Paradižnik gojijo na Uralu v težkih podnebnih razmerah, kjer je za poletno vreme značilna njegova nepredvidljivost - temperaturne spremembe, deževje ali daljša suša. Vendar pa je povsem realno dobiti bogato letino okusne in zdrave zelenjave, če izberete ustrezno sorto paradižnika in upoštevate vse pogoje za njeno gojenje.

Najboljše sorte za rastlinjake na Uralu

Pri izbiri paradižnika bodite pozorni na več pomembnih vidikov: čas rasti rastne sezone, vrsto rasti rastlin (določilno ali nedoločljivo), rodnost in velikost plodov.

Zgodaj

Zgodnje sorte paradižnika veljajo za najprimernejšo rešitev za gojenje v odprtih tleh. Za kratko spremenljivo poletje jim uspe zoriti in prinesti dostojno letino. Običajno rastna doba predstavnikov zgodnjih sort ne presega 100 dni.

Ugotovite, kakšne so koristi in škoda uživanja paradižnika.

Alsou

Alsou je odločilna vrsta paradižnika zgodaj zorenja, katerega prve jagode lahko obiramo 70–75 dni po sajenju sadik. Grm zraste do 80 cm, ima debelo steblo, na katerem se v rastni fazi oblikujejo veliki, mesnati in sočni plodovi z gladko sijajno površino in rdečo barvo. Koeficienti donosa pridelka so povprečni in znašajo 1 kvadrat. m lahko zberete največ eno in pol vedra.

Zaradi velike sočnosti in odličnega okusa paradižnik Alsou se pogosto uporablja za pripravo svežih sokov, konzerviranje solate, svež, kot surovina za različne jedi.

Jabolka v snegu

Jabolka v snegu se uporabljajo tako za sajenje v odprto tla, kot v zavetiščih za rastlinjake. Sorta je prezgodnja, visoko donosna, prenaša podnebne spremembe, odporna je na številne tegobe in škodljivce. Grmovje je določevalnega tipa, višina ne več kot 60 cm. Listi so majhni, temno zelene barve, tradicionalne v obliki paradižnika. Plodovi so srednje velikosti, tehtajo približno 50–70 g, zaobljene, rahlo sploščene, svetlo škrlatne barve.

Oglejte si sorte paradižnika za rastlinjake v predmestju.

Sadje zorijo vse skupaj, v grozdih po 6-7 jagod v vsaki. Iz rastline lahko naberete 20–35 paradižnikov, kar je 2–2, 5 kg. Lupina paradižnika, čeprav tanka, je precej gosta in jih zanesljivo ščiti pred razpokanjem. Za kašo je značilna visoka vsebnost soka, gosta, sladkega okusa, s šibko izraženo kislostjo. Nabrano sadje lahko v primernih pogojih dolgo časa hranimo brez izgube okusa in estetskih lastnosti.

Blizzard

Snežna nevihta je hibrid določevalnega tipa, ki ga lahko gojimo na odprtih tleh in v rastlinjakih. Grmovje je omamno, vendar zahtevajo obvezno podvezje zaradi prisotnosti velikega števila plodov na vejah. V rastni sezoni na rastlini zorijo majhne jagode, težke 65–100 g, ravne okrogle oblike, vijolične. Kaša je vodnata, mesnata, prijetnega okusa z rahlo kislostjo.

Faktorji donosa sorte so visoki - 8–10 kg na grm. Glavne prednosti hibrida vključujejo vsestranskost pri uporabi plodov, sposobnost odpornosti proti boleznim in škodljivcem, visoko donosnost in odlično življenjsko dobo sadja.

Paradižnik z največ pridelki

Pridelovalci zelenjave dajejo velik pomen izbiri paradižnikov za filmska zavetišča, za katera so značilni visoki donosi. Med njimi je nekaj najuspešnejših za gojenje več.

Biser Sibirije

Biser Sibirije velja za relativno novo sorto paradižnika, nastalo leta 2009. Zanj so značilni izjemni parametri pridelka, odpornost proti boleznim in zajedavcem ter nezahtevna oskrba. Rastlinski grmi so nedoločni, nimajo končne točke rasti, lahko dosežejo višino 150-180 cm, zahtevajo ščepanje vrha in ščepanje. Po stopnji vegetacije je biser Sibirije pripisan srednjim zgodnjim vrstam, zorenje plodov pa se začne v 110–115 dneh.

Priporočamo, da se naučite, kako gojiti paradižnikovo drevo doma.

S pravilno nego lahko kultura ugodi visokim pridelkom, približno 8 kg na 1 kvadratni kilometer. m. Plodovi - valjasti, rahlo podolgovati, težki 100-130 g, svetlo rdeče barve. Lupina paradižnika je gladka, tanka. Celuloza je gosta struktura, ki ne razpade, ampak je nežna, mehka in sočna. Paradižnik opisane sorte ima izrazit sladkorni okus z rahlo kislostjo. Paradižnik se dobro transportira, lahko ga hranimo precej dolgo. Ko so shranjeni, ne razpokajo, ne izgubijo okusa in predstavitve.

Sibirske luči

Sibirske luči - visoko donosna sorta paradižnika, za katero je značilna vsestranskost uporabe sadja. Rastlina je precej močna, visoka do 180 cm, razmnožena, z neomejeno rastjo poganjkov, kar zahteva obvezno oblikovanje podvez in stebel. Rastna sezona traja 110–115 dni. Med zorenjem se oblikujejo rdeči valjasti plodovi z majhnim rebrastim, ki tehta do 200 g.

Pomembno! Za pridobitev najvišjih možnih kazalcev donosa strokovnjaki priporočajo oblikovanje rastline v eno steblo.

Okus je visok, na pettočkovni lestvici enak 5. Jagode imajo nežno, a precej gosto celulozo, odličen okus paradižnika. Za sorto je značilna odlična odpornost proti boleznim, dober okus paradižnika in njihov estetski videz, izjemna vzdržljivost in transportnost.

Zvezdna jesetra

Zvezdasti jeseter ali drugo ime Pudovik je srednja zgodnja sorta nedoločenega tipa z neomejenimi stopnjami rasti. Rastlina lahko zraste do 2 m, zato zahteva obvezno oblikovanje, odstranitev pastorkov in vezanje. Vegetacijsko obdobje kulture je 100-110 dni. Zreli sadeži so veliki, voluminozni s povprečno težo 400–600 g. Nekateri primerki lahko zrastejo do 1, 5 kg.

Oblika jagodičja je v obliki srca, rahlo rebrasta, asimetrična. Okus je sladek, z rahlo kislostjo, kaša je srednje gostote, zelo sočna. Lupina ima rdečo barvo, je tanka, vendar precej močna in se ne podleže razpokanju.

Ali veste Na svetu obstaja približno 10 tisoč sort paradižnika. V tem primeru ima najmanjši predstavnik družine paradižnikov velikost premera manj kot 2 cm. Toda teža največjega paradižnika je nad 1, 5 kg.

Ker so se odločili za sorto Sevryuga, imajo pridelovalci zelenjave številne prednosti:

• preprostost pri odhodu;
• visoka produktivnost;
• velik plod;
• odpornost na bolezni in parazite;
• odličen okus paradižnika.

Premajhna

Nizko rastoče sorte paradižnika veljajo za najlažje za gojenje in nego, saj skoraj nikoli ne potrebujejo podvezice ali prisotnosti visokih opore.

Lelya

Lelya je visoko donosna, odločujoča zgodnja sorta paradižnika, katere plodovi začnejo zoreti 100 dni po zasaditvi sadik v rastlinjaku. Za rastlino je značilna nizka stopnja rasti, majhno listje. Višina grmovja znaša povprečno 60 cm. Med cvetenjem se na nasadu oblikujejo majhna socvetja, ki se v rastni sezoni spremenijo v okrogle plodove, težke do 180 g, s svetlo rdečo barvo.

Pomembno! Če sledite pravilom kmetijske tehnologije z enega grma, lahko zberete približno 5 kg sadja.

Donos paradižnika je 5-8 kg z enega grma. Zasluge sorte veljajo za visoko odpornost na spremembe temperaturnih kazalcev, odpornost na tegobe, ki vplivajo na solano.

Titanik

Titanik velja za eno najboljših sort, ki se gojijo na Uralu. Grmi se razlikujejo v povprečnem obdobju vegetacije, začnejo roditi v 120 dneh po sajenju sadik. Rastlina tvori zelo nizke, rahlo listnate grmove visoke 45–55 cm. Plodovi Titanika so majhni, zaobljene oblike, težki 110–115 g. Lupina paradižnika je elastična, ne razpoka, ima gladko, sijočo površino.

Celuloza je gosta, z visoko vsebnostjo sokov, sladkega okusa, brez kislosti. Opisana sorta ima več prednosti, med katerimi lahko opazimo visok donos, dobro prilagoditev na sušo in odpornost na številne bolezni.

Lepa dama

Druga sorta, primerna za sajenje v severnih regijah, je hibridna vilinska gospa, katere rastna doba se giblje med 95–100 dni. V času gojenja na grmu se oblikujejo dokaj veliki plodovi izrazite rdeče barve s težo 180–210 g.

Poštena dama spada v vrsto omamljenih pridelkov, katerih višina ne presega 50 cm, kar odpravlja potrebo po podveznih grmov do visokih opore. V procesu rasti se na kulturi oblikujejo ščetke, ki vsebujejo 5–8 plodov. Donos sorte je 4, 5 kg na rastlino, ko se oblikuje v eno steblo. Za paradižnika je značilna odlična odpornost na številne bolezni, zmanjšana osvetlitev in nenadne spremembe vremena.

Veliko sadje

Cilj mnogih pridelovalcev pri pridelavi opisane zelenjave je doseči visoke donose velikih, tehtnih plodov. Pri reševanju te težave bodo zagotovo pomagale posebej ustvarjene sorte paradižnika, katerih glavna prednost so velike jagode, ki tehtajo 500 g ali več.

Berdskega

Med velikoplodnimi paradižniki je najbolj priljubljen Berdsky - visoka, zgodnja zrela sorta, za katero je značilna visoka produktivnost in nezahtevna oskrba. Višina grmovja doseže več kot en meter, zato je treba rastlino povezati in oblikovati.

Pomembno! Sorta kaže najboljše rezultate donosa pri oblikovanju rastline na dveh steblih.

Berd paradižnik ima klasično okroglo obliko in tradicionalno rdečo barvo. Toda jagode se razlikujejo po svojih dimenzijah - teža enega primerka lahko niha med 750–800 g. Plodovi so sočni, z gosto mesnato kašo in imajo odličen paradižnikovo aromo. Paradižnik se uporablja za kuhanje predjedi, solat, omak in kečapov, sokov.

Gina

Med nizko rastočimi rastlinami s tehtnimi plodovi lahko opazimo sorto Gina, katere jagode dozorijo 100-110 dni po zasaditvi sadilnega materiala. Grmovje je nizko, do 50 cm, vendar jih je treba zaradi prisotnosti velikih paradižnikov na poganjkih privezati. Po eni strani na sezono raste 5-6 okroglih plodov z sploščenim zgornjim delom.

Paradižniki, ki tehtajo približno 400-500 g, imajo gosto lupino, odporno na razpoke, sladko, sočno in tesno meso. Glavna prednost opisane zelenjave je njen odličen rok uporabe, prenosnost in dolg rok trajanja, do dva meseca.

Kralj Sibirije

Sibirijski kralj si je upravičeno prislužil ime, saj ga odlikujejo veliki, masivni plodovi, katerih teža doseže več kot 1 kg. Grmovje je visoko, lahko zraste do dva metra, zato jih je treba vezati. Plodovi kulture so zelo sočni, mesnati, imajo tanko kožico, zato jih ni mogoče uporabiti za dolgoročno konzerviranje. Barva jagodičja je svetlo rumena. Zaradi velike velikosti se ne uporabljajo za konzerviranje v celoti v pločevinkah, vendar so primerne za kuhanje svežih sokov, omak, pripravkov za solato.

Najboljše določilne sorte paradižnika za rastlinjake

Za gojenje paradižnikov v severnem podnebju je optimalna rešitev rastlinjak, ki ustvarja zaščito pred vetrovi, zmrzali, močnimi deževji in drugimi atmosferskimi pojavi. Strokovnjaki ločijo več sort paradižnika, ki dobro obrodijo sadje v rastlinjakih, medtem ko njihova gojenje ni posebno težka niti za začetnike.

Meščan

Bourgeois je srednje zgodnja, odločujoča sorta paradižnika, primerna za sajenje v zaprtih prostorih. Hibrid so ustvarili rejci iz Ukrajine in je bil v državni register zelenjavnih rastlin Ruske federacije vpisan relativno nedavno, leta 2004. Vegetacijsko obdobje rastline je 100-110 dni. Grmi - srednje višine, od 80 do 130 cm, potrebujejo visoko podporo.

Zanimalo vas bo, kaj so nedoločene in določilne sorte paradižnika.

Plodovi Bourgeois vizualno izgledajo zelo lepo, imajo okroglo obliko in svetlo vijolično barvo. Po okusu je prijeten, sladek, s subtilno kislostjo. Za kulturo je značilno dobro zdravje, odpornost proti boleznim, odlična odpornost na slabe vremenske razmere. Parametri donosa sorte so dobri - od 3 do 8 kg iz enega grma.

Obleka

Sorta paradižnikov Azhur s srednjo zgodnjo zorenjem 100–110 dni je vrsta odločujoče rastline, katere višina doseže 80–100 cm. Hibrid obrodi sadje z estetsko privlačnimi jagodami, ki tehtajo 240–280 g, okroglo, rahlo sploščeno, rdeče barve. Okus paradižnika je tradicionalen, paradižnik. Celuloza je precej sočna, mesnata, gosta struktura.

Obleka se razlikuje po visoki produktivnosti. Iz vsakega grma, ob upoštevanju osnovnih pravil kmetijske tehnologije, lahko dobite 4-7 kg plodov. Kultura dobro prenaša temperaturne spremembe, negativne vremenske pojave, odporna je na težave in pomanjkanje vlage. Paradižnik Azhur ima univerzalni namen, se široko uporablja tako svež kot surovina za kuhanje in konzerviranje.

Medena krema

Medena krema je odločujoč hibrid zgodnje rastne sezone - od 90 do 100 dni. Grm zraste do 60 cm, nerazvejan. Plodovi so zelo kompaktni, ovalne oblike, tehtajo 60–70 g. Ena ključnih prednosti sorte je predstavitev paradižnika, elastična struktura in njihov odličen okus. Jagode imajo gosto, elastično lupino, sočno in trdo meso, ne razpokajo.

Ali veste Toplotna obdelava paradižnika ne zmanjšuje njihove hranilne vrednosti. Mnogi svetovni kulinarični strokovnjaki raje uporabljajo konzervirano zelenjavo, v kateri je na primer količina likopena, antioksidanta, ki preprečuje nastanek rakavih celic, potrojena v primerjavi s svežim sadjem.

Opisani paradižnik lahko uspešno konzerviramo, uživamo sveže, narejene zimske pripravke ali različne jedi. Sorta je nezahtevna pri negi, za katero je značilna visoka odpornost proti boleznim, dobro obrodi sadove. Iz rastline lahko dobite od 4 do 7 kg.

Značilnosti gojenja paradižnika na Uralu

Gojenje paradižnika na Uralu spremlja nekaj agrotehničnih pravil, katerih izpolnjevanje vam bo omogočilo bogato letino sadja:

1. Pristanek Paradižnik je toplotno ljubeča rastlina, zato jih je treba posaditi v tla v strogo določenih pogojih. Sadike posadimo v odprto zemljo, potem ko nevarnost pojava povratnih zmrzali izgine in ko se zemlja segreje do globine od 10-15 cm do + 14 ° C, približno konec maja - v začetku junija. V rastlinjaku je poganjke dovoljeno saditi nekoliko prej - v prvih tednih maja.
2. Zalivanje . Ne glede na sorto paradižnik potrebuje obilno, redno vlaženje, katerega potrebo določa sušenje zgornje plasti zemlje. Število namakanja je treba vsekakor povečati v fazi nastajanja jajčnikov in dozorevanja plodov. Dva tedna pred nabiranjem je priporočljivo opustiti namakalne ukrepe, da se prepreči pokanje plodov. Paradižnik je potrebno zalivati ​​zjutraj, zvečer ali v oblačnem vremenu z dobro vzdrževano vodo pri sobni temperaturi.
3. Vrhunski preliv . Za popoln razvoj kulture in nastajanje plodov je potrebno hraniti trikrat na sezono: 10 dni po presaditvi, v obdobju cvetenja paradižnika in pred nastankom plodov. Kot gnojila je dovoljeno uporabljati organske snovi - ptičje iztrebke ali gnoj ali minerale na osnovi kalija in fosforja.
4. Podvezica Obvezno podvezico zahtevajo visoke in visoko donosne sorte paradižnika. Grmovje je privezano na posebne drogove ali visoke lesene kljukice, ki jih vkopljemo v tla za 35-40 cm.
5. Oblikovanje in ščepanje grmov . Vse nedoločene vrste paradižnika je priporočljivo oblikovati na eno ali dve stebli in tudi redno, vsakih 10 dni, ščepec, odstranjevanje spodnjih in stranskih procesov. Postopek tvorjenja rastlin lahko znatno zmanjša obremenitev grma in prispeva k celovitejšemu razvoju plodov.

Ugotovite, katera sorta paradižnika je najbolj uspešna za rastlinjak.

Kljub zahtevnosti gojenja paradižnika na Uralu in v severnih regijah s slabimi podnebnimi razmerami, izbiro sorte in upoštevanjem glavnih pravil kmetijske tehnologije lahko v rastlinjaku dobite celo visoke stabilne nasade okusnih, estetsko privlačnih in izjemno zdravih aromatičnih sadežev.