Hrana ima velik vpliv na počutje. To je še posebej pomembno, če imate pankreatitis - vnetje trebušne slinavke. Dieta v tem primeru služi kot sredstvo za preprečevanje in način za ublažitev bolečine med poslabšanjem. Zato je pomembno vedeti, kaj lahko zaužijete in kako bo vplivalo na telo. V pregledu bo obravnavano grozdje in ali ga je mogoče jesti s pankreatitisom.

Pomembno! Pred boleznimi trebušne slinavke se pred prehrano vključite v prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom ali nutricionistom.

Uporaba grozdja za pankreatitis

Vneta trebušna slinavka ne proizvaja dovolj encimov, ki so potrebni za absorpcijo hranil iz hrane. Sčasoma to vodi do izgube teže. Dieta pomaga nadzorovati pojav simptomov in potek bolezni, pomaga pa tudi pri predelavi "težkih" živil z nadzorom njihove količine. To pomaga asimilaciji hrane z minimalnim obremenitvam obolelega organa.

Rdeče grozdje je odličen vir resveratrola, fitokemikalije, ki zavira razvoj rakavih celic in povzroči njihovo smrt. Uporabna je tudi pri hidrataciji zaradi visoke vsebnosti vlage. Poleg tega lahko grozdne jagode povzročijo alergije, škodljive pa so tudi za ljudi s sladkorno boleznijo.

• Splošne prednosti izdelka za telo:
• prispeva k normalizaciji prebave;
• je sredstvo za preprečevanje raka;
• pospešuje odstranjevanje toksinov iz telesa.

• Prav tako je treba opozoriti, zakaj je nemogoče ali nezaželeno jesti te jagode za bolnike s pankreatitisom:
• kisline, ki jih vsebuje, povzročajo draženje trebušne slinavke;
• vlaknine lahko povzročijo drisko ali povečajo tvorbo plinov;
• glukoza je lahko vzrok za težo v želodcu.

Ali veste Na svetu letno gojijo 72 milijonov ton grozdja. 71% pridelka se uporablja za proizvodnjo vina, 27% se prodaja kot sveže sadje in 2% postane rozin.

V akutni obliki

Akutna oblika bolezni je poslabšan vnetni proces. Spremlja jo močna bolečina, ki se pojavi po zaužitju kakršnih koli izdelkov, ki dražijo sluznico. Takšni izdelki poslabšajo bolnikovo stanje, povečajo draženje sluznice, kar povzroča bolečino. Zato jih je strogo prepovedana.

• Prepovedani izdelki s to obliko bolezni vključujejo:
• ocvrto, slano, začinjeno;
• hrana z visokim sladkorjem, vključno z grozdjem;
• rdeče meso;
• čips;
• živalske maščobe (olje, margarina);
• maščobni mlečni izdelki;
• pecivo, pecivo;
• sladke pijače.

V kronični obliki

Kronična oblika pankreatitisa je isto vnetje, le v "spalnem" stanju. V tem primeru lahko bolnik brez posledic poje prepovedano hrano ali izzove poslabšanje bolezni. Zato uporaba neželene hrane ni neposredno prepovedana, temveč ostaja po lastni presoji. Kar zadeva grozdje, nekateri bolniki s pankreatitisom uživajo sveže jagode v majhnih količinah, nekdo pa jih nadomesti z rozinami.

Pomembno! Akutna oblika pankreatitisa se vedno nenadoma razvije zaradi provocirajočega dejavnika - uporabe prepovedanega izdelka.

V katerih primerih je grozdje strogo prepovedano?

Grozdje je prepovedano v primeru:

• individualna nestrpnost (alergija);
• akutna oblika kakršnih koli bolezni prebavil in trebušne slinavke, vključno s pankreatitisom.

Uporaba teh jagodičja med nosečnostjo povzroča tudi veliko polemik. Glavni razlog je velika količina resveratrola. Ta kemikalija lahko povzroči toksikozo pri nosečnici. Poleg tega je prebavni sistem ženske v tem obdobju oslabljen in se ne more vedno spoprijeti s kožo. In povečanje kislosti zaradi uživanja jagod lahko povzroči bruhanje.

Ali veste Med alternativnimi načini zdravljenja je terapija z grozdjem (ameloterapija). Vključuje aktivno uporabo grozdja, vključno s semeni, deli trte, listi.

Norme in osnovna pravila za uporabo

V kronični fazi pankreatitisa je treba upoštevati naslednja pravila:

• ne uživajte velikih količin grozdja (jejte največ 100-200 g);
• jejte v majhnih porcijah;
• izogibajte se uživanju več vrst prepovedane hrane hkrati;
• v primeru bolečine - izdelek izključite iz prehrane 5-7 dni.

Kaj je mogoče nadomestiti?

Sadje dieta, ki je primerna za trebušno slinavko, je jedilnik, ki odpravlja uporabo preprostih sladkorjev. Lahko jeste zelenjavo in sadje, vendar jim ne dodajte sladkorja. Nadomestite ga s sladilom. Poskusite uporabiti grozdje v obliki kompotov.

• Seznam priporočenega sadja in zelenjave lahko vključuje:
• Borovnice
• korenje;
• rdeče jagode;
• granate;
• listnata zelenjava;
• sladki krompir;
• orehi.

Vsi ti izdelki imajo antioksidativne lastnosti, kot je grozdje. Zato so popolnoma zamenljivi.

Ugotovite, ali grozdje lahko povzroči alergije in kako se manifestirajo.

Torej, nadzor prehrane je učinkovit način za zaščito trebušne slinavke. Uporaba grozdja za pankreatitis lahko prinese tako koristi kot škodo. In ne glede na to, ali je bolezen v akutni ali kronični fazi, je treba čim manj obremeniti ta organ.