Ingver ima ne le različne koristne lastnosti, ampak postane tudi dišeča začimba v različnih jedeh in pijačah. Če opazite, da je ingverjeva korenina vzklila, potem pohitite, da jo posadite. Vse koristne informacije o gojenju ingverja boste našli v tem članku.

Pod katerimi pogoji lahko rizome kali

Če vzamete katero koli ingverjevo koreniko, potem na njem lahko najdete "oči", začetke poganjkov . Od tam se novi poganjki lotijo ​​podobno kot čebulne puščice. Rastlina sama po sebi je nezahtevna do okolja, zato tudi v hladilniku obstaja majhna možnost, da se bodo pojavili poganjki.

Udobni pogoji za kalitev bodo toplota, visoka vlažnost in veliko svetlobe. Pomembno je, da sam koren ni prestar. Priporočljivo je jemati rizome sveže, elastične, s trdno in svilnato kožo, ne sme biti območij s plesnijo in suhostjo. Zdrava barva je svetlo zlata.

Pravila za pristanek doma

Ingver lahko vsak posadi doma. Za ta postopek niso potrebna posebna znanja. Vendar je treba upoštevati določena pravila, da se ingver ukorenini in hitro razvije. Naknadno lahko ta rastlina doseže meter višine.

Ali veste Elizabeta I je bila velika ljubiteljica ingverja. Pomagala je širiti priljubljenost medenjakov, ki jih otroci po vsem svetu ljubijo do danes.

Dezinfekcija koreninskih kadi

Običajno korenine, ki se prodajajo v trgovinah in na tržnicah, obdelamo s posebno kemijo, ki izdelku zagotavlja dobro transportno toleranco in preprečuje kalitev. Za izpiranje tega sloja je treba korenino temeljito sprati, zato je bolje, da ga pustite v vodi en dan.

Izkazala so se tudi učinkovita razkužila:

• kalijev permanganat;
• "Fitosporin";
• pecilna soda.

Čajno žličko katerega koli od teh izdelkov je treba razredčiti v kozarcu vode in obdelati korenino z nastalo raztopino.

Vgradnja tal, loncev in drenažnih sistemov

Če je načrtovana nadaljnja presaditev v odprto tla, je bolje, da zemljo nemudoma uporabimo, saj ingver, gojen na mahu, ne korenini dobro v drugih tleh. Kot zemljišče je bolje vzeti mešanice, specializirane za zelenjavo. Lahko pripravite tudi substrat (1: 1: 1) iz vrtne zemlje, humusa, peska.

Lonec, ki ga morate izbrati širok in nizek. To je potrebno, ker korenine ingverja ne rastejo v globino, ampak vzdolž. Uporabite lahko kompaktne lončke, če želite gojiti ingver kot okrasno domačo rastlino, potem bo vse sile usmeril v razvoj tal, ne pa korenike.

Na dnu lonca ne pozabite imeti drenažnih lukenj. Sama drenaža se vlije predvsem na dno lonca.

Drenaža je potrebna, ker ingver ne mara zastajanja vode in zmrzovanja, to lahko povzroči gnilobo korenin. Kot material za drenažo lahko uporabimo ekspandirano glino ali drobljen polistiren.

Sajenje korenike

Sajenje ingverjevih korenovk z ledvicami vključuje naslednje korake:

1. Priprava tal . V lonec se vlije drenaža, nato tla v volumnu 2/3 lonca. Ni ga treba zatreti. Vse je treba navlažiti, ne pa napolniti. Najlažje je uporabiti brizgalno pištolo.
   

2. Pristanek Korenina je položena na površino tal. Pomembno je, da ledvice "pogledajo" navzgor. Bolje je, da korenine ne posadite blizu sten.
   

3. Zasteklitev . Zgoraj se napolni majhna plast zemlje (največ 5 cm). In spet se lahko navlažite.
   

Poganjki

Prve izrastke lahko običajno opazimo po enem mesecu. Toda obdobje nastanka se lahko razlikuje od dveh tednov do več mesecev.

Značilnosti gojenja, nege

Ingver, kot vsaka kultura, za dobro rast potrebuje pravilno in redno nego. Spodaj najdete vse nasvete za nego te rastline.

Osvetlitev in temperatura

Ingver je tropska kultura, zato bo zanj naravno, da bo imel veliko svetlobe, ne pa žgoče sončne svetlobe. Ultravijolična svetloba lahko povzroči opekline na listih rastline. Zato bi bilo za ingver najboljše mesto zahodno ali vzhodno okno v sobi.

Če lonec še vedno stoji na južnem oknu, potem je priporočljivo obesiti zaveso iz tila ali gazo. Dobro se bo počutil tudi na balkonu, vendar le v toplih mesecih.

Temperatura je potrebna zmerno. Najbolj primeren je +25 ... + 30 ° C. Pozimi je dovolj +18 ... + 20 ° C. Če temperatura nenadoma pade pod + 15 ° C, potem rastlina prezimuje. V tem stanju je treba ingver prenehati zalivati ​​in ga hraniti pri temperaturi, ki ni nižja od + 12 ° C.

Pomembno! Močan padec temperature lahko ingver popolnoma uniči.

Vlažnost zraka

Deževni gozd je bil rodni ingver, zato morate v zraku doseči visoko vlažnost, da se boste počutili prijetno. To je še posebej potrebno v hladnih sezonah, ko grelniki delajo, imajo možnost "sušenja" zraka. V tem primeru je potrebno redno škropljenje rastline. To lahko storite vsak dan, razen v obdobju, ko se listi rastline začnejo rumeno obarvati.

Zalivanje, preliv, gojenje

Ingver vedno potrebuje vlažno zemljo, vendar ne prenaša stagnacije vlage, ker lahko korenine zaradi tega začnejo gniti. Zato je treba količino vstopa vode imeti pod nadzorom. Tudi suha tla ne bi smela ostati, zlasti v zgodnjih fazah sajenja korenike.

Zgubani ali odpadli listi lahko kažejo na nezadostno zalivanje. Rumeni listi lahko nasprotno kažejo na zamašitev. Po vsakem zalivanju lahko izvedemo rahlo popuščanje. Močno je nemogoče mešati tla, ker koreninski sistem rastline ni globok. Globina 1 cm bo optimalna.

Prvo prelivanje se lahko začne, ko se pojavijo poganjki. Razkorak med njimi naj bo približno 12 dni.

Za gnojenje lahko vzamete takšna gnojila, kot so:

• raztopina mulleina z vodo (1:10);
• mineralni kompleksi;
• organske mešanice.

Za gojenje okolju prijaznega izdelka je treba uporabiti le organske mešanice. Hranjenje lahko izvajamo v vseh letnih časih, razen pozimi in pozno jeseni.

Ugotovite razliko med ingverjem in kurkumo.

Obrezovanje

Pri mnogih, ki so posadili ingver, se postavlja vprašanje - ali moram obrezati veje. Vse je odvisno od namena, za katerega se goji . Če je cilj izkopati korenike za kuhanje ali za medicinske namene, je bolje odrezati veje. Potem bo rastlina uporabila svojo moč za povečanje mase korenin in ne talnih delov. Če ingver raste zaradi lepote, potem obrezovanje ni potrebno.

Trgatev

Rumeni listi in propadajoči poganjki bodo služili kot signal za zbiranje. To se zgodi septembra ali oktobra. Na Tajskem se ingver pobira vso zimo. V srednjem pasu morate prej izkopati ingver, ker zaradi mraza preneha rasti. Celoten postopek zorenja običajno traja 9 mesecev. Postopoma je treba zalivanje zmanjšati do popolne odsotnosti. Nato korenine izkopljemo in očistimo zemlje.

Naslednja faza je sušenje. Izvajamo ga lahko tako na prostem kot v zaprtih prostorih. Posušeni ingver je pripravljen za uživanje. Po želji lahko korenine prej. Tudi po 5 mesecih. Po okusu bodo enaki, vendar bodo takšne korenine veliko manjše.

Kako gojiti ingver doma na okenski plošči za cvetenje

Veliko rastlin ingver ne zaradi njegovega korenike, ampak zaradi listja in cvetov. So precej velike in prihajajo v različnih odtenkih - rumeni, roza, vijolični in beli. Če ste ga posadili za dekorativne namene, potem vam po 9 mesecih ni treba izkopati korenike. Porumenele liste in poganjke je treba rezati. Rastlina bo naslednje pomladi spet dala nove poganjke in nato spet cvetela. Cvetenje se začne spomladi in običajno traja vse poletje.

Pomembno! Le odrasle rastline ingverja cvetijo od 3. leta starosti.

Lonec za stimulacijo zemeljskih poganjkov

Stimulacija prizemnih poganjkov je potrebna za dekorativni ingver, tako da bolj verjetno razvije listje in cvetove. Lonec se v tem primeru razlikuje od tistega, ki se vzame za gojenje in pridobivanje korenike. Potreben je ozek in globok lonec za rože. Preprečil bo pretiran razvoj korenin, zaradi česar bo rastlina vsa svoja prizadevanja namenila razvoju talnih delov.

Kakšne pogoje ustvariti med prezimovanjem

Jeseni že drugi deli rastline sporočajo, da je pridelek pripravljen za obiranje. Stebla se razširijo na strani, porumenijo in listi odpadejo. Začne se obdobje mirovanja.

V tem obdobju morate spremeniti nego ingverja, tako da ta ponovno pridobi moč čez zimo in naslednje pomladi znova zraste:

1. Zalivanje . Ko rastlina prezimuje, ne čuti potrebe po zalivanju. Lahko se zmanjšajo na minimum, kljub temu pa se zemlja ne sme popolnoma izsušiti, dovolj je, da jo nekoliko navlažite.
2. Luč . To velja tudi za preliv in sončno svetlobo. Gnojila v tem obdobju ne smete uporabljati. Lonec lahko premaknete v zmerno osvetljeno sobo, kjer temperatura ne pade pod + 12 ° C in ne presega + 50 ° C.

Video: Ingver za cvetenje

Presaditev in gojenje na vrtu

Kljub temu, da bodo razmere deževnih in vročih tropov naravni za ingver, ga v nekaterih regijah Rusije in Ukrajine uspešno gojijo. Ustvarjanje ugodnih pogojev za to toplotno ljubečo korenino je lahko drago in dolgotrajno, vendar bodo spodnji nasveti pomagali vsakemu vrtnarju, da se spopade s tem.

Odprto tla

Za sajenje v odprto zemljo je bolje vzeti ne vzklilo korenike . Če ga namočite dan pred sajenjem v topli vodi ali kalijevem permanganatu, bo to olajšalo valjenje novih poganjkov.

Nato morate izbrati mesto za prihodnje postelje.

Izpolniti je treba več pogojev:

• mesto je treba zaščititi pred prepihom;
• v krajini ne smejo biti votline in nižine, sicer bo voda zastajala po deževju, kar bo posledično vodilo do gnitja korenin;
• mesto mora biti dovolj osvetljeno in hkrati zaščiteno pred neposrednimi žarečimi žarki;
• potrebujejo rodovitna lahka tla z nevtralno stopnjo kislosti (pH 5–7). Pred sajenjem lahko kopate zemljo z dodatkom mineralnih gnojil.

Sam postopek pristanka izgleda takole:

1. V pripravljeni zemlji se do 20 cm globoko izkopljejo majhne luknje.
2. Napolnjeni so s plastjo drenaže v obliki majhnih kamnov ali drugih materialov.
3. Potem se rodovitno zemljo napolni.
4. Korenik je položen brsti navzgor na takšni globini, da je nad njim približno 2 cm zemlje.

Najboljši čas za začetek sajenja v tleh je pozna pomlad. Ob pravilni negi se poganjki pojavijo v pol meseca. V zgodnji fazi se rastlina hitro razvija, zato potrebuje pogosto zalivanje, zemlja nikoli ne sme ostati suha. Lahko razmišljate o vzpostavitvi avtomatskega namakalnega sistema. Preliv se opravi enkrat na dva tedna. Odstranjevanje plevela se izvaja, ko kalijo.

Pogosto rahljanje ni potrebno; tla lahko občasno obdelujemo, vendar le na površini. V toplih regijah bo celoten postopek zorenja trajal od 6 mesecev. Na srednjem pasu običajno obdobje 9 mesecev ali več. Za že vzklile korenike razmere na odprtem tleh ne bodo primerne. Treba ga je presaditi v rastlinjak.

Pomembno! Rok uporabnosti ingverjevih korenovk je 2–4 mesece. Če je drobno nasekljan in posušen, se lahko rok trajanja podaljša.

Rastlinjak

V Rusiji in Ukrajini se ingver praktično ne goji na odprtem terenu. Po eni strani je to tako, ker ta rastlina še ni dobila široke razširjenosti, po drugi strani pa zato, ker so vremenske razmere pogosto preveč ostre za termofilno rastlino.

Zato bo prisotnost rastlinjaka odlična rešitev za vrtnarja, ki se je odločil za gojenje ingverja. Zdaj je na trgu dosledno povpraševanje in redni volumetrični donos se lahko izplača s presežki.

Rastlinjak lahko ustvari naravno okolje za tropsko rastlino. Če pustite v rastlinjaku, se ne bo razlikovalo od skrbi za ingver v odprtem tleh.

• Pomembne točke:
• pri prezračevanju rastlinjaka se ne smejo pojavljati prepihi, zato je bolje uporabiti okna, ne priporočamo prezračevanja skozi vrata;
• če regija ni dovolj topla, bo umetno ogrevanje za rastlinjak dobra rešitev;
• sajenje se izvaja v aprilu, jeseni pa rastline izkopljemo in korenike pošljemo na sušenje in skladiščenje.

Kako zaščititi ingver pred boleznimi in škodljivci

Ingver je zelo odporen na običajne bolezni in škodljivce. Oster vonj odganja večino škodljivcev. Vendar pa ga najpogosteje prizadene žuželka - pajkova pršica. Suho vreme izzove njegov videz. Ta škodljivec se prilepi na liste rastline in iz njih sesa sok. Jasen znak poraza bodo bledi in šibki listi, rumene rastoče pike. Klopi puščajo za navojem, zato jih je enostavno zaznati, če stebla razpršite iz brizgalne pištole.

Ali veste Strokovnjaki trdijo, da ingver na jugu Ukrajine do zdaj nima ne škodljivcev ne bolezni.

Najučinkovitejši način za spopadanje s tem škodljivcem je uporaba kemikalij . Razprševanje se izvaja enkrat na teden. Ugotovljeno je, da palice, zataknjene v tla iz pajkove pršice, ne bodo pomagale. Pravočasno odkrivanje škodljivca bo pomagalo rešiti rastlino, če pa jih je preveč, lahko celo kultura umre.

Če rastline gojimo za nadaljnjo porabo njegovih korenovk za hrano, potem lahko storite brez kemikalij, na primer z milno-alkalno raztopino. Preprečevanje bolezni bo ohranjanje zadostne razdalje med rastlinami med sajenjem, pa tudi pogosto popuščanje in dezinfekcija tal.

Zdaj, če najdete ingverjevo korenino, ki je vzklila, boste natančno vedeli, kaj storiti z njo, pa tudi, če želite to rastlino namenoma gojiti na vrtu, v rastlinjaku ali na svoji okni. Plodovi te rastline vas bodo navdušili z začinjenim čajem ali pa boste občudovali njene bujne cvetove.