Nasičene jagode črnega ribeza niso samo okusne, ampak tudi zdrave. Vsebuje bogat kompleks vitaminov, ki so potrebni človeku. Sorta Temptation ima izrazito sladek okus z malo kislosti. Njegovo meso je sočno in mehko, koža pa je čvrsta in hrustljava. Ali je mogoče zanikati zadovoljstvo, da bi pojedli več jagod.

Opis sorte črnega ribeza Skušnjava

Eden najboljših pridelkov jagod je črni ribez. V sorti Temptation je namreč veliko število vitaminov in bioloških snovi.

V jagodičjih so vitamini:

• A;
• B;
• C;
• PP

Kot tudi elementi v sledeh:

• kalij;
• kalcija
• magnezija
• Natrij
• žveplo;
• fosfor;
• klor;
• jod;
• železo
• bor;
• Mangan

Zaradi bogate sestave se uporablja kot zdravilo. Če vas skrbijo krvaveče dlesni, želodčne razjede ali gastritis, jejte majhno količino jagodičja čim pogosteje. Pri kašlju, hipertenziji in anemiji je treba narediti decokcijo jagod ribeza in njegovih listov. Koristne so tudi infuzije listov in brstov. Pomagajo kot odvajalo.

Ali veste Približno 40 jagod črnega ribeza vsebuje dnevni vnos vitamina C.

Zgodovina izbire

Vzreditelji T. P. Ogoltsov in S. D. Knyazev so razvili novo sorto ribeza. Prekrižali so sorto Miracle in št. 1163, kar je povzročilo novo in izboljšano jagodičje, imenovano Temptation. Leta 2007 je bila vključena v državni register.

Vzrejena sorta je primerna za gojenje v črnomorski regiji in na srednjem pasu. Jagode so precej primerne za mehansko obiranje, vendar le v nezrelem stanju. Sorta je bolj dragocena za domače vrtove, tržno in komercialno pridelavo.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Ribezov grm V skušnjavi je debela navada. Raste srednje velikosti in ne zelo široka, kar je pri rasti zelo priročno. Tanki rastoči poganjki so svetlo zelene barve in lignified upognjeni pod težo listov, svetlo sive barve. Valoviti in nagubani listi.

Ugotovite, kako se imenujejo plodovi črnega ribeza.

Na dnu je vdolbina. Podnožje lista je zloženo vzdolž osrednje vene. Ima 5 rezil, v sredini je bolj podolgovato rezilo, stranski rezili so krajši in ostrejši. Cvetenje se pri velikih brstih ne razlikuje, nasprotno, cvetovi so precej majhni. Imajo bledo rumeno barvo. Krtača je srednje velika, sinuasta. Na enem grmu je približno 810 cvetov.

Jagode lahko opišemo kot velike in okrogle. Povprečna teža je 1, 7–3, 5 g. Zrele jagode dobijo črno ali temno rjavo barvo. Okus je bogato sladek s komaj opazno kislostjo. Sočno meso je prekrito z občutljivo kožo.

Prednosti in slabosti sorte

Kljub temu, da skoraj vsakdo ljubi ribez in povzroča le prijeten okus in vizualne občutke, ima še vedno tako prednosti kot slabosti.

• Prednosti:
• veliko sadje z značilnim sladko-kislim okusom ribeza;
• zimska odpornost;
• povprečna hitrost zorenja.

• Slabosti:
• ko dozori, plodovi razpokajo;
• ne prenašajo dolgega prevoza.

Kmetijska tehnologija

Daleč od vsepovsod je mogoče gojiti to kulturo. Menijo, da večina rastlin ljubi toplo podnebje, vendar to nikakor ne velja za ribez. Ni ga priporočljivo gojiti na južni polobli, saj je sorta Temptation bolj primerna za hladne snežne zime in zmerna poletja. Dejstvo je, da koreninski sistem ne prenaša pregrevanja, zato pri visokih donosih zalivanja ne moremo opustiti.

Ali veste Za ljudi različnih starosti so uporabni različni ribezi. Za otroke - črna, za odrasle - rdeča, za starejše - bela. To je zato, ker je biološka sestava bistveno drugačna.

Izbira sedeža in pristanek

Najboljši čas za sajenje rastline te sorte je jesensko obdobje ali pomlad, dokler se popki ne odprejo. Sorta Temptation je zahtevna na tleh, slabo bo rasla na območjih v bližini vodnih teles, na ohlapnih, odcednih tleh pa bo rast presegla vsa pričakovanja.

Za pripravo tal za sajenje grmovja je potrebno označiti trak širine meter. Nahaja naj se strogo od juga do severa. Za vsak kvadratni meter morate vliti 2 vedra komposta, pomešana s kozarcem pepela in 150 g nitroammofoskija. Nato prekopajte celoten trak, tako da se zemlja pomeša z gnojili.

Med sajenjem mora koreninski vrat potoniti 7-10 cm v globino in biti pod kotom 45 stopinj. Razdalja med grmi se razlikuje glede na nadaljnji način sestavljanja. V povprečju med rastlinami - 1, 5 m in med vrsticami - 2, 5–3 m. Ribez je treba zagotoviti s kapljičnim namakanjem. Preprečil bo izsuševanje zemlje in ribezu zagotovil potrebne snovi.

Pomembno! Da se rastlina ne bi izsušila, je treba mulčiti koreninsko cono.

Nega

Če pravilno skrbite za ribez, bo obrodila sadove 10-12 let. Rastlina zlahka prenaša sušo, hkrati pa, če na globini 40 cm ni dovolj vlage, lahko preneha s plodom. V zvezi s tem je treba vsakemu grmu zagotoviti zalivanje skozi celotno poletno sezono. Grmovje je sestavljeno iz vej različnih starosti, katerih brsti so tako pod zemljo kot zgoraj.

Razkritje prvih ledvic se začne precej zgodaj - sredi marca. Toplo vreme spodbuja zgodnje cvetenje. Cvetenje traja 7-10 dni. Med vetrovnim in deževnim vremenom so čebele še vedno v mirovanju, zato cvetovi ne oprašijo, kar vodi do zmanjšanja donosa. Omeniti velja, da so zgodnje sorte odporne na pozne pozebe in pozne sorte ne ogrožajo. Včasih morate rastline hraniti.

To je potrebno za rast poganjkov, odpornost proti vročini, lažje prenašanje bolezni. Za preliv se uporabljajo kompleksni pripravki, ki vsebujejo velik nabor elementov v sledovih. Sem spadajo Nutrivat PLUS, Nutrivat PLUS Sadje in Aminokat 30%. Krmljenje rastlin je potrebno enkrat mesečno, ko je rastna sezona. Med zorenjem sadja je bolje, da tega ne počnete.

Pomembno! Za visoke donose je vredno posaditi več sort ribeza z različnimi obdobji cvetenja.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Bolezni in škodljivci lahko uničijo nasade ribeza. Najboljši čas za razvoj bolezni je deževen čas in neugodno vreme. Obstajata dve vrsti bolezni sorte Temptation - to so virusne in glivične. Virus je veliko bolj nevaren in v večini primerov vodi do popolnega uničenja rastline.

Glivične bolezni vključujejo:

• antracnoza;
• Septoria;
• rja;
• praškasta plesen.

Virusne bolezni:

• črtasti mozaik;
• frotir.

Če odrežete obolele veje, se širjenje bolezni ne ustavi. Če želite zaščititi preostale grmovje, odstranite okuženo rastlino s korenino in spali.

Pomembno! Žal, virusne okužbe se ne zdravijo .

Edini način zaščite rastlin je preprečevanje:

1. Tla morajo biti zdrava.
2. Potaknjence vzemite izključno iz zdravih grmov.
3. Ne kupujte dvomljivih sadik.
4. Oglejte si vrt.
5. Uniči vektorje.
6. Razpršite s preventivnimi biološkimi sredstvi proti klopom.
7. Hranjenje pravilno.
8. Ne zlorabljajte zdravil, ki vsebujejo dušik.

Glivične bolezni je lažje preprečiti. Če želite to narediti, odstranite odpadlo listje in ga zažgite. Med brstenjem je treba grm in tla razpršiti z raztopino bakrovega sulfata. Če se bolezen še vedno manifestira, uporabite Fitosporin.

Preberite si tudi, kako ravnati z lišaji in mahom na ribezu.

Žal ne marajo samo ljudje sladkega jagodičja, ampak tudi žuželke. Škodljivcev je približno 70. Večina jih ne živi v določeni regiji, tiste, ki jih najdemo, pa še vedno ne povzročajo ogromne škode na rastlini.

Med najnevarnejše spadajo:

• žolčni midge;
• puško;
• ledvična pršica;
• pajkova pršica;
• ledvični molj;
• ribeza zlata ribica;
• ribezov kozarec;
• streljati listne uši;
• ščitnik skale;
• jagodni žafelj.

Da bi prihranili jagode in rastlino kot celoto, je vredno obdelati zemljo in grm z bordojsko mešanico, odrezati in zažgati prizadete veje ter ribez posuti s Fitovermom.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Polnopravni grm se oblikuje v 3-4 letih. Skozi leta bi moral imeti 16–20 podružnic. Vsako leto raste 4–5 vej. Za zaščito rastline je treba v petem letu življenja izvesti proti staranju obrezovanje in redčenje. Režejo neposredno majhen del novih vej, ki so usmerjene v sredino grma, pa tudi stare, suhe veje. Najbolj produktivne panoge so tiste, katerih starost je 2–5 let.

Slika 1 Obrezovanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Buč ribeza pred obrezovanjem proti staranju (a), za njim (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Sorte ribeza Skušnjava - ena najbolj trdoživega pridelka. Za razliko od drugih sort ne zmrzne vej, ki jih sneg ne pokrije. V mnogih sortah, ki so doma v Evropi, vejice pogosto zamrznejo do tal. Če želite obnoviti tak grm, je zelo težko, treba je počakati, da novi poganjki popolnoma zrastejo. Šele s križanjem sort iz Sibirije in Evrope smo pridobili zimske odporne hibride.

Ali veste Sorte ribeza, gojene v Rusiji, prenašajo zmrzal do -50 ° C, medtem ko evropske sorte trpijo manj kot -35 ° C.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Trgatev je odgovoren in delovno intenziven postopek pridelave ribeza sorte Temptation. Od začetka do konca mora biti jasno in pravilno organiziran. Nabiranje traja približno 20 dni, delavec pa lahko v enem delovnem dnevu nabere 20-30 kg sadja. Iz tega sledi, da bo s povprečnim donosom 12 ton / ha potrebno 20 ljudi. V večini primerov jagode nabiramo naenkrat, včasih pa je za drugo letino ostalo le malo sadja.

Vse je odvisno od letnega časa. V nobenem primeru ne smete zamujati z nabiranjem jagodičja, ker zreli sadeži razpokajo in zdrobijo. Zaradi tega se njihov okus poslabša, nabiranje pa je zapleteno. Najboljši čas za obiranje je jutro ali večer. Ko se rosa posuši, lahko začnete delati, ali ko sonce zahaja.

V oblačnih dneh ni razlike, kdaj bi to storili. Jagode, nabrane v vročini ali po dežju, se bodo hitro pokvarile. Ne priporočamo, da zalivate pridelek. Jagode lahko zdrobimo, kakovost izdelka pa pade. Če načrtujete dolg prevoz, potem nabiranje ni čisto zrelih jagod in po možnosti celih grozdov. Zloženi so v škatle s 3-6 kg.

Zanimalo vas bo, kako se naučite kuhati črni ribez z banano za zimo.

Če se ribez uporablja na ne odročnem območju, ga nabiramo zrel, brez vejic. Pri prevozu morate uporabljati tovornjake s hladilnim sistemom. Skušnjava črnega ribeza je po mnenju kupcev in vrtnarjev ena najboljših po okusu, pridelku in bioloških kazalcih. Za ljubiteljsko produkcijo ni bolje izhajati, toda za komercialno produkcijo - ne. Kljub velikemu številu prednosti ni prenosljiv.

Video: nabiralnik ribeza