Danes se mnogi ukvarjajo z gojenjem grozdja. Poleg tega je na trgu veliko število hibridnih sort, ki se odlično prilegajo podnebju naše regije. Eden takšnih hibridov je grozdje Gala, ki pritegne pozornost s preprostostjo nege in nenavadnim okusom sadja. Kakšna je razlika med to grozdjo od drugih sort in kakšne so značilnosti njene kmetijske tehnologije, razmislimo.

Opis stopnje

Grozdje Gala se nanaša na sodobne kulture, katerih gojenje se je v velikem obsegu začelo razmeroma nedavno. Kulturo je vzredil vzreditelj iz Ukrajine Zagorulko V.V. Kot genetska podlaga za hibrid je znanstvenik izbral dve sorti - Dar Zaporožje in Kodryanka, katerega križanje je omogočilo pridobivanje rastline, odporne proti zmrzali in škodljivcem, z izjemnimi komercialnimi lastnostmi ploda. Pomembno! Rastlina ima visoko plodnost, zato je zelo pomembno zagotoviti pravočasno nego. Ko je grm preobremenjen, se okus jagodičja poslabša.

Videz

Gala grozdje je zgodnja sorta zorenja, pri kateri se lahko prvi pridelek nabere po 110–125 dneh. Grm je precej razraščen, velik, visok, z velikimi, širokimi listi nasičene zelene barve. Za trto je značilno dobro zorenje, ki lahko doseže višino 2 m.

V procesu cvetenja se na grozdju oblikujejo biseksualne, majhne rože, ki se spremenijo v sočna jagodičaste temno modre barve, ovalne oblike. Grozdje je veliko in veliko, lahko od 10 do 12 g.

Jagode rastejo intenzivno, ne tvorijo majhnih ali nezrelih plodov, zbranih v grozde konične ali valjaste oblike, ki tehtajo 0, 5–2 kg. Okus jagodičja je nasičen, harmoničen, precej mehak, ima rahlo kislost. Celuloza je gosta, sočna, z vsebnostjo sladkorja do 16%.

Prednosti in slabosti

Raznolikost Gala ima številne prednosti, zahvaljujoč kateri so se moderni vrtnarji zaljubili.

• Njegove pozitivne lastnosti vključujejo:
• odpornost proti boleznim in škodljivcem, vključno z glivičnimi boleznimi;
• sposobnost rasti v neugodnih podnebnih razmerah;
• nenavaden okus sadja;
• visok donos;
• stabilen ležaj.

Ali veste Vse številne sorte grozdja so glede na barvo jagodičja razdeljene v samo 4 glavne skupine: rdeča, roza, bela in črna. Poleg tega znanstveniki trdijo, da so temne sorte bolj uporabne od svetlih.

• Ne brez raznolikosti in slabosti:
• potreba po obiranju takoj po zorenju sadja (jagode ne morejo dolgo ostati na grmovju, dozorijo precej zgodaj, napolnijo s sokom in začnejo razpokati, kar privlači osi);
• povprečna raven odpornosti proti zmrzali;
• velike velikosti grozdov, ki jih trta ne more vedno zdržati.

Uporaba

V večini primerov se Gala grozdje uporablja sveže kot poln, zdrav in zelo okusen izdelek. Pogosto jagode kulture služijo kot odlična surovina za pridobivanje vina ali naravnega soka, ki ima sladko in kislo, prijeten, blag okus in neverjetno aromo. Rozine so narejene iz jagodičja v industrijskem obsegu. Grozdje je kot nizkokalorični izdelek priljubljeno pri prehrani in hujšanju.

Zaradi bogate kemične sestave in prisotnosti koristnih vitaminov in mineralov se grozdje široko uporablja v ljudski medicini za zdravljenje različnih tegob, v kozmetologiji - za izdelavo izdelkov za nego kože in las, pa tudi na farmacevtskem področju - za razvoj zdravil.

Preberite si, kako narediti črno vino iz grozdja.

Kako posaditi grozdje

Za doseganje rednega sadja in kakovostnih plodov je treba pri sajenju rastline upoštevati osnovna pravila.

Izbor sadik

Nadaljnja rast in razvoj grozdja bo najprej odvisen od stanja sadilnega materiala. Strokovnjaki priporočajo nakup sadik na preizkušenih mestih, posebnih drevesnicah ali pri znanih vrtnarjih, ki lahko zagotovijo kakovost materiala.

Pred nakupom sadike morate opraviti vizualni pregled mehanskih in bioloških poškodb, vključno s simptomi bolezni.

Znaki slabega sadilnega materiala so:

1. Prisotnost suhih, gnilih, poškodovanih koreninskih procesov. Zdrava korenina mora imeti na rezini belo-mlečno barvo, ki spominja na rez krompirja. Temen, suh odsek rezine kaže na nekrozo tkiv.
2. Pomanjkanje mesta cepljenja. Mesto cepljenja mora biti jasno vidno na steblu sadike. Če ni, potem je bolje, da zavrnete nakup tega materiala.
3. Prisotnost velikega števila listov in trdega debla. Listje, ki ostane na deblu, "ukrade" zalogo vlage in hranil iz rastline, zaradi česar se ne dobro ukorenini in posledično ne obrodi dobro.
4. Prisotnost suhe, črne trte in lubja. Strokovnjaki priporočajo, da na trti naredite majhne koščke: v zdravi rastlini so vlažne, imajo svežo zeleno barvo. Blaga barva in pomanjkanje soka kaže na to, da je sadilni material "mrtev". Enako velja za lubje: njegova mesta strganja naj bodo zelena ali siva.

Priprava spletnega mesta

Sajenje sadik priporočamo spomladi, ko je nevarnost nočnih povratnih zmrzali minimalna. Za grozdje Gala je odlično osvetljeno območje brez hladnih vetrov in prepirov. Raznolikost daje rahla, mehka tla s povprečno stopnjo slanosti. Pred sajenjem morate tla dobro zrahljati, tako da je obogatena s kisikom in hranili. Pomembno! Ker sorta spada med rastline s srednjo odpornostjo proti zmrzali, je bolje, da jo jeseni ne posadimo.

Tehnologija pristajanja

Pred potopitvijo sadik v zemljo jih je treba temeljito revidirati: odrezati suhe, gnile in predolge koreninske poganjke ter obrezana mesta obdelati s sesekljanim ogljem.

Nadaljnje sajenje je priporočljivo v skladu z naslednjo tehnologijo:

1. Izkopite vdolbino, ki meri 80x80x80 cm.
2. Na dnu jame položite drenažni sloj, na vrhu pa plast rodovitne zemlje, približno 30 cm.
3. V jamo dodajte 2-3 kančke organskega preliva in superfosfata.
4. Sadiko spustite pod rahlim naklonom, v katerem so poganjki z vsaj 2-3 brsti.
5. Sadiko potresemo približno 10 cm pod podlago in jo posujemo z normalno zemljo. Ne tampirajte.
6. V jami pustite na vrhu razdaljo za zalivanje rastline (približno 5-10 cm).
7. Okoli luknje v polmeru 15 cm naredite utor, ki ga napolnimo z mulčenjem.

Pri sajenju več grmov mora biti razdalja med njimi najmanj 2, 5 m.

Gojenje in nega

Pravilno izvedena kmetijska tehnologija, ki sestoji iz zalivanja, hranjenja, obrezovanja pridelkov in zaščite pred škodljivci, zagotavlja stabilno in bogato letino grozdja.

Zalivanje in gnojilo

Prekomerno zalivanje škoduje Gala, zato je treba rastline pravilno navlažiti. Prvo hidracijo izvedemo po sajenju, vse naslednje, ko se zemlja izsuši. Največ vlage je potrebno za grozdje v rastni dobi. V tem času je obilno navlaženo, v prostorninah, izkopanih okoli grma, toplo in ustaljeno vodo vlije od 60 do 80 l, odvisno od vremenskih razmer.

Namakanje je treba ustaviti, ko je posevek prešel v fazo cvetenja. Zaradi velike količine vlage se bodo cvetovi začeli drobiti, kar bo povzročilo zmanjšanje količine pridelka. Prav tako ne morete zalivati ​​grozdja v obdobju zorenja jagodičja, saj bo njihova koža počila. Za zagotovitev najbolj kompetentne hidratacije je potrebno organizirati drenažni namakalni sistem ali narediti več vdolbinic okoli stebla, globine 35-40 cm.

Ne smemo pozabiti na redno nanašanje gnojil, na kar Gala reagira zelo pozitivno. Organske in mineralne izdelke priporočamo izmenično. Prvo hranjenje se izvede takoj po zimi, drugo in naslednje - pred in po cvetenju.

Pomembno! Mlade rastline lahko odlično rastejo brez gnojila. Toda kulture, starejše od 3 let, potrebujejo vsaj tri zgornje prelive na sezono.

Obrezovanje in oblikovanje grma

Pri skrbi za Gala je potrebno obrezati in oblikovati grm. Če zanemarimo ta ukrep, se bo obremenitev rastline povečala, kar bo negativno vplivalo na velikost plodov in njihov okus.

Obrezovanje je treba opraviti zgodaj spomladi ali jeseni. Med jesenskim obrezovanjem se dolgi poganjki skrajšajo, tako da ostane največ 8 brstov. Hkrati skupno število oči na grmu ne sme presegati 45. Spomladanska tvorba je namenjena odstranjevanju suhih, lesnatih ali šibkih poganjkov. Poleg tega se z njegovo pomočjo normalizira količina pridelkov - na delu poganjkov ostaneta dva grozda, na drugem pa ena.

Mulčenje

Prihraniti dovolj vlage v tleh, zaščititi grozdje pred plevelom, obogatiti tla s kisikom in dragocenimi sestavnimi deli omogoča postopek mulčenja, ki ga izvajamo skozi celotno rastno sezono grozdja, začenši s časom sajenja sadik in konča s potopitvijo v zimski spanec. Različni naravni materiali so kot mulčenje popolni: žagovina, slama, seno, šota, humus. Postavljeni so v plasti 10 cm v majhnih vdolbinah, izkopanih okoli grma.

Ali veste Če peteršilj posejemo pod grmovje grozdja, potem bo bolj zdrav in močan. Stvar je v tem, da zelenje ščiti rastlino pred škodljivci in zavira rast plevela.

Skrivanje

Za zaščitno zavetje grozdja za zimo strokovnjaki svetujejo uporabo dveh metod:

1. način:

1. Previdno zberite vse veje grma, pletite z elastično, vendar ne togim vrvi, položite na poseben posteljni material in ga pritrdite.
2. V tleh v bližini grma namestite kovinske loke in na njih potegnite plastični film.
3. Z vseh strani strukturo potresemo z zemljo, da jo zaščitimo pred nenadnimi sunki vetra ali obilnimi snežnimi padavinami.

2. način:

1. Zberite veje rastline, zavežite, položite na predhodno pripravljeno leglo.
2. Potresemo s precej veliko plastjo zemlje.

Slednjo metodo lahko izvajamo v regijah z zmernimi podnebnimi razmerami, kjer temperaturni kazalci pozimi ne padejo pod -15 ° S.

Zaščita pred škodljivci in boleznimi

Zaradi naravne odpornosti proti boleznim (črna in siva gniloba, oidij), kot tudi pred škodljivci (klopi, listne uši) Gala v redkih primerih potrebuje zaščito. Vendar pa strokovnjaki za preprečevanje priporočajo sistematično obdelavo kulture s sodobnimi fungicidnimi sredstvi ali z 1% raztopino tekočine Bordeaux.

Ali veste Če želite dobiti eno steklenico grozdnega vina s prostornino 0, 7 litra , morate uporabiti približno 600 jagod.

Dekontaminacijo je treba opraviti pred cvetenjem in pred nabiranjem. Dodatno zdravljenje je treba izvesti v deževnem obdobju ali pri previsokih kazalcih temperature, saj sta vlaga in toplota glavni viri okužbe. Zdravila Chorus, Acrobat, Tiovit, Topaz imajo dobro učinkovitost proti boleznim, Condor, Neoron in Aktellik pa proti škodljivcem.

Ko je sadež prenasičen in jagode razpokajo, lahko ostri napadejo rastlino. Zato ne priporočamo odlašanja z letino grozdja. Da bi preprečili težave in pojav zajedavcev, je treba rastlino redno pregledovati glede gnitja, žuželk in gliv.

Grozdje Gala - visoko donosna, nezahtevna sorta, ki je sposobna zavzeti svoje mesto na vrtnih parcelah mnogih vrtnarjev. Ob upoštevanju glavnih pravil kmetijske tehnologije in zagotavljanju rastline zanesljivo zaščito pred škodljivimi vplivi zunanjih dejavnikov je mogoče doseči velike pridelke zelo okusnih, sočnih in izjemno zdravih jagod.