Mulberry, je tudi murva, je okrasna sadna rastlina, ki jo najdemo v naravi in ​​na zasebnih območjih, ki vrtnarjem zagotavlja okusne in zdrave jagode. Za dosego najbolj pozitivnega rezultata gojenja je smiselno izbrati primeren pridelek in mu zagotoviti dobre pogoje za rast in razvoj in naučili se boste, na kaj morate biti pozorni pri tej zadevi.

Kako izgleda murva in kje raste

Šmarnica spada v skupino tropskih dreves, ki se odlično počutijo v južnih regijah Rusije. Rastlina ima čudovite nasičene zelene ovalne liste in podobne plodove robidnice, ki jih odlikuje sladek okus in blaga aroma. Najpogosteje imajo popolnoma dozorele jagode črno barvo, čeprav pogosto najdemo sorte rastlin z belimi plodovi.

Povprečna življenjska doba drevesnice je 200–500 let.

V južnih regijah višina murve pogosto doseže 10–15 m, pri gojenju doma pa je omejena na 3–8 m. V obdobju zorenja se tudi okrasne lastnosti murve povečajo, saj od daleč na svetlo zelenih listih rdeča roza, nato pa popolnoma zreli črni ali beli sadeži. Šmarnica raste na mnogih celinah, vendar se drevo najbolje razvija v toplih azijskih državah, Ameriki, južni Rusiji in Evropi.

Ali veste V sodobni Rusiji je murva pridobila priljubljenost že v času vladavine carja Ivana IV., Ker so takrat začeli izdelovati fino svilo, pridobljeno iz dejavnosti sviloprejk. Žuželka je hranila liste drevesa.

Sestava in vsebnost kalorij iz murve

Plodovi murve vsebujejo ogromno koristnih vitaminov in mineralov, glavni pa so:

• vitamini A, C, E, H, K, PP, skupina B (B1, B2, B4 - B6, B9);
• makroelementi: kalij, kalcij, silicij, magnezij, natrij, žveplo, fosfor, klor;
• elementi v sledeh: bor, aluminij, kobalt, fluor, krom, cink, mangan, jod, železo;
• lahko prebavljivi ogljikovi hidrati v obliki škroba in dekstrinov;
• mono- in disaharidi;
• nasičenih maščobnih kislin in polinenasičenih maščobnih kislin, zlasti Omega-3 in Omega-6.

Poleg tega je v 100 g murve 12 g ogljikovih hidratov in 1 g beljakovin, vendar so maščobe popolnoma odsotne. Kalorična vsebnost tega izdelka je 53 kcal na 100 g.

Kaj je koristno za murve

Tako bele kot črne sorte murve so bogate z najrazličnejšimi vitamini in minerali, zato ne preseneča, da je seznam koristnih lastnosti murve precej obsežen.

Pomembno! Pred pripravo katerega koli zdravilnega izdelka na osnovi jagodičja jagode se prepričajte, da na rastlino ni alergične reakcije. V ta namen je priporočljivo začeti uživanje sadja z majhno količino.

Najbolj opazne v tem primeru so naslednje:

• imunostimulacija in povečanje splošnih zaščitnih sil, kar je še posebej pomembno v obdobju sezonskih težav za preprečevanje nalezljivih in virusnih bolezni;
• normalizacija človeškega krvnega sladkorja in zmanjšanje manifestacije simptomov hipertenzije;
• normalizacija presnovnih procesov v telesu;
• diaforetični in antibakterijski učinki;
• mehko čiščenje črevesja;
• odstranjevanje toksinov iz telesa.

Prav tako je vredno spomniti na prednosti murve za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni centralnega živčnega sistema in pogostih živčnih pretresov, ki jih pogosto spremlja nespečnost. Redno uživanje jagodičja pred spanjem bo odpravilo to težavo in izboljšalo splošno počutje. Za medicinsko uporabo je primeren kateri koli del drevesa: lubje, korenine, veje, sami listi in jagode.

Iz njih pripravljajo decokcije, infuzije in tinkture, ki jih jemljejo kot neodvisno orodje ali v kombinaciji z drugimi zeliščnimi pripravki. Tako se lahko na primer tinktura iz lubja ali korenine rastline uporablja kot zdravilo za bronhitis, astmo in hipertenzijo, čeprav njegova uporaba kot splošno krepilno sredstvo ne izključuje. Dekocija na osnovi listov je primerna pri zdravljenju sladkorne bolezni, pomagala pa bo tudi pri zniževanju temperature med vročino. Jagodni sok pomaga znebiti težav z ustno votlino in bo pomemben za izpiranje.

Preberite več o koristnosti in škodljivosti suhih murv.

Najboljše sorte murve

Pri izbiri ustrezne sorte murve je vredno biti pozoren ne le na opis zunanjih značilnosti plodov, temveč tudi na druge pomembne značilnosti: na primer pridelek, odpornost proti zmrzali pridelka, zunanje podatke drevesa in težave pri skrbi za to. Šele s celovito oceno lahko izberete dobro raznoliko kulturo, ki vas bo navdušila z obilico zdravih pridelkov. Predstavljamo vam nekaj najbolj priljubljenih sort murve.

Kraljevski

Sorta je predstavljena s srednje velikim drevesom (do 8 m), z razširjeno srednje odebeljeno krošnjo. Listne plošče so temno zelene, sijajne. Royal velja za eno največjih sort, saj teža enega sočnega in sladkega jagodičja doseže 20 g, v dolžino pa zraste do 6 cm.

Oblika črnega sadeža je podolgovata, kožica je srednje tanka, v notranjosti je majhna drupa.

Nabran pridelek lahko uporabimo svež ali za predelavo marmelade, vendar raztrgane jagode ne bodo dolgo ležale. Obdobje zorenja je začetek junija. Glavna značilnost sorte je zgodnji začetek sadja, saj lahko jagode pobiramo v prvem letu po sajenju. Poleg tega prednosti Mulberry Royal vključujejo razmeroma nezahtevno nego in visoko odpornost proti zmrzovanju dreves v hladni sezoni.

Preberite tudi o značilnostih roza murve Smolenskaya.

Temnolaska

Šmarnica te sorte spada v listavce z zmerno gosto kroglasto krono. V povprečju je njegova višina približno 8–10 m, rastlina lahko v prvih letih gojenja doseže polovico teh vrednosti in v prihodnosti rast neha.

Listne plošče so velike, široke, z nazobčanimi robovi in ​​hrapavo površino.

Njihova barva se lahko v sezoni nekoliko spremeni: v začetku poletja so listi popolnoma zeleni, proti koncu pa se začnejo obarvati rumeno. Bele jagode, ki dosežejo dolžino 2-3 cm, se pojavijo junija in se ne drobijo v celotnem obdobju plodnosti. Po nabiranju čez dan ne izgubijo svojih lastnosti. Kot v prvem primeru je za rastlino značilna visoka odpornost proti zmrzali in nizke zahteve po rastnih pogojih.

Preberite več o sorti Mulberry Black Baroness.

Črni princ

Še ena velikoplodna sorta črne murve, katere plodovi pogosto dosežejo pet centimetrov v dolžino. Njihov okus je nežen, vendar z izrazitimi sladko-kislimi notami. Povprečna višina murve je 10 m, vendar je možno odstopanje od te vrednosti v kateri koli smeri. Krona rastline je široka, svetlo zeleni listi so asimetrični, precej veliki, na robovih so tupi.

Rože se pojavijo na drevesih maja, vendar letina ni prej kot druga polovica poletja. Najpomembnejše prednosti sorte so odlični kazalniki odpornosti proti suši in zmrzali, pa tudi dobri kazalci pridelka (po nekaterih poročilih lahko z ene rastline odraslih rastlin zberete do 100 kg velikih jagod).

Pomembno! Sosedi pelodov drugih kultivarjev so potrebni za nastanek plodov Mulberry Black Prince.

Shelley

Shelley je zgodnja velikoplodna sorta murve s črnimi in sijočimi 5-centimetrskimi jagodami, vsako tehta 10 g. Listne plošče lahko zrastejo do 12–15 cm. Višina drevesa običajno ne presega 3-4 m, čeprav brez obrezovanja pogosto doseže 10 m. Njegova krošnja je okrogla, bujna, zahvaljujoč velikim listjem pa je koristna kultura tudi za okrasne namene, še posebej, če upoštevate nezahtevnost pri odhodu. Začetek sadja je že v prvem letu po sajenju na rastišču.

Gojenje in nega

Gojenje murve se začne s trenutkom sajenja na rastišču in ga običajno ne spremljajo težave. S pravilno izbiro površine za sajenje in ob upoštevanju vseh zahtev določene sorte obstaja vsa možnost, da dobite ne samo okusno letino sadežev, temveč tudi dobro dekorativno okrasitev vrta.

Izbira in priprava pristajalnega mesta

Kot večina drugih sadnih pridelkov tudi murva spada v skupino toplotno in svetloljubnih rastlin, zato mora biti kraj za sajenje dobro osvetljen s sončno svetlobo. Na severni ali severozahodni strani rastline je koristno postaviti določeno oviro, ki preprečuje delovanje močnih sunkov hladnega vetra na njej. Kar zadeva tla, bi bila najboljša rešitev zasaditev murve v rodovitno peščeno ilovico ali ilovico, vendar se je najbolje izogniti uporabi težkih tal.

Pomembno! Ker drevesa murve spada med stoletnice in je značilna velika velikost krošnje, je treba izbrati najbolj prostorno ploskev, na določeni razdalji od drugih velikih sadnih rastlin.

V zadnjem primeru je za dobro rast in razvoj sadike pred sajenjem vredno organizirati nasip lahke in rodovitne zemlje z višino najmanj 50 cm. Alternativna možnost je organiziranje drenažnega sloja na dnu zasaditvene luknje z debelino približno 10-15 cm. Optimalna raven podtalnice v tem primer je 1–1, 5 m, in ko so podzemni kanali bližje površini, lahko korenik mlade murve gni.

Pravila pristajanja

V regijah z zmernim podnebjem se murva sadi na rastišču predvsem spomladi, ko se rastlina še ni oddaljila od zimske zaspanosti (to opazijo neodprti listni brsti). V topli sezoni se bo drevo prilagodilo in mirno preživelo prihajajoči mraz.

Jesensko sajenje (približno od začetka septembra do oktobra) je dovoljeno za območja s tropskim in subtropskim podnebjem, kjer se zime začnejo pozno, padci temperature pa niso tako pomembni. Za prilagoditev rastline na novo lokacijo potrebuje približno 6 tednov, zato je treba načrtovati natančen čas zasaditve na podlagi povprečnega začetka zime za določeno regijo.

Pomembno! Zdrave korenine sadike murve pred sajenjem ne porežemo: odstraniti je treba le pokvarjene ali gnile.

Pripravljalni ukrepi in nadaljnje pristajanje se izvajajo po naslednjem načrtu:

1. 2-3 tedne pred predlaganim pristankom (ali celo jeseni) na izbranem območju je potrebno organizirati pristajalno luknjo s globino približno 70 cm in približno enakim premerom.
2. Tla, odstranjena iz jame, je treba mešati s humusom ali gnilim kompostom (porabi se približno 1 vedro gnojila na jamo), dodajte 0, 7–1 l lesnega pepela in 20–30 g fosforjevo-kalijevih gnojil. Kompleksne mešanice nitrofoska ali azofoska lahko nadomestijo navedeno mineralno komponento.
3. Na vrhu oplojenega substrata je zagotovo prekrita plast navadne čiste zemlje v obliki hriba.
4. Na dan sajenja še enkrat pregledajte korenik sadike murve in odstranite pokvarjena ali gnila mesta.
5. Mlado rastlino postavite na sredino luknje, razširite korenine in rahlo posujte s čisto zemljo, nato pa enakomerno napolnite jamo po celotnem volumnu.
6. Če je sadika videti nestabilna, je treba poleg nje pripeljati dodatni zatič, privezati prtljažnik nanj z vrvjo v obliki "osmice".
7. Na koncu postopka sajenja ostane samo, da tla nekoliko zgostimo in zemljo dobro zalivamo, pri čemer porabimo vsaj 10-15 litrov vode na enem drevesu. Ko se popolnoma absorbira, krog debla prelijemo s 5-centimetrsko plastjo humusa, sveže rezane trave ali žagovine.

Zalivanje in hranjenje

Za skoraj vse sorte murve je značilna povečana odpornost na sušo, kar pomeni, da ta pridelek ne potrebuje rednega obilnega zalivanja. Z daljšim suhim poletjem odraslo rastlino zalivamo enkrat na 7–10 dni, pri čemer porabimo vsaj 15–20 litrov tekočine (bolje kot deževnica, ogrevana na soncu). V drugi polovici poletja se frekvenca namakanja zmanjša, bližje jeseni pa se popolnoma ustavijo, začnejo pripravljati murvino drevo na hladno sezono in ostre padce temperature. Takšna priprava je še posebej pomembna za moskovsko regijo in druga območja z zmernim podnebjem.

Preberite več o oblikovanju in obrezovanju murve.

Obrezovanje

Bolje je načrtovati skrajšanje ali popolno odstranitev poganjkov murve spomladi (od konca aprila do začetka marca), ko se rastlina ni popolnoma oddaljila od prezimovanja in temperatura zraka ne bo padla pod –10 ° C. Postopek oblikovanja se izvaja šele v prvih nekaj letih gojenja sadik na rastišču, najprej se odstranijo vsi stranski poganjki (osrednji se skrajša na 70-100 cm), v drugem letu pa ostane 3-5 najbolj razvitih, ki se nahajajo pod kotom 45 ° ali več. Osrednja veja v zadnjem primeru bi se morala dvigniti nad ostale za približno 4-5 ledvic.

Oblikovanje krošnje murve "na pest": a - rezane veje; b - tvorba treh "pesti"

V naslednjih letih rastlina ne potrebuje več formacije, vrtnar pa potrebuje samo sanitarno čiščenje krošnje s popolnim izrezom zdrobljenih, bolnih ali prizadetih poganjkov. Za razliko od formativnega postopka se lahko v tem primeru vsa dejanja izvajajo spomladi in bližje koncu poletja ali jeseni, pri čemer se vedno uporabljajo ostri in razkuženi sekači.

Svetujemo vam, da izveste več o tem, kako in kako hraniti murve med cvetenjem.

Zimske priprave

Standardni pripravki za zimo vključujejo sanitarno obrezovanje krošnje, namakanje z vodo (izvedeno okoli začetka jeseni), zrahljanje in mulčenje tal. Ker je večina sort murve uvrščena med rastline, odporne proti zmrzali, le mlade sadike potrebujejo posebno zavetje, še posebej, če so bile na mestu posajene jeseni.

Kot pokrivni material lahko uporabimo spandex ali smreko, ki tesno ovije deblo drevesa. Korensko cono je treba prekriti s plastjo mulčenja. V južnih regijah takšni resni pripravljalni ukrepi niso potrebni, dovolj bo le razrahljanje tal, zalivanje in rezanje.

Ko murva začne saditi po sajenju

Za nekatere sorte murve je značilno zgodnje začetek plodovanja (na primer velikoplodni kraljevski), vendar to ne pomeni, da se lahko z drevesa takoj nabere veliko število jagodičja. Poleg tega so na začetnih stopnjah majhne in niso tako okusne, zato je za popolno uživanje v zdravih in sladkih sadežih treba počakati še nekaj let. Za rastline v starosti 3 let in več je značilno dobro sadje - iz njih se pogosto odstrani približno 50-100 kg murve.

Trgatev

Nabiranje zgodnjih sort murve se začne približno v začetku ali sredi junija, v nekaterih primerih pa zorenje jagodičja pride šele sredi ali celo konec julija. Ločiti jagodičja od pecljev ni težko, vendar je priporočljivo, da jih zložite v plitvo posodo, pri čemer je vsaka plast prekrita s papirjem. Olupljeno sadje hranite sveže največ en dan, po katerem jih boste morali zamrzniti ali predelati za marmelado.

Ali veste Roke, obarvane z murvijo, je zelo težko oprati, vendar lahko pri tem pomaga sok iz istega jagodičja, vendar drugačne barve: če obstajajo sledi črne murve, se samo spomnite bele barve.

Skladiščenje in nabiranje murve

Najbolj priljubljene možnosti za obiranje plodov murve so sušenje zbranih jagod in zamrzovanje v zamrzovalniku, čeprav izdelava enolončnic, džemov in šipkov marmelade ne bo nič manj koristna. Edina stvar, na katero je treba biti pozoren, je uporaba najbolj zrelih in sladkih sadežev, ki lahko v celoti razkrijejo njihov okus. Ne pozabite tudi na predhodno čiščenje in sušenje letine, še posebej, če v mestu raste murva.

Reja

Šipkovo drevo se lahko razmnožuje na več načinov: s semeni in vegetativnimi deli pa se slednja možnost uporablja veliko pogosteje. Različica semen je bolj primerna pri poskusih vzreje, zlasti za prilagajanje murve v surovih rastnih razmerah ali pri gojenju staležev za cepljenje (izbrana semena se stratificirajo v dveh mesecih).

Brez predhodnega hlajenja bo treba semena pred sajenjem tri dni namočiti v vodi. Sejanje sadilnega materiala je najbolje narediti zgodaj spomladi. Vegetativno razmnoževanje murve se izvaja z bazalnimi poganjki, plastenjem (za drevesno sorto) in s cepljenjem na drugo sorto. V prvem primeru je treba odrezati stranski bazalni poganjk in ga po ukoreninjenju v vodo posaditi kot navadno sadiko, v drugem primeru pa upogniti najprimernejšo dobro razvito vejo in jo, potresemo z zemljo, počakati na ukoreninjenje.

Po pojavu korenin se sadilni material loči in sadi enako kot katera koli druga sadika. Po želji lahko poleti pripravite tudi zelene potaknjence, tako da izberete zdrave poganjke tekočega leta. Njihova priprava in pristanek se ne razlikujeta od prejšnjih možnosti.

Priporočamo, da se naučite, kako saditi murve poleti ali spomladi.

Bolezni in škodljivci

Sladke jagode in sočni listi ne bi mogli zapustiti murve brez pozornosti žuželk, zato na samih murvih drevesih in zraven njih lahko vidite grušča, medveda, žičnate črve, ameriške bele metulje, pajkove pršice in črve kompost. Некоторые из них повреждают корневую систему растений, другие питаются исключительно соком листьев и молодых побегов, но в любом случае исход один — тутовник быстро чахнет и полностью отмирает.

Чтобы уберечь культуру от нашествия вредителей, тщательно выбирайте место посадки, при необходимости обрабатывайте почву инсектицидными составами и не забывайте придерживаться правил посадки и выращивания растений (особое внимание стоит уделить контролю увлажнения грунта). Решить проблему вредителей на шелковице помогут стандартные инсектицидные препараты широкого спектра действия, наиболее популярными среди которых будут «Цезарь», «Энжио», «Конфидор» .

Из болезней культуре угрожают вертициллёзное увядание, бактериоз, цилиндроспориоз, курчавая мелколистность. Любая из них отрицательно сказывается на росте молодого растения, способствуя истончению побегов и снижению урожайности. Первые признаки недуга обычно заметны по состоянию листовых пластин, которые либо покрываются пятнами, либо подсыхают и скручиваются в трубочку (в дальнейшем опадают).

Действенными фунгицидами являются «Топаз», «Строби», «Инфинито» . Среди профилактических мер выделяют стандартный контроль уровня влажности, соблюдение севооборота при высадке саженцев шелковицы на участке и дозированное использование удобрений.

Советуем узнать подробнее, чем похожи и различны ежевика и шелковица.

Возможный вред шелковицы и противопоказания

При умеренном употреблении шелковичных ягод никаких побочных эффектов от них быть не должно, правда, только в том случае, если вы не страдаете от аллергических реакций. Также осторожными с употреблением таких плодов стоит быть людям с первым типом диабета, ведь, несмотря на пользу шелковицы, её чрезмерное количество способно вызвать повышение сахара в крови.

К редким побочным реакциям потребления ягод стоит отнести диарею, тошноту и боль в животе, что характерно для случаев чрезмерного их потребления. В целом, шелковичные плоды хорошо переносятся человеческим организмом и приносят ему только пользу, а само тутовое дерево вполне может стать отличным декоративным дополнением вашего сада: чтобы оценить красоту плодоносящей шелковицы, достаточно даже просто взглянуть на её фото.