Pese: sajenje in nego na odprtem tleh
Čeprav je pesa na naših zemljepisnih širinah ena najpogostejših korenovk, se mnogi poletni prebivalci srečujejo z dejstvom, da ni mogoče vedno gojiti te zelenjave v odprtem tleh na lastni parceli. Ta pregled govori o skrivnostih, ki jih morate vedeti, da dobite dostojno posteljo iz sladkorne pese - od izbire semen in sajenja do nabiranja.
Kako posaditi peso v odprto tla
Za razliko od paradižnika, paprike in številne druge zelenjave se pesa poseje neposredno na gredico. Pravica do obstoja ima tudi sadični način gojenja, vendar je ta postopek preveč zamuden in v pogojih majhnega gospodinjstva ne opravičuje truda. Če strogo upoštevate datume sajenja in druge kmetijske predpise, lahko dobite letino brez dodatnih presaditev.
Časovna omejitev
Ni soglasja o tem, kdaj posaditi semena pese v odprto tla - spomladi ali jeseni. Izbira med zimskimi in spomladanskimi zasaditvami je odvisna od podnebnih razmer, pa tudi od tega, kako daleč poletni prebivalec načrtuje zgodnjo letino. Poleg tega so nekatere sorte bolj primerne za spomladansko sajenje, druge pa lahko prezimijo v tleh in s segrevanjem prijazne in močne sadike.
Pomembno! Pesa - dvoletna rastlina. Koreninski pridelek se oblikuje iz semen, posajenih v tleh v prvem letu, cvetenje in nova semena po standardni shemi pa je treba oblikovati šele v drugem letu. Cvetenje v prvem letu življenja, ki pogosto spremlja hladno pomlad, vodi do nastanka nesladkanih koreninskih posevkov z zelo nizko kakovostjo. Takšen pojav v kmetijski tehnologiji so imenovali "cvetenje".
Spomladi
Ena glavnih napak, ki so bile storjene med spomladansko sajenjem pese, je prezgodnja sajenje semen v tla. Za razliko od krompirja ali korenja ta korenovka v zgodnjih fazah razvoja zelo boleče prenaša nižje temperature v zraku in tleh. Nepričakovana prehladna temperatura na + 4 ... + 5 ° C lahko moti življenjski cikel rastline, kar negativno vpliva na kakovost pridelka.
Da bi se rastlina pravilno razvila, jo je treba saditi v odprto tla šele, ko se toplota dokončno vzpostavi, zmrzali ne bodo pričakovane, temperatura na površini tal pa bo nastavljena v območju, ki ni nižje od + 8 ... + 10 ° S. V takšnih pogojih lahko seme že kali, čeprav za popoln razvoj potrebujejo zrak, da se segreje na vsaj + 16 ° C.
Padec
Setev pese v zimskem času je razmeroma nova, a že tako priljubljena tehnika. Ta metoda ima številne prednosti. Torej pri zimskem načinu pridelave zelenjave njenih semen ni treba nabirati, namočiti v stimulanse rasti, utrjevati in druge pripravljalne ukrepe, sprejete z njimi. Vse, kar seme potrebuje za polno rast, si bo vzela sama, za zimo ostala na pripravljenem vrtu in se "zbudila" točno v trenutku, ko pride čas za to. V tem primeru mimogrede spomladansko hlajenje sadik ne bo nevarno, saj bodo dobili odlično naravno kaljenje.
Pomembno! Če za spomladansko sajenje izbira sorte pese ni pomembna, je zimska setva možna le za tiste sorte koreninskih posevkov, ki so zelo odporne na mraz. Takšni so na primer "hladno odporni-19", "Bordeaux 237", "zimski A-474", pa tudi hibridni "Pablo F1".
Hladno podnebje in kratka poletja so ločen razlog, da semena pred zemljo odložijo v zemljo, sicer spomladi tvegajo škodo zaradi zmrzali med zgodnjo sajenjem ali preprosto nimajo časa, da bi zaključili svoj letni cikel pred nastopom jesenskega hladnega vremena. Še en plus zimske zasaditve je, da vam omogoča, da sprostite čas za druga spomladanska dela, ki jih je z nastopom toplih dni vedno veliko.
Izbira pravega časa za setvo je treba voditi po enakih premislekih kot pri sajenju spomladi, vendar je cilj v tem primeru nasproten: trenutek je treba določiti, da semena ne začnejo kaliti pred zimo, torej mora biti temperatura na površini tal očitno pod + 5 ° S.
Izbor spletnega mesta
Glede na to, kdaj je setva opravljena, je pomemben pogoj za pridobitev dobrega pridelka pese dobra izbira rastišča.
Ali veste Nasičeno bordo barvo koreninskega pridelka je mogoče zagotoviti le, ko je rastlini izpostavljena velika količina sončne svetlobe.
Namestitev postelje
Morda je najpomembnejši pogoj dobra osvetlitev. Ob pomanjkanju svetlobe, zlasti na stopnji nastajanja zelene mase mladih poganjkov, se videz, okus in velikost bodočega pridelka močno poslabšajo. Kar zadeva potrebe po tleh, se pes hvaležno odziva na rodovitna tla z dobro prepustnostjo za vodo in zrak. Tako alkalna kot kisla tla so za pridelek enako slabo primerna - rastlina je bolna na slednjem, koreninski pridelek pa zraste majhen in ima zatemnjeno meso. Zato je zaželeno izbrati zemljo z rahlo alkalno ali nevtralno reakcijo (pH vrednost v območju od 6, 2 do 7).
Na primer, tukaj so primerni:
- černozem;
- temno siva ali siva ilovica;
- gozdna ali šotišča.
Rastlina odlično pristaja vsem vrstam zelja (brokoli, kohrabi, cvetača, belo in rdeče zelje), zelena, šparglji, redkev, stročnice, pa tudi različne solate, peteršilj, koper, majaron in druga zelišča. Takšne rastline, ko jih posadimo skupaj s peso, omogočajo najučinkovitejšo uporabo prostega prostora na postelji, pri čemer pridelke dokaj tesno razporedimo.
Pomembno! Sajenje pese poleg špinače znatno izboljša donos obeh pridelkov; predvsem špinačne korenine izločajo poseben glikozidni saponin, ki izboljša prepustnost celic "soseda" in s tem pospeši njegovo rast.
Kolobarjenje
Ta korenski posevek je veliko bolj občutljiv na kolobarjenje kot večina drugih poljščin. Nekateri vrtnarji celo imenujejo peso "samostrupljivo", tako da uničevalno reagira na snovi, ki jih v tla sprosti lastni koreninski sistem. Zaradi tega v idealnem primeru korenskega pridelka ne bi smeli saditi dvakrat zapored na istem mestu - kljub temu pa se to obdobje lahko vzpostavi na tri leta. Pri načrtovanju postavitve gredic je pomembno, da rastline ne premikate od kraja do kraja, temveč tudi upoštevate ugodne in neugodne predhodnike, ki jih ima vsak "prebivalec" vrta.
Tabela prikazuje osnovna pravila za izbiro prejšnjih pridelkov za sajenje pese:
| Dobri predhodniki | Slabi predhodniki |
| Krompir | Pese |
| Poper | Korenje |
| Jajčevci | Kanola |
| Kumare | Koruza |
| Bučke | Paradižnik |
| Squash | Vse vrste zelja |
| Lubenica | Repi |
| Melona | Zelenjava |
| Bučna | Rhubarb |
| Lok | |
| Česen | |
| Grah, fižol, druge stročnice | |
| Pšenica, rž (zima) | |
| Ječmen (pomlad) | |
| Alfalfa (ne prej kot čez eno leto) |
Ko govorimo o izbiri predhodnikov, naj omenimo še eno značilnost pese. Ta rastlina je zelo občutljiva na bližino plevela, zato svežega komposta in gnoja ne smemo saditi v zemljo, kjer bo posajen koreninski pridelek, tudi jeseni. Vendar je obogatitev tal z organsko snovjo ključnega pomena za rastlino, zato se takšna gnojila navadno uporabijo pred sajenjem predhodnikov, ki na kalitev semen plevela ne reagirajo tako boleče.
Priprava semen
Kot smo že omenili, se pripravljalni ukrepi s semenskim materialom izvajajo le, če setev opravi spomladi, torej ko je potrebno pospešiti postopek kalitve.
Če želite to narediti:
- izbor;
- preliv;
- namakanje (stimulacija);
- kaljenje;
- prezračevanje (škropljenje).
Pomembno! Eksperimentalno je bilo dokazano, da semena, ki so bila v postopku prisilne nasičenja s kisikom, sadike dajo v povprečju 10 dni prej kot ista sorta pese, posajena brez predhodnega mehurčka.
Izbrana semena je treba pred sajenjem dobro namočiti. To se naredi, da se zmehča preveč gosta lupina, ki jih pokriva, in pospeši nastanek sadik. Za namakanje lahko uporabite navadno vodo, vendar so posebna stimulativna zdravila v ta namen veliko boljša. Ne bodo samo povečali imunitete rastline in izboljšali njeno kalitev, ampak bodo poleg tega ubili tisto patogeno mikrofloro, ki lahko ostane na površini semen in napade rastlino po kalitvi.
Takšni pripravki so primerni za namakanje pese:
- Cirkon
- Inta-Vira;
- Energen.
Postopek namakanja se mora začeti dva tedna pred izkrcanjem. Semena, napolnjena s toplo tekočino, najprej zorijo tri dni v temni sobi, nato pa jih, ko so dovolj otekle, položijo v enem sloju na papirnato brisačo ali čist kos krpe in jih 10 dni hranijo v temi in mrazu. Ta postopek strdi seme precej pred sajenjem.
Končno je končni korak, ki ga navadno nočni poletni prebivalci ne upoštevajo. Da bi semena nasičila s kisikom, jih spet postavimo v posodo z vodo, nato pa je tam nameščena tudi naprava za dovod zraka, na primer običajni kompresor za akvarij. Priporočljivo je, da tak postopek traja vsaj 18 ur.
Ali veste Seme pese je tako imenovana plodnost, od katerih lahko vsak vsebuje do deset zarodkov.
Priprava tal
Dela na pripravi gred za sajenje pese se začnejo jeseni. Najpomembneje je, da se zemlja očisti vseh organskih ostankov, vključno z gojenimi rastlinami in plevelom. Če želite izvleči korenine, morate zemljo izkopati zelo previdno. Kar zadeva ureditev sestave zemljišča in njegove dovršitve, se lahko ti ukrepi po lastni presoji izvajajo tako jeseni kot zgodaj spomladi.
Seznam aditivov za tla je odvisen od njegove začetne sestave in stopnje kislosti, običajno pa na 1 m² bodočih posteljnih pese tvorijo:
- amonijev nitrat - 15–20 g;
- amonijev sulfat - 20-30 g;
- kalijev klorid - 10-15 g (mineralna gnojila, ki vsebujejo klor, je treba uporabiti jeseni, pri polaganju spomladi je bolje uporabiti lesni pepel);
- superfosfat - 30–40 g;
- humus - 2-3 kg;
- apno (za zmanjšanje kislosti tal, če je potrebno) - 0, 5–1 kg.
Sejanje semen
Setev semen se začne z označevanjem. Klasična shema za sajenje pese vključuje postavitev rastlin v vrstah na razdalji 6 cm drug od drugega z razmikom vrst 20 cm, vendar je za ljubitelje velikih korenskih posevkov bolje, da te parametre povečate na 10 oziroma 30 cm.
Ko so hodniki označeni (na dolgi postelji je to najbolje storiti z zatiči in prameni med njimi), so na pravih mestih položeni utori. Globina žleba ne sme presegati 4 cm, dovoljena je globina 1-2 cm. Luknje za vrtove se napolnijo z vodo, po kateri morate počakati, da se popolnoma absorbira v tla. Zdaj lahko začnete z zaznamki.
Ali veste Koreninski sistem pese gre v globino zemlje na razdaljo tri metre, tako da lahko v prvih mesecih rastne sezone rastlina porabi vlago, ki se je v zimskem času nabrala v tleh. Iz istega razloga podtalnica, ki teče na globini manj kot 1, 5 m od površine, negativno vpliva na razvoj rastline.
Seveda vsi semenski zarodki verjetno ne bodo vzklili, vendar je povsem realno, da iz vsakega semena dobimo štiri poganjke. Zato je treba semena takoj posaditi po načrtu, ne da bi se saditev zgostila iz strahu, da se "nekaj ne bo pojavilo". Poleg tega mnogi vrtnarji priporočajo, da med semeni pustite dvojno razdaljo, da lahko pozneje, med redčenjem sadik, odstranjene sadike previdno presadite na prazno mesto.
Od zgoraj so semena skrbno posuta z ohlapno zemljo in jih ne zalivamo več. Ne hitite, da odstranite zatiči, ki so bili uporabljeni za označevanje vrstic - pomagali bodo določiti lokacijo bodočih postelj, dokler ne bodo samozavestni poganjki.
Nadaljnja oskrba
Če so bila pripravljalna dela izvedena pravilno, nadaljnja skrb za sadike ni posebej težavna. Obstaja le nekaj pomembnih točk, na katere morate biti pozorni.
Zalivanje
Prepogosto zalivanje gredic s peso ni potrebno - škoduje celo za pridelek, saj obilo vlage, čeprav prispeva k nastanku velikih koreninskih pridelkov, hkrati znatno zmanjša vsebnost sladkorja v njih. Čeprav pesa ne mara zmrzovanja, kultura z veliko hvaležnostjo reagira na večerni tuš, osvežilne listne vtičnice, zato je treba ta pridelek, za razliko od na primer paradižnika ali jajčevcev, zalivati ne pod korenino, temveč vzdolž listov.
Ali veste Vsak kilogram kakovostnih koreninskih pridelkov spremlja ekstrakcija najmanj 0, 35 g fosforja, 0, 7 g dušika in 0, 1 g kalija.
Največji izkoristek korenovk se običajno odstrani s to kombinacijo vlage in toplote:
- Maj - topel in vlažen;
- Junij - ne vroč in vlažen;
- Julij - ne vroč in vlažen;
- Avgust je vroč, vendar brez suhosti;
- September - topel in suh;
- Oktober je topel in suh.
Redčenje zasaditev
Opraviti je treba redčenje sadike pese, pa tudi drugih korenovk, sicer bodo rastline, ki so nastale iz enega semena, preplavile druga drugo. Postopek izvajamo približno 7 dni po nastanku sadik in s tem ne smemo odlašati. Najšibkejšo rastlino je treba odstraniti in poskušati ravnati čim bolj previdno, da ne poškodujemo korenine, ki ostane v tleh. Če je bila "operacija" uspešna in je bil kalček mogoče odstraniti skupaj s korenino, lahko takšno sadiko posadimo na prosto mesto in se bo najverjetneje ukoreninila.
Pomembno! Iglavcev vej za mulčenje postelj s peso ni priporočljivo, saj tak material močno poveča kislost zemlje.
Uporaba gnojila
Pesa se nanaša na pridelke, ki jih je treba redno hraniti. Postopki se začnejo izvajati že 2-3 tedne po pojavu prvih sadik, nato pa se ponavljajo s pogostostjo do dvakrat mesečno (vendar vsak vrtnar določi urnik neodvisno, pri čemer se osredotoči na začetno sestavo tal in videz rastlin).
Če je glavni del dušikovih gnojil najbolje posejati v tla pred setvijo, potem fosfor in kalij, ki sta potrebna za rastlino, uporabljamo vso sezono. Kar se tiče organske rastline, jo tudi navadno vnašamo pred sajenjem, včasih celo dolgo.
Obdelava tal
Plevel je resen problem pese. V bližini plevela je ta pridelek zelo podolgovat, koreninski posevek tvori majhen, bolan in zaostaja v razvoju. Zato je redno plevenje predpogoj za dobro letino.
Чтобы почва на грядке не растрескивалась и лучше сохраняла влагу, после дождя и каждого полива, когда вода полностью впитается в землю, грядку нужно прорыхлить. Поскольку корневая система у свёклы уходит вглубь, а не располагается вблизи поверхности, рыхлить землю можно тщательно, заглубляясь на несколько сантиметров.
Узнайте подробнее, как и когда сажать свёклу под зиму.
Избавить себя от необходимости рыхления можно при помощи мульчирования. Эта же процедура отчасти помогает и избавиться от сорняков. Изначально в качестве мульчи лучше всего использовать молодую скошенную траву, причём укладывать её надо тонким слоем (не более 1–2 см). После того как растения окрепнут, слой мульчи обычно увеличивают. На этом этапе можно использовать более грубый материал — такой, например, как солома, или даже извлечённые из грядки сорняки.
