Ribez je jagodičje, ki ga lahko najdete na vsakem spletnem mestu in v različnih barvah. Najpogostejše sorte ribeza so črna, rdeča in bela. Obstajajo redke sorte z rožnatimi, rjavimi in celo zelenimi jagodičjami. Pravzaprav so zeleni plodovi mutacija črnega ribeza. Ta članek govori o zeleno-sadni sorti ribezove ogrlice Emerald.

Opis sorte črnega ribeza z zelenimi jagodami Smaragdna ogrlica (Smaragd)

Grm zelenega ribeza Smaragd s srednje razširjeno krošnjo ne bo samo gostiteljem ponudil okusnih in zdravih sadežev, ampak bo deloval tudi kot živa meja na mestu. Posebnost sorte - nenavadne zelene jagode, z mehko kožo in odličnim okusom. In med zorenjem in po popolnem zorenju barva ploda ostane rumeno-zelena. Poleg tega nimajo posebnega vonja ribeza.

Kljub svoji barvi ta jagodna kultura ni ločena vrsta ribeza. Smaragdna ogrlica je sorta črnega ribeza, le z zelenimi plodovi.

Zgodovina izbire

Edinstvena zelena sadna sorta ribeza Smaragdna ogrlica (Smaragd) je bila vzrejena na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za vrtnarjenje po imenu I. V. Michurina (Tambovska regija) . Pojavil se je kot posledica hibridizacije sort črnega ribeza Črni biser in Ojebin. Zahvaljujoč križanju sibirske podvrste (črni biser) in ekotipu skandinavskih držav evropske podvrste Aronije (Ojebin) so jagode dobile svetlo rumeno barvo s svetlo zelenim odtenkom.

Ali veste V devetnajstem stoletju so ribez veljali za "samostansko jagodičje", saj so ga gojili v skoraj vsakem samostanu. Šele pol stoletja pozneje so ga navadni ljudje začeli gojiti.

Cilj ustvarjanja sorte je bil pridobiti kulturo, odporno proti zmrzali, z nizko stopnjo škode na boleznih in škodljivcih. Druga ideja za vzrejo sadik z zelenimi jagodami je povezana s problemom alergij pri otrocih na aronijo. Študije so pokazale, da je ogrlica iz zelenega ribeza Emerald popolnoma hipoalergena, saj vsebuje manj sladkorja in pektinov v primerjavi s črnimi jagodami.

Videz, lastnosti jagodičja, čas zorenja, pridelek

Pokončni, razrasli grm je srednje velikosti (do 1, 2 m). To je srednje pozno zorela sorta, samoprašljiva, dvospolna. Čas cvetenja je junij. Cvetovi so majhni, vijolični, spominjajo na obliko kozarca. Listi so nežni, zelene barve, komaj bleščeče. Velikost listov je srednje velika do velika.

Jagode z majhnimi semeni imajo nenavadno rumeno-zeleno barvo. Koža je prosojna z vrzeli. Plodovi srednje velikosti (teža do 4 g), aromatični, sladko-kislega okusa, ki je lastnost črnega ribeza. Žetev bo možna do sredine septembra. Sorto odlikuje dobra produktivnost (približno 3 kg iz 1 grma). Odpornost proti škodljivcem in boleznim je velika. Sorta je primerna za gojenje na območjih z ostrimi zimami. Ne potrebuje opraševalcev.

Smaragdni ribez je dragocen vir biološko aktivnih spojin, kot so vitamin C (158, 0 mg na 100 g) in polifenoli, ki delujejo kot antioksidanti. Zelena kultura vsebuje minerala kalij in kalcij, kar lahko zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni. Jagode imajo tudi magnezij, železo, mangan in cink.

V majhnih semenih jagodičja je prisotna linolenska kislina, ki pomaga znižati lipidov v krvi. Količina sladkorja v plodovih črnega ribeza z zelenimi jagodami Smaragdna ogrlica je 10, 3%, pektin - 1, 7% na 100 g jagodičja.

Prednosti in slabosti sorte

• Mnenja vrtnarjev kažejo, da ima sorta veliko prednosti. Sem spadajo:
• nenavadna barva jagodičja;
• omamen grm;
• zimska odpornost;
• univerzalnost uporabe sadja;
• stabilna produktivnost;
• neprivlačno za ptice, kar ohranja pridelek;
• visoka odpornost proti škodljivcem in boleznim (praškasta plesen);
• možnost enojnih in skupinskih pristankov;
• sladica okus.

• V sorti je malo pomanjkljivosti:
• povprečna teža jagodičja;
• zahtevnost do kraja iztovarjanja;
• potreba po pravočasnem zalivanju v sušnem obdobju.

Kmetijska tehnologija

Agrotehniški dogodki vključujejo:

• prava izbira krajev za sajenje;
• izbor sort za določeno regijo;
• pridobitev održivega sadilnega materiala;
• priprava tal;
• pristanek in nadaljnja oskrba.

Ali veste Med drugo svetovno vojno je pomemben del evropskega prebivalstva občutil pomanjkanje vitamina C, saj so pri uvozu in gojenju pomaranč prihajale težave. Kot rezultat tega je gojenje črnega ribeza postalo razširjeno.

Izbira sedeža in pristanek

Raznolikost zelenega ribeza Emerald potrebuje stalno osvetlitev, zato morate izbrati sončno (po možnosti rahlo zasenčeno) mesto, v idealnem primeru na južni strani vrta. V senci bo grmičevje obrodilo sadove slabše, jagode pa bodo manj sladke od tistih, ki so dohitele sonce. Odločite se za surovo, zaščiteno pred mrzlimi vetrovi in ​​poznimi zmrzali. Kljub dejstvu, da sorta Emerald kaže dobro odpornost proti zmrzali, lahko hladen veter spomladi poškoduje rože.

Kraj je treba prikrajšati za stoječo podtalnico. Tla naj bodo rahlo kisla pH 6, 0-6, 5, ohlapna in rodovitna. Za zmanjšanje kislosti se v tla nanese 500 g apna na 1 m². Pri sajenju več sadik je treba vzdrževati razdaljo 1, 2–1, 5 m drug od drugega v vrstah in z razmakom približno 1, 8–2, 4 m drug od drugega. Če je rastlina posajena kot živa meja, potem je ta interval mogoče skrajšati.

Lahko posadite grmovnice ribeza.Smaragdna ogrlica za grozdje, breskve, češnje in hruške. Priporočljivo je zasaditi grmovje jeseni. To lahko storite spomladi, pri čemer se izognete obdobju zmrzali. Če sadike sadite spomladi, bo rastlina v prvih mesecih potrebovala redno zalivanje.

Priprava tal za sajenje:

1. 2-3 tedne pred sajenjem odstranite ves plevel na območju sajenja.
2. Izkopljemo luknjo premera 50 cm, globine 60 cm.
3. Tla je dobro odcediti z žagovino, drobci, sekanimi opekami, kamenčki ali gramozom. Ko uporabljate drobljen kamen, morate v jamo dodati nekaj peščic.
4. V območje sajenja dodajte organsko snov: gnili gnoj ali vrtni kompost 5 kg na 1 m².
5. Neposredno pred sajenjem dodajte 2 žlici pod vsak grm. žlice dvojnega granuliranega superfosfata, pa tudi 1 žlica. sečnina in kalij, brez klora. Znova dodajte plast zemlje, tako da se korenine rastline ne dotikajo gnojila in dobijo opekline.
6. Zalijemo z 1 vedro vode.

Preberite tudi članke na to temo:

Ribez z zelenimi jagodami Smaragd (Smaragdna ogrlica): značilnosti Srednje pozne sorte ribeza

Črni ribez Ilya Muromets: glavne značilnosti sorte Srednje pozne sorte ribeza

Črni ribez Krasa Lviv - glavne značilnosti sorte Srednje pozne sorte ribeza

Črni ribez V spomin na Potapenko - glavne značilnosti Srednje pozne sorte ribeza

Sorta črnega ribeza Arcadia: značilne srednje pozne sorte ribeza

Črni ribez Černavka - glavne značilnosti Srednje pozne sorte ribeza Vsi izdelki

Vzorec pristajanja:

1. 2 uri pred sajenjem spustite sadiko v vodo, tako da so korenine nasičene z vlago.
2. Po tem namestite rastlino v luknjo in širite korenine. Kot naklona med pristankom naj bo približno 45 °, smer naklona ni pomembna. Od navpično zasajene sadike novih poganjkov bo treba dolgo čakati in žetev bo malo.
3. Rastlino, ki je bila kupljena v posodi, je treba za najboljše rezultate postaviti približno 5 cm globlje kot v lonec.
4. Tla napolnite z mešanico vseh praznin, pri čemer sadiko malo pretresite, medtem ko zemljo ponovno zapolnite (seveda je ta postopek bolj priročno narediti skupaj). Ko so luknje napolnjene, morate tla zatikati.
5. Okoli grmička naredite brazdo in postopoma nalijte 1 vedro vode.
6. Obrežite vse poganjke tik nad nivojem tal, 2-3 brsti. To bo spodbudilo novo rast sadik, ko pride pomladno segrevanje.

Črni ribez ljubi okolje, nasičeno z dušikom, zato morate po sajenju tla muliti z dobro gnilim gnojem, odpadlim listjem, lesnimi sekancemi.

Nega

V prvih 2 tednih po sajenju morate smaragdni ribez zalivati ​​pogosto - 2-3 krat na teden, da se vlaga v tleh ves čas ohranja. Za to sorto je najpomembnejše redno zalivanje in razporeditev sloja mulčka ob vznožju grma, da se poleti ohranja vlaga tal. Vedno morate odstraniti plevel pravočasno, po možnosti ročno.

Pomembno! Motika za nego razreda Emerald ni primerna - ribez ima površen koreninski sistem, ki ga je enostavno poškodovati. Za izboljšanje kroženja zraka je priporočljivo občasno "prebijati" tla v bližini grmovja s pomočjo vilic.

Ribezov grm obrodi plodove 8–10 let in hkrati odvzame veliko zemlje hranilom. Da bi ribez pridobil obilno letino, potrebuje letno gnojilo.

Vrtnarji opisujejo različne načine hranjenja:

1. Običajno : na 1 m² sajenja dodajte: 1 vedro komposta z dodatkom 50 g superfosfata in 15 g kalijeve žveplove kisline.
2. Po cvetenju gnojite ptičje iztrebke. Če želite to narediti, morate vzrejati ptičje iztrebke s hitrostjo 1:20 in gnojiti grmovje.
3. Ekonomično ekološko krmljenje, ki temelji na ribjih glavah in kosteh, velja za uspešno, saj je riba bogata s fosforjem, ki je nujen za gojenje ribeza. Ribje (nesoljene) kosti, glave, luske, posušite, mletite ali zvijte v mlinčku za meso in jeseni nalijte peščico pod vsak ribezov grm.
4. Dobro hranjeno hranjenje s prehrambnimi odpadki (krompirjev olupek) se je izkazalo . Zbrati morate 600-800 g krompirjeve lupine, naliti 1 liter vode, vreti nekaj minut. Odstranite čiščenje in nalijte tekočino v 10-litrsko vedro, dolijte vodo, premešajte. V 2-3 litre takšne decokcije vlijemo spomladi pod vsak grm ribeza do obdobja cvetenja.
5. Po kuhanju zelenjave, krompirja, žit, testenin ne smete vlivati ​​vode v odtok - to je kompleks makro- in mikroelementov, koristnih za rastlino. Ohlajeno tekočino nalijte pod vsak grm za 1-2 litra.
6. Po nabiranju je treba nanesti fosfor-kalijev preliv . 40 g gnojila razredčimo v 10 l vode. Pod vsak grm nalijte 2 litra.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Škodljivci redko okužijo ribez, vendar je treba sprejeti ukrepe za zmanjšanje tveganja za škodljive žuželke. Takoj, ko brsti nabreknejo, listi pa se še ne pojavijo, je koristno urediti vroč tuš za grmovnice ribeza. Vodo je treba segreti na 60 ° C in hitro izliti grmovje iz zalivalke. Takšen postopek bo škodljiv za prebujanje škodljivcev in je zelo ugoden za kulturo jagodičja. Smaragdni ribez se dobro upira boleznim.

Za preventivne namene lahko uporabite škropljenje rastlin zelene sadne kulture "Fitosporin".

Obrezovanje in oblikovanje grma

V poganjkih črnega ribeza, ki sadijo ne več kot 3 leta. Modro je povečati donos pridelka z obrezovanjem in oblikovanjem krošenj. 2. in 3. jeseni, da spodbudite rast novih poganjkov, morate odstraniti šibke veje tik nad nivojem tal. Naslednjo 2. jesen je treba rezati vse suhe poganjke, zlasti v središču grma, saj je prodiranje sončne svetlobe v dno rastline ključnega pomena. Poleg tega se zaradi takšnih obrezovanja sprosti prostor za pojav novih izrastkov.

Pomembno! Ribez, starejši od 3 let, ni ploden, treba jih je posekati.

Odrasli grm črnega ribeza bi moral imeti 13 do 20 vej. Potrebno je pravočasno odstraniti zapletene, zvite, ležeče na tleh veje. Grm mora imeti lepo obliko, podobno skledi. Da bi spodbudili rast čim več mladih poganjkov, je treba stari les jeseni odstraniti na nove brsti.

Slika 1 Obrezovanje ribeza: a - letna sadika; b - dvoletni grm; c, d - krajšanje poganjkov. Slika 2 Buč ribeza pred obrezovanjem proti staranju (a), za njim (b) in obrezovanje zanemarjenega grma (c).

Zimovanje

Sorta črnega ribeza z zelenimi jagodičji Smaragdna ogrlica je zimsko odporna, saj je bila vzrejena za regije s hudimi zimami. Zavetišča ne potrebuje.

Preberite več o tem, kako zdraviti ribez z železnim sulfatom.

Nabiranje in prevoz pridelka, rok trajanja jagodičja

Sveže jagode je treba zaužiti v kratkem času (3-5 dni), sicer se bodo poslabšale. V hladilniku pri temperaturi + 4 ° C jih lahko hranimo 1 teden. V skladu s pravili za zbiranje jagode ne bodo zapomnili in jih je mogoče lepo zložiti v plitve škatle za prevoz na kratke razdalje.

Torej, ni mogoče reči, da je sorta črnega ribeza z ogrlico Smaragdno zeleno jagode vseprisotna, toda tisti, ki so poskusili ta občutljiva jagodičja in celo tako nenavadno barvo, bodo zagotovo želeli gojiti to koristno jagodno kulturo na svojem območju.