Od vseh mesnih pasem piščancev, ki jih danes poznamo po svetu, je brama med najbolj priljubljenimi. Resda je ta vrsta vredna takšne pozornosti. V spodnjem pregledu je vse o perutninski perutnini, vključno z informacijami o negi ptic in značilnostih njene vzreje.

Opis pasme

Obstaja več sort pomfreta, ki se razlikujejo po svojem videzu in smeri uporabe (poleg odličnih mesnih lastnosti nekateri predstavniki pasme gojijo kot okrasne in se celo borijo).

Brahm razdelite tudi po barvi. To merilo vam omogoča, da izberete vsaj štiri ločene vrstice. Vendar pa Američani, ki veljajo za morda najbolj goreče občudovalce pasme, raje gojijo drobirski pomfret. Vsi Brahmsi so ne glede na barvo masivne, velike in lepe kokoši z gostim perutom in ponosno držo.

Ali veste V angleščini je ime pasme napisano kot "brahma" in izvira iz reke Brahmaputra, ki je levi pritok Gangesa (poleg tega je ena največjih vodnih poti Južne Azije).

Videz

Dejansko je pasma plavutk, tako kot mnoge druge najuspešnejše pasme piščancev, svoj izvor dolžna Kitajcem in Indijancem.

Vendar so ameriški ameriški rejci končni izgled dali sodobni pasmi in dodali izvornemu materialu - azijskemu dolgonogi piščancu - kri Cochina, Chittagonga in boj proti malajski:

Videz	Značilnosti, značilnosti
Vodja	Sorazmerno, s širokim čelom. Ušesa so majhna, podolgovata.
Česan	Majhna, vendar gosta in mesnata. Tri vrstice. Zobje niso jasno izraženi, oblika glavnika spominja na strok graha.
Kljun	Zmogljiv in kratek, svetlo rumen.
Oči	Postavite globoko in skrito pod previsne obrvi, kar daje vtis težkega in nekoliko namrzljivega "suhljanega".
Vrat	Srednje velikosti, graciozno ukrivljen, z značilnim pregibom spredaj. Petelini so pokriti z debelim perjem, podobno kot leva leva. S hrbtom in repom ustvarja ukrivljeno črto v obliki lire.
Prsni koš	Širok, z visokim pristajanjem, stoji naprej.
Trebuh	Gosta, široka, močna, zaobljena.
Krila	Velike in močne, zaobljene oblike.
Rep	Bujna in kratka. Stick up v obliki ventilatorja.
Šape	Dolga in močna. Pokrita z debelim perjem, podobnim bloom, še posebej gosto od zadaj. Značilna lastnost je, da srednji prst po dolžini ne izstopa med drugimi.
Barva in barva	Perje je zelo gosto, mehko, a hkrati trpežno. Tesno prilegajte koži. V plasteh je sliva po telesu pisana, pastelnih barv s čudovitim zlatim odtenkom in modnim vzorcem jerebice (v zgornjem delu telesa je splošni ton temnejši, v spodnjem pa svetlejši). Pri petelinih je hrbet svetlo rdeče barve, spodnji del telesa, rep in noge so kontrastno črni, z zelenkastim odtenkom.

Ali veste Zanimivo je, da so bili v fazi oblikovanja pasme njeni produktivni kazalci veliko bolj impresivni. Tako so petelini pridobili na teži do sedem kilogramov, spolna zrelost kokoši nesnic pa je prišla že pri petih mesecih. Vendar pa se je sčasoma v reji prišlo do izrazite pristranskosti do dekorativnih lastnosti pomfreta, zaradi česar je velikost in predčasnost ptice nekoliko trpela.

Lik

Masivne dimenzije brame določajo njeno naravo. Divja in povečana aktivnost te pasme nista značilni: tako petelin kot kokoš sta navadno lagodna in umirjena, kot da sta polna občutkov pomembnosti in zavedanja lastne nepremagljivosti.

Kljub krvi bojnih petelinov, ki teče po žilah brame, pasma ni podedovala agresivnosti svojih prednikov. Brahmi so precej prijazni, zlahka vzpostavijo stike in so ukrojeni, zahvaljujoč temu, da je treba kot vzporedno smer njihove uporabe imenovati predvsem dekorativne (čeprav so ta flegmatična in vznemirjena bitja videti kot prava dekoracija na običajnem domačem dvorišču).

Prednosti in slabosti

• Nedvomne prednosti jerebice "Američani" vključujejo naslednje značilnosti:
• velike velikosti, zaradi česar je pasma primerna za uporabo v mesni smeri;
• splošna nezahtevnost do vsebine in krme;
• visoka odpornost proti mrazu (zahvaljujoč veličastnemu pljuskanju ptica ne bo zamrznila niti ob pomembnih minus odčitkih termometra in jo je mogoče hraniti v neogrevanih prostorih, ne da bi ustavila proizvodnjo jajc);
• močna imunost in odlična vitalnost (pri odraslih pticah smrtnost ne presega 10%, pri mladih živalih je približno 30%);
• dobra prilagodljivost predlaganim pogojem;
• primernost za zadrževanje v omejenem prostoru brez hoje;
• svetle dekorativne lastnosti;
• umirjen in prijeten značaj.

• Med pomanjkljivostmi pasme običajno ločimo:
• sorazmerno nizke stopnje jajčec in precej pozno zorenje;
• daljše obdobje pridobivanja jajc (v prvem letu pasma proizvede zelo majhna jajca, ki niso primerna za inkubacijo);
• zelo počasno pridobivanje teže (velja za mlade živali);
• povečana dovzetnost za okužbe s kožnimi in peresnimi zajedavci (nekakšno plačilo za preveč debelo perje);
• potreba, da se ohrani ločeno od drugih pasem, da se ohrani izhodišče;
• potreba po inkubatorju za jajca ali po plasteh lažje pasme za valjenje (težki piščanci z vsemi visokimi materinskimi lastnostmi preprosto pritisnejo na svoja jajca in s tem kmetu povzročijo znatno škodo);
• visoka cena plemenskih ptic in težava njihove pridobitve.

Pomembno! Tradicionalno se bramo (vključno s jerebico) gojijo le na majhnih kmetijah in na zasebnih kmetijah. Te ptice niso primerne za obsežno industrijsko živinorejo, saj zelo donosna pridelava temelji na krajšem ciklu rasti mladih.

Vzdrževanje in nega

Skrb za bramo jerebice ni posebej težavna, vendar je odločilni dejavnik, ki ga mora kmet upoštevati, velika velikost te ptice.

Toda njena krotka in mirna razpoloženje lahko nasprotno bistveno prihrani tako na velikosti hiše kot na napravi dodatne dodatne opreme, potrebne za vzdrževanje aktivnejših in lažjih "opcij".

Piščančji koop

Kljub flegmu in trdnosti Brahms ne prenaša vsebine v celicah in potrebuje polno hišo.

Naslednje zahteve so mu naložene:

• velikosti. Standardni izračun velikosti hiše za sedeče mesne pasme piščancev vključuje postavitev na enem kvadratnem metru od dveh do štirih ptic. Tako je za čredo z 20 jerebimi brami potrebno dodeliti sobo s površino 5-10 kvadratnih metrov;
• talna obloga. Najbolj okolju prijazen in hkrati topel material ostajajo lesene deske;
• temperaturno stanje. Piščanci se najbolje počutijo v območju od + 23 ° C do + 25 ° C, pozimi pa zlahka prenesejo nižje stopnje. Če je dobra toplotna izolacija, je mogoče posebno ogrevanje za hišo izpustiti;
• osvetlitev vsaj dvanajst do štirinajst ur na dan. Če želite to narediti, je treba v sobi zagotoviti velika okna, pozimi pa - dodatno osvetlitev (za vsak kvadratni meter površine bo potrebno 4 do 6 vatov svetlobe);
• suhost Razkošno perje naredi jerebico jerebice še posebej občutljivo za različne parazite, ki se v velikem številu razmnožujejo v vlažnem okolju;
• prezračevanje. Stagnacija zraka je še en dejavnik, ki prispeva k razvoju patogenih mikroorganizmov. Obtok pa mora biti zagotovljen tako, da prebivalci hiše niso izpostavljeni prepihom;
• stelje. Tla so lahko obložena s senom, šoto, slamo ali žagovino, ki jih je treba redno spreminjati, da se prepreči razvoj patogene mikroflore v njih. Lesenega poda poleti ni mogoče tlakovati (to bo prihranilo denar in poenostavilo postopek čiščenja). Vendar pa pozimi igra leglo ogrevalno vlogo, zato brez njega ne morete storiti (in v neogrevani hiši mora biti plast takšne izolacije približno 12 cm).
• na treh straneh hiše, gnezda (tri do pet na kokoš) in breskev. Višina njihove lokacije za velike piščance mora biti najmanj 40 in največ 50 cm od tal. Širina ostrelja naj bi ptiču omogočala udobno namestitev. To zahteva vsaj 30 cm.

Med mesne pasme piščancev spadajo tudi: mini mesni piščanci in piščanci pasme faverol.

Poleg gnezd in ogorkov morajo biti v prostoru, kjer se brahma, hrani posebne kadi za suho kopanje. Potrebno jih je napolniti z mešanico drobnega peska in pepela ali pepela (razmerje 1: 1). To bo pomagalo zaščititi razkošno perje piščancev pred paraziti.

Sprehajalno dvorišče

Patrinov pomfret, tako kot druge težke mesne kokoši, je mogoče obdržati brez proste hoje, če pa obstaja takšna priložnost, ga je treba uporabiti.

Prednosti terasne opreme za hojo so obojestranske in tukaj:

• piščanec uživa v hoji; posledično se povečajo produktivne lastnosti ptice, okrepi se njena imuniteta;
• kmet ima možnost, da resno prihrani pri krmi, saj bo pomemben del svoje prehrane piščanec dobil sam (poleg tega ne gre le za zeleno krmo, ampak tudi za beljakovinsko komponento - različne vrste črvov, hroščev in drugih majhnih živali).

Še en plus. Opozoriti je treba, da je meso piščancev, dovoljenih na prostem, veliko okusnejše od mesa ptic, ki vse življenje preživijo v zaprtih prostorih. Ker je brahma piščanec, ki temelji na mesu, je ta argument izjemnega pomena.

Ali veste Številni kmetje se dobro zavedajo, da kraj, kjer se kokoši pasejo, zelo hitro dobi obliko »ožgane zemlje«. Ta okoliščina lastnike pogosto prisili, da svoji pernati čredi odrečejo pravico do sprehoda. Medtem ima težava drugačno, elegantno in duhovito rešitev: na ozemlju, kjer je bilo dvorišče za sprehajanje piščancev, dobijo najlepše angleške trate. Dovolj je, da na takšno mesto samo posadite travno travo, drugi pa so že poskrbeli za odstranjevanje plevela s koreninami in semeni.

Sprehod za jeremovo jerebo je zelo enostavno organizirati, saj ima težka in počasna ptica svoje značilnosti:

• ne potrebuje velikega sprehajalnega prostora;
• ne more leteti niti skozi nizko ograjo.

Na dvorišču je pomembno le zagotoviti senčen prostor, kjer se ptice lahko skrijejo pred dežjem, snegom ali žgočim soncem. Tukaj postavite napajalnike, posode za pitje in kopeli za suho kopanje.

Poleti lahko Brahms ves dan hodi na prostem. Pozimi naj bo čas hoje omejen, vendar ga ne smemo popolnoma ustaviti (vsekakor, če temperatura zraka zunaj hiše ni padla pod -10 ° C).

Korita za hranjenje in posode za pitje

Nalivanje hrane na tla hiše, kot to še vedno počnejo nekateri lastniki domov, je na splošno neuspešna ideja. V tem primeru piščanci kljuvajo lastne iztrebke s hrano, kar znatno poveča tveganje za nalezljive bolezni (kot je na primer kokcidioza).

Poleg tega bo gostitelj prisiljen vrgel večino krme skupaj s spremembo stelje, zaradi česar je vzdrževanje že tako ne stroškovno učinkovite brame predrago.

Pomembno! Spodbujanje lene in neaktivne mafije na aktivna gibanja s potrebo po iskanju hrane je veliko pravilneje, če uredite dvorišče za hojo, kot pa da uporabite celoten piščančji kot hranilnik.

Prav zaradi higienskih zahtev ni treba zagotoviti napajalnikov in posod za pitje v piščančjih školjkah. Pomembno je tudi, da so ptice z njihovo uporabo prikrajšane za možnost, da se povzpnejo v rezervoar.

Da bi to naredili, je oprema nameščena na višini, ki ustreza približno ravni prsnega koša odrasle ptice.

Kot material za podajalnik lahko uporabite:

• plastične cevi;
• škatle iz vezanega lesa;
• plastične posode;
• improvizirani predmeti (vedra, plastične steklenice).

Pomembno! V skladu s splošno sprejetimi sanitarnimi standardi vsak odrasli piščanec potrebuje vsaj 10 cm svojega prostora pred napajalnikom.

Kar se tiče posod za pitje, strokovnjaki priporočajo, da ne varčujete in kupujete že pripravljenih naprav z bradavičkami. Potem bo voda v pticah vedno čista in sveža (podobno zasnovo lahko naredite z lastnimi rokami).

Načrtovana zamenjava črede

Vrhunska proizvodnja jajčec v jeremovih jerebah se zgodi v drugem in tretjem letu življenja kokoši nesnice.

Potem se povprečno letno število jajc precej opazno zmanjša, nato pa lahko, čeprav lahko piščanca odložijo do deset let, v povprečju največ štiri desetine kosov na leto.

Seveda takšni kazalniki (tri jajca na mesec) ne morejo zadostiti potrebam niti najmanjših kmetij, še posebej, ker so stroški hranjenja broma zelo visoki. Zaradi tega se piščančja čreda običajno popolnoma obnavlja enkrat na tri leta.

Petelini prikazujejo približno enake starostne kazalnike največje produktivnosti, zato pravilo o pogostosti zamenjave velja tudi za njih.

Ali veste V telesu piščanca od rojstva odloži približno štiri tisoč jajc, medtem ko jih ima človek več kot milijon.

Če vzreja ni načrtovana, potem petelin v čredi ni potreben. Prisotnost samca ne vpliva neposredno na proizvodnjo jajc, čeprav se po ugotovitvah številnih lastnikov pod zaščito petelina kokoši nesnice še vedno počutijo veliko bolj udobno. Ker pa je to praviloma mesna pasma, njena vsebina še vedno vključuje nastajanje potomcev.

Optimalno razmerje samcev in samic v jati piščancev je naslednje: en petelin na deset slojev.

Kaj hraniti

Veliki brami zahtevajo bolj obilno hranjenje, kar znatno poveča stroške njihovega vzdrževanja. Poleg tega ima prehrana teh piščancev tudi nekaj razlik, brez katerih napovedanih kazalnikov produktivnosti ni mogoče računati.

Kokoši za odrasle

Potrebno je uravnoteženo hraniti odraslo čredo, vendar mora biti osnova prehrane - približno 14% - visokokalorična beljakovinska hrana.

Suho hrano je treba zamenjati z mokro (bolje jo je dati sredi dneva), na splošno pa bi morale kokoši prejemati take komponente:

• zrnate mešanice (po možnosti drobljene);
• kombinirana krma;
• različne mešalnike, ki uporabljajo odpadke iz gostiteljske mize;
• sojina moka;
• zelena hrana (pozimi - v posušeni obliki);
• sveža zelenjava in sadje (pesa, kumare, bučke, korenje, buča, jabolka);
• krmni kvas;
• ribe ali mesa in kosti;
• hranjenje - ribje olje, jajčna lupina, kreda, apnenec ali majhne lupine (vir kalcija);
• druga vitaminska in mineralna dopolnila.

Pomembno! Kuhanega krompirja ne bi smeli dajati piščancem; pri pticah iz tega izdelka se pojavijo črevesne motnje.

Prav tako je treba zapomniti, da imajo težke in lene šama nagnjenost k pridobivanju teže in debelosti, zato je treba strogo spremljati, da ptice ne prenajedajo in se gibljejo v največji možni meri.

Čredo, ki se hrani v zaprtih prostorih, je treba hraniti trikrat na dan, vedno istočasno. Voda, ki ima neposreden dostop do ptic, mora biti konstantna. Pomembno je zagotoviti, da ne bo prehladno (pozimi je treba vsebino pitnikov segreti).

Piščanci

Kokoši piščančje kozice je treba hraniti pogosteje kot odrasla čreda. Prvih deset dni življenja ptica dobi hrano vsaki dve uri z osemurnim premorom ponoči. Nadalje, dokler piščanci ne dopolnijo starosti enega meseca in pol, se število krme čez dan zmanjša na pet do šestkrat (vsake tri ure).

In tudi po tem, do šestih mesecev, bi morali piščanci jesti vsaj štirikrat na dan.

Kar se tiče same prehrane, je tukaj mogoče uporabiti več možnosti.

Na primer:

• visokokakovostni zaganjalniki;
• zdrobljene zmesi zrn (pšenica in koruza v razmerju 2: 1);
• Sama izdelana „solata“ iz kuhanega jajčnega, pšeničnega in koruznega drobljenja ter travniškega planinca.

Pomembno! Mladi odrasli lahko preidejo na prehrano odraslih ne prej kot šest mesecev. Mesec dni pred tem je treba zmanjšati količino beljakovinske hrane, da preprečimo prehiter nabor mišične mase, ki je še vedno težko držati krhkega okostja.

Ne glede na izbrano obliko hranjenja je treba mladim pticam dati le svežo hrano, nove dodatke (krmo, vzklilo zrnje, zelenjavo, vitamine) pa je treba postopno vnašati v prehrano.

Upoštevati je treba, da mora biti zimska prehrana približno 10-15% večja od poletne prehrane, saj ptica povzroča dodatne stroške energije zaradi potrebe po vzdrževanju lastne telesne temperature v hladni sobi.

Brezovi pastirji so piščanci, katerih glavna značilnost bi lahko imenovali resnična azijska minljivost, ta kakovost pa se kaže ne le v značaju. To pa kmetov ne more razjeziti (kar pomeni, da se pridobiva teža in začne postopek pridobivanja jajc).

Toda za nadomestitev takšnih nevšečnosti so brami videti zelo impresivno, visoka produktivnost mesa in nezahtevnost življenjskih pogojev pa sta neizogibna prebivalca ogromnega števila majhnih gospodinjskih parcel.