Kaj je uporaben korenčkov sok in kako ga uporabiti?

Korenje je izjemno zdrava zelenjava, ki pomaga odstranjevati toksine iz telesa, se napolniti z energijo in celo izboljšati razpoloženje. Sok iz korenja ni nič manj uporaben kot sam koreninski pridelek. Vendar lahko njegov presežek v telesu povzroči glavobole in temperaturo, včasih pa tudi porumenelost kože. Razmislite, koliko morate piti korenčkov sok, da boste koristili zdravju, kako je koristen za moške, ženske in otroke, pa tudi, kako škodljiv je in kakšne so kontraindikacije za njegovo uporabo.

Prehranska vrednost

Da bi razumeli, kaj daje korenčkov sok ob vsakodnevni uporabi, je treba preučiti samo zelenjavo. Njegova kemična sestava vključuje vitamine skupine B, pa tudi C, PP, K, E in karoten, ki se nato pretvori v vitamin A. Poleg tega vsebuje veliko železa, fosforja, kalija, magnezija, bakra, kobalta, cinka, joda fluor in nikelj.

V 100 ml te pijače v čisti obliki je: 1, 1 g beljakovin, 0, 1 g maščob, 6, 4 g ogljikovih hidratov. Njegova vsebnost kalorij znaša le 28 kcal.

Pomembno! Sok je priporočljivo pripraviti takoj pred uporabo, saj se tudi ob kratkem skladiščenju njegove koristne lastnosti izgubijo.

Lastnosti korenčkovega soka

Zdravilne lastnosti pijače so zelo različne. Ljudem katerega koli spola in starosti prinaša veliko koristi, vendar ima poleg plusov tudi nekaj kontraindikacij.

Ugodnost

S pomočjo korenčkovega soka se lahko borite z urolitiazo, ekcemom, dermatitisom, aterosklerozo, različnimi vnetji. Zagovorniki tradicionalne medicine trdijo, da korenčkov napitek zdravi čir na želodcu, gnojne rane, opekline in ozebline. Včasih se boj proti onkologiji pripiše njegovim zmožnostim.

Poleti korenčkov sok postane pijača, ki izboljša porjavelost. Toda to ni posledica same barve zelenjave. To je posledica karotena, ki povečuje proizvodnjo melanina.

Svež korenček odpravlja prebavne težave, odstranjuje toksine, izboljšuje apetit in redči kri. Naravni korenčkov sok bo zagotovil povečano imunost in vitalnost. Stalna uporaba te pijače bo pripomogla k ohranjanju normalnega holesterola v krvi.

Ali veste V sklopu korenja je neverjetna snov - daukosterol, ki je ne najdemo v nobeni drugi zelenjavi. Zahvaljujoč njemu je center za užitek v možganih navdušen. Ta snov je pogost element v sestavkih zdravil za povečanje učinkovitosti.

Možna škoda in stranski učinki

Če presežete dovoljeno stopnjo uživanja korenčka svežega, se lahko pojavijo takšne negativne posledice kot: glavobol, vročina, letargija in zaspanost, občutek slabosti, razburjeno črevesje. Poleg tega lahko koža pridobi rumenkast odtenek. To je posledica beta karotena, ki ga najdemo v koreninskih kulturah in nima časa, da bi se v celoti absorbiral. V tem primeru je treba pijačo prenehati, dokler se barva kože ne normalizira.

Kontraindikacije

Korenčev sok je prepovedano piti, če trpite za boleznimi, kot so razjeda dvanajstnika, gastritis, pankreatitis ali kolitis. Osebe s sladkorno boleznijo morajo k uporabi pijače pristopiti previdno in šele po dovoljenju lečečega zdravnika.

Uporaba korenčka svežega ne priporočamo pri zgagi ali driski.

V kakšnih količinah lahko zaužijem

Dnevna norma pijače iz korenja za odraslo zdravo osebo je 250-500 ml in je ne bi smeli piti naenkrat, temveč jo razdeliti na 2-3 odmerke.

Preberite si tudi, kaj je korenčkov sok za otroke.

Otrokom, mlajšim od 12 let, je priporočljivo, da pijejo 0, 5 skodelice pijače na dan, po 12 letih - 1-2 skodelice, medtem ko je za majhne otroke pijačo bolje razredčiti s kuhano vodo ali kombinirati z drugimi sokovi.

Značilnosti uporabe

Bodite pozorni na to, iz korenja, iz katerega boste delali sok Najbolje je, da zelenjavo kupujete na trgu, ne pa v supermarketih, kjer so natrpani z različnimi kemikalijami, da pospešijo rast. Bodite pozorni na samo sadje : mora biti ravno, srednje velikosti, brez napak. Ne pozabite, da korenje spremeni nepravilno obliko. Ne jemljite takšne zelenjave.

Korenčin sok kombinirajte z maščobo, smetano ali olivnim oljem . Takšna pravila uporabe so posledica dejstva, da je veliko vitaminov, ki so v korenju, topen v maščobi. Pijače ne solite in ne sladkajte, za izboljšanje okusa pa jo lahko mešate z drugimi sokovi. Najbolj okusne mešanice dobimo s korenčkom in jabolki, korenčkom, jabolki in peso, korenčkom in peso, korenčkom in zeleno.

Sok pijte na prazen želodec, vendar ne v enem požirku, sicer bo v želodcu prišlo do nelagodja. Priporočamo, da uporabite cev. Tako bo pijača postopoma vstopila v želodec. Pol ure po tem je priporočljivo jesti katero koli hrano, ki vsebuje hitre ogljikove hidrate (sladkarije ali peciva).

Ali veste Korenje odlično očisti zobno sklenino, masira dlesni in preprečuje nastanek kariesa in parodontalne bolezni. Tako je ta korenski posevek dober analog zobne ščetke.

Za ženske

Ženske bodo prednosti tega napitka začutile dokaj hitro. Če ga pijete vsak dan, bo pomagal normalizirati hormonsko ravnovesje, lajšal občasne bolečine, podaljšal mladost, okrepil lase in nohte. Nekateri trdijo, da lahko ščiti pred tvorbami v prsih in zdravi neplodnost.

Za nosečnice

Nosečnost je zelo pomembno obdobje v življenju vsake ženske. Korenjev sok bo odlično zdravilo za nosečnice pred različnimi težavami. Pomagala bo v boju s toksikozo, edemi, zaprtjem in pomanjkanjem vitaminov, okrepila skeletni sistem, povečala raven hemoglobina, pomagala pri razvoju rasti posteljice in plodovega tkiva, bodoča mati sama pa bo vesela in energična.

Vendar pa se mora nosečnica pred uživanjem te pijače vedno posvetovati s svojim zdravnikom.

Za otroke

Otroci ga potrebujejo, da okrepijo imuniteto in zvišajo hemoglobin, zaščitijo sluznico, odpravijo manifestacije kožnih težav in izboljšajo vid. Poleg tega lahko pijača učinkovito pomaga znebiti zajedavcev, zlasti pred črvi.

Upoštevajte, da lahko korenčkov sok pijejo otroci šele po dopolnjenem 6 mesecu. V prehrano ga je potrebno uvajati postopoma. Začnite s četrtino čajne žličke. Če dojenček nima alergijskih manifestacij, potem lahko odmerek postopoma zvišuje. Že do 1. leta starosti lahko otrok popije 100 ml soka na dan. Kot že omenjeno, je bolje, da napitek razredčimo s kuhano vodo ali drugim sveže iztisnjenim sokom, po možnosti jabolčnim. Včasih lahko pijačo zamenjamo s pirejem, kar je tudi v veliko korist.

Pomembno! Sok za otroke je najbolje pripraviti tako, da ne uporabljate sokovnika, ki v njem pušča veliko kaše, ampak z navadnim graterjem, na katerem zelenjavo naribajte in tekočino iztisnite skozi gazo.

Za moške

Moškim ta pijača pomaga pri povečanju potenciale in spodbujanju spolne želje. Zahvaljujoč njemu se proizvaja več semenčic, postanejo bolj mobilni. Zagovorniki tradicionalne medicine pravijo, da korenčkov sok lahko prepreči raka prostate.

Kako shraniti

Sveže iz korenja je mogoče hraniti največ pol ure. Po tem bo izgubil skoraj vse svoje koristi. V vijačnih sokovnikih se pijača lahko hrani več ur.

Če vsakodnevna priprava nove pijače ni mogoča, jo ohranite. Če želite to narediti, sterilizirajte kozarec, napitek segrejte na + 80 ° C, ga prenesite skozi gazo in razvaljajte. Sok hranite v temnem in hladnem prostoru, največ eno leto.

Korenjev sok je idealna pijača za ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje. Toda pri uporabi ga vedno vodite zdrav razum in ne prekoračite priporočenega odmerjanja.

Zanimivi Članki