Zakaj se grozdje suši in kako se spoprijeti z njim?
Večine sort grozdja ni težko gojiti, vendar ni treba popolnoma odpraviti verjetnosti težav. Med najpogostejšimi težavami lahko izpostavimo sušenje listov, poganjkov in celo jagod pridelka, zato ni vedno enostavno določiti konkretnega vzroka takega pojava. Zakaj se torej grozdje izsuši in kako se ga lotiti - preberite dalje.
Zakaj se grozdje suši: razlogi in kaj storiti?
Glavni vzroki kršitev običajnega videza grozdja najprej vključujejo napačne izračune pri oskrbi rastline: na primer prekomerna ali nezadostna oskrba s tekočino, nepravilno izbrano gnojilo ali sajenje sadik na mesto, močno osvetljeno s soncem, kar povzroča opekline na listih vinske trte.
Težavo je mogoče rešiti le z odpravo vseh škodljivih dejavnikov, ki vplivajo na rast in razvoj grozdja, in to velja predvsem za naslednje točke.
Primanjkljaj vlage
Voda je glavni sestavni del vsake rastline, ki zagotavlja procese izhlapevanja in transpiracije, poleg tega pa zagotavlja tudi kompetentno porazdelitev hranil v telesu kulture. Grozdje pri tej zadevi ni izjema, zato lahko pravilno urejeno zalivanje štejemo za skoraj glavni del oskrbe.
- upočasnitev ali popolno prenehanje rasti poganjkov, porjavenje, sušenje in sušenje krošenj;
- lignifikacija anten, sušenje njihovih konic in padanje posameznih delov;
- množično porumenelost listov, ki se začne od roba spodnjih listnih plošč in pogosto vodi v njihovo zgostitev in nadaljnje razpadanje;
- padajoči jajčniki (v obdobju hude suše se najprej posušijo majhne jagode spodnjega dela šopka, nato pa še vse ostale).
Če omejite zalivanje v fazi zalivanja grozdnih sadežev, potem jih bo večina temnela, včasih pa bo na ločenem delu jagodičja jasno vidno, ko porjavi. Vendar pa je v tem primeru pod pokvarjeno kožo pogosto zdrav videz sadeža, ki se po okusu razlikuje le od običajnega, povsem zdravega grozdja.
Pomembno! Pomanjkanje vlage je možno tudi pozimi, vendar v tem primeru najbolj trpi rastlinski koreninski sistem: majhne korenine razpokajo in nimajo več iste vitalnosti.
Muljenje tal in zavetje grmovja za zimo bosta pomagala preprečiti pomanjkanje vlage v tleh z grozdjem, v posebej sušnih časih pa je priporočljivo izvajati fino razrahljanje, kar bo preprečilo nastanek skorje na zemeljski površini in izboljšalo izmenjavo zraka.
Za visokokakovostno in varčno namakanje je mogoče v cevi, posebej izkopane za to, vnašati tekočino, kar bo bolj zaželeno kot samo izlivanje vode na površino tal.
Sončne opekline
Neposredna izpostavljenost grozdnim plodom soncu ne more vplivati na njihov videz. V najbolj vročih poletnih dneh se grozdi pregrejejo, zaradi česar se zdi, da jih opečemo z vrelo vodo: nagubajo se in posušijo, do rozin.
Pomembno! Ob sončni opeklini grozdja bo vsa škoda nastala le na tistem delu rastline, ki se nahaja na sončni strani. To bo pomagalo odpraviti verjetnost razvoja bolezni, ko se listi in jagodičje krtače posušijo na celotni trti.
Če želite odpraviti težavo, boste morali prilagoditi namakalni režim in ga dopolniti s pravočasnim mulčenjem in zrahljanjem tal. V vročem vremenu bo koristno prenesti mlade poganjke s sončne strani na bolj zasenčeno mesto, tako da prizadene grozde prekrijete s papirjem, časopisi ali listi same rastline.
Med vrstami grozdja lahko pustite travo, vsaj do trenutka, ko bo zunaj hladneje. To bo pomagalo zaščititi koreninski sistem kulture pred pregrevanjem.
Pomanjkanje prehrane
Pomanjkanje dušika v tleh je vključeno tudi na seznam pogostih vzrokov za omejeno rast in sušenje potaknjencev in listov grozdja. Na začetnih stopnjah se listi listov le nekoliko posvetlijo, vendar se sčasoma popolnoma izsušijo in postanejo bolj rjavi (včasih se posamezni odseki močno obarvajo črno).
Da ne bi opekli koreninskega sistema grozdja, lahko nanos gnojila kombinirate z običajnim zalivanjem pridelka.
Ali veste Po približnih ocenah znanstvenikov bi morala ena odrasla oseba pojesti vsaj 8-9 kg grozdja na leto, vendar večina Ukrajincev v tem času poje le približno 1 kg in s tem svoje telo odvzame ustrezno količino prehranskih sestavin.
Nepravilno obrezovanje
Tako preobremenjenost poganjkov in nezadostno število vej sta nevarni za grmovje vinske trte, saj mora rastlina porabiti veliko soka na majhni količini trte. V obeh primerih je rast rok prekinjena, listi pa porumenijo in odpadejo, včasih skupaj z jajčnikom prihodnjih plodov.
Poleg tega omejena ali popolna odsotnost obrezovanja negativno vpliva na dekorativne lastnosti grozdja, ki v nekaterih primerih igra nič manj vlogo kot produktivne lastnosti rastline.
Tako je mogoče enostavno prilagoditi obremenitev na sadnem grmu, čeprav je spomladi še vedno zaželeno, da rastline z žico privežemo na trse. Konec tretjega leta življenja se v vinogradu končno oblikujejo plodni poganjki, ki se po obiranju popolnoma izrezujejo (od vrha do vozla).
Koristno vam bo tudi, če boste ugotovili, zakaj se na grozdju pojavlja bela obloga in kako jo zdraviti.
Glivične bolezni
Če v načrtu nege ni bilo nenatančnosti in se listi ali celotne veje še naprej sušijo in izgubljajo jajčnike, potem je čas, da razmislimo o možnosti razvoja glivičnih bolezni.
- Plesen (ali lažna praškasta plesen) - zaznamuje pojav podolgovatih rumenih lis na listih, ki postopoma pridobijo rjav odtenek in se združijo v eno veliko mesto. Če je ulica suha - prizadeti listi in jagode padejo z vej in z visoko vlažnostjo hitro gnijejo. Za potrditev diagnoze poglejte samo steblo grozdja: s pozno okužbo se poleg nje tvorijo majhne sivo-modre lise, ki se kasneje nagubajo. V boju proti aktivni obliki bolezni (ko spore glive kalijo znotraj rastline), zdravljenje z znanimi kontaktnimi fungicidi verjetno ne bo prineslo ustreznega rezultata. Edino upanje na dobro letino bodo preventivni ukrepi, ki temeljijo na rednem zalivanju, pravočasnem obrezovanju (zlasti spomladi) in redni uporabi fungicidov, ki lahko preprečijo ne le okužbo z glivico, temveč tudi širjenje bolezni skozi trto.
- Antraknoza je še ena bolezen, ki jo povzročajo glive. Ugodno okolje za njihov razvoj bodo prepojena tla v bližini koreninskega sistema grozdja, iz katerih se gobe preselijo na druge dele rastline in povzročijo majhne rjave lise na listih z značilnim temnim obrobovanjem. Z razvojem antracnoze se vsi postopoma izsušijo in nekateri deli listnih plošč umrejo, zato se na listih pojavijo luknje. S hudim porazom glive celoten list odmre, na poganjkih pa se oblikujejo razrezane lise, ki spominjajo na podobo ptičjega očesa. V boju proti antracnozo iz grozdja je učinkovito rastlino obdelati s pripravki, ki vsebujejo baker (na primer z bakrovim sulfatom ali mešanico Bordeaux), izvajati pa jo je treba takoj po dolgotrajnem deževju ali toči, ne glede na čas predhodnega škropljenja.
- Praškasta plesen (oidium). Značilni znaki bolezni so omejevanje rasti vinske trte, kodrov in padajočih listov, pojav na njih sivo-bele plošče. Jagode se tudi posušijo in odpadejo, kar se zgodi v razmeroma kratkem času: prvi simptomi prisotnosti bolezni so opazni v 1, 5–2 tednih, ko se goba dobi na grozdju. Optimalni pogoji za razvoj oidija bodo zmerno toplo in vlažno vreme, čeprav pri nizki vlažnosti ni izključeno širjenje bolezni. V boju proti praškasti plesni se uporabljajo preparati "Strobi", "Tiovit", "Topaz", "Thanos", pri agrotehničnih metodah boja pa je treba posvetiti ustrezno pozornost pravočasnemu podmetavanju dolge trte, odstranjevanju plevela in ohranjanju optimalne ravni vlažnosti tla (ne dovolite prekomernega vlaženja koreninskega sistema).
- Siva gniloba - za katero je značilen poraz vseh zelenih delov grozdja in ga lahko najdemo na popolnoma različnih območjih gojenja. Glavni znaki prisotnosti patogena je pojav sive obloge na mladih poganjkih in nedavno odprtih očeh. V nekaterih primerih, ko med rastlinami ni ustreznega prezračevanja, vsi deli rastline trpijo proti gnitju in je siva obloga jasno vidna ne le na listih, temveč tudi na grozdju (ob dotiku se dvigne s prahom). Po pojavu enakomerne vročine siva gniloba praktično preneha razvijati, vendar se prej socvetja ali njihovi deli, ki so bili prizadeti, še vedno porjavijo in odpadejo. Tako kot v boju proti praškasti plesni se bodo običajni fungicidi in skladnost z zahtevami kmetijske tehnologije za gojenje grozdja odpravili.
Preventivni ukrepi
Da mlado grozdje ne bo nenadoma nehalo rasti in se v obdobju zorenja jagodičja ne izsuši in odpade ščetk, je pomembno upoštevati nekaj preprostih priporočil za nego rastline:
- poskrbite, da bodo vse kupljene sadike zdrave, pri sajenju pa izberite samo dobro osvetljena mesta brez možnosti poplave s talino ali deževnico (izogibajte se območjem s hladnimi sunki vetra);
- po zasaditvi rastline na ozemlju zagotovite pravočasno in zmerno zalivanje, dodajte tekočino šele potem, ko se zgornja plast zemlje posuši do globine najmanj 1-2 cm;
- organizirati dobro izmenjavo zraka, se prepričajte o površinskem popuščanju podlage (po možnosti dan po zalivanju);
- kot prehranske sestavke lahko uporabite tako pripravljene kompleksne mešanice in neodvisno pripravljeno raztopino iz mulleina ali piščančjih iztrebkov, vendar je v tem primeru dovoljena le uporaba infuzije, razredčene v vodi;
- pri gojenju na neugodnih območjih, zlasti na mestih, kjer so že zabeleženi primeri grozdja z glivičnimi ali nalezljivimi boleznimi, je priporočljivo izvajati preventivne spomladanske obdelave z enim od priljubljenih fungicidnih pripravkov (na primer „Topaz“);
- redno pregledujte rastline, da ne bi opazili žuželk ali znakov tegobe, dodatno odstranite odvečne veje in liste z grma (to bo izboljšalo izmenjavo zraka znotraj nasadov in preprečilo njihovo propadanje).
Ali veste Prva omemba učinkovitosti predelave rastlin pred škodljivci sega v leto 1000-800. Pr e. in so povezane z imenom Homer. Ta starogrški pesnik-pripovedovalec je v svojih spisih omenil koristi glinljivih rastlin z žveplom in možno je, da so jih v tistih dneh uporabljali v boju proti zgoraj omenjeni praškasti plesni in rji žit.
Vendar situacije ne smete sprejemati do skrajnosti in bolje je, da pridelek takoj zagotovite vse potrebne pogoje za aktivno rast in preprečevanje tegob.