Dolgotrajne znanstvene raziskave so omogočile pridobivanje sort in hibridov jajčevcev, ki so odporni na ostro spremembo temperature, nezahtevne za sestavo zemlje. S pravilnim izvajanjem vsake faze gojenja tega zelenjavnega pridelka lahko dobite dobro letino. Članek ponuja popolne informacije o sorti jajčevcev Črni čeden, ki se je odlično izkazala med kmetijskimi navdušenci.

O jajčevcih zgodba črna lepotica

Dela na razvoju nove sorte se izvajajo od sredine prejšnjega stoletja, leta 2003 pa so rejci Agrofirm Search LLC (Rusija) preizkušnje zaključili. V letu 2006 je bila sorta Black Beauty uvrščena v državno registracijo rejskih dosežkov.

Ali veste V Evropi so jajčevci začeli uživati ​​kot zelenjavni pridelek v 18. stoletju. Pred tem so rastlino uporabljali le v dekorativne in zdravilne namene.

Opis in značilnosti sorte

Jajčevci Črni čeden ni hibrid (najdemo ga v številnih virih), je neindustrijska sorta srednje zrelosti, zasnovana za gojenje na zasebnih kmetijah na odprtem terenu, vendar jih je mogoče gojiti v rastlinjaku. Sprva priporočljivo za gojenje v regijah Severnega Kavkaza in Srednje Črne zemlje.

Sadike so posajene v odprtem tleh (v regijah s stabilnim toplim podnebjem je dovoljena setev s semeni): grmovje intenzivno raste, medtem ko ostanejo kompaktne (polsprosti, višina rastlin približno 70 cm).

Stebla so pobarvana v lilasto ali modrikasto barvo - odvisno je od kislosti zemlje, listi so zeleni, srednje veliki z nazobčanimi robovi. Sorta je srednja sezona, bliža se pozni - odvisno od podnebnih razmer. Produktivnost je od 5 do 9 kg na kvadratni meter.

Plodovi jajčevcev so temno vijolične, skoraj črne barve, hruškaste oblike, podolgovate, dolge približno 20 cm, zelenjava tehta približno 150-200 g. Barva celuloze je kremasta, semena so majhna. V ne prezrelem sadju je grenkoba popolnoma odsotna.

Mladi plodovi imajo občutljivo gosto teksturo celuloze, tanek lupine. Priporočljivo jih je uporabljati brez dodatnega namakanja v slani vodi in z minimalno toplotno obdelavo.

Pravila za gojenje sadik in skrb za njih

Jajčevec je muhast zelenjavni pridelek. Strogo zaporedje ukrepov in upoštevanje priporočil v vsaki fazi gojenja te vrste solanaceae zagotavljata dobro letino.

Priprava semen za sadike

Semena je treba sortirati in izvajati preventivno razkuževanje. Pomembno je odpraviti tveganje okužbe rastlin z glivičnimi in virusnimi okužbami, katerih povzročitelji lahko najdemo na površini semen.

Pomembno! Semena, kupljena v specializiranih prodajalnah in pakirana v skladu s selektivnim nadzorom, ne potrebujejo dodatne dezinfekcije.

Za to je material postavljen v nasičeno raztopino kalijevega permanganata in v njem inkubiran pol ure, po katerem se spere z vodo.

Nadalje je priporočljivo spodbuditi kalitev. Za to seme damo v raztopino naravnega stimulansa, na primer natrijevega humata (v skladu z navodili za uporabo), ali v raztopino lesnega pepela (2 žlici na 1 liter vroče vode, ki ga popijemo na dan). V te namene se uporablja tudi vodni ekstrakt aloe (razmerje 1:10).

Izbira zmogljivosti

Sadike jajčevcev imajo šibek koreninski sistem, ki se med presaditvijo zlahka poškoduje, zato je seme priporočljivo posaditi takoj v ločene posode, razen naknadnega obiranja.

Lahko je:

• posebni lonci za sadike;
• šote za šoto;
• veliki kozarci za enkratno uporabo z drenažnimi luknjami, narejenimi na dnu.

Priprava tal

Tla, namenjena za gojenje sadik jajčevcev, ne smejo biti kisla, ohlapna, obogatena s hranili in elementi v sledovih. V trgovini lahko kupite posebne primerke za solano zelenjavo. Njihova nedvomna prednost je uravnotežena sestava, zagotovilo odsotnosti patogenov, prisotnost gnojil.

Tudi tla za sajenje se pripravijo neodvisno, pri čemer upoštevajo naslednja razmerja:

• 2 dela gnoja ali kompostnega humusa;
• 1 del šote;
• 0, 5 delov prezrele žagovine;
• 0, 5 delov grobega peska (če je glinena zemlja).

Lahko uporabite zemljo z vrta, kjer so pred tem rasle zelje ali kumare.

Sejanje semen

1. Ne priporočamo sejanja suhih semen, saj lahko kalitev traja do 25 dni, tveganje za ne-kalitev pa je zelo veliko. Semena damo v vlažno krpo, zavijemo s plastičnim ovojem, da se prepreči izsušitev, in pustimo 5 dni na toplem, dokler se ne pojavi majhen kalček.
2. Po pojavu poganjkov se v eno pripravljeno posodo z zemljo (2 uri pred sajenjem tla odlije s šibko toplo raztopino kalijevega permanganata), 2-3 semena damo na zadostno razdaljo drug od drugega do globine 2 cm.
3. Po sajenju semena potresemo s tanko ohlapno plastjo zemlje, rahlo stisnjeno. Zalivanje ni potrebno.
4. Kozarci so pokriti s plastičnim ovojem, da se temperatura v rastlinjaku ne spusti pod + 25 ° C.
5. V procesu nastajanja in rasti sadik se šibkejše rastline odrežejo, pustijo eno.

Pomembno! Strogo je prepovedano postavljati semena na odprto grelno baterijo - od pregrevanja se bodo izsušila in ne bodo kalila.

Zalivanje

1. Sadike jajčevcev so zelo zahtevne glede zalivanja. Upoštevati je treba, da je lesnost stebel sadik neposredna posledica pomanjkanja vlage v tleh, potencialni pridelek se bo zmanjšal. Prekomerna vlaga prispeva k pojavu glivičnih bolezni, gnilobe.
2. Zalivanje rastlin je treba zjutraj (zvečer se aktivira rast), približno enkrat na 5 dni. Voda za namakanje se uporablja pri sobni temperaturi, filtrirana, brez nečistoč klora. V prvih treh, za pojav poganjkov, zalivanje ni priporočljivo.
3. Če so sadike v prostoru z nizko vlažnostjo in visoko temperaturo, rastline zalivamo pogosteje (vsakih 3-4 dni), po katerih tla zelo previdno zrahljajo, saj se bojijo poškodb korenin.
4. Zaradi počasnega tvorjenja koreninskega sistema se voda nanese neposredno pod korenino.

Temperaturni način

Jajčevec je termofilni zelenjavni pridelek, še posebej občutljiv na temperaturne spremembe v fazi rasti. V skladu s tem je pomembno zagotoviti, da podnevi v sobi temperatura ni nižja od + 18 ° C, ponoči - + 16 ° C.

Pri navedenih temperaturnih indeksih pride do utrjevanja rastlin pred sajenjem v odprto tla. Optimalno temperaturno območje je od + 23 ° C do + 25 ° C.

Vrhunski preliv

Prvo gnojenje se opravi z mineralnimi gnojili dva tedna po presajanju sadik v prostornejši lonec (po pojavu prvih dveh pravih listov), ​​na primer:

• "Vagon postaje Kemira", "raztopina", nitrophoska - 1 tsp. na 5 l vode;
• "Idealno" - 1 pokrovček na 1 liter vode;
• "Učinek" - 1 žlička. na 1 liter vode.

Zadnja dva gnojila vključujejo rastne huminske snovi.

Drugo preliv se opravi z uporabo fosforja in kalija.

Priporočljivo je, da doma pripravite mešanico naslednjih komponent:

• amonijev nitrat - 0, 5 g;
• superfosfat - 1, 5 g;
• kalijev sulfat - 1 g;
• voda - 1 liter.

Po potrebi naredite majhno količino organskih gnojil, na primer Biohumus, Biosad, šibko raztopino ptičjih iztrebkov.

Vrhunski preliv, tako kot zalivanje, poteka neposredno pod korenino rastline. Izogibajte se stiku z listi zaradi nevarnosti opeklin.

Razsvetljava

Pomanjkanje dnevne svetlobe negativno vpliva na rastoče rastline. Raztezajo se, steblo postane tanjše, listi postanejo manjši ali popolnoma nehajo rasti, brsti se oblikujejo pozno. Da se izognete zgornjim negativnim učinkom, lonce postavite na okensko polico za največjo osvetlitev.

Poleg naravne svetlobe je treba skrbeti za dodatne vire razsvetljave, saj za popoln razvoj sadik jajčevcev potrebuje 14 ur svetlobe. To so lahko fluorescenčne sijalke, fitolamps (diodne sijalke), natrijeve žarnice.

Pravila za sajenje sadik

Presaditev je boleč postopek za rastline, zlasti od doma do odprtega tla.

Pomembno! Če je vreme sončno, je sadike bolje presaditi zvečer, zjutraj pa oblačno.

Da bi zmanjšali možne negativne posledice presaditve, je treba upoštevati določena pravila:

1. Nekaj ​​dni pred načrtovanim datumom presaditve sadike prenehamo zalivati, uro pred sajenjem v odprto zemljo pa jih obilno prelijemo z vodo, da se zemeljska gruda ob odstranitvi iz sadilne posode ne zmečka. Rastline v šotnih loncih spustimo v pripravljeno luknjo v grebenu, ne da bi jih odstranili iz rezervoarja.
2. Rastlino nežno odstranite iz plastične posode in držite rastlinsko steblo med kazalcem in srednjimi prsti, z drugo roko morate posodo obrniti, medtem ko posodo povlečete k sebi. Po ekstrahiranju sadik držite grudo zemlje, rastlino hitro postavite v zelo vlažno luknjo na vrtu.
3. Termin za sajenje v jajčevci Črni princ v odprto zemljo je od začetka do sredine junija.

Lastnosti nege

Osnovna pravila za nego jajčevcev sort Black Beauty se praktično ne razlikujejo od splošnih pravil kmetijske tehnologije omenjene zelenjavne kulture.

Upoštevati pa je treba nekatere lastnosti sorte:

1. Ko se sadike postavijo v odprto zemljo, je priporočljivo, da jo prekrijete s filmom za en ali dva tedna, saj močan padec temperature škodi krhkim sadikam. Kultura je na svetlobi izredno zahtevna, zato podnevi ne uporabljamo prevlečnega materiala.
2. Po presajanju rastline je priporočljivo, da rastline ne zalivamo nekaj tednov, ampak jih previdno poškropimo, občasno dodajamo sečnino v vodo.
3. Ko se sadike okrepijo, redno zalivamo pod korenino vodo z temperaturo + 25 ° C oz. izogibanje zamrzovanju tal. Hladna voda upočasni rast rastlin. Ko je sadež oblikovan, lahko grmove zalivate od zgoraj (z ročno zalivalko).
4. Čeden črnec je visoka rastlina, zato morate vrh grma obrezati, ko višina stebla doseže približno 20 cm (največ - 35 cm). Listi in stranski procesi se brez odpovedi odstranijo pred prvo vejo. To je potrebno za nastanek močne rastline in polnih plodov.

Prav tako bo koristno, če boste ugotovili, zakaj in kaj storiti, če se jajčevec izsuši in če listi jajčevcev izsušijo.

Gnojenje zelenjave se izvaja trikrat na sezono z mineralnimi in organskimi gnojili (raztopina gnoja ali ptičjih iztrebkov):

• prvi - 10 dni po presajanju sadik v odprto tla;
• drugi - tudi 10 dni po prvem hranjenju;
• tretji - na začetku aktivnega plodovanja.

Za tvorjenje razvitih podrejenih korenin sta potrebna redna plevela in sekiranja.

Zdravljenje bolezni in škodljivcev

Predelava s kemičnimi spojinami poteka izključno pred cvetočimi rastlinami. Boj proti rastlinskim boleznim in škodljivcem vključuje predelavo listov, stebel in rast tal.

Zdravila razdelimo v tri glavne skupine:

1. Kemikalije Dajo hiter rezultat, vendar so strupeni. Imajo sposobnost kopičenja v plodovih, negativno vplivajo na zdravje ljudi.
2. Biokemični pripravki - ne škodujejo zdravju ljudi, so neškodljivi za rastline, živali, žuželke. Vendar pa zahtevajo stalno redno uporabo - ena uporaba je neučinkovita.
3. Folk pravna sredstva - decokcije, infuzije zelišč in rastlin, ki škodljivo vplivajo na bolezni in škodljivce.

Jajčevci Črni čeden moški je manj dovzeten za bolezni kot druge sorte, glavna stvar je, da se držijo pravilnega gojenja rastlin, tako da ni predpogojev za bolezni. Pomembno je, da se zeleni masi ne zgostimo, upoštevamo režim zalivanja in razsvetljave, redno plevemo, zrahljamo in gnojimo rastline.

Najpogosteje je sorta dovzetna za bolezni črnih nog, v boju proti kateri belilo pomaga.

Toda škodljivci - koloradski krompirjev hrošč, polži in medved so resna grožnja čednemu Črnu. Kolorado krompirjev hrošček nabirajo ročno, dvakrat na dan - zjutraj in zvečer, grmovje posuto z lesnim pepelom. Začimbe z ostrega vonja olajšajo polže: rastline morate obdelati s finim prahom gorčice ali črnim poprom.

Pasti pomagajo v boju z medvedom - ozka ozka grla so zakopana v tla in vanje se vlije majhna količina piva. Vonj hmeljeve pijače privlači medveda, pade v past in iz njega ne more izstopiti. Rastline škodljivcev z začinjenimi ostrega vonja - pelin, stroki česna, kalendula, tagetis (ognjiči) dobro odganjajo škodljivce.

Trgatev in obiranje

1. Nabiranje plodov jajčevcev je priporočljivo, če dosežete velikost, ki ustreza sorti. Pri Črnem čednem je to 20 cm. Zelenjava mora biti ob pritisku elastična, z gladkim sijajnim lupinico skoraj črne barve.
2. Trgatev poteka v suhem vremenu, zjutraj. Pralno sadje pred shranjevanjem ne priporočamo.
3. Jajčevci Črni čeden, gojen brez motenja tehnike kmetijske tehnologije, ima tanko lupino, občutljivo drobnozrnato kašo, grenkoba ni. Pri kuhanju jih uporabljamo brez dodatne predelave (namakanje, zamrzovanje), kar poveča okus in hranilno vrednost.

Pomembno! Toplotna obdelava ne uniči hranil jajčevcev, za razliko od večine zelenjave, zato je v prehranski prehrani tako dragocena.

Jajčevec Črn čeden moški je zahteven za nego in potrebuje vrtnarje stalno pozornost, vendar se bodo vsi napori obrestovali, ko se bodo na grmovju pojavili temno vijolični sijajni plodovi.