Pasma Ayam Chemani: opis popolnoma črnih kokoši in petelinov
Eksotične kokoši z antracitno črno kožo in perjem, kljun in greben barve premogovega prahu. Te nenavadne ptice spadajo v pasmo Aemi Chemani. V spodnjem članku boste spoznali to pasmo piščancev, njene značilnosti in se naučili, kako skrbeti za eksotične ptice in se ukvarjati z njihovo vzrejo.
Zgodovina in izvor pasme
Izvor piščancev Ayam cemani je precej nejasen. Verodostojni viri navajajo Sumatro kot svojo domovino, kjer je prvotna pasma zdaj izumrla. Ayam Chemani je pogosto povezan s skupino kokoši pasme, znane kot javansko kedu.
Menijo, da veja Ayam Chemani izvira iz pasme kokoši Ayam Bekisar, ki jo najdemo na majhni skupini otokov v Indoneziji in divjih zelenih piščancev iz džungle. Pasmo je v Evropo prvič predstavil leta 1998 Nizozemec po imenu Jan Steverink. Ayam chemani so ena najdražjih piščancev na svetu, stroški ene ptice pogosto dosežejo 2500 dolarjev.
Ime pasme ima dva pomena: Ayam v indonezijščini pomeni "piščanec", dodatek Cemani pa v lokalnem narečju lahko pomeni "vasi Chemani", v sanskrtu pa "trd črn".
Ali veste Petelini Ayam Chemani imajo zelo glasne in razločne glasove, indonezijski mornarji jih že dolgo uporabljajo kot glasovno mejnik v megli. Čolni so bili poslani v petelin jok v megli, ki je na koncu varno dosegel kopno. Ta metoda se še vedno izvaja v Indoneziji.
Opis Ayam Chemani
Piščanci ayam chemani so zemeljske ptice, ki se ponoči radi trgajo s tal. Sestava naravne skupine vključuje prevladujočega petelina, enega ali več posebej tesnih kokoši, enega ali več podrejenih petelinov in mladih samic. V naravnem okolju te ptice raje živijo v majhnih čredah, ki ne štejejo več kot 20 živali.
To so absolutno črne kokoši - znotraj in zunaj, s črnim perjem, kljunom, nogami, lasiščem, kostmi in kožo. Tak mračen videz je postal razlog za to, da indonezijski šamani pri svojih ceremonijah uporabljajo šampanjec. Ayam Chemani je zelo spektakularna ptica, njeno premožno črno perje se na soncu vrti z zelenjem in vijolično.
Danes je ta ptica precej redka in jo je zelo težko kupiti kjer koli razen Indonezije. Kmetija rejcev piščančje pasme ayam cheamani v ZDA ima prednaročila za mlade te ptice do leta 2019.
Fotogalerija
Značilnost videza
Medtem ko pasme ayam Chemani ne priznava Ameriško združenje za perutnino, v ZDA trenutno potekajo standardi, ki veljajo za elito te pasme. Za to pasmo obstaja veljavni nizozemski standard.
Opis pasme v skladu z nizozemskim standardom:
Del telesa | Značilnosti |
Telo | Srednje mišičast |
Vodja | Majhen čeden |
Glavnik in mačke | Črni ovalni ali okrogli uhani, črni luskasti črtičasti obliki |
Kljun | Skrajšana črna |
Prsni koš | Širok prsni koš in srednje velik hrbet, v katerega gladko prehaja vrat |
Usnje | Popolnoma črn |
Kosti, možgani in notranji organi | Črna barva |
Trebuh | Potegnjeno |
Krila | Krila so dolga in močna |
Rep | Rep se drži v zmerno visokem položaju, pri samcih z dolgim bujnim perjem |
Šape, boki | Ptica ima na vsaki nogi 4 prste, boki so močni in mišičasti |
Pero prevleko | Perje je v celoti črno in se tesno prilega telesu. Na sončni svetlobi lahko perje sveti od zelene do vijolične. |
Stojalo | Ptica običajno stoji pokonci, previdno |
Piščanci ayam chemani so praviloma dobre kokoši in dotično skrbijo za svoje piščance.
Ta pasma nima posebnih zdravstvenih težav, razen če je vredna omembe fibromelanoze. Ptica ima mutirani gen, ki povzroča hiperpigmentacijo in pomaga odložiti odvečni črni pigment.
V vseh drugih vidikih je ayam chemani zdrava in močna ptica, ki ni nagnjena k nobeni posebni bolezni piščanca.
Ali veste Piščanci ohranjajo stabilno držo zahvaljujoč štirim prstom, ki so razporejeni tako: trije gledajo naprej, eden pa je obrnjen za 90 stopinj glede na njih in "gleda" nazaj.
Lik
Chemani so ljubke in prijazne ptice. So pametni, poslušni in jih zlahka ukrotijo, vključno s petelini. Ayam Chemani se zlahka prilagodijo življenju v državah s suhimi zimami, ko jim nudijo toplo stanovanje. Posebej dobro se počutijo v državah z vročim podnebjem.
Prednosti in slabosti
Kot katera koli druga pasma ima tudi Chemi prednosti in slabosti. To so:
- Pros
- Okusno meso;
- svetel, eksotičen videz;
- nega kokoši v razmerju do potomcev;
- odpornost na bolezni.
- Številke
- Izjemno visoki stroški vsakega posameznika (od 500 do 2500 dolarjev);
- za zimo potrebujete zelo topel piščančji coop;
- šibka proizvodnja jajc.
V maščobi topni vitamini | |
Vitamin A | Zmanjšana proizvodnja jajc, šibkost in pomanjkanje rasti |
Vitamin D | Fino razpokana jajca, zmanjšana proizvodnja jajc, upočasnjena rast, rahitisa |
Vitamin E | Povečani kolenski sklepi, encefalomalacija (bolezen piščancev) |
Vitamin K | Dolgotrajna koagulacija krvi, intramuskularna krvavitev |
Vodotopni vitamini | |
Tiamin (B1) | Izguba apetita in smrt |
Riboflavin (B2) | Paraliza palca, slaba rast in nizka proizvodnja jajc |
Pantotenska kislina | Dermatitis, razjede na kljunu in nogah |
Niacin | Padec na noge, vnetje jezika in ustne votline |
Choline | Slaba rast, debelost v jetrih, zmanjšana proizvodnja jajc |
Vitamin B12 | Anemija, slaba rast, smrtnost ploda |
Folna kislina | Slaba rast, slabokrvnost, slabo preobleko in slaba proizvodnja jajc |
Biotin | Dermatitis na nogah, okoli oči in kljuna |
Oskrba telesa z minerali je zelo pomembna tudi za ptico, njihovo pomanjkanje lahko povzroči znatno škodo za zdravje. Spodaj so potrebni minerali in posledice njihovega pomanjkanja v telesu za domače piščance.
Zdravi minerali | |
Kalcij | Jajčne lupine slabe kakovosti in slaba valilnost, rahitisa |
Fosfor | Raket, krhka jajčna lupina, nizka valilnost |
Magnezij | Nenadna smrt |
Mangan | Peroza, slaba valilnost |
Železo | Anemija |
Baker | Anemija |
Jod | Goiter |
Cink | Slaba pljuva, krhke kosti |
Kobalt | Počasna rast, visoka smrtnost, zmanjšana izvlečljivost |
Kot je navedeno zgoraj, lahko pomanjkanje vitaminov in mineralov povzroči številne zdravstvene težave pri piščancih, kar v nekaterih primerih vodi do njihove smrti. Da bi to preprečili, je treba za hišne ljubljenčke pripraviti uravnoteženo prehrano, bogato z bistvenimi vitamini in minerali.
Ali veste V naravi se piščanci začnejo hraniti pred zori. Z očmi, ki so občutljive na infrardeče svetlobe, razlikujejo med dnevno svetlobo skoraj eno uro, preden postane dostopna človeškemu očesu.
Načrtovana zamenjava črede
Če se ptice gojijo za meso, potem ob upoštevanju dejstva, da njihovo meso po treh letih življenja postane žilavo, bi se moral zakol zgoditi, ko ayam chemani doseže starost približno enega leta. Do tega trenutka ptica pridobi največjo težo, meso je mlado in nežno.
Da bi število odraslih ptic v čredi ostalo približno na enaki ravni, morajo lastniki ptic poskrbeti za to vnaprej. Če bo naslednje leto za meso zaklano do 10 posameznikov, potem že letos posadite kokoš na jajca, da bi dobili mlade živali.
Piščanci, ki so dopolnili eno leto in niso namenjeni za odlaganje jajc, se ubijejo. Nenehno ostanejo le petelin in 5-6 kokoši nesnic.
Poplave in starostne težave
Prvi in najpogostejši razlog, zakaj ayam chemi izgubijo perje, je letna molta.
Olupljanje je obdobje, ko piščanec odlepi stara perja in nabira nova. Običajno se to zgodi jeseni, na koncu sezone polaganja in je tesno povezano s krajšanjem dnevnih ur. Najprej kokoši izgubijo perje na vratu, nato se molt širi na hrbet, nato na prsni koš, zadnji peres pa izpade.
Poleg tega, da perje odpade, glavnik delno izgubi svojo barvo, od svetlo rdeče postane zbledelo. Običajno moljenje traja približno 6 tednov, vendar starejše ptice stalijo veliko počasneje, zanje lahko traja do 10-12 tednov.
Pomembno! Če želijo lastniki vzrejati čistokrvne "Indonezijce", je piščančjo družino Ayam Chemani najbolje držati izolirano od ostalih prebivalcev piščančja. To bo zagotovilo, da bodo piščanci čistokrvni.
Med lijitvijo se kokoši znatno zmanjšajo ali se popolnoma ustavijo. Razlog je v tem, da za proizvodnjo jajc potrebujete veliko beljakovin, kar je potrebno tudi v procesu nastajanja novega čemaža. Ptice nimajo dovolj beljakovin, da bi istočasno zgradile perje in proizvajale jajca.
Starost
Ptice se zakoljejo po 8-12 mesecih, ko pridobijo zadostno telesno težo. Po treh letih življenja njihovo meso postane trdo, kuhati ga je treba, dokler ne postane popolnoma mehko nekaj ur.
Po 5 letih življenja kokoši nesnice zmanjšujejo hitrost proizvodnje jajc, zato jih je treba nadomestiti z mlajšimi piščanci.
Kako vzgajati piščance?
Da bi brez izgube gojili vse izmučene črne piščance, je priporočljivo upoštevati pravilen temperaturni režim in se držati prehrane, ki jo priporočajo veterinarji.
Pravilno hranjenje
Za gojenje piščancev brez izgube:
- V prvem tednu življenja se mladiči, ki se izlečejo, hranijo skuto z nizko vsebnostjo maščob (z vsebnostjo maščob največ 15%) in mešanico drobno sesekljanih kuhanih jajc s kuhanimi žiti (proso, ječmen ali sesekljano koruzo). V katero koli od teh mešanic dodamo drobno sesekljano zeleno.
- Od 8. dneva življenja se v prehrano piščancev v majhnih odmerkih dodajo sestavljene krme.
- Od 30. dne življenja piščanci v celoti preidejo v pripravljeno mešano krmo z visoko vsebnostjo beljakovin.
- Mladi piščanci hranijo črve in jih spajkajo s tekočimi vitamini. Vitamini se ne redčijo v pitni vodi, ampak vsak dojenček je pokopan v kljunu.
- Piščanci potrebujejo veliko pitja: lahko je kuhana voda ali vodna raztopina glukoze. Da bi voda ostala čista, je treba poleg otrok postaviti posodo za pitje, v kateri se ne morejo postaviti na noge in zmočiti.
- В рацион цыплят нежелательно включать рис, даже в малых дозах, так как он может вызвать паралич и падёж среди птичьего поголовья. Также абсолютно нельзя допускать, чтобы малыши глотали песок. Полезный для взрослых кур, песок может закупорить нежные зобы цыплят и привести к непроходимости пищевода. Чтобы это предотвратить, в вольере с месячными цыплятами устанавливают миску, содержащую мелкий гравий, диаметр которого не превышает 2—5 мм. Гравий поспособствует в очищении пищевода и поможет пище перевариваться в желудке.
Вам будет интересно почитать о том, как давать мясокостную муку курам.
Nega
Пока цыплята полностью не оперятся, для них жизненно необходимым является тепло, которое они в избытке найдут у мамы-наседки. Если цыплята выращиваются без наседки, первые две недели жизни их нужно держать под лампой для обогрева. Температура в коробке с цыплятами поддерживается в диапазоне +28°...+30 °С. Со 2-й недели жизни малышей температура начинает постепенно понижаться.
У цыплят также должна быть территория для охлаждения, где они могут избежать жара лампочки, если становится слишком жарко. Размещение источника тепла (лампочки) в одной половине ящика для цыплят позволит малышам передвигаться по мере необходимости дальше (или ближе) к теплу. В помещении, где находятся маленькие цыплята, необходимо предусмотреть отсутствие сквозняков.
С 50—60 дня жизни молодняк аям чемани уже обитает в курятнике совместно с взрослыми птицами.
Ali veste В Индонезии куры аям чемани никогда не проживали в курятниках обычных жителей страны. Они содержались в домах людей, имеющих высокое положение в обществе или богатство, и содержались скорее как символы престижа и статуса хозяина дома.
Cepljenje
Любую вакцинацию цыплят проводят только после консультации с ветеринарным врачом, который посоветует необходимый препарат и его суточную дозировку согласно возрасту и весу птиц.
В современном птицеводстве используют специфическую и не специфическую профилактику заболеваний. При проведении специфической профилактики птенцам вливают специальные сыворотки.
- присутствие витаминов в кормах;
- разделение здоровых и больных цыплят;
- выдержку сроков карантина;
- проведение лечения.
Pomembno! Вакцинацию проводят только абсолютно здоровым птицам, если некоторые особи вялые, неохотно и плохо двигаются, то процедуру необходимо отложить до их полного выздоровления. Чем поддержать и укрепить куриный молодняк?
Цыплята до вылупливания находились в яйце, их организм не содержит бактерий. Для большей жизнестойкости малышам необходимо присутствие хороших бактерий в кишечнике. Каждому цыплёнку еженедельно нужно скармливать ложку йогурта или добавлять пробиотический порошок в общие корма (раз в неделю). Эти действия обеспечат здоровье цыплятам, в их кишечнике поселятся колонии живых хороших бактерий и будут помогать работе желудочно-кишечного тракта.
Pogoste bolezni
Bakterijska
Бактериальные болезни являются наиболее частыми причинами падежа птицы. В эту группу входят:
- брюшной тиф;
- salmoneloza;
- пастелиоз;
- колибациллёз;
- mikoplazmoza;
- микотоксикоз;
- tuberkuloza.
Ali veste Чёрная птица аям чемани, по мнению индонезийцев, обладает врождёнными магическими свойствами и может облегчить общение между миром живых и миром духов. Поэтому в Индонезии она используется как жертвенная птица, забиваемая в дар богам, её мясо редко (практически никогда) не употребляется местными жителями в пищу.
Брюшной тиф
Причиной брюшнополостной лихорадки у кур: фекалии, грязь, загрязнённые вода и корм, инфицированные люди. Пернатые заражаются непосредственно через пищеварительную или дыхательную систему. Факторами, способствующими развитию болезни, являются грязь в курятнике, а также стресс, сопровождающий пернатых, содержащихся в клетках.
Simptomi
- slab apetit;
- всклокоченные перья;
- изменение цвета гребешка и серёжек на синий;
- появление яиц без скорлупы или имеющих скорлупу с неровностями и подтёками кальция.
Сальмонеллёз
Попадает в организм птицы через пищеварительный тракт (с водой, кормом или помётом). Его можно найти как в мясе, так и в яйцах.
Simptomi
- akutna driska;
- снижение яйцекладки;
- иногда воспаление яичников, фаллопиевых труб и брюшины.
Читайте подробнее
Как лечить? Если диарею не лечить, она может стать хронической и привести к плохому аппетиту, потере жидкости организмом и даже гибели.
Предотвращение сальмонеллёза затруднено, поскольку куры могут являться скрытыми носителями инфекции, без проявления симптомов.
Для профилактики заболевания используется водная вакцина, но у несушек она не всегда срабатывает.
Pasteureloza
Бактериальные болезни также включают очень заразный пастереллёз, который часто приводит к сепсису и характеризуется как заболеваемость с довольно высокой смертностью в стаде.
Simptomi
- угнетённость, всклокоченные перья;
- лихорадка, выделения из носа;
- синий цвет гребня и серёжек;
- одышка и диарея.
Источником инфекции являются в основном больные птицы, заражение происходит через выделяемую ими секрецию, а также фекалии, содержащие большое число бактерий.
Советуем вам узнать, что делать если куры падают на ноги.
Пернатые обычно заражаются через респираторную систему или поражения на коже. Немного реже происходит инфекционное заражение через пищеварительную систему.
Как предотвратить? Профилактикой болезни является поддержание чистоты и регулярная дезинфекция в курятнике. Важно предотвратить контакт кур с дикими птицами (воробьями, синицами), потому что они могут быть источником.
Вакцины используются только в определённых областях, где произошла пандемия болезни. Как правило, кур лечат химиотерапией, но после неё часто происходят рецидивы, связанные со скрытыми носителями болезни.
Колибациллёз
Еще одно заболевание, которое связано с плохими условиями содержания и нередко сопровождает другие заболевания, такие как трахеит, ангина и бронхит. Источниками инфекции выступают влажная подстилка, инфицированные корм и вода, хотя пернатые также могут заразиться воздушно-капельным путем.
Simptomi
- zaspanost
- чихание и насморк;
- воспаление слизистой оболочки носа;
- конъюнктивит.
Mikoplazmoza
Болезнь передается воздушно-капельным путём. Неблагоприятные условия в курятнике — сырость, отсутствие чистоты и дезинфекции помещения, способствуют развитию болезни.
Разносится дикими птицами, причиной болезни являются микотоксины, вторичные метаболиты грибов, попадающих в организм пернатых через заражённый корм. Как правило, страдают: нервная, кровеносная и пищеварительная системы. Инфекция также проникает через скорлупу яиц.
Simptomi
- куры проявляют нервозность, появляется характерное дрожание головы;
- воспаление пазух носа, репродуктивной системы и синусов;
- выделения из носа и глаз
- отёк в области глаз.
Ali veste Индонезийцы считают аям чемани птицей, приносящей удачу, при этом кровь и другие части этих пернатых используются для изготовления препаратов местной нетрадиционной медицины.
Tuberkuloza
Очень распространённое заболевание среди всех видов птиц, находящееся в списке зоонозных инфекций и подлежащее строгой отчетности. Обладает очень длительным периодом инкубации. Бактерии попадают в организм через пищеварительную систему, а источником заболевания является помёт инфицированных птиц, который заражает туберкулёзными бациллами корм, воду и подстилку в курятнике.
Simptomi
- снижается активность, несушки становятся вялыми;
- серёжки и гребешки становятся бледными;
- появляется диарея с серо-зелёными выделениями, хромота.
Паразитарное заболевание — кокцидиоз
Кроме бактериальных, у кур могут возникать и болезни паразитарной этиологии, такие как кокцидиоз. Пернатые заражаются им, потребляя ооцисты, которые активны при низкой температуре и высоком уровне влажности. Возбудителем заболевания являются простейшие рода Eimeria.
Simptomi
- вялость и потеря аппетита;
- снижение веса;
- всклокоченные перья;
- птицы сбиваются в кучку и жмутся друг к другу;
- кровавая или обычная диарея;
- сокращение производства яиц.
Рекомендуем к прочтению
Лечение. Обычно через несколько дней после заражения болезнь сама проходит.
Птицеводы используют в качестве профилактики вакцину с кокцидиостатами.
Также в качестве профилактики используются натуральные травяные средства, которые можно приобрести в ветлечебницах.
Virusna
Ниже рассматриваются вирусные болезни, которые могут поражать аям чемани.
Atipična kokošja kuga
Это вирусная болезнь, называемая птичьей чумой и вызывающая высокую заболеваемость и смертность среди кур. Если в хозяйство попадает хотя бы одна инфицированная птица, то обычно происходит стопроцентное заражение всех обитателей курятника.
Вирус проникает в организм через респираторную и пищеварительную системы, а источником инфекции являются больные и мёртвые птицы. Выделения из носа, рта и помёт инфицированных кур имеют высочайшую концентрацию микробов, попадающих в воду, корм, на оборудование и рабочую одежду птицевода.
Узнайте, почему дохнут домашние куры.
Simptomi
- паралич ног и крыльев;
- непроизвольные сокращения мышц;
- расстройство пищеварения и диарея зелёного цвета;
- апатия, слабость, сонливость;
- konjunktivitis;
- отёк головы.
Laringotraheitis
Это инфекционное заболевание поражает дыхательную систему и довольно заразно. Инфекция переносится заражёнными птицами.
Simptomi
- уменьшение производства яиц;
- трахеит;
- геморрагический ларингит;
- гортанные выделения;
- опухшие глазницы;
- гнойный конъюнктивит.
Нисходящий яичный синдром
Это заболевание вызывает падение яйценоскости, а снесённые яйца имеют искажённую форму и тонкую, пигментированную скорлупу. Иногда инфицированные куры откладывают яйца вовсе без скорлупы, в одном мешочке.
Лечение. До сих пор для нисходящего яичного синдрома не было найдено эффективного метода лечения. В качестве профилактики применяют полноценное кормление и ежегодную вакцинацию куриного стада.
Ptičja gripa
Серьёзный недуг вирусного характера, которому подвержено всё птичье поголовье. Заражаются птицы друг от друга воздушно-капельным путём.
Simptomi
- спазмы мышц;
- дерганье шеей;
- отёк головки и шеи;
- конъюнктивит.
Читайте также, как лечить глисты у кур.
Необычная и экзотическая, абсолютно чёрная курица аям чемани порадует своих хозяев бледно-розовыми яйцами и украсит своей персоной задний двор домовладения. Это скорее декоративная порода кур, чем мясная или яичная, но, несомненно, их стоит выращивать.