestavine nadomestijo s sokovi. Namesto belega vina lahko v chutney omako dodamo jabolčni sok, vodo v indijskem curryju pa nadomestimo z več sadjem.

Možna škoda

Uporaba terapije s sokovi je najbolje opraviti v poletnih mesecih, ko je na vrtovih dovolj naravnega izdelka in ga ne gojimo v rastlinjakih in zdravimo s škodljivimi zdravili. Za pripravo pijače je bolje uporabiti zelenjavo z vašega vrta ali kupljeno od zaupanja vrednih prodajalcev.

Uporaba kumarovega soka lahko negativno vpliva, če obstajajo takšne težave:
poslabšanje bolezni prebavil;
z endokrinimi boleznimi (se morate posvetovati z zdravnikom);
prisotnost ledvičnih ali jetrnih kamnov;
nestrpnost do izdelka.

Sestava soka iz kumar

100 g pijače iz kumar vsebuje 14 kcal, 0, 1 g maščob, 2, 5 g ogljikovih hidratov, 0, 8 g beljakovin in 0, 1 g vlaknin.

Vsebuje tudi vitamine:

Skupina B, ki normalizirajo prebavni trakt in odstranijo toksine in toksine;
Vitamin A - naravni antioksidant;
kot tudi vitamini PP, C, E, B.

Koristno vam bo tudi, če boste ugotovili, kakšne koristi in škode imajo slane, soljene in vložene kumare.

Pijača vsebuje makro- in mikroelemente:

kalij in natrij;
magnezija
fosfor;
kalcija
klor;
železo
jod.

Poleg tega vsebuje:

organske kisline;
folna in tartronska kislina;
eterična olja;
vlaknine.

Vsak plod kumare je 90–93% vode, zato ga je v soku tudi veliko. Vendar to ni navadna voda, ampak strukturirana tekočina, ki optimizira presnovne procese v telesu.

Kako narediti kumarov sok?

Za največjo korist morate uporabiti sveže, mlado in kakovostno sadje. Pred obdelavo jih ni treba olupiti.

In zdravo tekočino lahko dobite na več načinov:

uporaba sokovnika;
drsenje v mlinčku za meso ali drgnjenje na grater, čemur sledi pritisk skozi gazo;
zmeljemo v mešalniku (dobimo pijačo s kašo).

Pomembno! Pripravljeno pijačo je treba uporabiti najpozneje v 30 minutah, sicer se bo količina hranilnih snovi v njej znatno zmanjšala.

Stopnje porabe

Če želite dobiti samo korist, ne škodo, se morate držati norme:

piti na dan ne več kot 1 liter;
vzemite približno 100 g pijače;
morate začeti s 50 g, količino postopoma povečujete.

Toda vse te norme je mogoče prilagoditi, s poudarkom na reakciji telesa.

Kako jemati?

Uporaba kumarovega soka je raznolika:

pri preprečevanju in zdravljenju številnih bolezni;
za preprečevanje in odpravljanje kozmetičnih težav;
za hujšanje;
za zdravljenje in povečanje vitalnosti.

V kozmetologiji

Kumarov sok je del mnogih kozmetičnih izdelkov (kreme, maske, šamponi in losjoni).

Ali veste Barva pijač vpliva na razpoloženje in zdravje na različne načine. Rdeči sokovi (paradižnik, šipek in brusnica) povečajo učinkovitost. Oranžna (korenček in pomaranča) - poživi in modra (borovnica in sliva) - dodata odpornost na stres.

Toda njegova uporaba doma bo enako učinkovita:

vsakodnevno drgnjenje kože obraza zjutraj ji bo dalo elastičnost in gladkost, jo pobeli in pomladilo;
svežino in gladkost kože bo dala maska iz 1 rumenjaka, 10 ml kisle smetane in 5 ml kumarovega soka, ki se nanese 30 minut;
Zdrava barva obraza bo dala sprejem v enakih odmerkih sokov kumare, korenja in solate. To zdravilo lajša tudi akne;
losjon za kumare posvetli starostne pege in pege;
1 skodelica soka na dan, krepi lase in jih naredi bolj zdrave, ustavi razpadanje nohtov;
naredijo lase sijoče in zdrave, odstranijo njihovo masko krhkosti 3 žlice. l kisla smetana in sok 3 kumare. Nanesti ga je treba na lase in glavo zaviti s celofanom. Po uri izperite masko in lase umijte s šamponom.

Za hujšanje

V prehranski prehrani so prednosti pijače iz kumar očitne:

prisotnost tartronske kisline preprečuje kopičenje in odlaganje maščobe v telesu;
nizka kalorična vsebnost izdelka bo pomagala obvladati lakoto, ne da bi pri tem pridobili dodatne kalorije;
odstranjuje toksine in škodljive snovi, nakopičene v črevesju;
lajša zaprtje in oteklino;
izboljša ton in izboljša razpoloženje.

Za hujšanje spijejo 0, 5 litra pijače na dan. Uporablja se 100 g pred obroki. Ta tehnika bo pripomogla tudi k zmanjšanju porcije hrane.

Za druge namene

Pijača iz kumar ima veliko prednosti:
njegova energija se uporablja v parfumeriji. Znane blagovne znamke vključujejo njegovo dišavo v svoje kompozicije;
Uporablja se za pripravo koktajlov in solatnih prelivov;
lahko ga mešamo ne le z zelenjavnimi, temveč tudi s sadnimi sokovi (jabolčni, limonski, grenivkin). To bo povečalo njegovo uporabnost in izboljšalo okus;
Dodatek 2-3 čl. l kefir, strok česna in nekaj vejic peteršilja ali kopra lahko nadomestite obroke na tešče;
slab izdih in krvaveče dlesni izginejo z izpiranjem;
sestavine kumarovega soka znižujejo raven alkohola v krvi;
zrcalne površine se ne bodo zamagle, če jih obrišete s kumarovim sokom.