Sodobna selekcija je vzrejala različne pasme kishmish, med katerimi še posebej izstopa Črni prst ali Črna prst. Značilnosti njegove pridelave in podroben opis so predstavljeni spodaj.

Opis in značilnosti sorte

Črni prst je patentiran v Izraelu, zgodovina njegovega nastanka pa ni natančno znana. Prvotne značilnosti jagodičja so spodbudile uporabo transgenih mutacij.

Pomembno! Grozdje se ne priporoča pri sladkorni bolezni in želodčnih težavah, pa tudi otrokom, mlajšim od 3 let.

Videz

Črni prst spada k namiznim sortam in ima naslednje značilnosti:

• živahni grmi s hitrim zorenjem poganjkov;
• grozd je zelo velik, asimetričen;
• teža šopka v prvem letu je 600 g, v prihodnosti - do 2 kg;
• jagode podolgovate, v obliki prsta (od tod tudi ime);
• velikost jagodičja je zelo velika: dolžina - 26 mm, teža - 12-14 g;
• koža je črna, gosta;
• okus je dober, harmoničen;
• odpornost na bolezen ni dobro razumljena.

Zaprtost večine raziskav ne omogoča, da bi navedli natančne značilnosti vsebnosti sladkorja in trma. Znano je o visokem pridelku sorte in njenem poznem obdobju zorenja (do 155 dni). Ocenjena odpornost proti zmrzali - do -20 ° C.

Uporaba grozdja

Sorte brez semen so na trgu zelo priljubljene. Takšne jagode uživamo sveže, primerne so za otroke in starejše.

Prednosti in slabosti

• Na podlagi razpoložljivih podatkov lahko dobimo naslednje prednosti sorte:
• zelo velike jagode brez korenin;
• visoka produktivnost;
• dobra prevoznost.

• Do zdaj pomanjkljivosti sorte so:
• pozno zorenje;
• primeren samo za južne regije;
• domnevno nizka odpornost na bolezni;
• sadike z licenco.

Kako izbrati kakovostne sadike pri nakupu

Gojenje določene sorte je mogoče le iz kakovostnega sadilnega materiala. Paten za sorto grozdja s črnim prstom pomeni dovoljenje za prodajo sadik in potrebo po preverjanju dokumenta pri prodajalcu. Sorta Alyonushka ima podobne značilnosti, katerih sadike je pogosto mogoče najti v prodaji pod pretvezo Črne prste, vendar v njegovih jagodičah je majhna količina semen.

Ali veste Ostanke kultiviranega grozdja so arheologi našli v izkopih listja in poganjkov v izkopavanjih iz bronaste dobe.

Pri izbiri določene sadike morate biti pozorni na naslednje znake:

• stabilnost oči z rahlim pritiskom;
• bela barva na koreninskem rezu;
• zelena barva na rezu letnega poganjka;
• sadike brez poškodb in nekroze.

Pravila pristajanja

Sajenje grozdja na pravem mestu in upoštevanje potrebnih pravil bo ključno za visoko prihodnjo letino.

Kdaj posaditi

Grm grozdja lahko posadimo spomladi ali jeseni.

• Jesen ima naslednje prednosti:
• koreninski sistem začne rasti pred nastopom mraza in zgodaj spomladi vključi v rast;
• skladnost sorte lahko preverite tako, da vidite kup jagod;
• Jesenske sadike nimajo pozebnih plodov in so sveže.

Spomladansko sajenje se opravi po segrevanju tal na + 12 ° C. V povprečju sadike v vegetativnem stanju (zelene, v vrečah) sadimo od sredine ali konca maja, enoletne rastline (lignified) pa od aprila.

Preberite več o tem, kako in kdaj posaditi grozdje jeseni.

Kje posaditi na rastišču

Za pridobitev stabilne letine mora grozdje dobiti čim več svetlobe in toplote. Za grm je izbrano mesto na jugozahodu ali jugu, majhno pobočje bo najboljše mesto. Če je mesto ravno, je zaželeno pristajanje na jugu v bližini strukture, ki zagotavlja zaščito in dodatno rekuperacijo toplote. Pristanek v nižinah, grapi ali greda ne bo prinesel pričakovanih rezultatov, saj obstaja velika grožnja zmrzali, hladen zrak pa pogosto stagnira.

Upoštevati je treba tudi bližino drugih rastlin. Razdalja do drugih grmov, na primer do kosmulje ali maline, naj bo približno 2 m. Od dreves (hrast, lipa, orehi itd.) Naj bo 5-6 m. Optimalna tla za grozdje so lahka, peščena ilovnata ali ilovnata. Grozdje ne mara mokrišč in slanosti, apnenčastih in peščenih tal.

Pomembno! Območje z visoko gladino podzemne vode zahteva oblikovanje drenažnega sistema.

Kako posaditi

Vsaka sadika naj pripravi jamo s premerom in globino 80 cm. Visoka rast Črnega prsta zahteva najmanj 2, 5 m med grmovjem. Na dnu jame se položi približno 25 cm humusa in rodovitne zemlje, nato pa se nanese gnojila in pepel, pomešan z zemljo.

V preostalo vdolbino (približno 50 cm) postavimo sadiko na ta način:

1. V središču naredijo majhen nasip.
2. Korenine sadike so enakomerno razporejene na pobočjih griva, tako da se ne upognejo.
3. Na rastočino dodajo tla, nastala luknja naj bo globoka 25 cm.
4. Po stiskanju tal opravijo prvo zalivanje z 2-3 vedri vode. Kasneje posušeno zemljo zrahljamo do globine 5-10 cm.
5. Zasajen grm zalivamo dvakrat z intervalom 10-14 dni.

Video: sajenje grozdja

Negovalno delo

Ta sorta ni bila v celoti raziskana, zato je treba razjasniti njeno kmetijsko tehnologijo. Naslednja pravila za nego veljajo za podobno grozdje brez semen.

Zalivanje

Kljub relativni toleranci grozdja na sušo je potrebno nadzirati stanje grmovja. Ko se listi vzdolž robov izsušijo in porumenijo, je treba izvesti dodatno vlaženje. Prvo spomladansko zalivanje je mogoče izvesti po odstranitvi zimskega zavetja, in naslednje - ko mlada trta doseže 30 cm.

Ob pomanjkanju naravne količine padavin se zalivanje opravi pred cvetenjem in po njem, med mehčanjem jagodičevja, 14 dni kasneje in po odstranitvi grozdov. Zadnje namakanje z vodo se izvaja pred zimo. Zalivanje se izvaja na brazdah ali brazdah okoli grma, pri čemer se izogne ​​vlagi na listih in trti. Priporočamo uporabo stoječe vode, ki jo segrevamo na soncu.

Ali veste Najmanjša količina padavin, pri katerih zalivanje grozdja ni potrebno, je 300 - 350 mm na leto. S takšnimi kazalniki donos ne bo zelo velik.

Vrhunski preliv

Pravilno dotočena jama bo zagotovila hranjenje grmov 3-4 leta, po tem pa je treba uporabiti gnojila.

Nanesite dvostopenjski preliv:

• vsake 2-3 leta spomladi ali jeseni naredijo kompleksna mineralna ali organska gnojila;
• med celotno rastjo gnoj ali mineralno gnojenje vsako sezono nanesemo: Kemira, Florovit itd.

Gnojila med rastno sezono potrebujemo zgodaj spomladi, nato 10-12 dni pred začetkom faze cvetenja in na začetku zorenja jagodičja. Okoli grma je treba izkopati poseben jarek ali vdolbine 40-50 cm, v katerega je položeno gnojenje, nato pa posuto z zemljo. Za črni prst je priporočljivo zdravljenje z gibberellinom v razmerju 20 ml na 10 l vode v fazi rasti jagodičja. Zaradi tega se masa in dolžina jagodičja znatno povečata.

Pomembno! Med tretjim hranjenjem se mešanice, ki vsebujejo dušik, ne smejo uporabljati!

Nega tal

Tla za grozdje morajo biti brez plevela.

Uporabite enega od treh sistemov nege:

1. Črna para, ko je zemlja popolnoma očiščena in pogosto zrahljana. V tem primeru se na površini ne tvori skorja.
2. Mulčenje vam omogoča učinkovito zatiranje plevela in ohranja vlago v tleh dlje časa. Na hodnikih ležijo slama, šota, žagovina ali pokošena trava, film ali strešni material.
3. Uporaba zelenega gnoja izboljšuje značilnosti tal, preprečuje erozijo in zatira plevel. Po pripravi vinske grme za prezimovanje se Siderata zaprejo v tla. Najpogosteje posejemo ozim rž, volčji bob, gorčico in oves.

V prvem letu po sajenju običajno uporabljamo črno paro, v prihodnosti pa lahko uporabimo mulčenje in stranski poseg.

Prop

Najpogostejša ureditev vinograda je na enotirni navpični rešetki.

Omogoča dobro osvetlitev in prezračevanje rastlin in ima naslednjo zasnovo:

• na koncih vrstice in v intervalu so nameščeni regali višine 2–2, 5 m;
• Žica se vleče na stojala, pri čemer odstopa od tal 50 cm z nadaljnjim intervalom 40-50 cm.

Preberite si tudi, kako narediti vrvico za grozdje z lastnimi rokami.

Za stojala se uporabljajo stebri iz lesa, armiranega betona ali železa. Spodnji del lesenih stebričkov je treba obložiti ali prepojiti z antiseptikom. Pri urejanju stebel na lesenih regalih ne smete uporabljati drevesa breze, topola, jelše in smreke. Ti materiali so kratkotrajni.

Najboljša žica za trirez je pocinkana, s premerom 3-4 mm. Najprej potegnite zgornje vrstice, nato pa spodnje, sicer je možno zadnjo vrvico zasukati. Dvorezni trikotnik vam omogoča, da postavite velik grm na 6-8 rokavov, vendar potrebuje več materialov in širok razmik med vrsticami.

Oblikovanje grma

Natančnih podatkov o nastanku grma črnega prsta ni. Običajno je izbira vrste tvorbe grmov odvisna od regije in velikosti vinograda. Na rodovitnih deželah na grmu pustite več rokavov kot v sušnem podnebju. Najpogostejša oblika z več rokavi v obliki ventilatorja. Dolžina rokavov - do 1 m.

Grm je oblikovan po naslednjih načelih:

1. Po sajenju gojijo 1-2 poganjki, ki jih jeseni odrežemo na 4-6 oči.
2. V drugi sezoni gojijo 4 poganjke, ki jih jeseni odrežemo nekoliko dlje od prvega nivoja tresenja.
3. V tretjem letu na spomladanskih poganjkih ostanejo 3 zgornje oči, spodnje pa pripete. Pustite 1-2 kontrolnih jajčnikov. Od vsakega očesa ostanejo 3 poganjki, ki jih jeseni odrežemo na sadne povezave z vozlom zamenjave.
4. Četrta sezona ohranja obliko grma.

Svetujemo vam, da se seznanite z najboljšimi metodami in shemami za tvorbo grozdja.

Obrezovanje

Obrezovanje nadzoruje obliko trte in tudi normalizira pridelek. Letno oblikovanje obrezovanja se izvaja spomladi ali jeseni. V obdobju rasti se izvede delček zelene trte, ki omeji njeno rast in zmanjša obremenitev grma. Dvojni in trojni poganjki so nenehno izrezani, pa tudi neplodni deli na rokavih. Poganjki ščepca pripnite 2-3 cm 1-2 dni pred cvetenjem. Da bi izboljšali zorenje vinske trte, izvedemo vtiskovanje - odstranjevanje dolgih vrhov na zgornjem delu tresenja z lojnicami.

Hladna zaščita

Po poročilih Črnega prsta ne bi smeli prekriti z zemljo, saj to povečuje tveganje za bolezni rastlin z virusnimi in glivičnimi boleznimi. Priporočljivo je, da grm obdelate z raztopino bakrovega ali železovega sulfata takoj po jesenskem obrezovanju. Padlo listje je treba odstraniti.

Preberite več o tem, kako pokriti grozdje za zimo.

Sorta grozdja Black Finger si zasluži natančno proučevanje, saj so pridobljene jagode največje posilstvo v sodobnem vinogradništvu. Težave pri pridobivanju licenčnih sadik in malo poznana kmetijska tehnologija otežujejo distribucijo sort na gospodinjskih parcelah.