Paradižnik "Tartuf rdeče": opis in značilnosti sorte, gojenja in nege

Tartufov rdeči paradižnik se je prvič pojavil na prodajnih policah domačih semenskih trgovin leta 2002 in od takrat je trdno osvojil priznanje vrtnarjev, je sorta pridobila sloves zanesljivega in produktivnega paradižnika. V tem članku bomo razmislili o značilnostih rdečega paradižnika tartufov, se naučili, kako gojiti paradižnikove sadike, posaditi paradižnikove grmove v tla in skrbeti zanje, dokler pridelek ne dozori.

Karakterizacija in opis sorte

Semena paradižnikovega rdečega tartufov ponujajo številne znane organizacije za gojenje semen v Rusiji, kot so Biotechnika, Sibirski vrt in druge. Ta sorta je ena od sort japonske sorte paradižnikov tartufov. V prodaji najdete paradižnikove tartufe z različnimi sadnimi barvami: rdeča, roza, rumena, oranžna, črna. Vsi imajo enake značilnosti grmovja in plodov, razen barv samih paradižnikov. Ali veste Paradižnik ima lahko drugačno obliko, odvisno od sorte. Paradižnik je: plosko zaobljen, sferičen, hruškaste oblike, kapljen, podolgovat v obliki ledenikov, v obliki paprike.

Značilnosti rdeče sorte tartufov:

• sorta je sredi sezone, prvi plodovi se pojavijo po 115–120 dneh;
• višina grmovja se giblje od 1, 70 do 2, 0 m, odvisno od rastnih pogojev (višje v rastlinjaku rastline);
• v ščetki s 5–6 plodov je krtača s sadjem preprosta;
• na steblih so krtače nameščene skozi 2 lista;
• rdeči sadeži, imajo obliko hruške ali vozlička z izrazitim rebrastim;
• srednje velika paradižnica, masa sadja - 90–170 g;
• glavni namen sorte je konzerviranje in soljenje;
• povprečni pridelek sorte je 4 kg na rastlino, pri popolni pazljivosti je potencialni pridelek 8–10 kg.

Prednosti in slabosti sorte

Kot vsaka sorta paradižnika ima tudi rdeči paradižnik Truffle v očeh potrošnika nesporne prednosti in nekatere pomanjkljivosti.

• Pros:
• mesnato, ne vodeno sadje dobrega okusa;
• sadne ščetke se popolnoma prilegajo;
• priročna velikost, enakomernost plodov - pomembne lastnosti zimske trgatve;
• nezahtevnost pri gojenju;
• gosta struktura paradižnika, ki olajša prevoz na dolge razdalje;
• sposobnost dolgega skladiščenja;
• dober donos;
• toleranca na dolgotrajno znižanje temperature zraka;
• odpornost na nekatere bolezni in škodljivce.

Ali veste Barva plodov paradižnika je odvisna od gojene sorte. Lahko so: rdeča, roza, bela, rumena, oranžna, zelena, črna, rjava in celo črtasta.

• Proti:
• dolgotrajna zelena pega na peclju;
• potreba po rednem ščepanju in oblikovanju grmov;
• zahteva po sistematičnem vezanju vej poleti;
• majhne velikosti plodov.

Značilnosti gojenja sort paradižnika

Ker je ta sorta visoka, jo je treba gojiti s pomočjo sadik. Potrebo pojasnjujejo z dejstvom, da v našem podnebju Rdeči tartuf, posejan z semeni v zemljo, ne more doseči svojega polnega potenciala - preprosto nima dovolj časa pred nastopom hladnega vremena.

Mikroklima

Temperatura v prostoru, kjer gojimo sadike paradižnika, ne sme pasti pod + 18 ° C in se dvigniti nad + 22 ° C. To je posledica dejstva, da pri nizkih temperaturah zasaditve zbolijo za glivičnimi boleznimi, pri visokih temperaturah pa se nadzemna masa hitro razvije v škodo koreninskega sistema.

Sadike, ki se gojijo pri visokih temperaturah, imajo tanko podolgovato steblo in bledo svetlo zeleno barvo. Ker so zasajene v tleh, te rastline med prilagajanjem začnejo dolgo boleti, kar bistveno zavira plod in zmanjša skupno produktivnost.

Nesprejemljiva je tudi visoka vlažnost v drevesnici, saj izzove tudi razvoj glivičnih bolezni. Za zmanjšanje vlažnosti je prostor redno prezračevati vsaj dvakrat na dan. Mlade rastline potrebujejo dobro osvetlitev, za to so lonci nameščeni bližje svetlobnemu viru (na okenskem oknu). Če to ni dovolj, se dodatno uporablja tudi umetna osvetlitev pridelkov.

Bodite pozorni na tako visoke sorte paradižnika, kot so:

Tehnologija setve semen

Seme sejemo približno 2–2, 5 meseca pred predvidenim datumom sajenja v tla. Na primer, če se bo sajenje zgodilo sredi maja, potem setev opravi približno 1. marca.

Setev tal

Tla za gojenje sadik je mogoče kupiti v vrtnih trgovinah ali mešati neodvisno, in to delo je treba opraviti vnaprej, jeseni. Dobro zemljo za gojenje sadik pridobivajo iz enakih delov listnate zemlje, humusa in šotnih drobtin. Tej mešanici tal je dodano več peščic presejanega lesenega pepela in grobega rečnega peska.

Dezinfekcija tal

Ker večina virusov, povzročiteljev glivičnih in bakterijskih bolezni, pa tudi škodljivih žuželk prezimi v tleh, je priporočljivo, da tla pred setvijo steriliziramo.

Sterilizacijo tal lahko izvedemo na več načinov:

1. V pečici. Tla potresemo na pekač s plastjo, ki ne presega 10 cm, in postavimo v pečico. Segrevajte pri + 250 ° C 30 minut. Ko se tla ohladijo na sobno temperaturo, jo damo v lončke in uporabimo za setev paradižnikovih semen.
2. Zamrzovanje. V zimskem času (december-januar) se tla vlijejo v pristajalne posode ali škatle in se na teden ali dva odložijo na ulico ali na balkon za zamrzovanje pri temperaturah pod 0 ° C. Enak postopek lahko izvedemo v zamrzovalniku, vendar za enega ali dva majhna sajenja.
3. Zalivanje z vrelo vodo. V kopalnici se namestijo lonci zemlje, po katerih jih obilno zalivamo s svežo kuhano vodo. Kopel je potrebna kot pladenj za odvajanje odvečne tekočine. Potem ko temperatura tal postane enaka sobni temperaturi, se lahko opravi setev.
4. Zalivanje z raztopino mangana . Naredi se bledo roza raztopina vode in kalijevega permanganata (na 1 liter vode 1 g mangana), obilno zalivajo tla v loncih. Raztopina za razkuževanje nevtralizira bakterije in patogene v tleh.

Preberite si tudi, kako pripraviti tla za sajenje paradižnika v rastlinjaku.

Pristalne cisterne

Semena paradižnika se lahko gojijo v različnih posodah, glavna stvar je, da njihova globina ni manjša od 10 cm in na dnu so luknje za odvajanje odvečne vlage. Lahko so iz lesa, keramike, stekla, laminiranega kartona. Za eno rastlino, ki ima 4 prave liste, potrebujete 0, 5 l prostornine območja za popolno razširitev koreninskega sistema. Ta količina je dovolj, da rastlina pristane v tleh.

Setev paradižnikovih semen

Predobdelava semena:

1. Dezinfekcija. Semena se pol ure namočijo v temno roza raztopini mangana in vode. Razkuževalna raztopina uniči patogene, ki se nahajajo na površini semen. Na koncu postopka se semena dobro operejo pod čisto tekočo vodo, posušijo do pretoka ali položijo na vlažno krpo za kalitev.
   

2. Stimulacija. Po dezinfekciji lahko semena obdelamo tudi s stimulansi rasti. Te snovi prispevajo k hitremu kalitvi semen paradižnika in jim zagotavljajo tudi vitamine in minerale. Kot spodbujevalce rasti lahko uporabite tako kemične stimulanse, kupljene v vrtnih centrih, kot tudi naravne, pridobljene iz naravnih snovi. Čebelji med in aloje sok sta zelo priljubljeni kot naravni stimulansi rasti. Po predelavi s stimulansi rasti se semena ne operejo pod vodo, ampak takoj posejejo v tla.
   

Setev v posamezne zabojnike:

1. Kot lončke za gojenje je zelo priročno uporabiti plastične kozarce za pivo s prostornino 0, 5 l.
2. Pred polnjenjem zemlje je treba njihovo dno perforirati s kovinskim žeblom, ogretim nad odprtim ognjem.
3. V vsak lonec sejemo 2 semena do globine 1 cm, pri čemer je razdalja med semeni 2 cm.
4. Po setvi zemljo v vsakem loncu zmerno zalivamo (50 ml vode).
5. Zmogljivosti s pridelki sestavljajo v eno skupno veliko škatlo, na primer plastično izpod plodov, po kateri jo ovijejo v polietilen in namestijo na toplo mesto.
6. Prvi kalčki se bodo pojavili približno 5-7 dni, hitrost kalitve je odvisna od temperature v sobi. Lonci z vzgojenimi paradižniki so nameščeni na okensko polico ali na posebni mizi za sadike, opremljeni s fitolampom.
7. Po razvitju dveh pravih listov na sadiki se pridelki redčijo in v vsakem loncu ostane samo eden, najbolj razvit paradižnik.

Pomembno! Med odstranjevanjem dodatne sadike ne odstranjujte s koreninami, saj lahko s tem poškodujete koreninski sistem bližnjega paradižnika. Najbolj priročno je, da odvečno rastlino odrežete v bližini tal s pomočjo manikirnih škarj.

Setev, ki ji sledi obiranje:

1. V tem primeru lahko uporabite skupno škatlo za sadike. Zahteve zanjo so enake kot za posamezne posode: višina stranice ni nižja od 10 cm, odtočne luknje pa na dnu.
2. Tla, postavljena v škatlo, so izravnana, po tem pa označimo in poglobimo sadične brazde. Globina brazde za setev je 1–1, 5 cm, razdalja med brazdami je 10–15 cm (odvisno od količine semena). Semena se polagajo med seboj na razdalji 2-3 cm. Posejane brazde pokrivajo tla in izravnajo tla.
3. Po setvi izvedemo zmerno zalivanje, tako da je zemlja rahlo navlažena, vendar ne nastane umazanija. Škatla je nameščena znotraj velike plastične vrečke ali pa je njena površina izolirana iz zraka iz prostora s pomočjo plastične folije za živila, kar je za te namene zelo priročno.
4. Potem ko se na površini zemlje pojavi vsaj 1/10 posevkov, se škatla preuredi bližje svetlobi (na okenski deski, sadični mizi).
5. Pravila namakanja za sadike, ki rastejo v skupni škatli, so enaka pravilom za namakanje za posamezne posode za sadike. V prvih 30 dneh po pojavu mladih rastlin na površini tal mora biti zalivanje minimalno. V zadnjem desetletju marca, ko se na rastlinah pojavita dva para pravih listov, se pogostost namakanja poveča.
6. Takoj, ko se rastline zaprejo v hodnike, jih potopimo v posamezne lonce, v katerih bodo rasle, dokler jih ne posadimo v zemljo.

Pomembno! Tla v kateri koli posodi za sadike se vlijejo tako, da njegova raven 1 - 2 cm ne doseže strani. To je potrebno za udobje namakalnih sadik.

Nega sadike

Da mlade sadike ne bodo zbolele in zdrave, mora ustvariti ustrezne pogoje za rast:

1. Razsvetljava Ker sadike, gojene v zaprtih prostorih, nimajo dovolj intenzivnosti naravne svetlobe, jo je treba umetno poudariti. Če želite to narediti, je poleg zložljive mize ali na okenski plošči nameščena svetilka, opremljena s svetilko z dnevnim spektrom sevanja ali poseben fitolamp. V cvetličarni je na voljo svetilka za rastline. Dodatna osvetlitev je vključena v dopoldanskem času (od 8 do 10) in večernih urah (od 16 do 18).
2. Namakanje. V prvem mesecu življenja sadike zalivamo čim redkeje, potem ko se zgornja plast zemlje dobro posuši. To je posledica dejstva, da so v tem obdobju sadike zelo ranljive za razvoj bolezni, kot je črna noga. To glivično bolezen izzovejo: povečana vlaga tal, nezadostna osvetlitev in hladen zrak. Ker ogrevalni sistem v hišah še vedno deluje v zgodnji pomladi, suh zrak prispeva k hitremu sušenju tal v sadikah in izzove potrebo po pogostem zalivanju. Potrebo po namakanju lahko zmanjšate tako, da okensko polico od sobe ločite s polietilenskim listom, pritrjenim na stene na obeh straneh okna, ali tako, da tla koreninske cone napolnite z mulčenjem. Kot mulč za sadike lahko uporabite fino sesekljan papir.
3. Utrjevanje . Mlade rastline potrebujejo kaljenje. Če želite to narediti, 2-krat na dan (zjutraj in zvečer) prezračite sadike, ki rastejo v sobi, z odprtim oknom. Prezračevanje znižuje temperaturo v prostoru in tako ustvarja predpogoje za utrjevanje rastlin. Februarja je čas prezračevanja približno 15 minut, v prvi polovici marca se čas prezračevanja poveča na 30 minut.
   
   Od druge polovice marca rastline odvajajo eno uro dvakrat na dan. Aprila se zrak segreje, toplota na ulici pa postane stabilna, zato se v prvem desetletju aprila začne ulično utrjevanje rastlin. Če želite to narediti, lončke s sadikami vzamemo na ulico in jih postavimo v delno senco. Prvi sejni utrjevanja na ulici ne presegajo 30 minut na dan, z vsakim dnem se trajanje postopkov povečuje. Po približno 10 dneh so lahko rastline ves dan na ulici, v sobo jih prinesejo le ponoči. Med uličnim kaljenjem sadike paradižnika v lončkih nikoli ne smemo postavljati na neposredno sončno svetlobo, saj lahko nezrele rastline dobijo sončne opekline. Najbolj optimalno mesto zanje je delna senca pod zaščito dreves ali grmovnic.

Sajenje sadik v tla

Sajenje paradižnika v odprto zemljo se začne, ko se tla segrejejo do globine 30 cm. Za srednji pas se to obdobje običajno začne sredi konca maja. Čas za sajenje sadike paradižnika je odvisen od regije, v severnih regijah se sajenje začne v začetku junija, v južnih regijah v začetku maja. V neogrevan rastlinjak (z zasilnim ogrevanjem), ki se nahaja v regiji z zmernim podnebjem, sredi aprila posadimo sadike odraslih paradižnikov.

Pomembno! Ne priporočamo, da sadike, ki niso sezonske rastline, sadite v odprto tla: rastline bodo dolgo bolele in se navadile na nove razmere. Najmanjši čas utrjevanja na ulici pred pristankom v tleh je dva tedna. Pred tem pred sajenjem pripravite posteljo za paradižnik. Če zemljo gnojimo že od jeseni, potem posteljo preprosto zrahljamo, tla izravnamo in naredimo luknje za sajenje paradižnika. Če zemlja potrebuje gnojila, se nato pred razrahljanjem dušikova in fosforjevo-kalijeva gnojila razprostirajo na površini zemlje ali pa se odložijo organske snovi (gnili ptičji iztrebki ali lanski gnoj goveda). V tem primeru se kopanje izvaja z bajonetno lopato z zavojem sloja tal.

Izkušeni vrtnarji prakticirajo predobsežno obdelavo paradižnika na listu z insekticidi iz koloradskega krompirjevega hrošča ("Karate", "Aktara"). To je upravičeno, saj krompir v času sajenja sadike na vrtu še ni vzklil, prezimljeni koloradski hrošč pa leti na vonj rastlin paradižnika. Sadike lahko preprosto poškropite z insekticidom iz razpršila ali vsako rastlino namočite v vedro z drogo.

Pri sajenju paradižnikovega tartufa rdeče barve je priporočljivo upoštevati eno od shem sajenja:

1. Prva možnost. Rastline so posajene v dveh vrstah v skladu z intervalom: med rastlinami - 50 cm, med vrsticami - 50 cm. Vrstice morajo biti razporejene drug glede drugega. Na vsaki 2 vrstici je predviden tir širine 70 cm, po katerem se vzorec pristajanja ponovi.
2. Druga možnost. Rastline posadimo v 4 vrsticah v tem vrstnem redu: interval med rastlinami je 50 cm, interval med vrsticami 60 cm. Grmi v vrstah naj bodo razporejeni glede na rastline v sosednjih vrsticah. Po 4 vrstah paradižnika je položen gosen širine 120–150 cm, po katerem se vzorec ponovi.

Priporočamo, da preberete, katere bolezni lahko vplivajo na sadike paradižnika.

Pristanek:

1. Sadike v loncih vzamemo v posteljo in jih postavimo blizu lukenj.
2. Zalivanje pristajalnih vrtin, na podlagi vsake luknje vsaj 2 litra vode.
3. Medtem ko se voda absorbira, sadike previdno odstranimo iz lonca in damo v vdolbinice, po katerih jamo napolnimo z zemljo, tako da se v koreninski coni tvori majhna depresija. Tako bo vsa naslednja namakanja bolj priročna, saj bo voda ostala neposredno pod grmom.
4. Nato posajene paradižnike zalivamo pod korenino, pri čemer uporabimo 0, 5 l vode na grm.
5. Prve 3 dni sveže posajene sadike je treba prednostno senčiti od sonca. Če želite to narediti, lahko uporabite časopisne liste, drevesne veje ali vrtno posteljo prekrijete s krpo za spunbond, tako da jo položite na vrh rastlin.

Značilnosti nege paradižnika

V rastni sezoni je paradižnik potreben nege, ki je sestavljen iz plevenja, korenja, ščipanja, podvezice, zalivanja in zaščite pred boleznimi in škodljivimi žuželkami.

Vrhunski preliv in zalivanje

Paradižnike je treba zalivati ​​vsak teden, v posebej vroči sezoni pa zalivati ​​pogosteje: vsake 3 dni. Zalivamo ga zvečer, po 18 urah, v tem času dnevna toplota popusti in temperatura zraka močno pade. Rastline namakajo le ob korenu, paradižnik ne mara škropljenja po listih, ker to izzove izbruh glivičnih bolezni.

Paradižnik lahko namakamo z zalivanjem v koreninski coni ali pa paradižnikovo gredico opremimo s sistemom kapljičnega namakanja. V sredini rastne sezone lahko paradižnik hranimo s kalijevimi gnojili. V nobenem primeru ne bi smeli dati paradižnikovih grmov, ki vsebujejo dušik, kar povzroča hitro rast listov in stebel.

Postopno sajenje in oblikovanje grmov

Sorta paradižnika Tartuf rdeča ima nagnjenost k močnemu razvejanju, to je tvorba pastorkov, zato potrebuje redno tvorbo grmovja. Obstajajo različni načini oblikovanja, vendar je za podnebje naše države najprimernejša tvorba dveh ali treh stebel.

Oblikovanje in odstranjevanje pastorkov se začne, potem ko se grmovje, posajeno v odprtem tleh, prilagodi in začne rasti. Готовое к пасынкованию растение имеет не менее 80 см в высоту, хорошо развитые боковые ветви и пасынки в их пазухах. Пасынкование проводят с помощью обычных канцелярских ножниц или садового секатора.

Pomembno! Опытные огородники не рекомендуют, проводя пасынкование, полностью выламывать пасынки из пазухи листа, поскольку через некоторое время они снова начнут отрастать. Чтобы полностью приостановить рост пасынка, нужно отрезать его так, чтобы в пазухе листка остался пенёк длиной в 1 см.

Как правильно проводить пасынкование:

1. Нужно определить, где у растения основной стебель, после этого вырезать все пасынки, растущие из почвы. Урожай на этих пасынках будет созревать очень долго, задерживая и снижая основную урожайность куста.
2. При формировке в три стебля: оставить пасынки в пазухах первого и второго листка. Из них впоследствии разовьются два дополнительных стебля, на которых, как и на основном, будет формироваться урожай.
3. При формировке в два стебля: пасынок оставляют только в пазухе первого листа. После того как он вырастет, на растении будут два плодоносящих стебля (основной и дополнительный).
4. В дальнейшем все пасынки на всех стеблях (дополнительных и основных) удаляются. Пасынкование нужно проводить регулярно, в течение всего лета, с периодичностью в 10–12 дней.

Томатные кусты сорта Трюфель красный выбрасывают плодовую кисть через каждые два листа, что до конца лета позволяет завязать растению на каждом стебле от 8 до 12 кистей с помидорами. При формировке в три стебля с растения можно собрать до 10 кг томатов.

Подвязка

Высокорослые томаты в процессе вегетации нужно обязательно подвязывать к опоре. Подвязку делают так, чтобы ветки растения были хорошо освещены солнцем и проветривались.

Для подвязывания высокорослых томатов можно использовать:

1. Металлические или деревянные общие шпалеры, которые устанавливают вдоль ряда томатов от одного конца грядки до другого.
2. Высокие деревянные или металлические колышки, которые устанавливают около каждого растения.
3. В теплицах высокие помидоры подвязывают к шпагатам, свисающим с поперечного крепления, находящегося под крышей.

Читайте подробнее об особенностях формирования томатов в теплице, а также о способах подвязки томатов.

Подвязывать кусты начинают, как только их высота достигнет 80–100 см, и продолжают эти работы до конца вегетации с интервалами в 10 дней. В качестве подвязочного материала используют синтетические шнуры, шпагат или нарезанную полосами мягкую трикотажную ткань (старые футболки).

Obdelava tal in plevela

Прополка или рыхление проводятся для того, чтобы почва между рядами и в прикорневой зоне растений содержалась в чистоте от сорных растений и имела рассыпчатую структуру. Прополку проводят каждые 8–10 дней, по необходимости. В начале лета прополка проводится чаще, поскольку в это время быстро прорастают семена сорняков. Со второй половины лета необходимость в прополке почвы снижается, достаточно одной за 2–3 недели.

Когда кусты достигнут высоты 70–80 см, прополку совмещают с окучиванием растений. Окучивание подразумевает добавление дополнительного слоя почвы в прикорневую зону растения, высота земляных холмов при этом достигает от 20 до 30 см. Землю для окучивания сгребают с помощью тяпки из междурядий.

Рыхление необходимо проводить после прошедших сильных дождей (ливней), во время которых земля сильно уплотняется, что мешает поступлению кислорода к корневой системе растений. Для прополки или рыхления можно использовать обычную садовую тяпку с подходящим по ширине лезвием или плоскорез Фокина (средний или большой).

Ali veste Вес и размер томатов варьируется от крохотных черри, размером с вишню, до 2-килограммовых мясистых гигантов.

Bolezni in škodljivci

Несмотря на неплохую устойчивость к основным заболеваниям томатов, Трюфель красный всё же может подвергнуться таким болезням:

• pozno zatiranje;
• бактериозу;
• vertex gniloba.

Борьба с этими заболеваниями заключается в профилактических обработках посадок фунгицидами («Квадрис», «Оксихом», «Фундазол», бордоская смесь). Начинать профилактическую обработку нужно через 2 недели после высадки растений на постоянное место и трижды повторять с интервалами в 2 недели между процедурами. Желательно чередовать системные и контактные фунгициды, чтобы избежать привыкания растений к действующим веществам.

Обработку фунгицидами можно совмещать с обработкой растений против вредоносных насекомых, инструкция к препаратам утверждает, что в раствор можно добавлять инсектициды. Опасные для томатов насекомые: колорадский жук, тля, совка, паутинный клещ (в теплице). С вредителями можно бороться с помощью химических препаратов («Фитоверм», «Вертимек», «Актара», «Актеллик») и травяных настоев (на табаке, на крапиве, на полыни).

В профилактику возникновения грибковых заболеваний на томатной грядке также входит:

• не загущенная посадка;
• усиленное пасынкование;
• подвязка растений;
• на ранних стадиях выращивания — обрезание листьев, соприкасающихся с почвой, с 1 августа — обрезка всех листьев на растении (для проветривания) и прищипывание точки роста;
• своевременная уборка созревших помидоров;
• обработка химическими или натуральными препаратами от болезней и насекомых.

Ali veste В кулинарии томаты используют в разном виде: их варят, запекают, жарят, готовят маринады, соусы и соки.

Trgatev in skladiščenje pridelkov

Томаты рекомендуется снимать с куста, как только они приобретут характерную для сорта окраску. Помидоры обладают свойством спеть, будучи снятыми с материнского растения. Собранные плоды укладывают в картонные ящики в два слоя. Тару с урожаем ставят в прохладное, хорошо проветриваемое помещение с температурой воздуха не выше +18...+20°С. Следуя рекомендациям по выращиванию, приведёнными в этой статье, любой начинающий огородник сможет вырастить хороший урожай высокорослых томатов сорта Трюфель красный.