Priboljšek, poznan iz otroštva - malinova marmelada - se je zelo pogosto uporabljal kot zdravilo proti prehladu, saj ima antipiretične in protivnetne lastnosti. Toda malo ljudi ve, da ima druge zdravilne lastnosti in nekatere kontraindikacije. Kateri - bomo povedali v našem članku.

Prehranske informacije malinovega džema

Malinova marmelada vsebuje veliko količino vlaknin, kar pozitivno vpliva na prebavne procese v telesu.

Težko ga je imenovati kot prehranski izdelek, saj je njegova kalorična vsebnost precej visoka, vendar so zaradi tega koristi telesu zaradi uživanja izdelka vrednotene višje od štetja kalorij.

100 g malinove marmelade vsebuje:	Mineralna sestava izdelka:	Bogata z vitaminsko sestavo:
beljakovine - 0, 6 g;	kalij - 168 mg;	A - 2 mcg;
maščobe - 0, 2 g;	magnezij - 10 mg;	E - 0, 5 mg;
ogljikovi hidrati - 70, 4 g;	fosfor - 14 mg;	C 7, 4 mg;
pepel - 0, 3 g;	kalcij - 19 mg;	Vitamini skupine B (B1 - 0, 01 mg, B2 - 0, 04 mg, B6 - 0, 04 mg, B9 - 2 µg);
voda - 26 g;	železo - 1, 2 mg;	PP (niacin) - 0, 4 mg.
prehranske vlaknine - 2 g;	natrij - 14 mg.	_
kalorij - 273 kilokalorij	_	_

Ali veste Prve omembe marmelade v Rusiji so se pojavile v XVIII - XIX stoletju. Ime je pomenilo kuhane bonbone.

Koristne in škodljive lastnosti za telo

• Malinska sladica je zaradi kemične sestave znana po svojih blagodejnih lastnostih in učinku na človeško telo:
• Je profilaktično sredstvo proti sezonskim boleznim zaradi visoke vsebnosti vitamina C, ki podpira imunski sistem;
• marmelada v kombinaciji z vročim čajem je odličen diaforetik in antipiretik, zmanjšuje vneto grlo, lajša kašelj;
• razredči kri, kar zmanjšuje tveganje za možgansko kap, trombozo;
• V proces hematopoeze sodelujejo vitamini skupine B, baker in železo, ki preprečujejo pojav anemije;
• je diuretik, dobro odstrani otekline;
• elagena kislina, ki jo vsebuje poslastica, zdravi delovanje prostih radikalov in ščiti celice pred poškodbami;
• normalizira prebavni trakt, pomaga pri motnjah in disbiozi;
• Je anestetik pri glavobolih, prehladu, lajša bolečine v sklepih z revmatizmom ali artritisom;
• vitamini skupine B, E in PP blagodejno vplivajo na stanje kože, jo pomlajajo, dajejo elastičnost in sijaj;
• lajša mamanje zaradi sadnih kislin in visoke vsebnosti vitamina C;
• pomirja živčni sistem, povečuje njegovo odpornost na stres;
• ima protimikrobni učinek, saj je naravni antibiotik.

Pomembno! Pri zdravljenju prehladov veliko pomaga malina, naribana s sladkorjem ali fruktozo, brez toplotne obdelave. V takšnem izdelku so shranjeni vsi uporabni elementi.

Malinova marmelada je panaceja za številne bolezni, vendar obstajajo kontraindikacije za njeno uporabo, o katerih bomo razpravljali v nadaljevanju.

Pravila uporabe

Maline uživamo surove in posušene, jedo jih z mlekom ali stepeno smetano, iz nje izdelujejo smoothie, sokove, kuhano marmelado, džemove, kompote. V kakršni koli obliki je jagodičje okusno. Toda ukrep morate upoštevati.

Kadar očitnih kontraindikacij za uporabo sladice ni, bo nekaj čajnih žličk ali žlic večkrat na teden samo še izboljšalo zdravje.

S pankreatitisom

S pankreatitisom je priporočljivo, da ne jeste sladke hrane in ne pijete sladkanih pijač, vendar je vse odvisno od oblike bolezni.

Ugotovite, ali lahko imate hruške, melono, jabolka s pankreatitisom.

Pri akutni obliki pankreatitisa je strogo prepovedano jesti sladkarije, saj vsebuje glukozo, za katero je potreben razpad inzulina, pri akutnem pankreatitisu pa je ne proizvajajo ali proizvajajo v zelo majhnih količinah.

Pri kronični obliki pankreatitisa, če ni znakov diabetesa, je dovoljeno v prehrano dodati marmelado, vendar ne več kot 1 tsp. na dan.

Ali veste Rusija je vodilna pri sajenju in gojenju grmovnic maline, v državi letno naberejo več kot 200 tisoč ton teh jagodičja.

S prehladom

S prehladom je sladica sposobna ublažiti vnetni proces v telesu, odstraniti glavobol in vneto grlo, manifestacije telesnih bolečin. Visoka vsebnost vitamina C bo zmanjšala bolečino pri požiranju, oteklinah in vnetjih sluznice nosu in žrela.

Kombinacija marmelade in čaja je win-win možnost v boju proti vročini.

Med nosečnostjo

V zgodnjih fazah nosečnosti ni kontraindikacij za uporabo marmelade, saj vključuje folno kislino, ki je življenjsko pomembna za nerojenega otroka.

Toda pozneje je treba s to poslastico skrbno ravnati. Malinova marmelada ostaja najboljši način za zdravljenje prehladov med nosečnostjo, ko je veliko zdravil kontraindicirano. Na dan je dovoljena uporaba največ 2 tsp. Takšna količina sladice je dovolj za krepitev imunskega sistema in hitrejše okrevanje ter ne škoduje ne sebi nerojenemu otroku.

Pomembno! S prekomerno zlorabo malinove sladice s strani nosečnice lahko izzovete hipertoničnost maternice in grožnjo prezgodnjega poroda.

Kontraindikacije

• Omejitve uporabe malinovega marmelade veljajo v naslednjih primerih:
• ljudje z diagnozo sladkorne bolezni ali trpijo zaradi prekomerne teže, ker priboljšek vsebuje visoko vsebnost sladkorja, kar negativno vpliva na telo;
• z alergijami - velika vsebnost biološko aktivnih snovi lahko povzroči alergijske reakcije (odpoved dihanja, srbenje, pordelost kože, Quinckejev edem);
• maline ne priporočamo otrokom, mlajšim od treh let, nosečnicam, ki so v zadnjih fazah nosečnosti;
• ljudje s hemofilijo - zaradi tanjšanja lastnosti obstaja tveganje, da izzovejo krvavitev;
• ljudje z urolitiazo, ledvičnimi boleznimi, žadom in protinom;
• med dojenjem zaradi nevarnosti alergij pri otroku;
• z boleznimi prebavil v poslabšanih razmerah (povečana kislost želodčnega soka, gastritis ali peptična razjeda).

Domača malinova marmelada je zelo koristen izdelek, ki pomaga v boju proti boleznim in blagodejno vpliva na človeško telo, vendar morate zapomniti, da ima izdelek številne omejitve in kontraindikacije.