Reja ovc ima lahko dva cilja - pridobivanje mesa ali volne. Vendar so z gospodarskega vidika največje zanimanje tiste pasme, ki združujejo obe smeri. Ta kategorija spada med znane ruske rejce in si zasluži več kot en navdušen pregled ovc Kuibyshev, o katerem bo govora v nadaljevanju.

Kuibyshev ovce

Pasma Kuibyshev je na domačem trgu precej razširjena in je klasičen primer uspešnega kombiniranja najkakovostnejšega mesa in nič manj dragocene volne v eni živali, ki je v lahki industriji veliko povpraševanje kot surovina za proizvodnjo dobrih in, mimogrede, precej dragih pletenin.

Zgodovina pasem

Pasma je dobila ime po kraju oziroma bolje rečeno območju, kjer je bila vzrejena. Vzreditelji državne rodovniške postaje Koshkinsky v Orlovki na območju Kuibyshev so sredi 30-ih let prejšnjega stoletja začeli vzrejati novo pasmo ovac. Poseben prispevek k temu delu so dali živinorejci A. Vasiliev, V. Vatagin, D. Nekrasov in drugi.

Na prvi stopnji so znanstveniki prestopili tri vrstice:

• lokalna pasma - čerkaske ovčje mesne volne, za katero je značilna groba, a precej enotna dlaka;
  

• Aboriginske vaške ovce, razvrščene kot polovično okronane (ženska linija);
  

• dolgodlaka pasma mesne volne Kent, znana kot pohod Romney (vzrejena v 13. stoletju v Veliki Britaniji, uradno registrirana leta 1985).
  

Med drugo svetovno vojno je bila reja prekinjena, a se je nato nadaljevala. Potomci, prejeti zaradi križanja ovc čerkaskega in angleškega izvora, so bili skrbno izbrani za sodelovanje pri nadaljnjih rejskih opravkih, dokler leta 1948 končno ni bila napovedana končna tvorba nove domače pasme. Izkušnja se je izkazala za tako uspešno, da se je po desetih letih rodovniska postaja Koshkinsky spremenila v rodovniško kmetijo, specializirano za njeno vzrejo.

Ali veste Najdražja pasma ovac na svetu so lopatovi dolani, vzrejeni na Kitajskem. Na svetu danes ni več kot dva tisoč izvodov teh živali, cena vsake od njih pa presega dva milijona dolarjev.

Glavne značilnosti pasme

Pasma Kuibyshev je klasičen primer drobne volne vrste ovac z dolgim, pol grobo in enakomerno kupu, ki jih je žival podedovala od svojega angleškega prednika. Hkrati pa indikator za meso ni nič manj zanimiv.

Videz in specifikacije

Pasmo odlikuje močan in močan okostnjak, pa tudi podolgovato telo, podobno sodu s širokim ravnim hrbtom, ravno glavo, majhnim, a močnim vratom in kratkimi mišičastimi nogami, ki se končajo z ostrimi, čistimi kopiti. Kot predstavniki obeh starševskih vrst tudi Kuibyshev ovce pripadajo brez rogov (brez rogov).

Dlaka je gosta, precej gosta, dolga, po standardu od 12 do 15 cm, z velikimi kodri, ima enotno sijočo strukturo in pokriva celotno telo, glavo do oči in noge do skočnih (karpalnih) sklepov. Zaradi tega je žival videti kot ena sama volna, okrašena s čudovitim gobcem. Glavna barva dlake in las je bela, na območju nog in ušes pa so dovoljena temnejša območja. Struktura volne je rezana ali pletena.

Video: pasma ovc Kuibyshev

Zmogljivost

Opis pasme domačih živali bo brez ocene njene produktivnosti nepopoln. Ker imajo ovce Kuibyshev mešano uporabo, je treba ta kazalnik upoštevati tako pri volni kot mesu. Hkrati je treba reči, da se na obeh omenjenih območjih kazalniki kuibiškove ovce štejejo za zelo visoke.

Za volno so za pasmo značilni naslednji kazalci:

Rodnost pasme je 120-130% (to pomeni, da se čreda 10 ovac med letom poveča za 12-13 ciljev).

Kuibyshev ovce lahko strižemo dvakrat letno - jeseni in spomladi.

Zelo visoka je tudi stopnja zgodnje zrelosti kuibyshevskih ovc, kar dokazujejo naslednje številke:

Posebej velja opozoriti na kakovost mesa ovc te pasme. Združuje optimalno razmerje najbolj občutljive maščobne plasti med tankimi mesnimi vlakni in odsotnostjo goste notranje plasti maščobe.

Takšno meso se imenuje marmor, odlikuje ga neverjetna nežnost in sočnost, je lahko prebavljivo in velja za zelo uporabno, zato je zelo cenjeno. Res je, da so te lastnosti prisotne v jagnjetinskem mesu, ki je doseglo 8 mesecev, in to samo v primeru, ko so bile živali na prosti paši.

V prihodnosti, ko posameznik odrašča, se okus njegovega mesa nekoliko zmanjša, čeprav se pri pasmi Kuibyshev ne pojavi neprijeten specifičen vonj, značilen za odraslo ovco.

Tako je optimalna starost za zakol mladih živali 8–10 mesecev. V tem primeru je mogoče doseči največjo kupčijo z minimalnimi stroški, zagotovljenimi z brezplačno pašo na pašniku.

Ali veste Tako priljubljena mesna jed kot žar je bila prvotno pripravljena iz jagnjetine. Če je najboljši del svinjine za žar vrat, je v jagnječevem trupu v ta namen najbolje kupiti meso iz ledvenega dela, drobca hrbta, ki meji na rebra, sama rebra ali zgornji zunanji del zadnje noge.

Poleg volne in mesa so kuibyshevske ovce tudi vir zelo zdravega mleka, iz katerega pa lahko skuhate precej okusne sire. En ovc daje do 6 litrov mleka na dan.

Nazadnje, reja čistopasemske živine kmetu omogoča dodaten dohodek iz:

• prodaja sperme;
• prodaja plemenskih jagnjet;
• etuiji pri preverjenem proizvajalcu;
• prodaja kože.

Pomembno! Prodaja jagnjetine prinaša višje dohodke kot prodaja ovčje volne. Torej, če od ene ovce na leto ne morete zaslužiti več kot 250 rubljev, vam zakol enega jagnjeta v starosti 3-4 mesecev (35–40 kg žive teže) omogoča vsaj 10-krat več pogajanja.

Lastnosti nege

Ovce Kuibyshev odlikujeta močna imuniteta in nezahtevnost, zato so zelo primerne za vzrejo rejcev začetnikov.

Vendar pa so optimalni pogoji za to pasmo regije z obilno travniško vegetacijo, saj jagnje na prostem paši hitro pridobiva težo in daje znamenito marmorirano meso. Poleg tega prisotnost bujne travniške trave naredi ovčarstvo donosen posel v smislu nizkih stroškov.

Pasma se ne boji hudih zim, a preveč suha poletja lahko postanejo kmetu pravi problem - ne toliko zaradi visokih temperatur, na katere se ovce zlahka prilagodijo, temveč zaradi pomanjkanja zadostne količine paše za pašo.

Brezplačno pašo za ovce Kuibyshev je mogoče urediti skozi vse leto, vendar je dovoljeno tudi hranjenje pasme pozimi. V tem primeru se sveža trava in odmrli les v prehrani živali nadomestijo s senom, slamo, silažo, žitom (ječmen, oves) in koncentrirano krmo.

Živali v prostorih ne postavljajo posebej strogih zahtev; ogrevanje le teh, zahvaljujoč debeli volni, ni potrebno. Hkrati mora kmet zagotoviti, da volna ohrani svoje visokokakovostne značilnosti, da v hlevu zagotovi suhost in čistost. V ta namen je dovolj zagotoviti dober prezračevalni sistem ali preprosto organizirati zavetišče za živali s krošnjami, ki omogoča čredo zavetju pred močnimi padavinami.

Morda vas bo zanimalo, kako se lahko z zobmi določimo starost ovce. Prostore je treba tudi osvoboditi vseh ostrih predmetov, ki bi lahko privedli do nenamernih telesnih telesnih telesnih poškodb.

Prednosti in slabosti pasme

• Profesionalni rejci živine in lastniki majhnih zasebnih kmetij soglasno ugotavljajo naslednje prednosti pasme Kuibyshev:
• nezahtevnost;
• močna imunost, odpornost na bolezni;
• sposobnost popolnega prilagajanja spreminjajočim se vremenskim razmeram, enako enostavno prenaša močne zmrzali in vročino;
• nizki stroški gojenja zaradi širokih možnosti uporabe metode hranjenja pašnikov in pomanjkanja visokih zahtev pasme po kakovosti krme;
• univerzalni namen;
• visokokakovostna volna, njen velik donos in širok obseg uporabe, kar zagotavlja odsotnost prodajnih težav;
• plodnost, redki zapleti med porodom;
• predčasnost (hitro pridobivanje teže);
• velika količina mesa glede na kosti;
• edinstvene lastnosti okusa mesa, zaradi česar je zelo priljubljeno in drago.

Pomembno! Glavna prednost ovčarjev Kuibyshev v primerjavi z drugimi pasmi mesa in volne je višji stroški volne in mesa ob enakih stroških proizvodnje.

• Vendar ima pasma nekaj pomanjkljivosti. Sem spadajo, vendar niso omejene na:
• nizka stopnja "vzreje v sebi" (z inbreedingom, kuibyshevske ovce hitro degenerirajo);
• močno zmanjšanje kakovosti in enakomernosti finosti volne kot poslabšanje kazalcev čistosti;
• neučinkovitost vzreje brez prisotnosti sočnih pašnikov z omamljeno travo (ozka površina za gojenje).

Reja

Na eni strani plodnost kuibyshevskih ovc, velika količina mleka pri ovcah, lahka rodnost in pogosto (približno 30%) rojstvo dveh jagnjet v enem leglu, v kombinaciji z dobro imuniteto in hitrim pridobivanjem teže mladih živali, ne povzročajo preveč težkega in enostavnega procesa vzreje teh ovc izplačilo Po drugi strani pa ima zaradi omenjene genske nestabilnosti, ki je značilna za pasmo, njeno razmnoževanje svoje posebnosti in posebnosti, ki jih je treba upoštevati pri oblikovanju matične črede.

Optimalna starost samice prvega parjenja je 16 mesecev. V tem obdobju žival pridobi približno 65 kg žive teže, torej skoraj v celoti doseže velikost odrasle osebe. Tako po nosečnosti žensko telo preide na nastanek jagnjeta, če pa je parjenje prezgodaj, nekatere notranje sile gredo v razvoj same matere, vendar se potomci v tem primeru rodijo šibki in nato pridobivajo težo zelo počasi.

Pomembno! Križanje ovc Kuibyshev opravičuje le do druge generacije. Pozneje je treba nastale potomce plesti z drugimi pasmami.

Gestacijska doba pri drobnici traja približno 145-153 dni. V enem letu je samica sposobna normalno prenašati le eno jagnje, hkrati pa lahko rodi eno in dve jagnjetini. Zunanja pomoč živali med porodom ni potrebna, običajno jagnjenje poteka brez zapletov in traja največ pol ure.

Optimalni letni čas za parjenje je konec poletja ali začetek jeseni. V tem obdobju je materino telo čim bolj pripravljeno na prihodnjo nosečnost. Poleg tega se po ugotovitvah izkušenih kmetov verjetnost za več rojstev v tem primeru povečuje, kar je verjetno posledica visoke kakovosti sperme.

V pogojih velikih živinorejskih kmetij se samice začnejo pariti v starosti 8–10 mesecev, hkrati pa povečajo število letnega jagnjenja na dva. Ta metoda vodi k šibkejšim potomcem in hitrejšemu izčrpavanju telesa ovc, vendar zmanjšuje splošne stroške proizvodnje.

Ponujamo vam, da se seznanite s tem, kako predelati ovčjo kožo.

Jagnjeti začnejo pri enem mesecu prehajati na režim samohranjenja in postopoma uvajajo dopolnilno hrano v obliki slame, sesekljanega zrna, začetne krmne mešanice in nato sveže zelene trave. Do treh mesecev so mlade živali popolnoma odtujene od matere.

Da bi jagnjeta hitreje pridobila na teži, v svojo prehrano vključujejo otrobe, koreninske pridelke, silažo, pa tudi zelenjavo in sadje.

Glavne bolezni

Zahvaljujoč močni imunosti in dobri vzdržljivosti, ovce Kuibyshev redko zbolijo. V primeru neupoštevanja sanitarnih zahtev na kmetiji, neuravnotežene prehrane in nepravilne vzreje lahko reja živine v čredi naleti na naslednje bolezni:

Rez, kg:
samci v starosti 12 mesecev	2, 3–2, 5
samice stare 12 mesecev	1, 7-1, 9
odrasli moški	3.4–3.8
odrasle samice	1, 7–2, 4
Dobitek čiste volne, %	55–65
Dolžina prereza vlakna (finost), mikronov:
samci stari 4 mesece	27–34
samice stare 4 mesece	25–31
samci v starosti 12 mesecev	27–34
samice stare 12 mesecev	27–31
odrasli moški	29–37
odrasle samice	27–34
Fina kakovost:
samci stari 4 mesece	5
samice stare 4 mesece	4, 5
samci v starosti 12 mesecev	13
samice stare 12 mesecev	12
odrasli moški	12
odrasle samice	11

Ime bolezni	Opis in simptomi	Prva pomoč in zdravljenje, preprečevanje
Bradzot	Bakterijska okužba želodca. Povzroča konvulzije, prekomerno slinjenje, izgubo koordinacije, škripanje zob.	Učinkovitega zdravljenja z zdravili ni, cepljenje je primeren ukrep za boj proti bolezni.
Gniloba kopita	Nalezljiva bolezen, ki jo povzroča vlažna stelja. Manifestira se kot gnojno vnetje v predelu kopita.	Antibiotiki (oksitetraciklin) in lokalna razkužila (formalin) v kombinaciji s karanteno in temeljito sanitarno obdelavo prostora.
Nalezljiva ektima	Virusna okužba. Značilni simptomi so razjede in razjede na sluznicah, vimenu in drugih predelih kože.	Specifičnega zdravljenja ni. Za pomoč živali se uporabljajo antiseptiki - jod, raztopina kalijevega permanganata itd.
Nalezljivi mastitis	Okužba bakterijske narave, ki prizadene vimena doječih samic. Povzroča lokalno gnojno vnetje, vročino, hitro dihanje.	Antibiotiki in sulfonamidi, dezinfekcija prostorov.
Listerioza	Bakterijska okužba, pogosto smrtna. Povzroča konvulzije, ohromelost, izgubo koordinacije, motnje mišično-skeletnega sistema.	Učinkovitega zdravljenja še niso našli.
Male strupe	Virusna okužba, ki povzroča izpuščaj, gnojni izcedek iz nosu in oči, povišana telesna temperatura, hitro dihanje.	Učinkovitega zdravljenja ni, je pa možno cepljenje.
Encefalitis, ki se prenaša s klopi	Virusna okužba, ki jo prenašajo klopi, ki prizadene živčni sistem.	Zdravljenja ni, vendar je z močno imuniteto možno samostojno okrevanje.
Ehinokokoza	Bakterijska okužba, ki povzroča resne črevesne prebave.	Zdravilo obstaja, vendar je predrago, zato se ne uporablja za živino. Bolne posameznike je treba izolirati od preostale črede, da se ustavi okužba.

Reja

Pasma ovc Kuibyshev je posebej vzrejena za surovo zmerno podnebje, za katero so značilne hladne zime in vroča poletja. Glavna populacija teh živali je danes skoncentrirana v domovini - na območju Samare, pa tudi na sosednjih ozemljih srednjega Volškega gospodarskega območja Ruske federacije - Penza in Ulyanovsk regija, Tatarstan, Mordovija.

Ali veste Največja ovca na svetu spada v pasmo Suffolk, tehta 247 kg in ima višino 109 cm v vihru. Triletni ovnec Stratford Wisper, ki pripada paru oregonskih kmetov Schalberger, se ponaša s takšnimi dimenzijami.

Med vsemi pasmami drobnih volk, gojenih v Rusiji, je pasma Kuibyshev na četrtem mestu, čeprav se je v zadnjih 40 letih skupno število teh živali znatno zmanjšalo.

Več podjetij se v Rusiji profesionalno ukvarja z vzrejo pasem. Poleg plemenske tovarne Druzhba (nekdanje rodovniske postaje Koshkinsky, kjer so vzrejali ovce Kuibyshev), vključujeta tudi delniško družbo Zorinskoye (Saratovska regija) in kobilarno Aleksandrovsky št. 12 (regija Kursk).

Tu se znanstveniki trudijo izboljšati gensko stabilnost kuibyshevskih ovc, povečati njihovo zgodnjo zrelost in pridobiti živali z bolj enakomerno dlako in še boljšimi okusnimi lastnostmi mesa.

Morda vas bodo zanimale značilnosti pasme ovčic Karakul. Ovce Kuibyshev so trdovratne in nezahtevne živali, kazalci produktivnosti pasme pa naredijo njeno rejo zelo donosno dejavnost. Poleg tega to velja tako za majhne zasebne kmetije kot za profesionalna živinorejska podjetja. Vendar se mora novinec kmet spomniti, da vsaka pasma živine od lastnika zahteva ustrezno nego. Le pod tem pogojem lahko računamo na količino končnih izdelkov, ki je navedena v njenem opisu.

Ocene

Вот интересная особенность: "Куйбышевские овцы относятся к породам овец мясо-шерстной направленности. Опытные овцеводы предпочитают скрещивать их между собой лишь до второго поколения, а дальше разбавляют с другими породами, поскольку часто дальше теряются сильные стороны породы." Алексей 2 //fermer.ru/comment/1075554501#comment-1075554501