Tason sorta grozdja

Muškatna namizna sorta grozdja Tason z visoko zgodnjo zrelostjo in zadostno hladno odpornostjo privlači pozornost ne le poletnih prebivalcev, temveč tudi kmetov. Njegovo okusno in sladko sadje je primerno za uporabo v hrani in za pripravo soka ali vina. Podrobno razmislimo o značilnostih te sorte, njenih prednostih in slabostih ter o pravilih za njeno skrb.

Zgodovina nastanka različnosti

Tason je hibrid dveh uveljavljenih sort - Italije in Zoreve. Muskatne note po okusu so bile prejete iz Italije, rekordne zgodnje zrelosti pa - iz Zorevoyja. Tako kvaliteten videz so razvili z umetno metodo na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za vinogradništvo in vinarstvo Ya I. Potapenko v regiji Rostov. Sorta, prvotno ustvarjena za jug Rusije in Ukrajine, je pokazala odlične rezultate v hladnejšem podnebju regij Moskve in Leningrada.

Ali veste Grozdje že dolgo časti ljudi. Potrdilo o tem so starodavni starogrški in rimski kovanci, ki prikazuje trto ali kup.

Opis grozdja Tason

Glavni pokazatelj kakovosti sorte je njegova zgodnja zrelost - jagode zorijo sredi julija. Grm, obešen s grozdi, ima čudovit razgled.

Fotogalerija

Grmovje

Visoko rastoče grmovje se lahko hitro razvije in napolni velike površine z vinsko trto. Veliki temno zeleni listi imajo pomembne preseke. Rože te sorte so dvospolne in jih je mogoče neodvisno oprašiti. Zorenje plodov poteka po celotni dolžini trte.

Jagode

Tasonovi grozdi so zelo veliki, mešane oblike - valjast vrh prehaja v stožčast zaključek. Na njih se oblikuje veliko število jagodičja - masa enega šopka lahko doseže 1, 2 kg. Zrele jagode so pobarvane v belih in roza tonih. Barvanje je odvisno od igre sonca in sence - na soncu lahko grozdje pridobi tako imenovano porjavelost in v senci ostane bleda.

Jagode v grozdih so ovalne in enake velikosti: dolžina - približno 25 mm, širina - do 18 mm, teža - približno 7 g. Semena so majhna, njihova prisotnost je skoraj neopazna. Hrustljavo meso je prekrito s tanko kožo, ki se zlahka poje skupaj z grozdjem.

Lastnosti sorte

Z zgodnjim zorenjem Tason kaže dobre grdo sadove na grmu - do 55%. Vsebnost sladkorja (do 21%) in kislost (do 6%) prav tako govorita v prid sorti. To grozdje ni nagnjeno k luščenju (postavlja majhne jagode) in se dobro upira mrazu.

Uporaba grozdja

Tason privablja obiskovalce na trge že od sredine poletja, ko so druge vrste grozdja samo cvetele in pletele sadje. Videz, okus in odsotnost konkurentov so v tem obdobju zaželeni med kupci. Iz te sorte dobimo dobro muškatno vino ali dietični sok.

Prednosti in slabosti sorte Tason

Kot vsaka druga sorta grozdja ima tudi Tason nekaj prednosti in slabosti. Na primer, ni vsem pridelovalcem všeč njegova predčasnost - menijo, da bi kakovostno jagodičje moralo zoreti dlje. Potrošnik je, nasprotno, vesel prezrele sorte.

  • Med prednostmi lahko ločimo naslednje:
  • zgodnje zorenje;
  • privlačen videz zrelega šopka;
  • odpornost na transport;
  • odličen okus sadja;
  • nastanek grozdov po celotni dolžini trte;
  • dobra odpornost na vlago;
  • dolgo bivanje na grmovju po zorenju;
  • odpornost proti zmrzali

Obstajajo tudi slabosti - rastlina ima nizko odpornost na glive, njegove jagode pa so zelo všeč žuželkam in pticam.

Pomembno! Da ose ne bi uživale jagod Tason, lahko zrele grozde skrijemo pred njimi v posebnih vrečah, narejenih iz fino mrežastega tkiva.

Značilnosti sajenja sort Tason

Glede na zgodnjo zrelost to grozdje zori ne le v južnih regijah, kjer dobro uspeva v kakršnih koli pogojih. Ko se gojijo v zmernih regijah, je treba sadike posaditi na južni ali jugovzhodni strani stavb. To se naredi tako, da rastlina prejme največjo količino sončne svetlobe.

Pazite, da druge rastline ne zasenčijo trte. Če želite dobiti lepe "strojene" jagode, potrebujete maksimalen dostop do sonca.

Pravila za nego

Skrb za to sorto grozdja ni težko - je precej nezahtevna rastlina. Pravilno obrezovanje, vrhunska obloga in zaščita pred paraziti bodo zagotovili dobro letino.

Obrezovanje in oblikovanje

Obrezovanje je potrebno za oblikovanje pravilnega grma brez dodatnih poganjkov. Grozdje ponavadi "zgrabi" svoje poganjke za vse, kar je na dosegu roke. Poleg tega novi poganjki odvzamejo rastlini veliko sil, ki bi jih lahko porabila za nastanek plodov.

Za zmanjšanje obremenitve korenskega sistema se odstranijo vsi novi procesi. Na trti naj ostane 10 oči, na grmu pa do 40 poganjkov. Grm je oblikovan kot ventilator ali odtisnjen. Jesensko obrezovanje je odstranjevanje zgoščevalnih poganjkov in nezrele trte.

Zalivanje

Postopek izvajamo ob sončnem zahodu, tako da žarki ne kapljajo skozi kapljajoče kapljice listov rastline. Zalivanje se opravi v žlebu pod stebli s toplo vodo, ki se je usedla v rezervoar ali segrevala v ceveh za en dan.

Zalivanje se izvaja 4-krat v sezoni:

  • po cvetenju;
  • z zorenjem sadja;
  • po odstranitvi šopkov;
  • pred zmrzaljo.
Za boljše zaznavanje grma za zalivanje se tla okoli podstavka stebla meljejo s suhim senom, šoto, žagovino.

Pomembno! Voda v bližini dna rastlinskega stebla je nesprejemljiva - to lahko privede do gnitja korenin tudi v julijski vročini.

Gnojilo in preliv grozdja

Vsaka rastlina se dobro odziva na vrhunsko oblačenje in Tason ni izjema.

Uporaba gnojila je naslednja:

  • po cvetenju - gnoj, ptičje iztrebke;
  • pred zorenjem grozdja - ptičje iztrebke, gnojevka;
  • jeseni - kalijeva gnojila.
Grmovje se hrani tudi z brizganjem z raztopinami dušika, kalija in fosforja. Poleg tega gnojenje poteka iz borove kisline, cinkovega sulfata in mangana. Foliarno preliv lahko kombiniramo z zdravili proti boleznim in škodljivcem.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Kot nenavadno, glavni škodljivci Tason-a niso žuželke. Na vrhuncu poletja se veliko ptic ne ljubi s slastnimi jagodami te zgodnje sorte. Da ne bi škodili pridelku, je okoli zasaditev nameščena tesna mreža z majhnimi celicami. Možno je namestiti mehko plastično mrežo, vendar lahko to privede do zaplete in smrti ptic.

Naučite se, zakaj škropite grozdje s sodo bikarbono.

Naslednji po škodi so drugi ljubitelji sladkarij - osi. Borijo se z namestitvijo posebnih pasti za žuželke ali iskanjem in uničenjem njihovih gnezd. Kot že omenjeno, lahko uporabite tudi rutinsko in zamudno metodo - da grozde postavite v osebne vrečke iz tkanine.

Majhna listna uši filoksere lahko tudi povzroči znatno škodo, pri čemer ne vpliva samo na listje in trto, temveč tudi na korenine. Za boj proti tem zajedavcem se uporablja ogljikov sulfid v majhnih koncentracijah (80 cm³ na 1 m²). Velike koncentracije pomagajo pri resnih lezijah, lahko pa uničijo tudi sam grm.

Od bolezni je Tason nestabilen na praškasta plesen in sivo gnilobo, ki se lahko širijo po vseh delih rastline. Čeprav te bolezni pogosto ne sledijo letini - jagode zgodnje zrele sorte zorijo pred porazom. Če bolezen napreduje, jo zdravimo s pripravki, ki vsebujejo bakrov sulfat.

Priporočamo, da ugotovite, zakaj grozdje gni in kako rastlino rešiti.

Priprava trte na zimo

Pred prvimi zmrzali je treba rastlino pripraviti na hladno sezono. Trto zalijemo s toplo vodo, obdelamo z bakrenimi pripravki, previdno damo v pripravljene plitke jarke (10–20 cm), pritrdimo jih z oklepaji, prekrijemo z agrofibrom in potresemo s plastjo zemlje. V tem stanju bo do pomladi.

Nabiranje, skladiščenje in uporaba poljščin

Tason lahko začnete zbirati julija in trgate zorjene grozde. Z veliko letino lahko preskočite tiste, ki še vedno niso malo zreli - visijo na trti do jeseni in ne bodo izgubili svojih lastnosti.

Žetev je mogoče shraniti na naslednje načine:

  • v suhi kleti v razsutem stanju - 1 mesec;
  • v hladilniku - 1 mesec;
  • suspendirane po posameznih grozdih v temnem hladnem prostoru - 2-3 mesece.

Ali veste Človeštvo je začelo gojiti grozdje v VI tisočletju pred našim štetjem. e. - To je ena prvih gojenih rastlin, ki jih goji človek. Do danes je registriranih več kot 8 tisoč sort te rastline.

To grozdje se najpogosteje uporablja kot sveža hrana - njegove okusne lastnosti kažejo ravno na takšno uporabo. Z veliko letino lahko presežek predelate v sok, vino, rozine, kompot - Tason v kateri koli obliki je zelo okusen.

Ocene

Popolnoma sem navdušen nad sposobnostjo te sorte za dolgoročno ohranitev v grmovju. Zrela je 5. avgusta in zdaj 12. septembra visi v vreči z gazo. Okus je postal le svetlejši od muškatnega oreščka. Jagodičje je popolnoma rožnato, gosto in sočno, ne opazim minljivosti, kot se je zgodilo danes s Krašo Nikopol (vendar takega sladkorja, kot je bil v KN, nisem poskusil mesec dni po zorenju, v eni sami tabeli). Evgenij Anatolijevič //forum.vinograd.info/showpost.php?p=29512&postcount=1

Zanimivi Članki