Sorta grozdja rozin "Century"

Kishmish, grozdje brez semen, je še posebej priljubljeno med poletnimi prebivalci in kmeti. Ta članek je namenjen opisu kultivarja »Stoletnica«, pretankosti njegovega gojenja in nege.

Regije za izbiro in distribucijo

Sorta je bila vzrejena iz ZDA v 60. letih. v zadnjem stoletju. Kot matične sorte so bile uporabljene namizne sorte Emperor (Kalifornija), Zlati muškat (New York) in Pirovano 75 (Italija). Grozdje je razširjeno v svoji domovini in širše:

  • V Južni in Srednji Ameriki;
  • Rusija;
  • Afrika
  • Italija
  • Ukrajina;
  • Belorusija;
  • Avstralija
V Ruski federaciji "Century" gojijo tako v toplejših regijah (Krasnodar Territory, Rostov Region) kot v hladnejših podnebnih razmerah (Moskva, Yaroslavl Region).

Oglejte si to vrsto grozdja sultane, kot je Atika.

Opis sorte grozdja rozin „Stoletje“

Visok poganjk z debelimi poganjki zraste do višine 2–2, 5 m. Listje je veliko, svetlo zelene barve. Šop je v obliki stožca, srednje gostote, teža 700–1200 g. Jagode so velike, podolgovate in ovalne oblike, ko so popolnoma zrele, prevzamejo odtenek svetlo rumene barve. Kaša je sočna s tanko, hrustljavo kožo. Okus sadja je sladek, z aromo muškatnega oreščka in po okusu.

Fotogalerija

Značilnosti stopnje

Stoletje spada med zgodnje zorenje sort, obdobje zorenja je 120–125 dni. Sorta obrodi stabilno, prvi pridelek se nabere v 2. - 3. letu po sajenju. Prva letina lahko pridelovalcu grozdja do 25 kg iz grma. Homogena, sočna kaša nima semen, kislost - 6, 0 g / l, vsebnost sladkorja - do 16%. Sorta je odporna proti zmrzali, zdrži zmrzal do -23 ° C. Ne bojijo se neposredne sončne svetlobe (zaradi velikega listja) in odvečne vlage, jagode ne drobijo. Odporna je na večje bolezni v kulturi, vendar potrebuje preventivno zdravljenje. Nagnjeni k filokseri, vendar ga ne napadajo osi. Sorta je dvospolna, kar za opraševanje ne potrebuje posredovanja vrtnarja.

Ali veste Tradicijo drobljenja grozdja z nogami priznavajo sodobni vinarji. Izkazalo se je, da metoda omogoča, da shranite cele kosti, kar vinskemu šopku doda edinstveno aromo in nežen nežen okus.

Uporaba grozdja

Grozdje "Century" je v uporabi univerzalno. Pri kuhanju se uporablja:

  • v sveži obliki;
  • za pripravo zelenjavnih in sadnih solat;
  • kot nadev za sladice;
  • zdrobimo sok;
  • pridelujejo vino;
  • posušen za izdelavo rozin.

Prednosti in slabosti sorte

Glavna prednost sorte je njen stabilen pridelek, med sezono pa lahko dobite dodaten pridelek mladih pastorkov.

  • Druge ugodnosti:
  • zgodnje zorenje;
  • odpornost proti zmrzali;
  • pomanjkanje lupljenja in pokanja jagodičja;
  • predstavljiv videz;
  • odličen okus in aroma;
  • pomanjkanje semen in rudimentov;
  • odpornost na številne bolezni (siva gniloba, plesen, oidium).

  • Slabosti kulture:
  • izpostavljenost filokseri;
  • kratek rok uporabe svež.

Kako posaditi grozdje

Uspešno gojenje pridelka je v veliki meri odvisno od kakovosti in sestave tal na rastišču. Idealna možnost je černozem, peščenjaki ponavadi zmrznejo, kar bo uničilo toplotno ljubeče grozdje, glinena tla pa ne dopuščajo vlagi in zraku, da dobro prehajata. Težka tla so predhodno gnojena in "razredčena":

a) ilovice (na m²):

  • 2-3 vedra rečnega peska;
  • 2 vedra šote;
  • 0, 5 vedra komposta;

b) peščena ilovnata tla (na m²):

  • 3 vedra črne zemlje;
  • 1 vedro šote;
  • 4 kg gnoja.
Ali veste Po novoletni tradiciji morate v Španiji pod taktirko zaužiti 12 jagod, po eno za vsak utrip. Izvedete lahko 12 želja.

Izbira pristajalnega mesta

Za vinograd izberite ravne ali rahlo dvignjene površine, ki jih med spomladansko odmrzovanjem ni poplavilo. Lega podzemne vode je glede na globok koreninski sistem najmanj 2, 5 m od površine tal. Oddaljenost od hiše in gospodarskih stavb ali kamnitih ograj je najmanj 1, 5 m. Vrsti nasadov so oblikovani v smeri od juga proti severu za največjo izpostavljenost soncu.

Izbor sadik

Sajenje se izvaja z zelenimi in lignificiranimi potaknjenci. Merila za izbiro zdrave sadike:

  • korenine na rezu naj bodo bele;
  • prisotnost vsaj 3 koreninskih poganjkov (na zelenih sadikah);
  • prisotnost zelene veje do 20 cm (v lignified kraku);
  • lubje enakomerne barve, brez poškodb in sumljivih madežev in tuberklov;
  • prisotnost 3-4 oči, ki se ob dotiku ne luščijo in se ne drobijo.

Video: Kako izbrati sadiko grozdja

Shema določanja časa in pristajanja

Spomladi (april-maj) in jesen (oktober) posadimo lignificirane potaknjence. Poleti (junij-julij) posadite zelene vegetativne poganjke. Shema pristajanja in tehnologija:

  1. Pred sajenjem se korenine skrajšajo in razkužijo, nato pa jih potopimo v glineno kašo.
  2. Velikost jame je 80x80x80 cm.
  3. Razdalja med luknjami je do 3 m.
  4. Na dnu jame je ležala drenaža (zdrobljena opeka).
  5. Zemlja, ki je bila izkopana, je pomešana z gnojili (humus - 3 vedra, kalijeva sol - 100 g, superfosfat - 200 g, lesni pepel - 2 kg).
  6. Pripravljeno mešanico delno vlijemo v drenažo in jo razlijemo, jo je treba tampirati, da se dobro potopi.
  7. Sadiko postavimo na hribček zemlje, širimo korenine in potresemo z zemljo.

Skrb za gojenje rozin "Century"

Century je hitro rastoča sorta, zato bo poleg standardne nege potreboval dodatne postopke.

Zalivanje

Prvo pomladno zalivanje je odvisno od količine snega, ki pade pozimi: z majhno količino zalivanja začnejo marca, v snežni zimi - aprila. Tla se namakajo pod korenino grma, tako da se vlaga porazdeli in absorbira enakomerno.

Ugotovite, kako pogosto morate poleti zalivati ​​grozdje.

Drugo zalivanje se opravi približno 3 tedne pred cvetenjem. Med cvetenjem se zalivanje ne izvaja, obnavlja ga med nastajanjem jagodičja. 1-2 tedna pred nabiranjem nasada ne smete zalivati, da ne zmanjšate odstotka sladkorjev v plodovih.

Po obiranju se zadnje zalivanje opravi tako, da pozimi zemlja ne razpoka, kar poškoduje koreninski sistem grozdja. Na grmu pri zalivanju je dovolj 1 vedro s prostornino 10 litrov.

Pomembno! Voda naj bo topla pri sobni temperaturi, zlasti pri prvem spomladanskem namakanju. Hladna voda lahko povzroči koreninske bolezni.

Vrhunski preliv

V prvem letu sajenja se v jamo vnese dovolj gnojila. Nadalje je shema hranjenja naslednja:

a) pomlad:

  • dušik - 50 g;
  • superfosfat - 40 g;
  • kalijeva sol - 30 g;

b) 3 tedne pred cvetenjem:

  • kaša (10 kg / 20 l vode), razredčena z vodo do petkratnega povečanja prostornine;
  • superfosfat - 20 g;
  • kalijeva sol - 15 g;
c) stadij nastanka jajčnikov:

  • superfosfat - 50 g;
  • lesni pepel - 250 g.
Vrhunski preliv se nanese v tekoči obliki, navedeni deleži gnojil se razredčijo v 10 litrih vode, na grmu je dovolj raztopine. Gnojijo v predhodno izkopane utore v krogu debla na razdalji 50 cm od stebla.

Oblikovanje in obrezovanje

"Century" hitro raste in povečuje veliko stranskih poganjkov. Za oblikovanje sorte grma priporočamo navijaško metodo - gojenje v 4-6 rokavih. Za trte so nameščene navpične opore z več vodoravnimi prečnimi trakovi. Ko rastejo, se poganjki vežejo na višji križni člen. Metoda omogoča maksimalno prezračevanje grma in dostop svetlobe do vseh delov trte.

Način obrezovanja je povprečen, to je, da na poganjkih ostane 6-8 oči. Spomladi odstranimo šibke in zamrznjene poganjke. Jeseni se odstranijo vse neperspektivne veje.

Med sadjem je treba krtačo stanjšati tako, da odstranimo majhne in poškodovane jagode. To bo grozdam omogočilo, da nalijejo čim več soka, da enakomerno prejemajo toploto in osvetlitev.

Bolezni in škodljivci

Sorta je odporna na bolezni grozdja, vendar še vedno potrebuje preventivne obdelave. Rastline in tla okoli njih obdelamo s pripravki, ki vsebujejo baker, na primer 1% bakrovega sulfata. Pogostost postopkov:

  • spomladi po sanitarnem obrezovanju;
  • na koncu cvetenja;
  • po obiranju.
Z boleznijo se uporabljajo fungicidi:

  • Bactofit (iz oidija), raztopina: 30 ml / 10 l (na m²) vode, skupno 3 postopke škropljenja vsakih 7 dni;
  • "Vectra" (iz plesni in sive gnilobe), raztopina 2 ml / 10 l vode (na m²), drugi postopek - po 2 tednih.

Glavni škodljivci in ukrepi za boj proti njim:

  • filoksera - „Karbofos“, škatlica snovi razredčena v 10 l vode, rastline škropimo spomladi 3 tedne pred cvetenjem;
  • Navodilo - "Agravertin", raztopina 2 ml / 1 litra vode, dolije do 10 litrov (1 liter raztopine na 1 grm).

Zimovanje

Prve 4 leta po sajenju rastline potrebujejo zavetje pozimi, v prihodnosti pa je treba izhajati iz podnebnih razmer v regiji. Trta za zavetje se odstrani iz vozička in položi na tla. Rastlina je prekrita s suhim listjem in smrekovimi vejami. Poleg tega lahko namestite loke in pokrijete z agrofibrom.

Pomembno! Za zavetje ni priporočljivo uporabljati navadnega filma, da se poganjki grozdja ne prekrivajo pod njim. Grozdje "Century" si je prislužilo priljubljenost vinogradnikov, predvsem zaradi svojega visokega okusa. Sorta je produktivna in odporna proti boleznim, skrb za njo ni posebno težavna.

Ocene

Kishmish Century je pokazal zelo močno rast poganjkov. Poganjki so tako debeli, založeni, za primerjavo smo postavili vžigalico. Zelo plodna. Kljub temu, da je grm pokazal samo prvi pridelek, je največja krtača potegnila do 900 g. Ostalo je 7 grozdja. Termin zorenja na ravni Arcadia. Okus je harmoničen z lahkim muškatnim oreščkom. Meso jagodičevja je gosto, koža je užitna, ni rudimentov -1-2 razreda brezsemenja, barva jagodičja je rumena, ko smetana dozori. Grm izpušča drugi pridelek na mačehah, ki jim uspe Moški sladkor in odloži zamorozkov.Yagody ne poči, odpornost povprečne bolezni. carpowa.ir //forum.vinograd.info/showpost.php?p=207682&postcount=2

Zanimivi Članki