Kalina poleg estetske lepote ljudem prinaša veliko koristi. Cenjena je zaradi nenadkriljivega okusa in nepogrešljive pomoči pri zdravljenju različnih bolezni. Motnje živčnega, kardiovaskularnega sistema, prebavil, prehladi in vnetni procesi - vse to bo rastlino ozdravilo. Na osnovi viburnuma so ustvarili veliko število zdravilnih pripravkov, članek bo povedal o enem od njih - sirupu iz njegovih jagodičja. Spoznali boste, pri katerih boleznih je priporočljivo uporabljati to orodje, kako ga kuhati in kako pravilno uporabljati, da ne bi škodovali sebi.

Kemična sestava

Sirup je gosta tekočina oranžne ali rdeče barve z dišečim vonjem. Vključuje le dve komponenti : sladkor in jagode. 100 g zdravila vsebuje 36 g soka sadja rastline in 64 g saharoze.

Ali veste Že od antičnih časov so ljudje verjeli, da lahko listi in šopki viburnuma ščitijo pred zlimi silami, zavistjo in zlim očesom. Zato so rastlino pogosto uporabljali za okrasitev koče in izdelavo amuletov.

Glavna zdravilna komponenta so jagode, ki so bogate z vitamini, minerali, zato lahko tekmujejo s citrusi in borovnicami . Plodovi vsebujejo pektin, karoten, kumarine, estre, cink, svinec, rubidij, jod, mangan, nikelj, kalij, baker, fosfor, selen, krom, magnezij, kalcij, natrij, žveplo, srebro, železo, vitamine C, A, K, D, PP, E, skupina B, organske kisline, viburnin.

Zadnji element daje viburnumu grenak okus, ki se ga poskušajo znebiti s toplotno obdelavo. Viburnin poveča koagulacijo krvi in ​​ima vazokonstriktorski učinek.

Tabela prikazuje hranilno vrednost 100 g jagodičja:

Veverice	1, 4 g
Maščobe	0, 2 g
Ogljikovi hidrati	13, 8 g
Skupna vrednost energije	56 kcal

Koristne lastnosti sirupa viburnuma

Viburnum sirup je nepogrešljiv pomočnik pri zdravljenju bolezni različne etiologije. Priporočljivo je aktivno jemanje panaceje sredi virusnih okužb in epidemij gripe, saj je prav v tem obdobju človeško telo še posebej občutljivo.

• Zdravilo krepi imuniteto, obnavlja zalogo vitaminov in mineralov, poleg tega pa ima naslednje učinke:
• tonik;
• trenirke;
• hipotenzivna;
• diuretik;
• choleretic;
• antispazmodični;
• znižanje lipidov;
• hematopoetski.

Pomembno! Preden vzamete viburnum sirup, se morate posvetovati z zdravnikom. Specialist predpiše obdobje uporabe in določi pravilen odmerek terapevtskega sredstva.

Običajno so te norme postavljene: odrasli - 15 ml 3-5 krat / dan, otroci, stari 7-16 let - 10 ml 3-5 krat / dan, otroci do 7 let - 5 ml 3-5 krat / dan

Kako narediti sirup iz viburnuma

Pripravljena zdravila lahko kupite v lekarni. Vendar pa to storiti sami ni težko. Najprej morate zbrati in pripraviti jagode. Običajno se viburnum po prvem zmrzali, novembra odseka v cele grozde . Nato se plodovi odstranijo z vej in operejo v hladni vodi v colanderju. Na suhih brisačah posušite rdeče jagode.

Po fazi priprave se plodovi v poljubnih količinah prenesejo skozi sokovnik ali prelijejo z vodo. Obstaja več receptov in vsak od njih zahteva drugačno razmerje sestavin.

Naslov	Komponente in njihovo razmerje	Način kuhanja
Sirup brez kuhanja	1: 1 sladkor in sok	Zmešamo sladkor in sok ter pustimo pri sobni temperaturi, da sladkor popolnoma ne izgine. Za hitro raztapljanje lahko mešanico segrejete, ne da bi zavreli. Končno zdravilo nalijte v posode, tesno zaprite in hranite v hladilniku mesec dni.
Bistri viburnumov sirup	Na vsak liter soka 1 kg sladkorja	Jagode prelijemo z vodo in damo na ogenj 15-20 minut. Nato tekočino filtriramo in naslednji dan jo skuhamo s sladkorjem do goste konsistence. Pred pakiranjem se sirup znova prelije skozi gazo.
Viburnum sirup z vanilijevim sladkorjem	Na vsak liter soka 1, 5 kg sladkorja in vaniljev sladkor na konici noža	Kalino damo v majhno količino vode in skuhamo. Zmes prelijemo skozi sito in jo branimo. Po 3 urah oborino odstranimo in zgornji del skuhamo z vanilijevim sladkorjem in granuliranim sladkorjem, dokler se kristali popolnoma ne raztopijo. Nastala snov se vlije v pločevinke.
Sirup s citronsko kislino	Na vsak liter soka 2 kg sladkorja in 2 žličke. Limone	Sok in sladkor zmešamo in kuhamo 5-7 minut. Po tem dodamo citronsko kislino. Pripravljen sirup se prenese skozi gazo in pošlje v kozarce, ki jih je treba shraniti v temnem prostoru.
Medeni sirup	Tekoči med in viburnumov sok	Sok mešamo z medom, dokler se tekočina ne zgosti. Prelijemo v posode in hranimo v hladilniku mesec dni.

Uporaba v tradicionalni medicini

Viburnum sirup, v nasprotju s skepticizmom nekaterih zdravnikov, alternativna medicina ne priporoča le povečanja imunosti. Orodje vam omogoča boj proti alergijam, visokemu krvnemu tlaku in celo raku . Vendar pa je vredno zapomniti, da lahko katero koli zdravilo brez pravega odmerjanja in indikacij škodi, kar vodi do nasprotnega učinka.

Ali veste Guelder-rose je muhasta rastlina, ki ljubi osvetljena območja in toplo podnebje. Najdemo ga v evropskem delu Rusije, Ukrajine, Kazahstana, Srednje in Male Azije, Severne Afrike in Zahodne Evrope.

Druga koristna lastnost sirupa je zdravljenje bronhitisa in tonzilitisa, dolgotrajnega kašlja . Če trpite za temi težavami, potem jemljite zdravilo 3-krat na dan pred obroki, 1 tbsp. l Isti recept je učinkovit za zdravljenje hipertenzije, astme, krčev krvnih žil.

Za lajšanje živčne napetosti in izboljšanje delovanja srca dodamo čaj sirup. Takšno pijačo lahko pijete tako podnevi kot ponoči. Hkrati se izboljša kakovost spanja

Medov sirup se uporablja za zdravljenje cist na jajčnikih . Za to se čez mesec dni zdravilo vzame iz čajne žličke, ki jo postopoma povečujete, v jedilnico. Ko si vzamejo 4 tedne premora in nato postopek ponovijo v obratnem vrstnem redu - z zmanjšanjem odmerka.

Preberite tudi članke na to temo:

Viburnum pri sladkorni bolezni: uporaba lubja, koristi in škode Koristi in škode viburnuma

Obloga viburnuma: koristne lastnosti in kontraindikacije za odrasle in otroke Koristi in škode viburnuma

Rdeča viburnum: koristi in škoda ženskemu zdravju

Viburnum zaradi visokega krvnega tlaka Koristi in škoda viburnuma

Kako kuhati in uporabljati viburnum sirup Koristi in škode viburnuma

Viburnum za kašelj: recept, kako kuhati in uporabljati Koristi in škode viburnuma Vsi članki

Kontraindikacije in škoda

Previdno je priporočljivo uporabljati sirup viburnum za bolnike s sladkorno boleznijo in ljudi, ki so na dieti. Nosečnice in otroci, mlajši od 3 let, so kontraindicirani zaradi pomanjkanja varnostnih informacij za to kategorijo.

• Uporaba zdravil je strogo prepovedana:
• s povečano občutljivostjo za komponente;
• pomanjkanje saharoze in izomaltaze;
• intoleranca za fruktozo;
• kronični pankreatitis;
• peptični ulkus.

Prevelikega odmerjanja sirupa viburnuma niso opazili. Vendar so možne alergijske reakcije.

Pomembno! Zdravilo shranjujte pri temperaturi od + 15 ° C do + 25 ° C izven dosega otrok. Rok uporabe lekarniškega izdelka je do 12 mesecev, doma - do 1 mesec.

Viburnum sirup je univerzalno naravno zdravilo, ki lahko pomaga v boju proti resni bolezni. Njegove prednosti so razširjenost in dostopnost za različne starostne kategorije, enostavnost uporabe, pomanjkanje strupenih učinkov na telo. Vendar je treba vedeti, da lahko samo pravilna uporaba in pravi odmerek izboljšata vaše zdravje. Najprej se posvetujte z zdravniki, nato pa po njihovih priporočilih uporabite to čudežno zdravilo za krepitev telesa.