Nubijske koze: opis pasme, oskrba in vzdrževanje
Mnogi, ki se odločijo za rejo koz in hkrati nimajo izkušenj, se soočajo s težavo izbire pasme. Če želite doseči največji rezultat, morate izbrati mesno in mlečno smer, ki je danes raznolika. Članek bo pomagal pri spoznavanju dokaj nove pasme za našo državo - Nubijca, da bi se naučili, kakšne so njegove prednosti in kakšne pogoje je treba držati.
Zgodovina izvora
Verjame se, da je nubijska pasma najstarejša od udomačenih. Ime izvira iz puščave v Sudanu, kjer so te koze živele pred 9, 5 tisoč leti. Prve podatke o pasmi so posredovali francoski znanstveniki srednjega veka. Sodobna pasma je bila pridobljena po zaslugi rejcev Velike Britanije, koze anglo-nubijske pasme so postale rezultat raziskav.
Opis in značilnosti pasme
Pasma je obdarjena z določenimi zunanjimi razlikami, produktivnimi lastnostmi, ki jo ločijo od drugih. O tem podrobneje.
Videz
Nubijske koze imajo precej izviren videz, zato se razlikujejo od večine drugih koz v tej smeri. So močni, a hkrati izgledajo zelo graciozno. Višina vihra se giblje od 82 do 76 cm. Koze so nekoliko višje od koz. Teža samcev doseže raven 115 kg, samice pa tehtajo v povprečju okoli 80.
| Videz | Značilnosti |
| Telo | Dolga in tanka |
| Vodja | Srednja velikost |
| Vrat | Tanka in dolga |
| Oči | Izrazit, mandljev |
| Ušesa | Širok in dolg, visi na straneh |
| Noge | Dolga in tanka |
| Vimena | Zaokrožena, velika |
| Volna | Kratek in gladek |
| Barva | Trdna ali pikasta (rjava, črna, bela) |
Produktivne lastnosti
Nubijske koze so univerzalne, zato je raven produktivnosti (tako v mlečni smeri kot pri mesu) dobra.
Mlečni donos
Nubijsko kozje mleko ima nežen kremast okus, saj je odstotek maščobe na ravni 7. Zaradi tega je ta izdelek najbolj primeren za nastanek sira in skute. Po 1 jagnjenju daje ena koza do 3 litre mleka na dan (v povprečju). Po vsakem naslednjem pojavu potomcev se donos mleka poveča na 6 litrov.
Podobno količino mleka lahko molzimo le, če opazimo pravilno hranjenje. Dojenje traja približno 10 mesecev, kar pomeni, da bodo v tem obdobju ostali dobri mleki. Ker vedo, koliko mleka daje koza te pasme, mnogi zanimajo, s kakšnimi drugimi produktivnimi lastnostmi so obdarjeni.
Pomembno! Mleko je treba takoj po molži ohladiti. Samo v tem primeru ne bo izgubil uporabnih lastnosti in bo lahko v hladilniku, ne da bi izgubil lastnosti.
Meso
Kljub temu, da redko gojimo koze, da bi dobili meso, je donos mesa precej velik. Sam izdelek je obdarjen s prijetnim in dokaj nežnim okusom, ni močnega vonja, ki bi bil lasten tem živalim. Mlajše otroke pogosteje zakoljejo zaradi mesnih izdelkov.
Prednosti in slabosti
Nubijske koze zaradi svoje edinstvenosti spadajo v mesno in mlečno smer. Zaradi svojega videza lahko postanejo okras dvorišča.
- Prednosti pasme:
- mleko ima večnamenski namen, najpogosteje pa se uporablja za ustvarjanje sira;
- mleko je obdarjeno s prijetnim okusom, brez vonja, ki je včasih lastno mlečnim izdelkom iz koz;
- prvo mleko se pojavi takoj po pojavu prvega potomca;
- v 1 dnevu mlečnost doseže 3 litre;
- vsebnost maščobe v mleku je znotraj 5%;
- nežno meso, ki velja za poslastico, brez neprijetnih vonjav;
- pridobivanje teže dovolj hitro;
- potomstvo se pojavi dvakrat letno.
- Slabosti pasme:
- koze so pogosto žrtve napada žuželk, ki sesajo krvi, zato cepljenje uporabljajo že v zgodnji starosti;
- ne more živeti v ujetništvu; potrebuje veliko prostora, kjer lahko hodi;
- ni mogoče hraniti v bližini z drugimi vrstami;
- za neizkušene rejce je skrb in hranjenje lahko težava.
Kako izbrati dobre posameznike
Gojenje koz se začne s pridobivanjem mladih živali. Hkrati je pomembno vedeti, po katerih znakih jih morate izbrati, da bodo v vaši čredi prisotni samo čistokrvni posamezniki. Ti vključujejo naslednje:
- Rimski obraz;
- ušesa so viseča in široka.
Ali veste Prepoznavna kakovost " nubiek " je, da okus in kakovost mleka ni odvisna od prehrane.
Poleg tega je treba upoštevati naslednja pravila:
- Otrok mora biti mobilen, imeti čudovit sijoč plašč. Poleg tega poskusijo materino mleko, njegova gostota naj bo dobra, brez kakršnih koli stranskih arom.
- Priporočljivo je izbrati otroke, ki so se rodili konec zime. Menijo, da so najbolj razviti in sposobni preživeti.
- Bolje se je mladiti v preizkušenih krajih z dobrim ugledom in dokumenti, ki potrjujejo zdravje živali.
Značilnosti vzreje in nege
Za polno življenje koze potrebujejo določene pogoje in diete. O tem naprej.
Pogoji pridržanja
Nekateri menijo, da je nubijska pasma elita, zato zahteva določeno vsebino. Za koze gradijo prostorno sobo z visokimi stopnjami toplote, udobja, čistoče in svetlobe ves čas. Velikost prostorov se izračuna na naslednji način: za 1 koz je potrebno dodeliti površino 1 - 2 m2 (odvisno od starosti). Višina stropov je približno 2, 5 m. Pomembna je prisotnost dobrega prezračevalnega sistema.
Pomembno! Čiščenje izvajamo vsake 3 dni. Če je potrebno, lahko to storite pogosteje, saj so živali tako izbirčne, da kategorično nočejo sedeti v blatu ali jesti izpod raztrganega korita.
Vendar to ne bi smelo biti prepih, sicer bodo živali nenehno bolne. Za rekreacijo gradijo ležalnike, ki jih je treba obilno prekriti s slamo. Zgrajene so na majhni vzpetini in tako zagotavljajo dodatno čistost.
Ali veste Leta 1906 je bilo na svetovnem kongresu v Parizu kozje mleko priznano kot najboljši nadomestek materinega mleka.
Kaj in kako hraniti
Za popolno rast in dobro raven produktivnosti živali se morate dobro hraniti - le v tem primeru bodo kazalniki na pravi ravni. Kakšna naj bo pravilna prehrana za hranjenje odraslih in mladih živali?
Odrasli
Vsak kmet sam določi režim hranjenja. Pomembno si je zapomniti, da motnje v urniku vodijo k zmanjšanju produktivnosti. Mlečne koze je priporočljivo hraniti vsaj 3-krat na dan. Pomembno je, da je čista voda ves čas na voljo.
Da bi dobili dober mlek in povečali telesno težo, se kozam daje hrana po uri (pomembno je, da upoštevate prehrano). Spodbujanje videza / povečanja mleka poteka z dodajanjem parnega ječmena v krmo.
- seno - 4 kg;
- zrni koncentrati - 2 kg;
- zelenjava, korenovke in mlade veje - 3 kg.
Naučite se, kako pravilno hraniti kozo pozimi.
Otroci
Otroci se rodijo brez naravne imunosti. Mleko prve matere ne le zapolni to pomanjkanje, ampak tudi aktivira prebavni sistem. Zato ga je treba dati čim prej po rojstvu, da škodljivi mikroorganizmi nimajo časa, da vstopijo v telo. Kozo dojimo ročno in hranimo dojenčke 15 minut po rojstvu.
Jedi je treba temeljito umiti po vsaki uporabi. Prva dva tedna dojenčkov hranimo vsaj 5-krat na dan. Mleko segrejemo na temperaturo 38ºС. Nato dodajte vodo v prehrano. Če je težava z materinim mlekom, lahko od 4. dni dojenčkom daste nadomestek.
Po 5 mesecih se dojenčki prenesejo v prehrano odrasle črede. Na dan je treba dati najmanj 250 g žita in sena, da dobimo želeno hitrost rasti. Poleg tega se od 3. tedna hranijo s soljo, kostno moko in kredo (to se naredi za krepitev kostnega sistema in uravnavanje procesa absorpcije kalcija). Količina dodatkov ne sme presegati 10 g na dan. Po 3-mesečni starosti mladih se odmerek poveča za dvakrat.
Preberite si tudi, koliko sena potrebuje koza za zimo.
Osnovna pravila pitja
Zalivanje koz je treba določiti na poseben režim. S pašo je to treba storiti 3-krat na dan, s hlevom pa 2-krat dovolj.
Možnosti za vzrejo v Rusiji
Danes se vzreja koz le razvija, medtem ko so nubijske koze že na kmetijah več navdušencev. To je posledica dejstva, da je za dosego enakega rezultata kot druge pasme njihova vsebina preveč moteča. Če bo torej rast živine, bo ta precej počasna (medtem ko obstajajo druge pasme, ki ne kažejo nič manj kazalnikov produktivnosti).
