Paprika v obliki paprike: velikan, oranžna, črtasta, rumena, roza, trdnjava, črna
Izraz paradižnik v obliki paprike pomeni več sort, ki imajo skupno značilnost - zunanjo podobnost zorjenega paradižnika s sadjem sladkega popra. Preostali znaki - barve plodov in njihove velikosti, višina rastlin itd. Se lahko razlikujejo. V članku bomo govorili o sortah paprike v obliki paprike in njihovem gojenju.
Opis sort paradižnika v obliki paprike
Hibrid, imenovan paradižnik v obliki paprike, je bil pridobljen na podlagi priljubljene paradižnikove sorte "Cream". Avtorstvo pripada kmetijskemu podjetju "NK. LTD." Registracija hibridov je bila opravljena leta 2001. Nastali izdelek ima podolgovato in podolgovato obliko, ki spominja na poper. Mnogi kasnejši privrženci zadevnega hibrida so v primerjavi z njim izboljšali lastnosti.
Ali veste Najbližji sorodniki paradižnika so krompir in tobak.
Velikan
Sibirski strokovnjaki so leta 2005 ustvarili "velikan v obliki popra", dve leti pozneje je kmetijsko podjetje Demetra-Sibir patentiralo svoje delo. Sorta je dobila ime po tem, da so bili njeni plodovi res veliki, vendar le v primerjavi s prvotno sorto.
- povprečna teža te sorte paradižnika je 200 g; posamezni osebki lahko dosežejo težo 250-300 g;
- dolžina do 15 cm;
- pri popolnoma zrelem paradižniku je barva škrlatna, nasičena, enotna, površina je gladka;
- okus je zgoščen, dišeč, sladek, mesnatega mesa in precej gost;
- sadež ima 3-4 komore z ne zelo velikim številom semen;
- pridelek lahko poberemo že 100–120 dni po tem, ko se sadike začnejo pojavljati;
- velik grm lahko zraste do 1, 5–2 m visok;
- z 1 m² je mogoče zbrati do 6 kg pridelka;
- univerzalna uporaba izdelka.
Oranžna
Približno v istem času kot Giant so rejci Agros razvili sorto Pepper Orange, ki dobro uspeva v srednjem podnebju in dosega rekordne rezultate, če se goji v rastlinjakih.
- plod tehta v povprečju 135-170 g, lahko doseže 300 g;
- barva, ki ji sorta dolguje ime, je nasičena, svetla;
- koža je gosta, kaša je sočna, mesnata in nežna, medtem ko je precej gosta;
- približno 85–90 dni, ko minejo prve sadike pred nabiranjem, sorta dolgo in obilno obrodi sadove;
- grm lahko doseže 150-180 cm dolžine;
- sorta je odporna na senco, ima povečano odpornost na številne bolezni, značilne za kulturo;
- z 1 m² lahko zberete 7–9 kg pridelka;
- univerzalna uporaba izdelka.
Pomembno! Sadike "pomarančne" oranžne barve izstopajo med drugimi sortami po tem, da lahko prenašajo nezadostno količino svetlobe, ne da bi pri tem škodovale.
Striped
Sorta ima izvirno barvo v obliki zamegljenih rumenih trakov in madežev na oranžnem plodu.
- plodovi so dovolj veliki - njihova povprečna teža je 100-120 g;
- barva oranžna z rumenimi madeži;
- okusnost je odlična, kaša je gosta, prav tako koža, ki med toplotno obdelavo ne poči;
- grm je omamen, lahko zraste do 80 cm, v redkih primerih (v rastlinjakih) doseže meter dolžine;
- na splošno je sorta odporna proti boleznim, razen apikalne gnilobe;
- začne roditi 110–115 dni po kalitvi;
- z 1 m² lahko zberete do 7 kg pridelka;
- idealen za konzerviranje, okusno svež.
Rumena
Sorta paradižnika "poper rumeno" vzrejena leta 2005. Ima nizko kislost in je dovoljena za uporabo tistim, ki jih zaradi zdravstvenih razlogov ne priporočajo.
- sadna masa lahko doseže 150 g;
- barva kože je oranžna, meso ima svetlo rumen odtenek;
- kaša je srednje gosta, aromatična, ima odličen okus;
- sadje se pojavi 116–120 dni po nastanku;
- dolžina grma doseže 180 cm, potrebuje ščepanje;
- sorta je odporna proti vročini in suši;
- povečana odpornost na številne bolezni, specifične za kulturo;
- dolgo plodi, produktivnost iz enega grma doseže 3, 5 kg;
- univerzalna uporaba izdelka.
Roza (malina)
Sorta „Pepper pink“ (ali malina) je bila pridobljena relativno nedavno: Novosibirski rejci so jo vzrejali leta 2015.
- plod doseže maso 125–250 g;
- popolnoma dozorela pridobi bogato barvo maline;
- plod nastane 100 dni po vznikanju;
- odličnega okusa, sladkorja, mesnatega mesa;
- sorta je odločilna, grm ne potrebuje ščepanja - če je dovolj kompakten, ne zraste nad en meter in pol;
- Če ga gojimo v rastlinjaku, lahko na 12 m² proizvede 12–15 kg pridelka.
Trdnjava
Sorto "trdnjava v obliki paprike" so leta 2014 razvili sibirski strokovnjaki, da bi jo prilagodili hudim vremenskim razmeram.
- plod ima maso do 150 g;
- barva je malina, pecelj lahko ostane zelen, kar ne vpliva na okus;
- odličen okus, sladko meso;
- začne ploditi po 105-110 dneh;
- višina grma ne presega 40 cm, ni ga treba oblikovati - sorta je odločilna in standardna;
- povečana imunost proti boleznim;
- prilagojen zaostrenim podnebnim razmeram, dobro uspeva v odprtih tleh;
- Ne zelo visoka produktivnost (4 kg na 1 m²) je kompenzirana z okusom, nepretencioznostjo sorte in njeno prilagodljivostjo celo hudim zahodno-sibirskim razmeram.
Kubanska črna
To sorto lahko imenujemo tudi "kubanski poper", "poper črn" ali "rjav kubanski".
- oblika ploda je izvirna, ne preveč podolgovate in rahlo valovite, njena teža se giblje od 200 do 350 g, lahko pa doseže 400 g ali več;
- barva paradižnika je rjava in ne črna;
- okusnost je zelo velika;
- ima mesnato, mesnato kašo skoraj brez semen, ni pa vsem všeč njegova gosta koža;
- v rastlinjaku grmi rastejo približno 2-3 metre, v odprtem tleh so redki več kot meter;
- pridelek z dobro nego v rastlinjaku lahko doseže 10-12 kg z enega grma.
Rdeča
Leta 2015 je bila pridobljena sorta „Pepper Red“, ki so jo vzrejali rejci Aelita. Na splošno je skoraj enak “oranžni v obliki popra, ” z razliko le v svetlo rdeči barvi in nekaj prednosti v pridelku ob pravilni negi.
Kako gojiti sadike sami
Vrtnarji semena paprik podobnih sort ne nabirajo sami, saj so hibridni. Ko kupujete semena v trgovini za gojenje sadik, ne pozabite, da ne potrebujejo namakanja in dodatne predelave.
Optimalen čas
Pri izračunu časa setve semen v tla morate upoštevati:
- predvideni datum sajenja sadik v tla (to se naredi, ko nevarnost zmrzali, obdobje se razlikuje od regije do regije) ali rastlinjaku;
- obdobje, potrebno za njegovo gojenje, ki je odvisno od posamezne sorte od 45 do 65 dni.
Mešanica tal
Bolje je, da kupite pripravljeno mešano zemljo, lahko jo pripravite tudi sami.
- dva dela šote;
- en del zemlje z vrta ali zelenjavnega vrta;
- en del komposta;
- pol kosa čistega peska.
Pred uporabo je pripravljeno mešanico priporočljivo razkužiti z namočenjem v raztopino kalijevega permanganata ali pečenjem v pečici. Po tem je treba podlago dobro navlažiti.
Pomembno! Dezinfekcijo je treba izvesti nekaj dni pred setvijo, da imajo koristni mikroorganizmi možnost, da se naselijo in razmnožijo v pripravljeni zemlji.
Zmogljivost za rast
Sadike paradižnika v obliki paprike se lahko gojijo tako v skupni prostornini (škatla, pladenj itd.) Kot v posameznih. V prvem primeru boste morali pobrati prave zarodne kalčke v posodah s prostornino najmanj 200 ml po tem, ko se pojavijo prvi resnični listi.
Vrtne trgovine ponujajo:
- šotne skodelice;
- šotne tablete;
- posebne kasete in podobno.
Sejanje semen
Pri setvi semen v skupni predal ali pladenj je treba upoštevati naslednje parametre:
- globina utorov - 1, 5–2 cm;
- razdalja med semeni - 2 cm;
- razdalja med utori je 3-4 cm.
Nega sadike
Ko sadike začnejo kaliti (to se zgodi po približno enem tednu ali malo manj), posode z njo, prekrite s filmom, postavimo na najlažjo in najtoplejšo okensko polico. Za hitro in uspešno kalitev bo potrebno približno 25-30 ° C popoldne in najmanj 20 ° C ponoči.
V takšnem „mini rastlinjaku“ je treba vzdrževati vsaj 80–90% vlažnosti - površina zemlje je bila vedno navlažena. Če se posuši, je potrebno rastlino dodatno navlažiti iz razpršilca. Možna je tudi nasprotna situacija, ko se zaradi odvečne vlage na tleh pojavi plesen, nevarna za rastline. V takih primerih je potrebno dodatno prezračevanje sadik, da lahko odvečna vlaga prosto izhlapi.
Priporočamo, da se naučite, kako odkriti in zdraviti bolezni sadike paradižnika.
Naj bo dovolj svetlobe, sicer se bodo sadike tanjšale in raztegnile navzgor. Potreben čas svetlobe je 12-15 ur. Če sonce tega ne more zagotoviti, je treba poganjke osvetliti s posebnimi svetilkami.
Kasneje morate sadike hraniti vsakih 2-3 tedne, odvisno od njenega stanja in potreb. Pomembno! Ne pozabite izolirati površine okenske police, na kateri so posode s sadikami, polistirensko peno ali drugim izolacijskim materialom, ki jih bo zaščitil tako pred morebitnim pregrevanjem z okenskega stekla kot pred pregrevanjem iz akumulatorja.
Za vrhunski preliv lahko uporabite kupljena že pripravljena kompleksna gnojila ali jih naredite sami. Če želite to narediti, morate na 10-litrsko vedro vode vzeti:
- superfosfat v raztopini (35 g);
- raztopina kalijevega sulfata (12 g);
- sečnina (4 g).
Video: Topping sadike paradižnika
Kaljenje sadik
Priporočljivo je presaditi že utrjene sadike v tla: to je potrebno, da se rastline hitreje in bolje prilagodijo novemu mestu. Da bi to naredili, dva tedna pred domnevnim izkrcanjem posode s sadikami za 1-2 uri redno odnašamo na verando ali, če ni hudega mraza, na ulico. Če zaradi izjemnega mraza tega ni mogoče storiti, je potrebno zračenje. V tem primeru morate zagotoviti, da ni osnutkov.
Hkrati se nočna temperatura spusti na 12-14 ° C. Tri dni pred sajenjem v tla se temperatura okolja postopoma pripelje na temperaturo, s katero se bodo rastline morale soočiti po presaditvi, vendar se izognemo nenadnim spremembam.
Sajenje sadik na stalno mesto
Zasajene sadike sadimo pri starosti približno dveh mesecev, in sicer takrat, ko je na rastlini 6 pravih listov. Sajenje se izvaja, ko je nevarnost nočne zmrzali že minila - v različnih regijah so ti izrazi lahko različni: južni vrtnarji to tradicionalno počnejo v začetku maja, prebivalci bolj zmernih podnebnih regij - junija.
Pomembno! Med sortami paprike obstajajo hladno odporne, vzrejene posebej za surovo podnebje - posaditi jih je treba v skladu s priporočili za določeno sorto.
Nizko rastoče sorte so posajene v dobro oplojeno in navlaženo zemljo v skladu z vzorcem 40 × 40 cm. Pri pripravi mesta za visoke sorte pazite tudi na rekvizite in / ali trese, njihov vzorec sajenja je 50 × 70 cm.
Kako skrbeti na odprtem terenu
Paradižnik, zlasti pa poper v obliki paprike, niso preveč muhasti - uspevajo jih lahko celo začetniki. Skrb za njih se zmanjša na nekaj preprostih, a pomembnih točk:
- vodo redno;
- gnojiti rastline;
- po potrebi stisniti in zavezati;
- skrb za tla.
Naučite se, kako paradižnik hitreje porumeni.
Zalivanje
Ne glede na sorto, paradižnik zahteva redno zalivanje. Za nizke sorte je treba zalivati:
- takoj po presaditvi rastlin v tla;
- 3 tedne po sajenju;
- potem ko je paradižnik zacvetel;
- konec junija.
Pomembno! Priporočljivo je zalivanje zgodaj zjutraj ali zvečer, ko sonce zapusti nebo. To zmanjša izhlapevanje vlage iz zemlje in odpravi tveganje za sončne opekline, če voda vstopi v rastlino.
Uporaba gnojila
Paradižnik gnojite trikrat na sezono:
- kompleksno gnojilo med presajanjem;
- gnoj ali piščančje iztrebke mesec dni po sajenju, ko se razvijejo stranske korenine;
- pepel, ko rastlina cveti.
Šivanje in vezanje grmov
Vse sorte paprike v obliki paprike ni treba olupiti: nizko rastoče rast je omejena samostojno. Enake sorte, ki jih takšna tehnika uporablja s ščipanjem, so oblikovane v eno ali dve stebli, kar omogoča:
- rastlino kompaktno uredite na vrtu;
- zagotovite mu udobne pogoje (dobite pravo količino zraka, sončne svetlobe itd.);
- kar najbolje izkoristite grm za optimalno produktivnost.
Preberite si, kako naluknjati paradižnik v odprtem tleh in ali morate prerezati malo podložene paradižnike.
Odstranjevanje pastorkov, odvzem vlage in hranilnih snovi, se izvaja, dokler ne zrastejo več kot 5 cm. Če jih odstranite v poznejši starosti, bo rastlina dobila stres, preostala rana pa bo zanjo nevarna. Bolje je, da postopek izvedete v sončnem vremenu, potem se bo rana, ki se izsuši, hitreje zacelila.
Nega tal
Gredice paradižnika se morajo redno sproščati pred plevelom, ki jemlje uporabne snovi in prehrano iz gojenih rastlin. Ta postopek je mogoče kombinirati z zrahljanjem tal, kar bo zagotovilo dodaten dostop kisika do korenin. Prvič morate tla zrahljati do globine 10 cm, v naslednjih časih je dovolj, da obdelate 4-5 cm od površine.
Mnogi vrtnarji uporabljajo mulčenje, zahvaljujoč temu, da se tla ne izsušijo in paradižnik zahteva manj namakanja. Mulčenje zaščiti tudi pred rastjo plevela, kar odpravi postopek plevenja.
Kot mulčenje uporabite:
- zdrobljen plevel, po možnosti brez semen;
- kompost
- humus;
- posebni materiali, ki se prodajajo v specializiranih trgovinah.