Izbor sort grozdja za sajenje je težka in odgovorna naloga. Tisti, ki se ne boste ukvarjali z vinarstvom in si želite pridelati okusnega grozdja za svežo porabo, medtem ko iščete nezahtevno sorto, ki ob minimalni skrbi prinese pridelek, bodite pozorni na hibrid z imenom Bazhena. O njem in opisano v spodnjem pregledu.

Zgodovina izbire

Bazhena je hibrid, ki je bil pridobljen pred 10 leti zaradi križanja dveh sort: Arcadia (znana tudi kot Nastya) in Gift Zaporožje.

Ali veste Grozdje so prvič gojili na Bližnjem vzhodu (Zahodna Azija), pa tudi na Kavkazu in na ozemlju sodobne Turčije in Irana. Zgodovina gojenja te rastline ima od 6 do 8 tisoč let. "Predniki" Baženy:

Bazhena	Arkadija	Moldavija
		Kardinal
	Darilo Zaporožje	Keša-1
		Tsysa mirno
		Ester

Avtor Baženj je znani vzreditelj V. Zagorulko, ki živi in ​​ustvarja v vasi Kamenskoye na območju Zaporožje, v zadnjem desetletju in pol pa je ustvaril veliko uspešnih sort in hibridov, ki se razlikujejo po velikem sadju in grozdih ter zgodnjem zorenju.

Opis stopnje

Ocenjujoč nov hibrid strokovnjaki ugotavljajo, da je V. Zagorulko uspel ustvariti grozdje, ki je od Arcadia odvzelo visok donos, odličen okus in odličen videz grozdja, od sorte Zaporizhya pa zgodnje zorenje, vzdržljivost in odpornost na glivične bolezni. Tako je Bazhena izboljšana Arcadia.

Preberite več o drugih sortah namiznega grozdja:

Fotogalerija

Videz

Morfološke in tehnične značilnosti hibrida so naslednje:

Bush	Neobločeni grmovi rastejo bujno in visoko, največja debelina ob vznožju je 10 cm
Rast trte na leto	2–4 m (približno 85%)
Listi	Mehki, srednje veliki, ne ustvarjajo senčenja na grozdih
Rože	Biseksualna, kar prispeva k enostavni opraševanju - tako neodvisno kot s pomočjo čebel
Šopki	Plodovi velike, srednje gostote se trdno držijo in se ne drobijo
Jagode	Veliko: teža 10–20 g, mere - 4 cm v dolžino in 2, 0–2, 5 cm v širino. Oblika je valjasta, rahlo podolgovata in se proti koncu jagodičja zoži, spominja na piščančje jajce. Barva kože je zelena z rumenkastim odtenkom.
Odstotek staranja	80–85%, s profesionalno oskrbo 95–100%
Datumi zorenja (število dni od začetka rastne sezone)	105-110
Produktivnost	25–35 kg iz grma, prvo sadje - v tretjem letu po sajenju
Odpornost proti zmrzali	Povprečna

Uporaba grozdja

Bazhena se nanaša na namizne sorte belega grozdja. Glavna uporaba pridelka je poraba svežega izvora. Okusnih lastnosti jagodičja ni mogoče imenovati idealne, za super zgodnji in nezahtevni hibrid pa so na spodobni ravni. Ravnovesje sladkarij in kislosti v plodovih se ohrani, imajo prijeten vonj, ki spominja na češnje, na stopnji previdnosti pa jabolko ali hruško. Hkrati lupina jagodičja ni zelo gosta, zlahka ugrizne in ne ovira uživanja v okusu sočne in mesnatega jedra.

Bazen se lahko uporablja za pripravo domačega vina, sokov, pa tudi za konzerviranje (marmelada, marmelada, kompoti), čeprav so tehnične sorte še vedno bolj primerne za takšne namene - škoda je, da na trgatev pošljemo zrelo in veliko sadno belo grozdje.

Pomembno! Mnenje, da je vino iz namiznih sort grozdja pridobljeno slabše kakovosti kot iz vina, je napačno. To se zgodi le, če gnile, dozorele ali zavržene jagode dajo na fermentacijo, česar ni mogoče storiti.

Prednosti in slabosti

• V kratkem času obstoja se je Bazhena uspela zaljubiti v vinogradnike in navadne poletne prebivalce zahvaljujoč takšnim prednostim:
• zgodnja zrelost (po tem kazalcu je hibrid pred Arkadijo vsaj 7–10 dni), kar omogoča gojenje hibrida v regijah, kjer poletja niso zelo dolga;
• enostavno ukoreninjenje trte in njena hitra rast;
• ni težav z opraševanjem zaradi biseksualnih cvetov;
• veliki plodovi (skoraj dvakrat več kot tisti iz sorte Odessa), ki nimajo nagnjenosti k grahu, sušijo in razpokajo;
• visoka odpornost proti glivičnim okužbam (na 5-točkovni lestvici je odpornost proti sivi gnilobi ocenjena na "5", odpornost na druge vrste gnilobe, oidium, proti gnivi - na "3, 5");
• preprostost in nizki stroški oskrbe;
• sposobnost vzdržati temperaturne spremembe, pa tudi pomanjkanje ali presežek vlage v tleh brez izgube okusa;
• dobra mobilnost pridelka in odlične tržne lastnosti, predvsem zaradi velikih ščetk z istimi jagodami in njihovega tesnega zadrževanja na steblih;
• nizke izgube zaradi napadov osi (zaradi specifičnega okusa jagodičja);
• dolga obdobja skladiščenja letine (na vinski trti lahko popolnoma dozoreli grozdi ostanejo 2-3 tedne brez zunanjih znakov kvarjenja, poleg tega pa celo leži na tleh z neuspešno podvezico ali obrezovanjem, grozdje lahko zori in ohranja svojo predstavitev).

• Parametri, po katerih je Bazhena slabša od referenčnih tabel belih sort grozdja:
• manj visok in stabilen pridelek;
• potrebo po obrezovanju in ščepanju;
• povprečni kazalci odpornosti proti zmrzali, potreba po zavijanju in kapljanju;
• okusnost je velika, ni pa brezhibna (na 5-točkovni lestvici je hibrid prejel oceno "4, 5");
• barva ploda ni zlata medu, kot pri dražjih sortah, ampak zelenkasta, zlasti v fazi zorenja;
• zategovanje kože in redčenje celuloze, ko dozori (priporočljivo je, da pridelek pridelamo v zgodnjih fazah tehnične zrelosti);
• nestabilnost listnih uši, polžev (zaradi mehkih listov) in srbenja grozdja.

Pravilno prileganje

Postopek sajenja trte določa standardna pravila. Prva stvar, o kateri morate razmišljati: koliko je izbrana sorta primerna za gojenje v določenem podnebju. Bazhena je idealna možnost za regije, kjer so podnebne razmere označene kot zmerne, torej poletja niso prevroča in zime niso zelo zmrzljive.

Če podnebje ustreza sorti, lahko začnete pripravljati kraj, kupiti sadiko in jo posaditi v tla. Ali veste Trta živi v povprečju 3-4 desetletja. Toda v Sloveniji, v mestu Maribor, obstaja vinograd, v katerem grmovje že štiristo let obrodi sadje, iz nastalega pridelka pa vsako leto pridelajo več steklenic elitnega vina.

Kako izbrati zdrave sadike pri nakupu?

Pri nakupu trte je treba upoštevati naslednja priporočila in nasvete:

Čas nakupa	Da bi sadiko posadili spomladi, jo izkopljemo jeseni. Za skladiščenje vinske trte pa so potrebni posebni pogoji, ki jih je neizkušen poletni prebivalec težko ustvariti. Zato morate grm kupiti neposredno pred sajenjem.
Kraj nakupa	Specializirana trgovina ali poznan vinogradnik. Nakup trte na trgu ali "na cesti" je prepreden z dejstvom, da lahko v nekaj letih ljubeče gojen grm prinese napačno letino grozdja, ki naj bi bila pridelana.
Trta stara	1-2 leti. Starejša je rastlina, težje korenini. V starosti 1 leta ima vinska trta višino od 40 do 55 cm.
Videz sadike	Debelina na samem dnu je vsaj 0, 5 cm z enim poganjkom in najmanj 0, 8 mm skupaj z dvema poganjkoma. Barva - rjava (dovoljeni odtenki). Odsotnost pik in razpok.
Ledvice	4–5, dobro oblikovani, ne padejo na dotik.
Koreninski sistem	Najmanjše število koreninskih procesov je razvito 3, njihova debelina je 1, 5–2 mm. Zaželeno je, da so bili procesi usmerjeni ne v eno, ampak v različne smeri. Ni dovoljeno: oteklina, razpoke, zgostitve, rane, sledi poškodb škodljivcev, preglednost (strokovnjaki svetujejo pregled korenin na svetlobi ali celo previdno strganje s prstom). Na rezu morajo biti korenine lahke in vlažne, po videzu in doslednosti podobne rezanemu surovemu krompirju.
Listi	Vsaj 4-6 kosov. Barva listov naj bo nasičeno zelena. Ni dovoljeno: porumenelost, pike, zvijanje, preveč svetel odtenek.
Celuloza	Sočno, vlažno in zeleno (ne bojte se odrezati majhnega dela vrha ali strgati malo lubja).
Elastičnost	Zdrava trta se pri upogibanju ne zlomi (vendar je dovoljeno rahlo pokanje).

Kje posaditi na rastišču?

Za Baženy je treba izbrati najbolj sončno in najtoplejše mesto na mestu, zaželeno je, da je to južna stran.

Pomembno! Severni vetrovi so nevarni za trto, zato bodo stene hiše ali drugega zavetja s severa na razdalji 2–2, 5 m prišli prav. Če se čez dan segrejete, bo takšna površina vso noč oddajala akumulirano toploto grmu. Bližina podzemne vode (višja od 4-5 m od površine zemlje) je nevarna za globok koreninski sistem grozdja, zato ga je bolje saditi na povišano rastišče. Takšen kraj bo zaščitil grm pred zastajanjem vode po taljenju snega ali dolgotrajnem deževju.

Kar se tiče sestave zemlje, grozdje na njej ni zelo zahtevno. Rodovitna in hranljiva zemlja bo zagotovila hiter razvoj grma in visoke donose, lahko pa se ukorenini tudi na slabih bazenskih tleh. Pomembno je, da ima podlaga dobro prepustnost vlage in zraka, je rahla in ohlapna, ima nevtralno ali rahlo kislo reakcijo (raven pH v območju 5, 5–7, 0). Na peščenih tleh trta dobro raste, vendar sta kamen in glina nesprejemljiva.

Kako posaditi?

Najboljši čas za sajenje trte je pomlad, čeprav se lahko uporablja tudi jesensko obdobje. Spomladi je čas izbran tako, da je povprečna dnevna temperatura približno + 10 ... + 12 ° С, jeseni - tako, da ostane vsaj 8 tednov pred zmrzali.

Trto morate posaditi na razdalji, ki ni bliža 5 m drug drugemu, grm je treba ločiti od dreves približno 6 m, od grmovja - vsaj 2 m. Ali veste? Najdražjo sorto grozdja lahko upravičeno imenujemo rimski Rubin. Leta 2016 je na dražbi na Japonskem zelo majhen čopič tega jagodičja, ki je tehtal le 0, 7 kg, " šel pod kladivo " za 10, 9 tisoč ameriških dolarjev.

Pristajalna jama je pripravljena vnaprej, bolje je, da to storite od jeseni. Jama naj bo globoka in široka, približno 1 × 1 m. Na dnu je položena drenažna plast (lomljena opeka, preseki, pesek), od zgoraj pokrita s plastjo slame in pusti do pomladi.

Postopek iztovarjanja se izvede v skladu s to shemo:

1. Kupljena sadika je izvzeta iz embalaže. Korenine se skrajšajo za 3 cm, odstranijo se poškodovani in oboleli procesi.
2. Čez dan korenine sadike namočimo v stimulator rasti (Kornevin, Epin, Cirkon), v raztopino lahko dodate tudi malo kalijevega permanganata ali alojevega soka.
3. Iz gline, vode in vermikomposta gneta gosta gnojevka, v katero potopimo korenine sadike, po kateri jih moramo pustiti, da se posušijo.
4. Hkrati se v jamo nalije velika količina vode, da se lahko popolnoma absorbira.
5. Nato se na dnu jame iz rodovitne zemlje vlije hribček, na katerega je postavljen sadik pod kotom 40 °, tako da se korenine razlijejo po „pobočjih“. Rastni brsti naj bodo nameščeni proti severu, koreninska peta - proti jugu. Korenski vrat naj bo tik nad gladino tal.
6. Na robu jame je nameščena plastična cev s premerom do 10 cm in višino približno 1, 5 m. Potrebna je za zalivanje trte v prvih letih življenja.
   

7. Jama je pokrita s plodnimi tlemi, ko jo napolnimo, vendar ne v celoti, vendar tako, da ostane 15-20 cm do površine zemlje.
8. Spodnji del grma od površine zemlje do robov jame je ovit s 1, 5–2-litrsko plastično steklenico, ki je razrezana po dolžini (vrat in dno steklenice je treba tudi razrezati, da bo cev podobna).
9. Plastika je pritrjena s togo žico.
10. V notranjost cevi se vlije pesek ali droben prod.
11. Kolobar blizu stebla zalivamo obilno, in ko se voda vpije, jo zrahljamo ali mulimo.

Dve leti po sajenju odstranimo plastično steklenico okoli prtljažnika, pa tudi namakalno cev. Ta trik preprečuje nastanek obilnih bazalnih poganjkov in zagotavlja prvotno pravilno oblikovanje grma.

Nasveti za nego

V skladu s tehnologijo sajenja Bažen je enostavno ukoreniniti, vendar pa je treba trto v prihodnosti pravilno vzdrževati, če želimo doseči visok donos.

Zalivanje

Grozdje je vlagoljubna kultura, zahvaljujoč globoko ležečim koreninam je odrasla trta sposobna samostojno črpati vodo iz zemlje, mlade rastline pa potrebujejo dodatno zalivanje.

Pomembno! Pri zalivanju je treba paziti, da voda ne pade ne samo na liste, temveč tudi na trto. Bolje je izkopati grm v jarku na razdalji 0, 5 m od debla in v to vdolbino vliti vodo. Zalivanje grozdja mora biti redko, a obilno - 40-50 litrov na grm.

Voda naj bo topla, sicer se lahko čas zorenja pridelka upočasni. Včasih se hladna voda med prvim spomladanskim zalivanjem uporablja posebej za zaščito trte pred prezgodnjim prebujanjem v razmerah, ko so zmrzali še vedno možni.

4 zalivanja na sezono:

• takoj po odstranitvi zavetišča;
• dva tedna pred cvetenjem;
• po končanem cvetenju;
• teden dni pred obrezovanjem in zavetjem za zimo (v tem primeru lahko količino vode povečamo enkrat in pol, še posebej, če se jeseni izkaže, da je suha, to bo zimo olajšalo zimo).

Naučite se, kako pravilno zalivati ​​grozdje poleti.

Med cvetenjem in oblikovanjem sadnih krtačk trte ne smemo zalivati, to bo zmanjšalo kakovost pridelka in njegovo kakovost ohranjanja.

Za mlade sadike je potreben drugačen režim namakanja. Postopek izvajamo z uporabo 5 do 20 litrov vode na grm - najprej enkrat na teden, do sredine poletja pa dvakrat na mesec s postopnim povečevanjem intervala med namakanjem.

Poganjki in podvezice

Velikoplodna Bazhena potrebuje zanesljivo podporo. Ker se polaganje ščetk pojavi v bližini tal, je neprijetno spuščanje hibrida na drevesnico. Za te namene so primerne nizke vrstice, med katerimi se raztezajo 2-3 vrstice žice na višini 50–70, 120–140 in 180–200 cm.

Priporočljivo je, da se gradnja, material in beton takšnih nosilcev vnaprej predvidijo pred sajenjem grma, tako da je mogoče v prvem letu življenja trto pravilno oblikovati in voditi.

Vrhunski preliv

Če je trta posajena v pravilno pripravljeni zemlji, prvih 3-4 let grm ni mogoče hraniti. Nato morate zemljo obogatiti z organskimi in mineralnimi gnojili, na primer po tej shemi:

Čas prijave	Sestava na grm	Splošna priporočila
Zgodnja pomlad, začetek rastne sezone	superfosfat - 40-50 g; sečnina - 40 g; kalijev sulfat - 20-30 g	Gnojila nataknemo suho do globine bajonetne lopatice okoli grma (na razdalji približno 50 cm od debla). Na vrh mešanice lahko položite plast humusa.
Teden dni pred cvetenjem	10 l organskega gnojila, pripravljenega na osnovi: gnoj ali piščančji iztrebki; listi maslačka ali koprive.	Organske snovi se mešajo z vodo in vztrajajo tri dni pod zaprtim pokrovom, nato se ponovno razredčijo z vodo v koncentraciji 1:10 (za leglo je treba nasičenost raztopine zmanjšati za enkrat in pol).
Tvorba jagodičja	superfosfat - 40-50 g; kalijev sulfat - 20-30 g	Naredite v suhi ali tekoči obliki
2-3 tedne pred žetvijo	superfosfat - 40-50 g; kalijev sulfat - 20-30 g	Naredite v suhi ali tekoči obliki
Mesec dni po obiranju (vsaka 2-3 leta)	humus - 50 l; sesekljan lesni pepel - 3 l	Organica se porazdeli v krog blizu stebla, nato se zemlja dobro zrahlja in izkopa.

Poleg koreninskega preliva lahko grozdje gnojimo s škropljenjem. Če želite to narediti, lahko uporabite samo pripravljeno mešanico (bakrov sulfat, borova kislina, jogi in kalijev permanganat - 1 g na 1 liter vode) ali pripravljene pripravke, na primer:

• "Aquarin";
• Kemira-Lux;
• "Mojster";
• Novofert;
• "Malta";
• "Florovit."

Pomembno! Če raztopini za listno oblogo dodate malo sladkorja in rastlinskega olja, bo zdravilo dlje časa ostalo na listih, ne bo odteklo in ne bo izhlapilo. Pri gnojilih je treba biti previden, saj je njihov presežek za Bazhena lahko bolj nevaren kot primanjkljaj.

Nega tal

Standardna nega tal v krogu blizu stebla vključuje naslednje postopke:

• odstranjevanje plevela - redno;
• razrahljanje - po vsakem zalivanju.

Uporaba mulčenja (šote, slame ali žagovine) se bo s tem delom izognila, prihranila vlago v tleh in jo dodatno gnojila do naslednjega leta zaradi postopnega propadanja organskih snovi.

Ustreli obrezovanje

Pravočasno in kompetentno obrezovanje grozdja je ključ do pravilnega oblikovanja grma in dobre letine. Avtor hibrida priporoča obrezovanje Bazhen s srednjo ali dolgo metodo, pri čemer trta pusti 8 do 10 oči. Ker se v spodnjem delu grma oblikuje veliko število ščetk, mnogi strokovnjaki z izkušnjami pri gojenju Bazhenija izvajajo tudi več kardinalnega obrezovanja - do 6 in celo do 2-3 ledvic.

Poleg tega hibrid v rastni sezoni proizvaja veliko pastorkov, ki ne cvetijo in ne obrodijo sadov. Tako da presežek zelene mase ne potegne dodatnih življenjskih sokov, se ti poganjki odstranijo, ko se pojavijo. Nekateri vinogradniki pustijo po eno ledvico v svoji pastorki, saj se na dnu postopka lahko oblikuje sadna krtača.

Bolje je oblikovati grm jeseni, ko trta spusti listje, vendar pred nastopom prve zmrzali, sicer bodo stebla postala krhka.

Pomembno! Spomladansko obrezovanje je nevarno za ločevanje sokov, kar lahko vodi do gnitja vinske trte. Med rastno sezono lahko odstranite le mačeho, obolele veje in liste, ki zakrivajo grozde. Obrezovanje odrasle trte na ventilatorski način poteka po tej shemi:

1. Najprej se odstranijo poganjki, ki se nahajajo pod spodnjo žico.
2. Poganjki tekočega leta, raztegnjeni na drugo žico, se skrajšajo za približno 1/10 in se znebijo pastorkov.
3. Na ravni spodnje žice se razlikujeta dva najmočnejša poganjka z debelino najmanj 10–15 mm in pomembno je, da se nahajata na različnih straneh stebla.
4. Нижний из отобранных побегов обрезают на высоте 3–4 глазков, из него будет формироваться ветка замещения.
5. Верхний побег укорачивают не так сильно, на нём нужно оставить примерно 10 почек, это — основа будущей плодовой ветки.

По этому принципу каждый год к кусту добавляется по паре новых побегов, пока их число не достигнет десятка. При этом старые ветки постепенно удаляют путём обрезки на высоте 2–3 глазков.

Hladna zaščita

Невысокая морозостойкость Бажены требует от садовода принятия мер к тому, чтобы лоза зимой не замёрзла. Заняться этим лучше сразу после осенней обрезки куста.

Укрытие винограда делают так:

1. Приствольный круг обкапывают небольшим рвом примерно на штык лопаты (20 см в глубину).
2. Тонкие корни, на которые наткнулась лопата при обкапывании, обрезают и припудривают толчёным древесным углём для обеззараживания.
3. Ров засыпают песком.
4. Между рвом и стволом выкладывают толстый (20–25 см) слой торфа либо перегноя.
5. Побеги осторожно снимают с опоры и раскладывают вокруг ствола.
6. Если есть необходимость, можно приколоть ветки к земле, используя гнёт или «шпильки» из проволоки.
7. Выложенную на земле лозу накрывают толстым слоем опавших листьев, хвойных лап, соломы, древесных опилок или стружки.
8. Поверх «натурального» укрытия дополнительно выстилают мешковину, брезент, ветошь или другой плотный материал, хорошо пропускающий воздух. Можно с той же целью использовать листы рубероида или шифера.
9. После выпадения снега желательно намести на укрытие толстый сугроб и затем, по возможности, обновлять его.
10. При оттепели необходимо раскалывать обледенение поверх сугроба, чтобы к лозе постоянно поступал кислород.

Pomembno! Если добавить в нижний слой укрытия ветки бузины, виноград в течение зимы не потревожат грызуны. Укрытие с лозы снимают после того, как в воздухе окончательно установится плюсовая температура. Если при тёплой весне есть основания ожидать ночных заморозков, лучше снять верхний слой укрытия или сделать в нём вентиляционные отверстия. Это убережёт виноград и от замерзания, и от не менее опасного перегрева.

Бажена — молодой теплолюбивый гибрид, который может выращиваться и отлично плодоносить не только в южных регионах. Благодаря устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и болезням, ранним срокам созревания, высокой урожайности и вкусовым качествам этот белый столовый виноград успел завоевать популярность и среди дачников, и у профессиональных фермеров.