Sorta grozdja "Strashenski"

Grozdje "Strashinsky" ("Consul") obstaja že več kot 30 let, vendar kljub temu rastlina še vedno ni izgubila svoje priljubljenosti. Ta sorta vam omogoča, da dobite visoke donose, za katere je značilna odlična kakovost jagodičja. Poleg tega danes plodovi rastline veljajo za eno najbolj univerzalnih, saj so idealni za svežo porabo, pa tudi za pripravo grozdnih izdelkov. Ta članek obravnava glavne posebnosti gojenja grozdja "Strashensky" in pravila za njegovo nego.

Zgodovina vzreje

Ta sorta je bila v Moldaviji vzrejena v 80. letih dvajsetega stoletja pod pokroviteljstvom Moldavskega raziskovalnega inštituta za vinogradništvo in vinarstvo. Kot rezultat dolgoletnega dela znanstvenikov (M. Zhuravel, G. Borzykova, I. Gavrilov, N. Guzun) se je razvila zelo produktivna namizna sorta, ki jo odlikujejo veliki in aromatični sadeži. Roditeljske rastline te vrste so danes postale precej znane sorte, osnova je bila grozdje Muscat de Saint-Valle, ki so ga izmenično opraševale sorte Druzhba, Dodrelaby in Catta Kurgan. Vzrejeni hibrid je prejel le najboljše lastnosti prvotnih sort, kar ga je takoj populariziralo med profesionalci in ljubitelji vinogradništva.

Opis sorte grozdja Strashenski

Kljub dejstvu, da je ta sorta precej kompleksen hibrid, ima značilne morfološke značilnosti, ki so značilne za grozdje zmernih širin. Vendar je treba upoštevati, da ima rastlina svoje značilnosti, ki vplivajo ne samo na tehniko kmetovanja, temveč tudi na nadaljnjo nego.

Videz

Grozdje "Strashinsky" je močan srednje velik, razvejan grm. Povprečna višina rastline v optimalnih pogojih lahko doseže 2 m. Njeni poganjki so močni, sposobni so se hitro podaljšati in rasti z mladimi vejami. Raven zorenja poganjkov je prav tako visoka in znaša približno 80%. Listi so majhni ali srednje velikosti. Tri ali pet-listna listna plošča, okrogla.

Ali veste V majhnem mestu Maribor (Slovenija) se nahaja najstarejši vinograd na svetu. Na njenem ozemlju posamezni grmi, stari približno 400 let, še vedno uspevajo in obrodijo sadove.

Cvetovi so srednji, dvospolni, zbrani v majhnih racemose socvetja. Po cvetenju se na grmu oblikujejo stožčaste krtače, včasih ohlapne, vendar pogosteje srednje gostote, ki tehtajo približno 700–1000 g. Jagode razvijejo velike, zaobljene, tehtajo 12-14 g. Barva jagodičja je nasičena, večinoma temno modra, s polnim zorenjem se lahko spremeni do temno vijolične, skoraj črne.

Okusne lastnosti

Sorta ima visok okus. Njenim sadežem je značilna sočna in mesnata celuloza, za katero je značilen harmoničen okus. Vsebnost sladkorja v jagodah je v razponu od 19 do 22%, kislost pa ne presega 8, 5%. Lupine jagodičja, ki jo zaužijemo, skoraj ne čutimo.

Produktivnost

To grozdje spada med pridelke srednjega poznega zorenja, kar pomeni, da rastlina vstopa v fazo polnjenja sadja 130-145 dni po začetku rastne sezone. Vendar to ni preprečilo, da bi sorta postala ena najbolj produktivnih na svetu. Povprečni pridelek "Strashensky" z 1 hektarja je 20–25 ton, z enega grma pa lahko v rastni sezoni poberemo približno 20–35 kg plodov.

Prednosti in slabosti sorte

  • Glavne prednosti, zaradi katerih je grozdje Strashenski priljubljeno med vrtnarji:
  • visoka produktivnost;
  • povečane komercialne lastnosti šopkov in jagodičja;
  • izboljšana stopnja odpornosti proti glivam in škodljivcem;
  • rastlina zdrži zmrzal do –24 ° C in je odporna tudi na sušo;
  • posevek Strashenski je odporen proti mehanskim poškodbam, kar omogoča prevoz na dolge razdalje.

  • To grozdje ni brez svojih pomanjkljivosti, najpogosteje jih navajajo:
  • dolgo obdobje cvetenja;
  • v hladnem podnebju jagodičje morda ne dozori v celoti;
  • sorta je še posebej dovzetna za pepelasto plesen;
  • Svežih grozdov ni mogoče hraniti več kot nekaj tednov.

Značilnosti sajenja in gojenja grozdja "Strashensky"

Na svoji spletni strani ni težko gojiti te rastline, njeno gojenje predvideva standardni nabor agrotehničnih ukrepov in tehnik. Za sajenje tega grozdja so izbrana samo dobro osvetljena območja s plodnimi tlemi, bogatimi z vsemi vrstami mineralov in organskih spojin. To je obvezen ukrep, saj sicer rastlina ne bo le počasi rasla, ampak tudi dolgo zorela.

Pomembno! Za substrat za sorto Strashensky mora biti značilna drobljivost in nizka vlažnost, sicer bo koreninski sistem grozdja nagnjen k gnitju.

Dovoljena je tako spomladanska kot jesenska zasaditev. Postopek se izvede šele po posebnih pripravljalnih ukrepih. Če želite to narediti, na mestu zasaditve vinograda pod vsakim potaknjencem ustvarite vdolbine 80 × 80 × 80 cm. Na dnu lukenj se položi drenažni sloj 4–5 cm, po katerem se preostanek prostora napolni z mešanico zemlje in gnoja ali humusa (1: 1), nato pa na vrhu je pokrit s čisto zemljo (približno 3-4 cm). To sorto odlikuje razvejan koreninski sistem, zato mora biti med vsakim grmom razdalja najmanj 2, 5 m, med vrsticami pa 3 m.

Potaknjenci se sadijo približno teden dni po pripravi zemlje, v tem času pa bo obnovila svojo strukturo. Pred sajenjem se na območjih (velikosti koreninskega sistema), v katera so postavljene rastline, ustvarijo majhne depresije. Nadalje so vdolbinice s potaknjenci napolnjene z zemljo, medtem ko tla niso zelo stisnjena, da se prepreči poškodba koreninskega sistema. Zasajene potaknjence obilno zalivamo, po tem pa jim dajemo čas za popolno ukoreninjenje.

Po približno 1, 5–2 mesecih se sadike lahko hranijo, za to pa se uporabljajo prelivi s kalijevim fosfatom na osnovi superfosfata in kalijevega nitrata. Gnojila nanašamo v suhi ali tekoči obliki. Hkrati se ne smejo preseči koncentracije, ki jih priporoča proizvajalec, sicer to negativno vpliva na razvoj sadik.

Kako skrbeti za grozdje

Pri skrbi za to sorto je najpomembnejše pravilno zalivanje skozi vse leto, od tega je odvisna aktivnost same rastline in njena produktivnost. Zalivanje se začne zgodaj spomladi, sadike zalivamo enkrat tedensko, odrasle rastline - ne več kot enkrat na 2 tedna. V deževnem obdobju grozdja ne zalivamo, saj bo to izzvalo gnitje korenin. Zalivanje se ustavi šele pozno jeseni, ko temperatura zraka pade na + 5 ° C.

Ali veste Najdražja na svetu je japonska sorta grozdja "Roman Ruby". Leta 2016 je bil svež kup jagod te rastline na dražbi za skoraj 11 tisoč ameriških dolarjev.

Za namakanje se uporablja samo čista voda, odvisno od starosti grma mora ena rastlina porabiti od 5 do 15 litrov vode na postopek. Pravilna preliv ima veliko vlogo pri doseganju ne le visokih pridelkov, temveč tudi kakovostnih jagodičja, zato k temu postopku pristopajo odgovorno.

Grozdje je priporočljivo hraniti 3-krat na sezono:

  • nekaj tednov pred cvetenjem;
  • med nastankom jajčnika;
  • pred zimo.

Kot preliv uporabite katero koli kompleksno mešanico fosfor-kalij. Za to se v 10 l vode raztopi 20 g superfosfata in 5 g kalijevega nitrata. Nastala raztopina je dobro namočena v tleh. Jeseni se grmovje hrani z organskimi mešanicami, za te namene je najbolj primerna raztopina mulleina (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:13), poleg tega pa grozdje vedno potrebuje pravočasno obrezovanje. To je potrebno, da se prepreči zmanjšanje donosa na grmu, pa tudi da se odstranijo odvečni ali neživi poganjki.

Za pravilno in pravočasno obrezovanje sorte Strashenski je potrebno:

  • bodite prepričani, da v obdobju jajčnih jagod pripnete 1/3 čopiča, to bo pomagalo doseči enakomerno zorenje pridelka;
  • zmanjšajte obremenitev grma, pri čemer na veji, ki nosijo sadje, ostaneta največ 2 ščetki;
  • grm mora biti dobro listnat, zato se mladi pastorki odstranjujejo zmerno, vendar po celotnem grmu dosegajo enakomerno število;
  • odvisno od rastne regije število oči na enem odraslem grmu ne sme presegati 40-60 kosov (manj na severu, več na jugu).

Poizvedite podrobneje, kako pravilno hraniti grozdje jeseni.

Poškodbe glivic in škodljivcev

Kot že omenjeno, je grozdje Strashensky odporno proti različnim škodljivcem in boleznim, vendar zaradi sortnih značilnosti ta rastlina na njih prizadene precej pogosto. To je pogosto povezano z neupoštevanjem splošne kmetijske tehnologije gojenja pridelkov, kar ustvarja ugodno okolje za razvoj škodljivih žuželk in gliv. Glavne bolezni in škodljivci grozdja Strashenski in metode za njihovo odstranjevanje so predstavljene v tabeli.

NaslovSimptomi lezijeKako se boriti
AntracnozaRjave pike z belo obrobo, z nepravočasnim zdravljenjem rastejo skupaj, kar povzroči smrt posameznih delov grma.Grmovje obdelamo z Antracol, Acrobat, Kuprosat, Ridomil, Thanos ali Horus.
Puhava plesenMastne lise na listju in mladih poganjkih, v deževnem vremenu so pokrite z belkasto prevleko.Prizadete rastline zdravimo z Antracol, Bordeaux tekočino, Cuproxat, Ridomil ali bakrovim kloroksidom.
Praškasta plesenNa zeleni masi se pojavi kodrasto listje, bela ali sivo-bela prevleka.Grozdje se škropi z raztopinami zdravila "Thanos", "Strobi", "Tiovit" ali "Topaz".
Črna pikaTemne lise na listju in mladih poganjkih.Grmovje obdelamo z raztopinami fungicidov Antracol, Acrobat, Kuprosat, Ridomil, Thanos ali Horus.
Siva gnilobaSiva prevleka na sadju in listju.Pripravki „Antracol“, „Acrobat“, „Kuprosat“, „Ridomil“, „Thanos“ bodo pomagali premagati bolezen, vendar, ko okužba okuži, pridelek postane neuporaben.
FilokseraMajhni, zelenkasto rumeni zajedavci, ki povzročajo sušenje in venenje listja.Grmovje poškropimo z insekticidi Actellic, Zolon ali Confidor.
Spider pršicaCobweb prevleka na dnu listov.Grozdje obdelujemo z Actelic, Zolon ali Confidor.
ZloženkaMajhne zelene gosenice, ki živijo na listju in socvetjih.Prizadeti grmi se zdravijo s pripravki Bi-58, Zolon, Talstar ali Fury.

"Strashensky" je idealna sorta za industrijsko in domače gojenje. Ta rastlina ne potrebuje kompleksne nege, njeni plodovi pa navdušujejo z bogatim okusom in bogatim pookusom. Poleg tega je sorta nezahtevna in odporna proti zmrzali in suši. Toda za gojenje takega grozdja je najbolje na jugu, to je edini pogoj, ki bo pomagal doseči popolno zorenje jagodičja.

Zanimivi Članki