Sorta grozdja "Victor": značilnosti, kmetijska gojenje

Sorta grozdja Victor lahko postane prava najdba za tiste, ki imajo radi lahke sorte zgodnjega zorenja, še toliko bolj, če s pravilno organizirano oskrbo ni težav. Predlagamo, da se seznanite z glavnimi značilnostmi tega grozdja in odtenki njegovega gojenja v srednjem pasu Rusije, Ukrajine in Belorusije.

Zgodovina izbire

Ime sorte se je pojavilo v čast rejca, ki se je ukvarjal z njegovo vzrejo, in sicer Viktorja Nikolajeviča Krainova. To grozdje je razmeroma mlado: v Rusiji so zvedeli zanj šele v 2000-ih, v zadnjih 10 letih pa se je njegova priljubljenost znatno povečala. Domneva se, da sta bila Kishmish Nakhodka in Talisman uporabljena kot matični rastlini, kar je mogoče potrditi s prisotnostjo njihovih značilnih lastnosti v novi rastlini.

Ali veste Po grobih ocenah boste za proizvodnjo ene steklenice vina potrebovali približno 600 srednje grozdja in glede na to, da vsako od njih vsebuje 3-4 kalorije, bo končni izdelek vseboval 1800-2400 kalorij.

Opis stopnje

Nato upoštevamo značilnosti videza grozdja in plodov sorte Victor, pa tudi njegove prednosti in slabosti.

Videz

Na Victor grozdnih grmih zorijo veliki sadni grozdi stožčaste oblike. Teža enega takega grozda je približno 500–700 g, sestavljena je iz velikih rumeno-roza jagodičja, od katerih vsaka tehta 15–18 g. Nekatere jagode rastejo v dolžino 4–5 cm, odlikuje jih ovalna oblika in rahlo poudarjen konec.

Dlje ko se šopek segreje na soncu, temneje postane, vendar vse grozdje dozori hkrati in enakomerno. Celuloza zrelih plodov je mesnata, z izrazitim harmoničnim okusom. Lupine so srednje gostote in se praktično ne čutijo, če uživamo grozdje. Vsebnost sladkorja v tej sorti je med 17–18%.

Grmi sorte Victor so visoki in dobro zorijo trto. Listi so nasičene zelene barve, z jasno vidno trojno strukturo. Cvetovi so dvospolni, dobro oprašeni in tvorijo jajčnike. V dobrih rastnih razmerah lahko na nastajajočih stranskih pastorkih nastane ponovna trgatva grozdja, vendar izkušeni vrtnarji priporočajo občasno odstranjevanje odvečnih poganjkov, da ne bi preobremenili rastline.

Uporaba grozdja

Grozdje "Victor" se nanaša na namizne sorte, kar pomeni, da je odlično za svežo porabo in se lahko uporablja za konzerviranje polnozrnatega sadja.

Sok iz sadežev se izkaže za manj nasičen kot tisti iz vinskih sort, vendar to ne ovira njegove uporabe za te namene, glavna stvar je izbrati pravi recept za pripravo pijače. Prav tako lahko grozdje posušimo za rozine, kar je v prihodnosti kot nalašč za peko ali kuhanje katere koli druge jedi.

Prednosti in slabosti

Grozdje "Victor" ima svoje prednosti in slabosti, ki jih zagotovo poznajo vsi, ki ga želijo posaditi na svojem spletnem mestu.

  • Seznam prednosti obrata vključuje:
  • odlični zunanji podatki grozdja, kar je v veliki meri posledica njihove velike velikosti;
  • možnost samopraševanja zaradi prisotnosti biseksualnih cvetov na rastlini (poleg te grozdja ne morete posaditi drugih sort, še vedno ne bo izgubila svojega pridelka);
  • zgodnja letina - ob dobri oskrbi lahko prvo grozdje uživate že konec julija ali v začetku avgusta;
  • hitra rast grma in hitro zorenje trte (približno 2/3 celotne dolžine);
  • odlična sposobnost koreninjenja, ne glede na sestavo tal;
  • visoka zimska odpornost trte (rastlina prenaša temperature do –22 ° C tudi brez zavetja).
Ali veste V mnogih evropskih državah, kjer prebivalstvo pogosto uživa grozdno vino in grozdje, je odstotek obolelih za rakom nižji kot v državah, kjer ljudje niso navajeni na to sadje.
  • Kar zadeva pomanjkljivosti sorte, se jih je najprej treba lotiti:
  • povečana pozornost osi, ki privlači svojo sladkost (da se znebite nadležnih žuželk, so postavljene pasti - poleg grozdja so posode s sladko, a zastrupljeno vodo);
  • zgodnje cvetenje, čeprav je ta značilnost nezaželena le za tiste regije, v katerih pogosto opazimo pozne pomladanske pozebe (če cvetovi zamrznejo, ne bo mogoče dobiti dobre letine).

Pravila in skrivnosti pristanka

Preden se lotimo sajenja grozdja Victor, je treba izbrati najkakovostnejšo sadiko in pravilno pripraviti rastišče, izbrano v skladu z vsemi zahtevami te sorte. Nato se naučimo, na kaj moramo biti pozorni pri pripravi na pristanek in kaj moramo vedeti pri izvajanju tega postopka.

Kako izbrati kakovostne sadike pri nakupu

Za sajenje na stalno rastno območje sta enako primerni tako enoletni kot dvoletni sadik - glavna stvar je, da na njihovih delih ne sme biti znakov poškodb bolezni ali znakov motenj pri gojenju.

Simptomi neprimerne rastline v tem primeru bodo:

  • gniloba na koreniku ali trti;
  • pajčevina ali siva prevleka na listih in poganjkih;
  • mehanske poškodbe v različnih delih sadike;
  • luknje v ploščah plošč.

Poleg tega je zaželeno, da ima izbrani primerek vsaj 5-6 močnih in zdravih listov. Kar zadeva koreninski sistem, je pri zdravem grozdju nujno bela barva v preseku, kar lahko opazimo preprosto tako, da kožo napnemo z nohtom. Na poganjkih ne sme biti nobenih izrastkov, zgornji del dobre sadike pa naj ima sočno zelen odtenek.

Pomembno! Da ne bi prišlo do napake pri izbiri kakovostnega sadilnega materiala, se lahko osredotočite na čas nakupa: tradicionalno se najboljše sadike pojavijo na trgu najpozneje sredi maja. Takoj po pridobitvi je treba izbrano sadiko postaviti v temen in dokaj vlažen prostor ter nekaj ur pred sajenjem potopiti korenik v raztopino stimulansa za rast. To bo pomagalo, da se rastlina hitreje ukorenini na novem mestu.

Kje posaditi na rastišču

Idealen kraj za zasaditev pridobljene viktorske sadike je sončno, zmerno vetrovno mesto, očiščeno gomoljev plevela in grmovnic. Za dekorativne namene lahko posadite grozdje na južni strani hiše, ob samih stenah ali ograji, ki ne bo uživala le v okusnem sadju, temveč tudi okrasi ozemlje.

Dobro je, če je na izbranem mestu rahla višina, kar bo pomagalo preprečiti kopičenje vlage v koreninskem sistemu grozdja. V tem primeru se je treba izogibati območjem z neposrednim pojavom podzemne vode.

Tla za grozdje Victor morajo biti precej ohlapna, lahka in odporna na vlago. Vendar se rastlina počuti precej dobro na černozemskih srednjih gostotah ali celo ilovnatih tleh, zato jo lahko posadimo skoraj kjer koli.

Ugotovite tudi, ali grozdje lahko povzroči alergije in kako se manifestirajo.

Kako posaditi sadike

Sajenje mladih sadik na odprtem območju se izvede ne prej kot sredi ali konec aprila, ko so tla dovolj topla. Izbrani in izkopani kraj jeseni tri tedne pred načrtovano sajenjem grozdja je treba izravnati in tam izkopati majhen jarek, ki bo zemljo pognojil z organskimi in mineralnimi gnojili.

Globina in širina luknje sta lahko enaki 80 cm, vsekakor pa bi morala biti večja od premera koreninskega sistema sadike. Če obstaja možnost poplave rastišča ali stagnacija vlage na koreniku rastline, je koristno položiti drenažni sloj lomljenih opek ali ekspandirane gline na dno jame in zemljo napolniti z gnojili (po možnosti, ki vsebujejo dušik) do zgornje 1/3 volumna.

Tretja plast zemlje za sadilno jamo mora biti čista, brez kakršnih koli hranil. Prav na njej bo postavljena sadika (to bo preprečilo verjetnost opekline zaradi naloženega gnojila).

2-3 tedne se tla dobro hranijo z gnojili in se malo zdrobijo, po tem pa lahko nadaljujete s sajenjem grozdja. Postopek sajenja je preprost: sadiko morate postaviti v luknjo, tako da je koreninski vrat višji od talne črte, in ga napolnite s preostalim substratom. Pomembno! Če ste že uporabili organske mešanice za gnojenje tal, grozdja ne zalivajte z mineralnimi pripravki. Naslednje prelivanje grozdja lahko opravimo naslednje leto, takoj po spomladanskem odstranitvi zavetišča. Vso zemljo, ki se vlije v jamo, je treba občasno stisniti, tako da med koreninami ni prostega prostora. Razdalja med sosednjimi rastlinami mora biti najmanj 80-100 cm, med vrsticami pa je bolje pustiti približno 1, 5 m prostega prostora. Na koncu postopka ostane samo zalivati ​​grozdje in ga muliti s plastjo slame.

Značilnosti sezonske nege

Sezonska nega grozdja za grozdje Victor predvideva izvajanje standardnih agrotehničnih ukrepov: zalivanje, gnojenje, razrahljanje tal in obrezovanje odvečnih poganjkov. Ne pozabite tudi na obvezno podvezico vinske trte in potrebo po zavetišču grozdja (predvsem na severnih območjih gojenja).

Zalivanje

Victor grozdje za obilno in kakovostno sadje potrebuje zadostno količino vlage, ki se bo enakomerno porazdelila po celotnem koreninskem sistemu. Pomanjkanje vlage, pa tudi prenasičenost, enako škodujejo rastlini, zato se pri določitvi potrebe po rednem zalivanju velja osredotočiti na stanje tal.

Upoštevati je treba tudi vremenske razmere: med dolgotrajnim deževjem ali samo daljšim oblačnim vremenom mora biti vnos tekočine minimalen ali pa je bolje, da ga popolnoma ustavite.

Na eni odrasli rastlini v rastni sezoni lahko zaužijemo 1-2 vedra lepo vzdrževane tople vode (segrevamo jo lahko na soncu), rednost namakanja pa je v povprečju 1 krat na teden. Po enem mesecu se ta vzorec spremeni in rastlino začnemo zalivati ​​1-krat v 2 tednih. 2 tedna, preden sadje dozori, je vnos tekočine še bolj omejen, da ne bi motili naravnega procesa.

Ali veste Temperatura vode za namakanje lahko vpliva na hitrost prebujanja trte. Če torej prvo spomladansko zalivanje izvedemo s toplo tekočino, si bo grozdje hitreje opomoglo od zimskega spanja, hladna voda pa bo ta proces upočasnila. S prihodom jeseni zemljo pod rastlino zalijemo, da preprečimo njeno pokanje med zmrzaljo, če pa v tem času nenehno dežuje, to ni potrebno.

Uporaba gnojila

Prvo prelivanje grozdja se opravi nekaj tednov po odstranitvi zimskega zavetja in se nato v sezoni še nekajkrat ponovi.

Za pripravo prehranske sestave lahko uporabite naslednje komponente:

  • superfosfat - 30 g;
  • lesni pepel - 50 g;
  • voda - 10 l;
  • kravji gnoj - 2 kg.

Ta količina gnojila zadostuje za 3-4 majhne rastline, za velike odrasle grmovje pa je treba pripraviti malo več gnojenja. S prihodom jeseni se hranilne komponente vnesejo v tla po spravilu, vlijejo tekoče gnojilo v tla na razdalji 20-30 cm od debla.

Od pripravljenih kompleksnih formulacij je treba posebno pozornost posvetiti izdelkom Biopon, Ukravit in Clean Sheet, katerih pravila uporabe proizvajalec na embalaži navede.

Pri uporabi organskih in mineralnih sestavin je zaželeno, da jih izmenično uporabljate. Na primer, da povečate zeleno maso grozdja spomladi, lahko zalivanju dodate raztopino mulleina, vendar je za nadaljnje nastajanje velikih in zdravih jajčnikov bolje uporabiti gnojenje s fosforjem in kalijem.

Poganjki in podvezice

Podvezica vinske trte do podpore se izvaja zgodaj spomladi, po zaključku sanitarnega obrezovanja. Da bi zagotovili enakomeren razvoj sadnih puščic in očescev tulca, so pritrjeni na spodnjo žično vrvico na dveh mestih hkrati, v vodoravni smeri.

Premik katerega koli dela navzgor bo povečal razvoj oči. Trta je pritrjena na trde ali kovinske mrežaste podpore z uporabo vrvi iz mehkih tkanin, ki ne morejo poškodovati kože grozdja.

Pomembno! Postopek podvez mora biti končan, preden se sadni brsti odprejo, sicer obstaja velika verjetnost, da jih poškodujejo.

Nega tal

Za dobro rast in razvoj grozdja je potrebna zadostna količina vlage in organizacija dobre izmenjave zraka v koreninskem sistemu. Zaradi tega je po zalivanju potrebno zrahljati tla in s tem preprečiti nastanek skorje na njej. Ta postopek se izvede po popolni absorpciji vlage, le da preplavi zgornji sloj zemlje.

Hkrati z zrahljanjem je mogoče substrati substrat in ohraniti vlago v tleh, je koristno, da koreninsko rastlino mulčimo s slamo in jo položimo z 10-centimetrsko plastjo. Pretirano zgoščevanje sorte z drugimi rastlinami ne bi smelo biti dovoljeno, ker mora biti za dobro tvorbo pridelka med poganjki vedno dobra kroženje zraka.

Oglejte si tudi te namizne sorte grozdja:

Obrezovanje

Pravilno obrezovanje grozdja je eden od pogojev za njegovo obilno sadje. Sorta "Victor" je treba razrezati, z obema 3-4 ledvicama (kratko obrezovanje) in 8-10 ledvic.

Skupno je zaželeno, da na grmu pustite vsaj 35 oči. Poleti rastline ni treba obrezati, razen primerov aktivne rasti večjega števila stranskih poganjkov (dodatne pastorke lahko ročno razrežemo).

Zimovanje

Za grozdje "Victor" je značilna precej dobra zimska odpornost, saj tudi brez zavetja prenaša velike temperaturne padce. Vendar pa se v severnih regijah s hudimi zimami zavetju ni mogoče izogniti, saj obstaja velika verjetnost zmrzovanja trte.

Običajno 2-3 tedne pred pričakovanimi zmrzali poganjke odstranimo iz oporov in jih položimo na tla, pokrijemo z smrekovimi vejami, iglastimi vejami ali posebnim agrofibrom, ki bo poganjke zaščitil ne le pred mrazom, temveč tudi pred škodljivci.

Na splošno se sorta "Victor" nanaša na tiste sorte grozdja, ki od vrtnarja ne potrebujejo pozorne pozornosti, zato bo mogoče ob upoštevanju standardnih agrotehničnih zahtev zelo kmalu uživati ​​v okusnih in sočnih rumeno-roza plodovih.

Zanimivi Članki