Krava Jersey spada v izražene pasme mlečne smeri. Mnoge kmetije raje hranijo govedo za univerzalno uporabo, vendar je ta pasma priljubljena v številnih državah sveta zaradi visokega mlečnega pridelka in odličnih mlečnih lastnosti (zlasti glede vsebnosti maščob). Razmislite o opisu te pasme, njenih prednosti in slabosti, pa tudi značilnosti vsebine in hranjenja.

Opis pasme

To je stara pasma krav, znana po bogatem mleku. Nastala v Angliji na otoku Jersey okoli konca 18. stoletja.

Opis pasme je razviden iz naslednje tabele:

Rogovi	Majhna, lahko v celoti odsotna
Vodja	Majhna, z ozkim vdrtim čelom in širokimi očesnimi vtičnicami
Vrat	Dolga, ravna in nagutana
Prsni koš	Ozka in globoka
Telo	Dolga in ravna z vbočenim hrbtom
Mišica	Suha
Okostje	Lahka, a močna
Okončine	Tanek in dolg zadaj je rahlo nepravilno nameščen
Volna	Okoli nosu je lahek obroč iz volne. Spodnji del telesa je lažji. Biki imajo temen trak na hrbtu, okončine so tudi bolj temno pobarvane
Obleka	Rdeča, svetlo rjava, tam je temnejša barva ali bele lise
Višina v vihru	120-123 cm.

Ali veste Rekordna vsebnost maščobe v mleku je bila natančno zabeležena pri kravi iz Jerseyja in je znašala 14, 06%. Ta kakovost mleka je kot nalašč za proizvodnjo smetane, kisle smetane in masla, sira.

Prednosti in slabosti

• Ta pasma je danes povprašena zaradi takšnih nedvomnih prednosti:
• visok pridelek mleka z ne najvišjim vnosom krme;
• odličen okus mleka;
• povečana vsebnost maščobe in drugi kemični kazalci mleka;
• odlična reprodukcija in visoka zgodnja zrelost;
• redko trpijo za mastitisom in drugimi podobnimi boleznimi, ki otežujejo molžo;
• močna kopita in majhna telesna teža so vzrok za odsotnost bolezni okončin;
• tiho neagresivno vedenje;
• skoraj ne teptajte mesta paše.

• Pri plemenskih živalih se pogosto uporabljajo tesno povezani križi in ima pasma nekaj pomanjkljivosti:
• suha, pogosto preveč razvita zgradba;
• pogosto obstajajo pomanjkljivosti dodajanja;
• slaba kakovost mesa;
• plahost, dolga zasvojenost s spremembo lastnikov in prebivališča.

Vzdrževanje in nega

Jersey pasme krav ni težko vzdrževati. Običajni pogoji so ji dovolj - ogreta lopa pozimi in paša poleti. Lokomotorna aktivnost prispeva k donosu mleka: ko ga hranimo v hlevu, padejo.

Zato je sprejemljivo hoditi živali na ulico tudi pozimi, če to dopušča vreme, in zanj morate narediti ploščad s kupom.

Pomembno! Ker so krave iz Jerseyja zelo sramežljive, je treba izbrati kmetije in paša na mirnih mestih, proč od prometnih cest, letališč, železnic in drugih virov hrupa.

Ta pasma dobro prenaša visoko vlažnost in mraz, močne vetrove, vendar celinske temperature in nihanja toplote slabo vplivajo na živali. Pri temperaturah nad +20 ° C se izkoristek mleka zmanjša.

Območje poletne hoje

V toplem obdobju krave postopoma preusmerijo na pašno krmo. Najprej hodijo največ 3 ure na dan, nato pa poleti lahko ves čas na ulici. Bolje je pasejo krave in teleta ločeno od bikov, saj povečano zanimanje samcev naredi krave živčne, kar lahko privede do zmanjšanja mleka.

Te krave zelo ekonomično uporabljajo kraj, kjer se pasejo, zato bo zanje smiselno opremiti poletno ograjeno območje s hitrostjo 8 kvadratnih metrov. m na posameznika. Takšna paša mora biti opremljena s skodelicami za pitje in krošnjami, kjer se žival lahko skrije pred žgočim soncem ali močnim dežjem.

Ureditev skednja

Vsaka žival mora imeti svojo ločeno hlevnico z dimenzijami najmanj 1, 7 x 1, 1 m in višino ograje 1, 5 m. Vsaka stojnica mora imeti dva krmila, od katerih je ena namenjena senu, druga pa - za krmo živali.

Vsaka mora biti široka približno 0, 6–1 m. V bližini naj bodo tudi pitniki. Vse te posode morajo biti narejene iz trpežnih materialov, ki jih je mogoče enostavno razkužiti.

Na zadnjem delu je treba zagotoviti območje črevesja. Običajno tam naredijo odtok s širino 20 cm in globino 10 cm ali pa namestijo žleb za odstranjevanje izmeta.

Tla so lahko betonska ali lesena. Optimalno bo, da na tleh naredimo talno oblogo iz sena (žagovine, šote) debeline 10-15 cm.

Pogoji pridržanja

Krave iz Jerseyja dobro prenašajo naše podnebje, za zimo je običajno dovolj, da imajo izolirano lopo s toplim podom, medtem ko ogrevanje ni potrebno. Vendar je treba paziti, da temperatura pozimi v lovi ni nižja od +5 ° C, optimalni indikator je +15 ° C.

Pri temperaturah nad +20 ° C se predstavniki te pasme ne počutijo dobro.

Optimalna vlažnost je 75%, v toplih časih pa je dovoljeno znižanje do 50%.

Zagotoviti je treba dobro prezračevanje, vendar osnutki ne smejo biti. Najpogosteje se uporablja dovodni in izpušni sistem.

Pomembno! Zaradi stagnacije zraka in povečane količine amoniaka v njem trpijo sluznice opisanih živali.

Poleg naravne svetlobe v kravi je treba organizirati dodatno osvetlitev z LED svetilkami, tako da je dnevna svetloba zanje 16 ur na dan. Takšna osvetlitev prispeva k velikemu mleku.

Čiščenje

Zelo pomembno je, da se pravočasno očistite za kravami: lahko jih uporabljate za čiščenje vodnih pralnic. Sprejemljiv je tudi sistem samolegiranja (poseben drsni naklon). Čiščenje izvajamo 2-krat na dan pred molžo.

Tla za seno se spreminjajo, ko se umazajo. Dovajalniki in posode za pitje se perejo vsaj enkrat na dva tedna. Dezinfekcija se izvaja mesečno, v primeru odkritja bolnih posameznikov pa pogosteje (pogostost je odvisna od bolezni).

Priprava molže

Preden se približate kravi, si umijte roke in jih po potrebi namažite z vazelinom, da ne bi opraskali nežne kože bradavičk.

Te krave so zelo sramežljive: pomembno je, da so med molžo dobro pripravljene na stik z njimi. Najprej se raje pogovorite z njimi in jih božajte, privoščite jim okusen, na primer kruh. Vime in bradavice je treba oprati, kar združite s pregledom vimena.

Po potrebi je treba z jodom zdraviti poškodovana območja. Nato morate masirati vimena in nadaljevati z molžo.

Kaj hraniti

Z zmernim krmljenjem krave Jersey pridelujejo visoke donose mleka. Vedno imajo dober apetit, niso izbirčni do hrane, a za doseganje visoke produktivnosti mora biti njihova hrana uravnotežena.

Poletje na paši in krmljenju živine

V toplih časih hoja po pašnikih, bogatih z zeleno travo, zagotavlja živalim vsa potrebna hranila. Toda s to metodo pridržanja obstaja možnost okužbe s helminti in drugimi okužbami.

Za pašo bi morali izbrati mesta brez močvirja ali izsušenih mokrišč. In če je v bližini reka ali drug vir vode, potem je treba čredo zadržati na bolj oddaljenem območju. V tem primeru so krave opremljene s skodelicami za pitje.

Vzorec kravjega obroka:

• krma - predstavlja približno 50% celotne prehrane. To je seno, slama, lupina in luska;
• stabiliziranje - za dopolnitev rezerv energije;
• krmna mešanica - izboljša kakovost donosa mleka. Dajte ga v določenih delih vsake 4 ure.

Kot preliv lahko daste sestavljeno krmo, sončnični zdrob, zelenjavo (pesa, korenje, repa, krompir itd.). Glavna hrana poleti so travniška zelišča.

V toplem obdobju poleg travniških trav vsak posameznik oskrbi s 3 kilogrami sestavljene krme in senom v enaki količini. Za prejem potrebnih mineralnih snovi dajte sol - 90 g.

Ali veste Produktivnost krav Jersey je odvisna od vnosa beljakovin. Takšna komponenta v hrani lahko poveča dotok mleka - s 4 tisoč litrov na leto na 11 tisoč litrov. Za izboljšanje kakovosti mleka dajejo krmni koncentrat, pri čemer upoštevajo naslednji delež: 0, 3 kg na 1 liter mleka.

Krave molznice potrebujejo več hrane kot mesne krave, saj je njihov metabolizem bolj aktiven.

Razlike v zimskem hranjenju

V hladni sezoni, ko trava na pašnikih postane redka, krave dobijo seno in silažo. Na dan bi morali enemu posamezniku zagotoviti 13-16 kilogramov sena. Sila za krmo je praviloma sestavljena iz trave, zelenjave, koruze, sončnice.

Pozimi telo živali potrebuje vitamine in minerale: za to se pridobijo posebna dopolnila. Treba je opozoriti, da silaža in kisla krma negativno vplivata na izkoristek mleka, zato kravi dajemo sodo bikarbono.

S pomanjkanjem beljakovin v prehrani vključujejo repico, pa tudi sojino moko. S presežkom beljakovin se doda ječmen, oves in pšenica. Koreninski pridelki so kot nalašč za vrhunsko oblačenje.

Žival je priporočljivo hraniti med molžo, da bo krava mirnejša. Na začetku hranjenja dajo mešanico koncentrata, po sočni hrani - travo, korenovke. Na samem koncu zagotovite krmo.

Voda

Da bi krave dobile mleko, imajo krave obilno pijačo. Voda mora biti topla in čista. Poleti je potrebno do 60 litrov pitne vode za vsakega posameznika, v hladnem obdobju pa do 40 litrov. Priporočena temperatura vode - 17 ° S. V hladnem obdobju je priporočljivo pijačo rahlo segreti.

Živali raje pijejo pred molžo in po hranjenju, zlasti po jedi sestavljene krme. Za nadzor nad pitno vodo so nameščeni posebni števci.

Ali veste Za proizvodnjo krave opisane pasme potrebuje 1 liter mleka 3 litre vode.

Krave Jersey imajo odlične mlečne lastnosti - za mleko sta značilni velika vsebnost maščob in okusa, odličen pa je za proizvodnjo masla, kisle smetane in drugih pridobljenih izdelkov. Visoki in kakovostni mlečni pridelki z zmernim vnosom krme izravnajo dejstvo, da je kakovost mesa te pasme nizka.

Gojenje živali ne potrebuje nič posebnega, vendar imajo raje prosto pašo in vlažno podnebje z blagim poletjem.