Skoraj vsak vrt ima vsaj nekaj vrst korenja. Ta zelenjava se uporablja za pripravo različnih prvih in drugih jedi, poleg tega pa jo je mogoče hraniti celo zimo. V tem članku bomo govorili o poznem korenju sorte Kraljica jeseni, ugotovili njegove značilnosti, razumeli, kako ga pravilno gojiti in kdaj nabirati ta koreninski pridelek.

Značilnosti in opis sorte

Korenčkova kraljica jeseni - svetlo oranžne barve, dolga, enakomerna, ima obliko valja z ostrim vrhom. Listi so zeleni, z močno secirano listno ploščo. Koreninski pridelek je dolg do 20–25 cm, teža plodov na koncu rastne sezone je 200–230 g. Sorta ima odličen pridelek, s pravilno kmetijsko tehnologijo je mogoče zbrati do 9 kg koreninskih posevkov na 1 m².

Sorta se goji za zimsko porabo. V hladnem, dobro prezračenem prostoru lahko koreninske nasade hranimo skoraj do pomladi. Ta korenček lahko jeste surovo, prav tako pa iz njega pripravite sok, prve in druge jedi ter celo slaščice (torte, pite).

Izvor sorte

Kraljico jeseni so ruski rejci preizkusili na terenu in leta 2005 vstopili v Rosreestr. Imetniki pravic sorte so ruska podjetja, ki gojijo seme Intersemya, Euroseeds in ruska semena.

Pristaniška regija

Korenčkova jesen kraljica je primerna za gojenje v osrednjih regijah Rusije, na Daljnem vzhodu, v evropskih državah (Poljska, Nemčija, Avstrija, Ukrajina, Belorusija).

Pomembno! Za zaščito korenčkov postelj pred rudarsko muho je treba korenine posekati z vrsticami čebule. Rastline se medsebojno ščitijo in s svojim vonjem odstranijo škodljivce sosednje kulture.

Produktivnost

Na redkih tleh je pridelek te sorte približno 256 c / ha, na dobro oplojenih tleh z gnilo organsko snovjo pa se pridelek skoraj podvoji in doseže 520 c / ha.

Čas zorenja

Kraljica jeseni je poznozrela sorta korenja, interval med setvijo semen v zemljo in nabiranjem je od 120 do 130 dni. Na primer, če bodo semena posejana konec aprila, bo žetev opravljena v prvi polovici septembra.

Prednosti in slabosti sorte

Tudi med veliko pestro sorto te zelenjave je jesenska kraljica zelo priljubljena med vrtnarji. Upoštevajte prednosti tega korenja in njegove pomanjkljivosti.

• Prednosti razreda:
• velike, sladke in sočne korenovke;
• možnost dolgoročnega skladiščenja;
• stabilen pridelek.

• Slabosti sorte:
• slabo obarvanje koreninskega pridelka;
• nagnjenost k razvoju gnilobe (z nepravilnim skladiščenjem).

Značilnosti sajenja sort

Optimalna temperatura med rastno sezono je v območju +20 ... + 22 ° C. Korenje je priporočljivo gojiti na dobro osvetljenem mestu. V senci lahko rastejo tudi rastline, vendar bo njihov podzemni del trd, žilev in bo imel korenine slabe kakovosti.

Ali veste Karoten, ki ga vsebuje korenje, je naveden v tabeli aditivov za živila, ki jo je odobrilo Ministrstvo za zdravje, kombinacija črk in številk E160a.

Izbira kraja in priprava vrta

Ta rastlina dobro uspeva na ilovnatih in rahlih peščenih tleh. Zemlja mora biti prepustna za vlago in kisik, bogata s humusom, z nevtralnim pH (6, 5–7, 5). Suha semena, podvržena vlažni zemlji, kalijo 10-12 dni po setvi, če tla niso preveč mokra, lahko kalitev traja do 20-25 dni.

Po spomladanskem nanašanju gnojil zemljo izkopljemo ali izkopljemo do globine 20-30 cm, pri čemer se tvorba obrne, tako da se gnojilo vtakne v tla.

Na zamašenih tleh pred setvijo površino postelje obdelamo z enim od herbicidov (orkan, tornado), ta postopek izvajamo 6-7 dni pred setvijo.

Če setev semen korenja izvajamo pozno jeseni, potem seme posejemo po tem, ko temperatura zraka pade pod + 5 ° C. Takšni pozni datumi sajenja so potrebni, da semena pod vplivom visokih temperatur nimajo časa kaliti. V zimskem času semena nabreknejo, razslojijo in poženejo s pojavom spomladanske vročine.

Delo na pripravi zemlje za setvo semen korenja vključuje:

• čiščenje postelj iz predhodne kulture;
• polaganje gnojila v tla;
• rahljanje tal.

Pomembno! Korenje pred škodljivci škodljivcev lahko zaščitite na majhnih vrtnih posteljah, tako da pridelke prekrijete z agrofibrom in robove krpe tesno poškropite z zemljo. Pri prevleki se agrofibre položi na posteljo "z dotokom", tako da nič ne preprečuje rasti korenja.

Pravila kolobarjenja

Dobri predhodniki korenja so:

• grah
• leča
• jesenski siderati;
• jajčevci;
• Buče
• kumare
• Paradižnik
• krompir
• poper.

Korenje je mogoče vrniti na prvotno mesto sajenja najpozneje po treh letih, saj škodljivci in bolezni, značilne za to posebno kulturo, lahko dolgo časa obstajajo v tleh.

V naslednjih letih je na teh območjih zaželeno gojiti stročnice, ki lahko zemljo obogatijo z dušikom ali zelenjavo, ki pripada družini solanace ali križnikov. Neželeno je gojenje koreninskih pridelkov po korenskih posevkih, na primer korenje po pastinaku ali pesa.

Glej tudi značilnosti sort korenja, kot so Samson, Chantanne in Carotel.

Priprava semena in setev

Korenje posejemo z direktno setvijo neposredno v tla pozno jeseni ali spomladi, ko zemlja zadrži spomladansko vlago. Običajno se ta zelenjava poseje sočasno s sajenjem krompirja, saj se je zemlja v tem času že dobro ogrela, a še vedno ostaja mokra.

V južnih regijah je prvo desetletje aprila pravi čas za sajenje korenja, v osrednjih regijah - začetek maja, na severu države - konec maja. Datumi setve se lahko vsako leto premaknejo v eno ali drugo smer, odvisno od vremenskih razmer.

Obstaja več priljubljenih načinov za sajenje majhnih semen korenja:

1. Suha semena - seme je treba predhodno pomešati z drobnozrnatim suhim peskom v razmerju 1: 1. Takšno mešanje prispeva k nesitirani setvi in ​​korenčkov vrstice komajda zahteva redčenje.
   

2. Krušena semena - 7-10 dni pred začetkom setve je treba semena namočiti v vlažno volneno krpo in dati na toplo mesto, dokler se ne pojavijo sadike. Za setev se uporabljajo rahlo vzklila semena, če pa vreme ne dopušča, da bi začeli z delom, jih lahko postavite na zgornjo polico hladilnika, kjer jih lahko hranite 1 teden.
   
   Bolje je posejati vzgojena semena s pomočjo vode, da se tanki poganjki ne zlomijo. Za setev vode v navadnem čajniku z dolgim ​​pikom morate na vrh nabrati vodo in ji dodati nekaj čajnih žličk kalivih semen. Sejte jih, tako da vodo iz kotlička razlijete po brazdi za sajenje in občasno stresite vsebino posode z žlico. Po takšnem setvi se sadike pojavijo na 3-4 dan.
3. Sajenje na pasto - za to metodo morate predhodno "sejati" suha semena korenja na papirne trakove. Če želite to narediti, izrežite iz časopisnega traku (ali drugega ne zelo debelega papirja) trakove širine 2 cm in jih lepite skupaj, da dobite trak želene dolžine. Dolžina takega traku mora biti enaka dolžini bodočih postelj korenčkov.
   
   Nato na papir nanesemo kapljice debele paste, kuhane iz vode in moke. Razdalja med kapljicami paste mora biti 4-5 cm - to je optimalna razdalja za gojenje korenja. Na vrh vsake kapljice paste prilepite 2 korenčkova semena na majhni razdalji drug od drugega. Trakovi s semenskimi papirji se pustijo razviti, dokler se pasta popolnoma ne posuši, nato pa jih zložimo v čiste zvitke in odložimo do začetka spomladanske setve. Spomladi je dovolj, da trakove razporedite po sadilnih bradah in potresete z zemljo.

Korenje je mogoče posejati na postelje v eni od shem:

• v 5 vrsticah, pri čemer upoštevate razdaljo 25 cm med vrsticami in 50 cm - med letvami;
• v vrstah, razmaknjenih 25-30 cm narazen;
• vzdolžne postelje, sestavljene iz 2 vrstic na razdalji 15 cm med vrsticami in 50 cm med letvami.

Pomembno! Po setvi, za enakomerno kalitev drobnih semen in za preprečitev onesnaženja gredic (polja) s plevelom, je treba tla stisniti z valjčkom. Na majhnih ležiščih v več vrstah je mogoče zbijanje opraviti z grabljenjem nazaj za delo.

Pri setvi se seme položi v brazde do globine 1–1, 5 cm na težkih tleh ali 2-3 cm v globino na lahkih tleh. Standard za porabo semena (z uporabo mehanskih sejalnic) je 7–8 kg / ha za jesensko setvo in 4–6 kg ha za spomladansko setvo.

Če sejemo semena, ki se kalijo, standardna količina semena ne presega 3-4 kg / ha. Za hitro vnašanje in boljšo enakomernost pridelka priporočamo setev korenja z vzklilimi semeni. Za ročno setev na majhnih gredicah porabimo približno 50 g semena na 100 m² zemlje.

Nega pridelka

Po pojavu sadik skozi celotno rastno sezono je treba korenine na drevesu pleveti. To se naredi tako, da se po deževju na tleh ne tvori gosta skorja, ki preprečuje dostop kisika in vlage do korenin rastlin in tudi prepreči pojav plevela na pridelku.

Pogostost plevenja in gojenja razmikov med vrsticami:

1. Prvo plevenje se izvaja po pojavu prvih sadik.
2. Drugi plevel se izvaja po pojavu 4-5 listov na kulturi in je v vrsti kombiniran z redčenjem rastlin. Ko redčenje pusti rastline na razdalji 4-5 cm drug od drugega.
3. Vsa nadaljnja plevela se izvajajo po potrebi (stopnja onesnaženosti vrst med plevelom ali po močnih padavinah).

Zalivanje in gnojenje

Zalivanje med rastno sezono se izvaja približno 5-6 krat. Zelo pomembno je, da korenje zalivamo med nastajanjem korenin. Pri zalivanju za vsak tekoči meter postelje porabimo 5-7 litrov vode. Namakalna dela je treba izvajati 1-krat v 7-10 dneh. Zalivanje se izvede po potrebi, če se je zemlja posušila do globine 10 cm.

V deževnih letih se število namakanih pridelkov zmanjšuje. Zalivanje pridelka mora biti zmerno, saj so odrasle koreninske rastline s presežkom vlage v tleh nagnjene k razpokanju ali nastanku gnilobe na koreninah. Zalivanje lahko kombinirate tudi s prelivom. Za to se mineralna gnojila pred močnim zalivanjem raztopijo v vodi ali raztresejo po površini ležišč.

Pomembno! Jeseni lahko zemljo za gojenje korenja začinimo z dobro gnili organskimi gnojili, kot je gnoj goveda. Svežega gnoja ni mogoče vnašati, saj izzove pojav koreninske gnilobe na korenju in spodbuja razvejanje koreninskih posevkov.

Med rastjo se pod korenčkom dvakrat nanesejo naslednja mineralna gnojila:

• po prvem redčenju - 60 g kalija, 50 g dušika, 40 g fosforja;
• med drugim hranjenjem (3 tedne po prvem) uporabite polovico prejšnjega odmerka - 30 g kalija, 25 g dušika, 20 g fosforja.

Nadzor škodljivcev in bolezni

Pogoste bolezni pri sajenju korenja:

1. Bakterioza ali mokra gniloba - bolezen je še posebej pogosta v deževnih letih. Na zelenjavi se pojavijo rjave in vlažne lise, ki sčasoma, ko rastejo, lahko pokrijejo celotno korenino (tudi med skladiščenjem). Bolezen pogosto prenašajo žuželke. Za preprečevanje bakterioze se je treba izogibati gojenju korenja na močvirnih tleh, opazovati kolobarjenje in uporabljati insekticide na pridelkih.
   

2. Sklerotinioza ali bela gniloba - na koreninah se pojavijo vlažne lise, prekrite z belo plesnijo (glivične spore). Preprečevanje - kolobarjenje, vizualni nadzor zelenjave med skladiščenjem in hitro odstranjevanje okuženih koreninskih pridelkov iz skladišča.
   

3. Septorija - bolezen se pojavi na listih, steblih, pecljih v obliki črnitve posameznih odsekov. Da bi preprečili bolezen, pridelke obdelamo s kemikalijami Bravo 500 SC, 0, 2% (20 ml na 10–13 L vode), Dithanom M-45, 0, 2% (20 g na 10 L vode).
   

4. Cercosporiasis - pojavi se na listih in pecljih v obliki majhnih rjavih lis z rumeno halo. Bolezen lahko privede do izgube listov. Preprečevanje - nabiranje ostankov kulture predhodnika, vzdrževanje kolobarjenja, obdelava rastlin s fungicidi („Quadris“, „Bravo“).
   

5. Fomoza je glivična bolezen, ki se med shranjevanjem pojavi v obliki črno-rjave poškodbe korenin brez znakov plesni. Na mestu poškodbe se sčasoma tvorijo praznine, tkiva se mumificirajo. Preventivni ukrepi - nabiranje v suhem vremenu, kar bo pomagalo preprečiti zadrževanje tal na koreninah.
   

Škodljivci kulture:

1. Korenčeva ogorčica - na leto razvije 4–8 generacij, škodljivci poškodujejo korenino in zamašijo tkiva. Prvi simptomi okužbe z ogorčicami so venenje in sušenje listov. Boj - dezinfekcija tal in vnos v tla zrnc droge "Bazamide", s hitrostjo 3-5 kg ​​/ 100 m². Preprečevanje - kolobarjenje in gojenje poljščin z insekticidom Aktara 25 WG ali Nemathorin 10 G.
   

2. Zelena listna uši - naseljuje korenčkov list v množici, jedo njegove sokove. Polipi povzročijo, da zelenjava neha rasti in tvori nekvalitetne koreninske nasade. Kot nadzorne ukrepe se uporablja zdravljenje z zdravilom Actara 25 WG, Decis Mega 50 EW.
   

3. Ličinke živahnih črvov - mikroskopski črvi, ki živijo v tleh, poškodujejo koreninske rastline in v njih tvorijo prehode. Kot boj proti žičnicam se uporablja globinsko oranje in kolobarjenje, na tla pa pred setvijo nanesemo tudi pripravek Syntogril Super (30 kg / ha).
   

Značilnosti nabiranja in skladiščenja pridelkov

Ker je korenina jesenske korenja pozno sorta in jo gojijo predvsem za dolgotrajno skladiščenje, se obiranje opravi v drugi polovici septembra ali prvi dekadi oktobra. V majhnih gredicah se korenine izkopljejo z bajonetno lopato ali vrtno vilico z zaprtimi konicami, po kateri se koreninske pridelke poberejo ročno, jih odtrgajo s tal in položijo, da se posušijo na soncu.

Ali veste V naravi je divje korenje vijolične ali rumene barve. Običajno oranžno korenje se je pojavilo v XVI - XVII stoletju kot rezultat plemenskega dela nizozemskih vrtnarjev. Menijo, da je bila zelenjava te barve vzrejena v čast nizozemske kraljeve družine - dinastije Oran.

Sušenje se izvaja 3-5 ur, nato se koreninski posevki razvrstijo. Korenine, ki imajo mehanske poškodbe ali nepravilne oblike, niso položene za skladiščenje - poskušajo jih čim prej uporabiti za hrano. Korenje se hrani v kleteh in kleteh z dobrim prezračevanjem ali v kupih. Burt je jarek, globok 70–100 cm, ki je po polaganju korenovk pokrit z zemljo. Koreninske pridelke brez izgub hranimo v kupu do pomladi.

V skladiščih se korenje zloži v lesene ali plastične škatle s stranskimi odprtinami za prezračevanje. Shranjeno korenje prelijemo s suhim peskom. Torej, korenje sorte Kraljica jeseni dobro uspeva v različnih regijah. Družinski meni ne samo da popestri okusne in zdrave jedi, ampak tudi zaradi visokega pridelka in dolgega roka trajanja ugodno vpliva na finančni položaj vrtnarja.