Krave simentalke veljajo za eno najbolj priljubljenih pasem govedi. Te živali že vrsto let z razlogom uporabljajo kmetje po vsem svetu, njihova glavna značilnost pa je popolna kombinacija produktivnosti in nezahtevnosti v hrani in pogojih. Toda kljub temu mnogi pastirji ne ustavijo svoje izbire na tej pasmi, saj menijo, da ni pripravljena na obstoj v regijah s hladnimi zimami. Podrobno bomo preučili vse lastnosti simentalskih krav in našteli tudi njihove glavne prednosti in slabosti.

Opis in standard pasme

Simentalske krave odlikuje najugodnejša kombinacija tako mesnih kot mlečnih lastnosti, zato jih v kmetijski proizvodnji aktivno uporabljajo kot univerzalno produktivno pasmo. Tako edinstvena žival je bila vzrejena po zaslugi dolgega izbora švicarskih kmetov, ki so že nekaj desetletij v pasmo vnašali edinstvene proizvodne lastnosti. Menijo, da ta krava spada med najstarejše živinorejske vrste, ki živijo na evropskem ozemlju, saj so bili njeni predniki človeku znani že v 5. stoletju.

Ali veste Krave so ena najstarejših domačih živali. Prednike modernih pasem so ljudje ukrotili pred približno 8 tisoč leti. Opis pasme

Rogovi	Votel, rahlo upognjen.
Vodja	Velik, s širokim in ravnim čelom. Na čelu je gost, kodrasti plašč.
Vrat	Zmogljiv in kratek.
Prsni koš	Široka in močna.
Telo	Podolgovate, masivne, z značilno konkavnostjo v hrbtu.
Muskulatura	Dobro razvit
Okostje	Gosta in močna, medtem ko se pasma premika precej graciozno.
Okončine	Velik in mišičast, gladek, pravilno postavljen z masivnimi in gostimi boki.
Volna	Kratek, hkrati mehko in gosto na dotik.
Obleka	Fawn ali faun.
Višina (v vihru)	približno 135-145 cm.

Prednosti in slabosti

Kot vsaka druga produktivna pasma ima tudi simentalska krava svoje prednosti in slabosti. Prav oni omogočajo popolno sliko o živali in tudi sami določijo potrebo po njej.

• Glavne prednosti pasme simentalca:
• • dobra imunost na različne bolezni;
  • odlična produktivnost;
  • odlična kakovost mesa in mlečnih izdelkov;
  • novorojena teleta in mlade živali ne potrebujejo posebne nege, kar olajša vzrejo;
  • univerzalnost: krava je idealna tako za mesne kot mlečne smeri;
  • visoka stopnja rasti mladih živali;
  • naklonjen in uravnotežen značaj;
  • sposobnost prilagajanja kakršnim koli podnebnim razmeram;
  • visoka stopnja preživetja mladih živali;
  • povprečna pričakovana življenjska doba najmanj 13-15 let.

• Slabosti teh krav ni veliko, predvsem vključujejo:
• potrebe po živini izključno po visokokakovostni krmi;
• kakovost in količina proizvodov sta odvisni od kakovosti krme;
• pretirano velika novorojena teleta, kar lahko ob prvem telitvi privede do smrti krave.

Ali veste Krave simentalke spadajo med redke pasme, ki jih odlikujejo dvojčki. Približno 5% njihovih novorojenih telet letno najdemo, medtem ko vsak par nima nobenih fizioloških patologij.

Vzdrževanje in nega

Gojenje simentalskih krav je enostavno, saj te živali ne potrebujejo posebnih pogojev. Vendar pa bo za doseganje visoke produktivnosti živine moral ustvariti potreben optimum za zdravo dojenje in pridobivanje mišic.

Hkrati je treba upoštevati nekatere njihove fiziološke značilnosti, brez katerih popolna nega ne bo tako enostavna.

Poletno igrišče

Poletno igrišče je nepogrešljiva zgradba za vzdrževanje tako velikih kot majhnih čred. Omogoča povečanje produktivnosti krav, pa tudi izboljšanje kakovosti mesa in mlečnih izdelkov. To je posebna notranja zgradba, razdeljena na korale. V njih pride do hranjenja, molže in drugih tehnoloških procesov. Streha je pogoj za takšne konstrukcije, v času poletne vročine pomaga zaščititi krave pred intenzivnim sončnim sevanjem.

Takšni objekti so pogosto nameščeni v bližini pašnikov ali skladišč hrane, kar omogoča vzpostavitev neprekinjene moči za vsakega posameznika. Živali se gojijo v poletnih območjih od sredine pomladi do pozne jeseni, nato pa jih premestijo v izolirane prostore. Kljub temu, da poletne ploščadi zahtevajo znatne finančne in delovne stroške, v prihodnosti ne samo poenostavijo oskrbo z živino, temveč tudi povečajo dobičkonosnost govedoreje.

Ureditev skednja

Govedo se pozimi premešča v hlev ali tam zadrži za stalno proizvodnjo v omejenem prostoru. So pokriti in izolirani prostori s samodejnim sistemom ogrevanja. Stene takšnih konstrukcij so pogosto izdelane iz materialov, odpornih proti vlagi (beton in opeka), streha iz katerega koli strešnega materiala pa ni obvezna. Ampak, najbolje je, da kravje gojitve postavite iz obdelanega lesa, pomagajo ustvariti posebno mikroklimo, ki preprečuje bolezni živali.

Posebna pozornost je namenjena talnim oblogam, saj bo nenehno prišel v stik z vlago, pa tudi z agresivnimi izločki živine. Najboljši za ta namen je beton ali opeka. Za higienske namene so tla izdelane iz žagovine, sena ali sesekljane slame. Debelina tega sloja mora biti znotraj 10-15 cm.

Ureditev skednja se začne z namestitvijo hleva. Gre za individualno ograjo, v kateri krava preživi večino dneva.

Število in velikost takšnih ovir se določata glede na število živine, spol in starost živali:

• za odrasle krave mora biti struktura dolga približno 2 m in široka 1, 2 m;
• ko krava rodi potomce, jo premestijo v prostornejši hlev, dolg 2 m in širok najmanj 1, 5 m;
• teleta imajo dovolj hleva 1, 5 dolge in 1 m široke;
• odrasli biki potrebujejo ograjo do 1, 5 m dolge in približno 1, 3-1, 4 m široke.

Po hlevu je treba v hlev namestiti hranilnike. Na voljo so v dveh vrstah, za suho in mokro hrano. Prvi se uporabljajo za postavitev slame in druge krme z nizkim koeficientom proste vlage, drugi je polnjen s pol viskoznimi mešanicami, sočno zelenjavo itd. Dovajalec naj bo širok vsaj 80 cm in globok 40 cm ter ima tudi pravo trapezno obliko. Izdelani so polirani hranilniki lesa. Vezane plošče ali iverne plošče za to niso primerne, saj bodo trajale največ 2-3 sezone.

Poleg dovajalnika so pogosto nameščene posamezne posode za pitje vsaj 10–20 litrov. Najpreprostejša zmogljivost za to bo kovinsko vedro ali korito. Da bi zmanjšali stroške dela, je lahko pitnik izdelan iz cevi velikega premera, ki je razrezan vzdolž cevi, na straneh katerih so nameščeni posebni čepi.

Pogoji pridržanja

Kljub temu, da je pasma simentalska nezahtevna in ima tudi povečano odpornost na vremenske spremembe, je treba temperaturnemu režimu na kraju reje živali pristopiti z vso resnostjo. Optimalni razpon povprečnih dnevnih temperatur poleti ne sme presegati 20-22 ° C, pozimi - pasti pod 8-10 ° C. Hkrati živina ne potrebuje samo toplote, temveč tudi suhost, vlaga v skednju se ne sme dvigniti nad 70%.

Pozornost je treba nameniti tudi prezračevanju prostorov. V skednju mora biti reden pretok svežega zraka, vendar prepiri v živinorejskih objektih ne priporočajo.

Prezračevanje v skednju Tok hladnega zraka lahko pri živalih povzroči prehlad, s tem pa tudi njihovo produktivnost. Krave so manj zahtevne pri razsvetljavi, vendar je treba v prostorih za njihovo vzdrževanje zagotoviti popolno umetno ali naravno razsvetljavo. Brez tega lahko živina razvije kršitev dnevnega režima, kar se spopada ne samo z resnim stresom, ampak tudi s padcem produktivnosti.

Pomembno! Na kakovost živinorejskih izdelkov vpliva tudi prehrana. Če v krmi prevladuje preveč aromatična ali nasičena hrana, se lahko okus mesa in mleka poslabša.

Redno čiščenje hleva in opreme

Čiščenje stojnic, podajalnikov, posod za pitje in druge opreme je treba redno izvajati. Odstranjevanje gnoja in zamenjava stelje poleti izvajamo po potrebi, vendar vsaj 1-krat na teden. V zimskem času skedenj zahteva vsakodnevno menjavo talnih oblog, če pa je mogoče, se število čiščenja lahko zmanjša na 2-3 na teden. Po tem se orodje, ki se uporablja pri delu, temeljito očisti pod tekočo vodo in nato razkuži (3% raztopina kalijevega permanganata ali 2% raztopina formalina). Ostanke hrane v hranilnikih odstranjujemo vsak dan ali vsaj 1 krat na teden. Voda v pitnih posodah se dnevno menja, rezervoarji za vodo se čistijo enkrat tedensko.

Enkrat mesečno živinoreje zahtevajo preventivno razkuževanje. Živali se začasno prenesejo v drugo sobo, nato pa se vsa vsebina temeljito opere z milno raztopino. Po tem se skedenj in njegova vsebina obdelata z razkužilom (3% kalijev permanganat, 2% raztopina formalina) ali sežgeta s puhalo.

Kaj hraniti

Simental je nezahteven za hrano, te krave jedo vse vrste krme, ki so običajne za živino. Vendar pa te živali zaradi hitre rasti in visoke produktivnosti potrebujejo neprekinjeno preskrbo s hrano čez dan.

To vprašanje je še posebej pestro v zimski sezoni, ko krave ne morejo samostojno najti prave količine krme. Na osebo na dan je potrebnih najmanj 50-70 kg hrane.

Poletna paša na pašniku

Vsakodnevna paša na pašniku je idealen pogoj za ohranjanje Simentalca poleti. Krave z veseljem jedo sveže travniško in poljsko zelišče. Toda zvečer ne zavrnite porcije sena iz lucerne, detelje ali mešanice zelenjave in krme za živali. Če se krave hranijo s sveže sečenim senom ali travo, jih je treba 2-3 ure na soncu posušiti, da se prepreči prebava pri živalih.

Kljub dejstvu, da goveje poleti ne more brez suhe hrane, bo takšen preliv pomagal zagotoviti kompleksno vitaminsko prehrano za hitro rast in visoko produktivnost. Krave se pozitivno odzivajo tudi na jutranje hranjenje, kar pripomore k zagotavljanju kakovostne in dolgotrajne laktacije. Vendar količina takšne krme ne sme presegati 2-3 kg na posameznika naenkrat.

Zimska prehrana

Pozimi živina skoraj v celoti preide na suho hrano. Za to sta najprimernejša seno s poljskih ali travniških vilic, pa tudi koruzni listi. Pri hranjenju se je treba izogibati sadjem žit (pšenica, ječmen itd.), Lahko vsebujejo ostre špice, ki ob zaužitju lahko poškodujejo požiralnik. Zato zrno pogosto menjamo za krmljenje, po potrebi pa lahko zrno še vedno damo živini, vendar ga je treba kuhati. Da bi pozimi nadomestili primanjkljaj sočne krme, govedu dajejo silažo ali kuhano koruzo.

Pomembno! Živino je treba hraniti sito, podhranjenost pa škoduje njeni produktivnosti.

Voda

Sladka voda je pomembna za normalno delovanje živine. V poletni sezoni naj bo pri sobni temperaturi ali rahlo ogreto na soncu, pozimi - ogreti se mora na temperaturo + 30 ° S. Hladna voda škoduje zdravju krav in lahko celo povzroči prehlad. Na dan mesne krave potrebujejo približno 60-80 litrov vode na posameznika, pri mlečnih živalih je ta številka veliko višja in znaša 100-150 litrov na dan.

Izredno očiščena voda iz pipe je primerna za pitje brez nečistoč in razkužil. Ker škodljive kemikalije ne morejo samo povzročiti kroničnih tegob, temveč vplivajo tudi na okus živinorejskih izdelkov.

Potankosti vzreje mladih živali

Puberteta goveda se pojavi v starosti 18–20 mesecev, po kateri se živali lahko pripravijo na parjenje. Telic ne smemo odlašati s prvim parjenjem, ker to negativno vpliva na starost celotne črede in pogosto vodi v neplodnost. Krave parijo med lovom, pogosto traja 1-20 ur, oploditev se izvaja dvakrat, z intervalom 10-12 ur. Če krave ni bilo mogoče oploditi, se naslednje ugodno obdobje za to zgodi ne prej kot 20 dni kasneje.

Parjenje živine je dveh vrst: naravno in umetno. Za umetno uporabo vse vrste mešanic iz semen različnih telet, medtem ko se naravno parjenje izvaja dvakrat z različnimi samci. Takšna tehnika pomaga pridobiti kakovostne in sposobne potomce in se izogne ​​zgodnji umrljivosti mladih živali.

Nosečnost krav simentalskih krav pogosto traja približno 280 dni. Za spremljanje razvoja potomcev v maternici ustvarite poseben koledar, v katerem so zabeležene kakršne koli fiziološke spremembe med nosečnostjo. Med nosečnostjo krava ne potrebuje posebne nege, vendar je 50-60 dni pred telitvijo aktivno pripravljena na porod. Za to se žival v celoti preusmeri na suho hrano, z vsemi vrstami vitaminskih in mineralnih dodatkov, prav tako zmanjša vodo v svoji prehrani za 25-30%. Tudi v tem obdobju so hoje živali kontraindicirane za noseče živali, zato jih pred porodom pogosto zadržijo v hlevu.

Teljenje se izvaja v posebej določeni in suhi sobi. Pred pojavom mladih živali se temeljito očisti iztrebkov in razkuži s 3% raztopino kalijevega permanganata. Na tleh je položeno čisto leglo, nad katerim je položen burlap. Porod pogosto ne traja več kot 30 minut, po katerem krava samostojno očisti tele iz amnijske tekočine. Prepoklico je treba prerezati s pomočjo veterinarja, da se prepreči okužba novorojenčka.

Po telitvi je treba teleta pregledati: veterinar ugotovi, kako izgledata njihova sluznica in zunanji pokrovi, ter tudi izmeri deleže telesa. Prvih nekaj dni je novorojenček z mamo v čisti, topli in suhi sobi. Po tem se krava in tele iz porodnišnice premestijo v posebno hlev, kjer sta več mesecev skupaj.

Prva dva tedna se tele prehranjuje s kolostrumom - posebno skrivnostjo iz vimena. Nadomešča telesno pomanjkanje potrebnih snovi, prav tako pa aktivira rast in razvoj telesa. Po dveh tednih se mlada rast postopoma prenese na seno, po enem mesecu pa se sočna krma in krmna mešanica postopoma vneseta v prehrano v odmerkih 100-200 g. Da se izognemo razvoju vseh vrst nalezljivih lezij, se telo očisti vsaj 2-3 krat na teden, leglo pa redno menjamo. V starosti 120-150 dni teleta odtujijo od matere.

Pomembno! Poravnalna prehrana je potrebna tudi za kravo. Teden dni ga hrani izključno s sesekljanim in pariranim senom, pa tudi s sesekljano zelenjavo, čezmerno groba hrana v tem obdobju morda ne bo absorbirala njegovega telesa. Krave simentalke so ena najbolj nezahtevnih in produktivnih živali, namenjena za rejo v skoraj vseh pogojih. Za pasmo so značilni visokokakovostni izdelki in jih lahko uspešno uporabljamo tako v mesni kot mlečni govedi. Glavna pomanjkljivost te vrste je zahtevna za visokokakovostno prehrano, kar je precej pogosto prvi razlog za upad produktivnosti.