Gobe ​​ali prašiči gobe so prava poslastica, ki jo cenijo ljubitelji "tihega lova" in gurmani. Rastejo tudi v gozdovih moskovske regije, vendar vsi ne vedo, kdaj se pojavijo in kje jih nabirati. Še posebej pomembno je poznati nabiralce gob, ki gredo prvič v gozd. Preberite o tem, kdaj nabirati gobice prašičev v moskovski regiji, kam iti v iskanje in kdaj se začne sezona gob.

Katere vrste rastejo v predmestjih

Bele gobe mnogi dojemajo kot eno vrsto. V resnici obstaja 18 vrst bolet. Vsi imajo res skupne značilnosti. Klobuk je rjave, cevaste, izbočene oblike. Lupina je suha, v vlažnem vremenu - sijoča. Noga je debela, v obliki sode, lahka. Meso gob je gosto, mesnato.

Ali veste Domače gojenje kopriv je zelo težko doma, zato na svetu ni velikih kmetij za njihovo gojenje. Edina država, kjer so se naučili gojiti gobe, je Kitajska; cena na kilogram izdelka je 19 dolarjev.

V moskovski regiji raste 4 sorte cep. Sem spadajo breza, hrast, bor in smreka. Vse vrste se lahko razlikujejo med seboj po zunanjih znakih.

• Breza. Klobuk je lažji, bolj buten kot rjav. Raste predvsem v brezovih nasadih.
  

• Hrast. Lupina ima siv odtenek. Noga je v obliki sode, visoka približno 7 cm. Meso je drobno. Nabirano v bližini hrastov.
  

• Pine. Noga višine do 7 cm. Lupinica na klobuku je temno rjava, bližje črni barvi. V iglavcih med borovci poiščite borove gobe.
  

• Smreka. Lupino na klobuku odlikuje rdeč odtenek. Barva kože je podobna kostanju. Steblo je debelo 2–5 cm, visoko do 20 cm, habitat pa je v bližini smreke v iglastih in mešanih gozdovih.
  

Tudi v predmestju raste strupen dvojni žleb - satanistična goba. Od užitnega se razlikuje v bolj bledi klobuku in rdeči nogi. Vendar so si po obliki podobni. Pri nabiranju natančno preglejte plodna telesa glede skladnosti z zunanjimi lastnostmi.

Gobice

Gobe ​​je mogoče zbrati v skoraj katerem koli gozdu v bližini Moskve. Vendar izkušeni nabiralci gob dodelijo najbolj produktivna mesta v moskovski regiji v različne smeri. Če želite določiti najboljša mesta za "tihi lov", se pomikajte po železniških postajah, v bližini katerih so bogati gozdni gozdovi.

Smer	Postaje
Kazan	Gzhel, Sands, Golutvin, Kozorog
Kijev	Baškino, Bekasovo, država, Obninsk
Leningradskoe	Država, breza, Pokrovka, Firsanovka, Frolovskoye
Paveletsky	Vostryakovo, Šugarov, Privalovo, Beli stebri, Barybino
Yaroslavl	Abramtsevo, Ashukinskaya, Sofrino, Puškino, Kalistovo,

Upoštevajte, da se pridelki iz leta v leto razlikujejo. Na začetku sezone si oglejte ocene pionirskih nabiralcev gob. Na splošno bodite pozorni na vrsto dreves. Listni in iglasti gozdovi veljajo za dobro mesto za iskanje. Najpogosteje gobe rastejo v bližini jelk, bora, breze in hrastov. Na "tihi lov" se odpravite tudi v kraje z veliko štumfi, grmovjem mahu. Micelij gob živi dlje časa, zato na enem mestu vsako leto rastejo prašiči.

Preberite tudi našo elektronsko revijo o gojenju gob doma.

Sezona nabiranja

Prve gobe začnejo rasti sredi julija. Na začetku sezone je pridelek majhen. Vrhunec zorenja prihaja konec avgusta - začetek septembra. Ceps še naprej raste do konca oktobra, po katerem se sezona konča.

Ne nabirajte užitnih vrst, če v bližini rastejo gobe, krastače in druge neužitne gobe. Spore v prahu strupenih sort lahko okužijo "dobre" in jih naredijo neprimerne za uživanje.

Kako nabirati gobice prašičev

Tihi lov je odgovoren dogodek. Nabiranje gob je treba pravilno nabrati. Osnovna pravila za zbiranje prašičjih gob so naslednja:

1. Pojdite po žetve v kraje, ki so čim bolj oddaljeni od mest in cest. Gobe ​​kopičijo škodljive snovi, ki se pojavijo kot posledica človeške dejavnosti. Čim bolj je ploskev, bolj uporaben je pridelek.
2. Sadna telesa se razrežejo z nožem ob dnu noge. Izvleči jih ni potrebno, saj je micelij tako poškodovan. Če z vami ni nobenega ostrega predmeta, gobe "odvijte".
3. Izberite srednje velike predmete.
4. Izogibajte se starim osebkom, še posebej gnitim in črvljivim.
5. Odrezano gobo takoj očistite z naplavin.

Ko greste v gozd, oblecite svetle hlače in jakne. Iskalna skupina, poslana za izgubljenega nabiralca gob, je težje najti tistega, ki se izgubi v maskirnih ali dolgočasnih oblačilih.Če imate priložnost iti na "tihi lov" in zbrati košarico gob - te priložnosti ne zamudite. Še več, v predmestjih raste ta poslastica v mnogih gozdovih. Naučite se tudi, kako shraniti gobice por. Sezona se začne julija in traja do oktobra, tako da je dovolj časa za obiranje. Za novince, ki nabirajo gobe, je pomembno, da preučijo značilnosti mladičev, da jih ne bi zamenjali z nevarnimi dvojicami.