Hujšanje z brusnicami: listi in jagode, kako kuhati

Ljudje so gojili lingonberry iz XVI stoletja. Gojili so ga zaradi uživanja zdravega sadja. Dandanes je že določen popoln seznam elementov, ki so del jagod in listov, ter raziskali so njegove učinke na človeško telo. Eden od njih je spodbujanje hujšanja, o čemer bomo govorili v članku.

Kemična sestava in koristi

Lingonberry vsebuje naslednje snovi: vitamine A, B1, B2, C, E, PP, H, beta karoten, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, železo, prebavljive ogljikove hidrate.

  • Bogata kemična sestava določa koristne lastnosti rastline in njenih plodov:
  • restavrativni;
  • antiseptik;
  • diuretik;
  • antipiretik;
  • tonik;
  • povečuje apetit;
  • lajša utrujenost;
  • izboljša stanje kože, las;
  • znižuje holesterol;
  • vzpostavi aktivnost prebavnega trakta;
  • zmanjšuje pritisk.

Ali veste Lingonberry velja za dolgožive rastline: lahko živi 200-300 let.

Listi borovnice za hujšanje: načelo delovanja

Glavna lastnost listov borovnice, ki pomaga znebiti odvečnih kilogramov, je diuretik. Kot veste, se prekomerna teža pridobi ne samo zaradi kopičenja maščob v telesu, ampak tudi zaradi zastajanja tekočine. Z uporabo izdelkov na osnovi listov lahko aktivirate ledvice in mehur.

Jagode: kako jemati

Priporočljivo je, da jedo plodove borovnic sveže, jih jemo med glavnimi obroki - na ta način lahko dosežemo največjo korist za telo. Dovoljeno število jagodičja na dan je 7 tbsp. l. ali 200 g. Če jih pojeste več, je lahko škodljivo in škodljivo vpliva na vaše zdravje. Sadja ne jejte na prazen želodec in pred spanjem.

Iz jagodičja lahko kuhate tudi različne jedi in pijače, jih dodate v solate, peciva, skutne sladice, mlečne izdelke, žitarice. Preprosti in okusni recepti so navedeni v tem članku spodaj. Za uživanje raje izberite zrele srednje velike jagode z gladko kožo. Ne smejo biti madeži, udrtine, gnilobe.

Preberite si, kako narediti marmelado iz jabolk z jabolki.

Mono dieta za tri dni

Ker jagodičje jagode vsebujejo le 46 kcal / 100 g, so odlične za različne diete. Najpreprostejši med njimi je, da tri dni jeste samo jagode in pijete kefir z nizko vsebnostjo maščob. Dnevna shema prehrane izgleda takole: 1, 5 litra kefirja + 3 žlice. jagode.

Te sestavine lahko jeste samostojno ali jih naredite iz koktajla v mešalniku. Obroki na dan bi morali biti 6-8. Med dieto je treba zaužiti 1, 5–2 litra vode.

Varčna brusnično-kefirjeva prehrana

Ta možnost prehrane je zasnovana za 7 dni. Z njim lahko izgubite majhno število kilogramov - od enega do treh. V tem primeru vam ni treba trpeti in si posebno prizadevati.

Za prehrano boste potrebovali sveže ali zamrznjene jagode, pa tudi nizkokaloričen kefir. Ti izdelki v kombinaciji vam omogočajo, da očistite telo toksinov.

Prehrana med dieto mora biti sestavljena na naslednji način:

zajtrkkuhano jajce (1 kos.), kefir (1 žlica.), jagode (1 žlica.)
kosilokefir (1-2 žlice), krekerji, jagode (1 žlica.) (z akutnim občutkom lakote - kos sira z nizko vsebnostjo maščob)
večerjakefir (1 žlica), jagode (do 250 g)

Poleg teh izdelkov je med dieto dovoljena uporaba jagodnega soka.

Količina vode, ki jo morate spiti na dan, je vsaj 2 litra. Iz jedilnika je treba izključiti sladkarije, peciva, začinjene, mastne jedi. Ponavljanje obrokov po opisani shemi je možno šele po 1 mesecu. V nasprotnem primeru lahko škoduje zdravju.

Pomembno! Če je kislih jagod težko zaužiti, jih lahko zmešamo z 1 dl. kondenzirano mleko.

Jedi z lingonberry

Iz opisanih jagodičja dobimo zelo okusne jedi, ki jih lahko vključimo v svojo prehrano zaradi zdravja in lepote. Nadomestimo jih lahko na primer pri srčni večerji, jemo v začetku dneva ali med popoldansko malico. Namesto sladic je dobro uporabiti marmelado iz marmelade.

Tu je nekaj preprostih in osupljivih receptov:

  1. S korenčkom. Koreninski pridelek namočimo v vodi, nato operemo, olupimo, posušimo, narežemo na kroge debeline 4-5 mm ali na kocke. Jagode razvrstite, operite in počakajte, da se posušijo. Zavremo vodo. Jagode potopite v vrelo vodo 1 minuto, korenje - 10 minut. Lingonberry pomešamo s sladkorjem (35% celotne teže jagodičja), zavremo in kuhamo 8-10 minut. Dodajte korenje v količini 45 mas.% Jagod. Po vretju kuhajte nekaj minut ob stalnem mešanju. V vroči obliki damo v kozarce in steriliziramo.
  2. Jam z jabolki. Lingonberry (1 kg) in olupljena jabolka narežemo na rezine (1 kg), posamično damo v vrelo vodo za 8-10 minut za blanširanje. Prepričajte se, da živila niso kuhana. Nato zmešajte lingonnice s sladkorjem (1, 2–1, 4 kg) in dajte v vrelo, občasno mešajte. 15 minut pred koncem kuhanja damo jabolka v marmelado. 1-2 minuti pred pripravo po želji dodajte vanilijo, limonino lupinico in cimet ter po okusu.

    Video: marmelada iz jagod z jabolki

  3. Solata "Taiga" . Krompir (3-4 kosi) in korenje (1-2 kosa) skuhajte, narežite na kocke. Izperite narezane gobe (0, 5 l), narezane na majhne koščke. Na drobno nasekljajte zeleno čebulo (1 šopek), koper (1 šopek), peteršilj (1 šopek). Vse sestavine zmešamo, dodamo lingonnice (1 skodelica), konzerviran zeleni grah (150 g), sol, začinimo z olivnim oljem (30 g).
  4. Trgatev za zimo z limono. Operite in posušite 50 g brusnic, 1 limono. Limono prelijemo z vrelo vodo in narežemo na rezine. Na dno čiste pločevinke nalijemo sladkor s plastjo 2 mm. Položite plasti limone in jagodičja ter jih posujte z granuliranim sladkorjem. Skupno bo za spravilo potrebnih 120 g sladkorja. Ko limona da sok in se sladkor raztopi, kozarec zaprite s pokrovom in ga postavite v hladilnik.

Ali veste Nekatere ptice jedo lingonberry, vendar se v prebavnem traktu ne prebavlja. Tako se na dolge razdalje širijo semena rastline, ki izstopajo nespremenjena skupaj z iztrebki.

Pijača

Dober in preprost način za hujšanje je uporaba napitkov iz borovnice: čaj, decokcija, infuzija, smoothie, sadni napitek.

Decoction

Z uporabo decokcije z diuretičnimi lastnostmi se lahko učinkovito in postopoma znebite odvečne tekočine v telesu in tako shujšate.

Pijača se pripravi na naslednji način:

  1. Oprane liste (40 g) postavite v manjšo posodo z vrelo vodo (1 l).
  2. V večjo posodo postavite manjšo posodo, v katero nalijte tudi vodo.
  3. Juho dušite v vodni kopeli 20 minut.
  4. Po ohlajanju preložite skozi gazo.

Pijte trikrat na dan 30 minut pred jedjo.

Med uporabo diuretika je treba opustiti kavo, čaj, sladke pijače. Med uporabo decokcije lahko izgubite 2-3 kg na mesec. V prihodnosti si morate vzeti odmor, saj je dolgotrajna uporaba zdravila prepovedana - lahko dobite dodatne zdravstvene težave.

Infuzija

Oglejte si

Tinktura iz borovnice: recepti Po številnih pregledih ljudi, ki so izdelek preizkusili na sebi, je tinktura, ki združuje odvajala in diuretike, zelo učinkovita.

Za njegovo pripravo se uporabljajo posušeni senna, listi borovnice in ognjiča v razmerju 1: 2: 1. Rastlinsko mešanico damo v termos, kamor vlijemo 200–250 ml sveže kuhane vode.

Takšno infuzijo pijte 100 ml pred obroki.

Čaj

Lingonberry čaj ni samo zdrav, ampak tudi okusen. Krepi imunski sistem, tonira telo in odpravlja edeme. Pripravite ga v termosu: v posodo dajte 2 žlici l sesekljane listov borovnice, dodamo 1 žlico. l cvetove lipe in 300 ml vroče kuhane vode.

Dišeči čaj je treba piti 100 ml pred obrokom trikrat na dan.

Smoothie

Smoothie se uporabljajo namesto glavnih jedi. S takšno prehrano se telo navadi zaužiti majhno količino hrane. Med pijačo lahko izgubite 3-6 kg. V tem primeru bi morali opustiti sladke, maščobne, prekajene, konzervirane, kumarice, alkoholne pijače. Vsake 2 uri med obroki morate piti vodo ali zeleni čaj.

Če ga želite pripraviti, morate opraviti naslednje korake:

  1. Oprane, razvrščene in posušene jagode v količini 150 g damo v mešalnik.
  2. Rezano bananino kašo (100 g) narežemo na kolobarje in dodamo v lingonberry.
  3. V mešalnik dajte tudi 5 ml tekočega medu, vanilin na konico noža, 200 ml kefirja.
  4. Sestavine mešajte do gladkega.

Smoothie je nizkokalorična pijača in jo telo dobro absorbira.

Drug recept vključuje 200 g brusnic, 400 g jabolk, 200 g pomaranče, 100 ml naravnega jogurta, 5 ml medu. Smoothie je treba piti počasi. Bolje ga je uporabljati z žličko, tako da občutek polnosti pride postopoma.

Morse

Ta pijača dobro poteši apetit in hkrati spodbuja hujšanje.

Pomembno! Da bi uživanje pijač pripeljalo do hitrega in trajnega učinka, je treba izbrati ustrezno prehrano.

Za pripravo potrebujete:

  1. Stisnite sok iz 300 g jagodičja. To naredite s pomočjo gaze ali sokovnika.
  2. Nato jagode damo v skledo, vanje nalijemo vodo in postavimo na vrenje.
  3. Ko juha zavre, jo prelijemo skozi sir.
  4. Po ohlajanju ga primešamo soku. Vse komponente je treba dobro premešati.
  5. Sadno pijačo nalijemo v stekleno posodo in shranimo v hladilniku.

Pitje takšne pijače je priporočljivo med obroki.

Namočena Lingonberry shujševalna

Jagode so namočene zelo preprosto:

  1. Izbrati je treba veliko in popolnoma dozorelo sadje.
  2. Nato jih tesno dajte v kozarec in prelijte z ohlajenim nadevom, da v celoti pokrije jagode.
  3. Pritisnite navzdol.

Polnjenje je pripravljeno na dva načina:

  • v sveži kuhani vodi (10 l) raztopimo sol (200-300 g), sladkor (300-500 g), po želji dodamo nageljnove žbice, cimet. Kul;
  • v vrelo vodo (10 l) vlijemo sladkor (200 g), mešamo, dokler se ne raztopi. Kul.

Video: recept namočeno lingonberry z jabolki

Listje borovnice iz celulita

"Pomarančne lupine" na koži se lahko znebite z učinkovitim izdelkom, ki je pripravljen iz:

  • listi črnega ribeza - 5 delov;
  • mešanica listov borovnice, badana in šipka - 3 dele;
  • travniški cvetovi - 1 del.

Liste je treba sesekljati. Nato 2 žlici. l zmes prelijemo s 500 ml vrele vode in vztrajamo 20 minut. Takšno infuzijo je treba vzeti pol skodelice trikrat na dan pred obroki.

To orodje aktivira nastajanje limfe, krepi limfno drenažo, čisti telo toksinov, kar v kombinaciji vodi do izločanja celulita.

Kontraindikacije

  • Kljub temu, da ima borovnica veliko koristnih lastnosti, ima tudi kontraindikacije:
  • hipotenzija;
  • težave z delovanjem prebavil (razjeda, gastritis, povečana sekrecijska funkcija želodca);
  • individualna nestrpnost;
  • bolezni jeter
  • bolezen žolčnika;
  • holecistitis;
  • urolitiaza.

Pomembno! Ker borovnice nabirajo radioaktivne in druge škodljive snovi za ljudi, jih je treba nabirati na območjih, ki so oddaljena od avtocest, odlagališč, tovarn in tehničnih con.

Torej imajo brusnice, pa tudi jedi in pijače iz njegovih plodov in listov številne ugodne učinke na človeško telo, vključno s prispevanjem k izgubi teže. Vendar jih je nemogoče zaužiti nenehno in v nenadzorovanih količinah - to lahko privede do razvoja zdravstvenih težav. Prav tako je prepovedano uživanje brusničnih pijač in jedi ljudem, katerim so kontraindicirani.

Zanimivi Članki