Sorta grozdja "Livadia črna"

Sorta Livadia je pridobila široko priljubljenost zaradi harmonične kombinacije vsebnosti sladkorja in kislosti, ki omogoča pridelavo lahkih desertnih vin iz jagodičja. Da bi dobili pridelek, ki bo imel popolne lastnosti okusa, je treba ustvariti prave pogoje za njegovo gojenje. Osnove gojenja in značilnosti grozdja "Livadia black" bodo obravnavane v nadaljevanju.

Zgodovina sorte

Avtor sorte je Pavel Yakovlevich Golodriga. Na začetku je bila sorta gojena le na Krimu. Večletno delo za izboljšanje tehničnih značilnosti sorte je bilo območje v severnih regijah Ruske federacije in Ukrajine, kjer se uspešno goji do danes. Sorti Magarach št. 124-66-26 in Megru Vagaas sta bili vzeti za matične rastline.

Opis sorte grozdja "Livadia črna"

Grozdje "Livadia" se nanaša na sorte s srednjim zorenjem. Jagode pojejo 130-140 dni od pojava ledvic. V času trgatve grozdje doseže 26% vsebnosti sladkorja z vsebnostjo kislin 7–8%. Jagode so 90% sok. Okus sadja je uravnotežen, z izrazitim mošusno-čokoladnim zaključkom.

Pomembno! Indeksi okusa se zmanjšajo, če plodovi dolgo zorijo na vejah.

Sorta kaže visoko produktivnost - z 1 hektarja lahko zberete 150 centimetrov grozdja. Rastline prenašajo zmrzal do -25 ° C. Imajo dobro imunost proti boleznim glivičnega izvora. Bakterijske okužbe slabo prenašajo.

Videz

Živahni grmi dosežejo svoj vrhunec v 4. letu po sajenju. Za razliko od drugih sort grozdja zdržijo 60–80 oči. Med celotnim številom mladih poganjkov je 80% plodovitih. Listi so peterokraki zeleni. Površina pločevine je usnjena, gosta. Robovi so nazobčani. Osrednja vena je jasno ločena.

Biseksualni cvetovi so pobarvani v svetlo zeleni barvi, izžarevajo prijetno aromo. Imajo visoko sposobnost opraševanja tudi v neugodnih vremenskih pogojih. Po cvetenju se oblikujejo plodovi, zbrani v majhne, ​​težke 250 g, valjaste grozde s krili. Plodovi so ovalne okrogle oblike, tehtajo 2 g, pobarvani so v temno modri, skoraj črni barvi. Debela lupina, prevlečena s purinskim odtenkom.

Uporaba grozdja

Glavnina pridelka se uporablja za pridelavo desertnega rdečega vina s pookusom čokolade in muškatnih oreščkov, redkeje za svežo porabo. Jagode so odlične za pripravo soka. Izvleček iz trte, jagodičja se uporablja v kozmetologiji za izdelavo krem ​​proti staranju in antiseptičnih sredstev za problematično kožo.

Ali veste Zahvaljujoč fruktozi in saharozi uporaba grozdja izboljša učinkovitost možganskih centrov.

Prednosti in slabosti sorte

  • Prednosti grozdja „Livadia“:
  • visoka produktivnost;
  • dobra zimska odpornost;
  • povečana odpornost proti lažni in praškasti plesni, siva gniloba;
  • privlačna predstavitev;
  • dobra kakovost ohranjanja;
  • muškatni oreščkov pookus.

Med pomanjkljivostmi lahko ločimo nizko odpornost proti bakterijskim boleznim, kar se zlahka odpravi s pomočjo preventivnih ukrepov.

Značilnosti gojenja sorte "Livadia Black"

Za sajenje te sorte izberejo dobro osvetljeno mesto, zaščiteno pred prepihom, po možnosti na jugu ali jugozahodu nasada. Dobra možnost pristajanja je poleg ograje ali gospodarskih poslopij. V takih primerih se mora oddaljenost do grmovja gibati med 2–2, 5 m.

Kultura je zahtevna glede kakovosti in prehrane tal. Optimalna kislost tal je 5–6 pH. Dolomitska moka je s precenjenimi številkami v času priprave tal skupaj z uvedbo mineralnega gnojenja in kopanja zapečatena s 40 g / m². Razdalja do podzemne vode na rastišču mora biti najmanj 2 m. Tla se pripravijo 6 mesecev pred sajenjem.

Preberite si tudi o tem, kako doma narediti vino iz črnega grozdja.

Ukrepi za pripravo tal:

  • kopanje do globine 30 cm;
  • zalivanje s 3% raztopino bakrovega sulfata - 10 l / m² vsaka;
  • po enem tednu kopanje do globine 20 cm;
  • nanos 10 kg peska, kravjega gnoja, 500 g superfosfata na vsak m²;
  • kopanje do globine 20 cm.

Obdobje iztovarjanja

Sadike je bolje saditi spomladi. 3 tedne pred sajenjem se zemlja zrahlja do globine 20 cm. Nato sledi še eno preventivno zdravljenje z bakrovim sulfatom. Po enem tednu lahko začnete pripravljati pristajalne jame. Nahajajo se na razdalji 3 m drug od drugega. Velikost jame je 80 × 80 × 80 cm, zgornjo podlago zmešamo s 400 g lesnega pepela, dodamo 20 g nitroammofosa. Drenaža ekspandirane gline ali zdrobljene opeke je položena na dno jame. Nato položite rodovitno plast zemlje, napolnite jamo za 2/3. V osrednji del luknje se vtakne podpora in vlije 20 litrov vode.

Po 2 tednih se v središču jame oblikuje hrib zemlje. Rastline pred sajenjem pregledajo glede poškodb. Zgornji del je obdelan z bakrovim sulfatom. Korenine obnavljamo, odrežemo 3 mm od vsake veje in jih 2 uri namočimo v raztopini pospeševalca rasti. Lahko uporabite "Kornevin." Delovna rešitev se izvede v skladu z navodili. Po tem se korenine poravnajo v pristajalni jami, izravnajo, da se ne obrnejo navzgor, in praznine potresemo z zemljo. Glavna naloga v času sajenja je zagotoviti, da koreninski vrat ostane nad površino zemlje.

Obdobje zorenja

Datumi zorenja, ki so jih proizvajalci opisali v 130–140 dneh, so pomembni samo pri gojenju pridelkov v južnih regijah. V praksi so drugačni. V zmernem in severnem podnebju je čas zorenja odvisen od števila sončnih dni. Ob prisotnosti deževnega vremena plodovi nimajo časa, da bi dosegli fizično zrelost do začetka oktobra.

Pomembno! V prvem letu po spomladanskem sajenju lahko gnojila uporabimo ne prej kot 5-6 mesecev.

V takšnih situacijah se plodovi odstranijo iz grmovja, potem ko dosežejo tehnično zrelost. Žetev, ki se uporablja za svežo porabo ali šivanje sokov. Vina iz nezrelega grozdja ni mogoče izdelati.

Pravila za varstvo različic

Grozdje Livadia je zahtevno hranjenje tal. Kakovost in količina sadja s pomanjkanjem mineralov in organskih snovi opazno upadata. Glavna skrb za to sorto je omejena na redno hranjenje, obrezovanje in nadzor vlage. Zalivanje je redko, saj kultura ne prenaša visoke vlažnosti. Najbolje je kombinirati hidratacijo in oblačenje.

V tem primeru je shema nanašanja vlage in gnojil naslednja:

  1. V celotni rastni dobi, od sajenja do vključno avgusta, zalivanje izvajamo enkrat mesečno.
  2. Jesensko namakanje z vodo (če je vreme suho, sončno) + gnojenje s kalijevo soljo in dolomitno moko - za vsak grm 40 l vode + 10 l vode, v kateri se raztopi 10 g kalijeve soli in 30 g dolomitne moke. V primeru, da namakanje z vodo ni potrebno, se gnojila v tleh vdelajo v suhi obliki v enakem razmerju.
  3. Spomladansko namakanje z vodo (izvedeno pod pogojem, da namakanje ni bilo izvedeno jeseni ali pozimi ni bilo snežno) + gnojenje z gnojem - 20 l vode + 10 l tekočega mulleina na vsakem grmu.
  4. 2 tedna pred cvetenjem na vsako rastlino nanesemo 10 l čiste vode in 10 l tekočega mulleina.
  5. Takoj po cvetenju 10 l čiste vode na rastlino + 10 l raztopine s 50 g superfosfata.
  6. V času zalivanja sadja - 20 l vode za vsak grm + listnato obloga z infuzijo peteršilja (1 kg peteršilja gre na 10 l vrele vode).

Po vsakem vlaženju tal je treba po 14 urah izkopati do globine 15 cm v bližini grmovja in 20 cm med vrsticami. Površino zemlje je treba premazati s šoto ali kompostom. Od drugega leta življenja rastlin se na mestu lahko izvaja obrezovanje. Vsak mladi poganjk mora imeti v povprečju 1–1, 9 grozdov, tako da se skrajšajo na 2-3 oči.

Starejša je trta, več grozdov lahko pustite na njej. Do 4. leta starosti lahko vsak zrel poganjk zdrži 3-4 grozde. Odvečno listje se avgusta odstrani z grmovja, kar preprečuje sončni svetlobi, da bi dosegla plodove. Poleg tega se odstranijo dodatne pastorke, ki ne dosežejo dolžine 5 cm, kar bo zgostilo krošnjo. Jeseni odstranimo zlomljene veje, nastanejo rokavi, odstranijo se del poganjkov, ki ne obrodijo plodov.

Bolezni in škodljivci

Grozdje „Livadia“ je pogosto žrtev napada škodljivcev:

  • lesni črv;

  • listne uši;

  • grozdje;

  • weevil.

Z insekticidi lahko odstranite žuželke. Glavna stvar je izbrati univerzalno zdravilo, ki ima aktiven učinek na vse vrste škodljivcev žuželk. Eno najučinkovitejših zdravil je Fozalon. Po predelavi žuželke in ličinke umrejo v 48 urah. Izdelek ima dolgo trajanje tudi pri nizkih temperaturah. Pretok raztopine je 2 l / ha. Med boleznimi se rastline bojijo bakterijskih okužb.

Ugotovite, zakaj grozdje na grmu vedi.

Bakterijske bolezni

Najpogostejše bakterijske okužbe, ki jih lahko ujame sorta grozdja Livadia, so:

  1. Bakterijski rak - povzročitelj bolezni se lahko razvije na kateri koli vrsti tal, za to ni učinkovitega zdravljenja. Okužene rastline je treba odstraniti s rastišča in sežgati, na njihovo mesto pa 3 leta ne moremo ničesar saditi.

  2. Apopleksija - za zdravljenje bolezni ni učinkovitega zdravljenja. Edini izhod je pravočasno preprečevanje.

  3. Bela gniloba - bolezen hitro napreduje in se širi na vse dele rastline. Ko se pojavijo prvi znaki, je treba prizadete dele rastlin odstraniti in spali. Nato opravite nujno zdravljenje z zdravilom Fundazol v skladu z navodili.

Glavna ukrepa za preprečevanje razvoja bolezni in širjenja škodljivcev sta ustrezna kmetijska tehnologija in vnos fungicidov v tla 3-krat na sezono.

Ali veste Pitje odmerjenega vina zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni za 70%.

Sorta grozdja Livadia se aktivno uporablja pri pridelavi vin. Sorta se popolnoma prilagaja vsem podnebnim razmeram in je pri oskrbi relativno nezahtevna.

Video: Sorta grozdja Livadia Black

Zanimivi Članki