Hibridi belega jajčevca

V zadnjih letih bele sorte jajčevcev pridobivajo na priljubljenosti med kmeti. Zakaj so postali tako priljubljeni, pa tudi najpogostejše sorte in pravila za nego zanje, preberite spodaj.

Zgodovina belega jajčevca

Do določenega obdobja ljudje do 19. stoletja niso vedeli, ali so jajčevci beli, vendar tradicionalne temno vijolične sorte na svojih rastiščih niso posebej gojile. Beli jajčevci so bili pridobljeni s križanjem sort s tradicionalno temno vijolično barvo, da bi izboljšali kakovostne lastnosti, predvsem aromatiziranje. Temno obarvana zelenjava vsebuje posebne pigmente - antocianine, ki zagotavljajo temno barvo in majhno količino strupene spojine - solanin, ki daje surovemu mesu grenkobo.

V procesu trdega dela so bili ti elementi izolirani in izločeni na genetski ravni. Rezultat je bil beli jajčevci z značilnim okusom in aromo po jurčkih. V Rusiji je prvi razred belega jajčevca vzrejal Zedek v začetku 2000-ih. Sorta je bila v register vpisana šele leta 2009.

Sorte belega jajčevca

Izbira nenavadne sorte solanaceae za svoje spletno mesto, raje sorte z zgodnjim in srednjim zorenjem, za katere je značilna velika plodnost in dobre prilagodljive sposobnosti. Tudi pri izbiri sorte je vredno biti pozoren na njeno regionalizacijo, saj se sorte, namenjene južnim regijam, ne bodo mogle v celoti razviti na severnem in srednjem pasu. Spodaj se lahko seznanite z najboljšimi predstavniki belih jajčevcev in izberete najboljšo možnost.

Ali veste Divji indijski jajčevci so se razlikovali od moderne zaobljene oblike in raznolikosti barv. Sadje bi lahko imelo modro, rumeno, belo in vijolično barvo, poleg peclja na plodovih pa so bile nameščene zaščitne trnje.

Ledenica

Ledenica je vzorec srednjega zgodnjega obdobja - od poganjkov poganjkov do faze tehnične zrelosti jajčnika mine 115 dni. Rastline so omamljene, njihova višina med gojenjem brez zavetišča je 40 cm, pod zavetiščem - 45 cm. Sorta je postala priljubljena zaradi stabilnih kazalcev plodnosti in imunosti na večino bolezni.

Podolgovata zelenjava je lahka, približno 180 g. Njihova dolžina redko doseže 20 cm. Celuloza je sočna, mehko strukturirana, brez semen, izžareva pikantno aromo in ima prijeten okus. Žetev prosto ohrani uporabne lastnosti do 2 tedna in prenaša prevoz, kar je koristno za komercialne dejavnosti.

Bela noč

Zgodnji hibrid zori v 70–75 dneh. Kompaktne rastline dosežejo 70 cm višine. Sorta spada med enega najbolj plodnih primerkov - z 1 m² lahko naberete 8-9 kg zelenjave. Sorta je privlačna zaradi majhne dovzetnosti za bolezni in škodljivce.

Jajčevci so veliki, zaprte oblike. Dosežejo dolžino 25 cm, njihova povprečna teža je znotraj 300 g. Koža je tanke, goste strukture, odporne na mehanske obremenitve. Kaša je nežna, sočna, ima prijetno aromo in sladkast pookus.

Bambi F1

Dekorativni hibrid, ki ima sposobnost pridelovanja pridelkov ne le v zaprtih in odprtih tleh, ampak tudi, če se goji v apartmajskih pogojih. Obdobje zorenja je 70–80 dni. Za grmovje je značilna visoka hitrost rasti, kompaktna, doseže 50 cm v višino. Produktivnost - 5 kg / m².

Plodovi so majhni, jajčasti, tehtajo do 70 g. Celuloza je gosto strukturirana, ima prijeten sladkast okus in aromo. Kultura je privlačna zaradi svoje nezahtevnosti glede osvetlitve in izvajanja pravil kolobarjenja.

Bebo F1

Zgodnja zrela vrsta Bibo obrodi plodove po 85–90 dneh od trenutka izselitve prvih poganjkov. Gojene za gojenje v odprtih tleh in rastlinjakih. Grmi velikih velikosti dosežejo višino 85–90 cm, zato so podvezice in obloge za modeliranje obvezne kmetijske prakse.

Sorta je privlačna, ker lahko dobro obrodi sadje tudi v nestabilnih mikroklimatskih pogojih. Z 1 m² lahko dobite 5 kg zelenjave komercialne kakovosti. Sadje velikih velikosti, do 400 g, ovalno podolgovato. Struktura kaše je srednje gosta. Notranjost jajčevca je nežna, sladka.

Ali veste Jajčevec je eden redkih izdelkov, ki ohrani vse svoje koristne lastnosti med toplotno obdelavo in tudi v konzervirani obliki.

Okus gob

Sorta je srednje zgodnja. Tehnična faza zrelosti jajčnikov se začne čez 105 dni. Grmovje je srednje veliko, v višino do 60 cm. Kultura je izbrana za gojenje na odprtih površinah, v rastlinjakih izgubi odpornost proti boleznim. Plodnost je konstantno visoka. Z 1 m² lahko zberete približno 8 kg jajčevcev. Plodovi srednje velikosti, ki tehtajo do 200 g, so valjaste oblike. Sadna kaša je nestrukturna, obilno nasičena s sokom, ima pikanten okus, podoben šampinjonu.

Topovi

Hibrid srednjega zgodnjega zorenja. Plodovi dosežejo tehnično zrelost na dan 115 od trenutka setve. Primerno za gojenje v odprtem tleh in v neogrevanih rastlinjakih. Grmovje je živahno. V višino lahko dosežejo 115 cm, zato potrebujejo kakovostno podporo. Učinkovitost od 1 m² - 6 kg sadja.

Srednje veliko sadje, ki tehta do 250 g, je ovalno. Koža je tanka, trpežna. Celuloza je bela z zelenkastim odtenkom, srednje gostote, sočna. Plodovi imajo zanimiv nežen okus in aromo.

Ping pong

Srednje zgodnji primerek - plodovi v 110–120 dneh preidejo v fazo tehnične zrelosti. Grmi so srednje visoki do 60 cm v višino, ne potrebujejo podvezice in opore. Sorta lahko daje dober pridelek v odprtih tleh, rastlinjakih in ob gojenju v stanovanju. Iz ene rastline lahko zberete 1, 5-2 kg kakovostnih plodov.

Jajčevci so majhne, ​​po videzu spominjajo na kroglice, ki so služile kot razlog, da se sorti takšno ime da, tehtajo približno 70 g. Meso je občutljive strukture, sočno ima sladkast okus in prijetno travnato aromo.

Pomembno! Ko kupujete semena belih jajčevcev, bodite pozorni na pripombe proizvajalca - večina jih ne potrebuje dodatne priprave za setev v obliki namakanja v vodi ali razkuževalnih spodbudnih raztopin.

Pelikan F1

Hibrid je razvrščen kot srednji zgodnji posevek. Tehnična zrelost plodov nastopi 120 dni. Grmovje je nizko, do 60 cm, srednje razširjeno. Produktivnost je nizka, približno 2 kg na m². Prednost pelikana je možnost gojenja v kateri koli regiji, medtem ko je pridelek vedno stabilen. Plodovi so srednje veliki, v obliki stebel, tehtajo do 250 g. Celuloza je elastična, ob pritisku hitro povrne obliko. Ima prijetno aromo in okus.

Snežno

Srednje zgodnji hibrid za gojenje v odprtem tleh južnih regij in pod zaklonišči v srednjem pasu in severnih regijah. Sadje vstopi v fazo tehnične zrelosti na dan 106. Grmovje se napol razširi, doseže višino 90-100 cm, zmanjša raven plodnosti brez podvezice in tvorbe. Produktivnost s m² - približno 6 kg. Plodovi so veliki do 320 g, valjaste oblike. Sorta je dobila ime po snežno beli barvi kaše. Plodovi imajo prijeten okus in osvežujočo aromo.

Icicle

Srednji zgodnji hibrid vstopi v fazo tehnične zrelosti na dan 116. Pokaže dobre rezultate donosa na prostem in pod zakloni s filmom. Produktivnost s m² je 8 kg. Grmovje je srednje veliko do 70 cm, ne potrebujejo podvezice in opore, lahko prenese obremenitev do 8-9 jajčnikov hkrati. Cilindrični plodovi imajo povprečne dimenzije, tehtajo približno 200 g. Notranji del reza je bel z zelenkastim odtenkom, ima gosto strukturo in prijeten okus.

Prednosti in slabosti belega jajčevca

Z informacijami o prednostih in slabostih gojenih rastlin, ki jih je treba gojiti na rastišču, je mogoče pravilno organizirati delovni proces, se izogniti morebitnim težavam in pridobiti najvišje možne kazalnike donosa.

  • Glavne prednosti belih sort jajčevcev:
  • odsotnost solanina v sestavi sadja, ki jih popolnoma prikrajša za grenkobo in vam omogoča, da zelenjavo uporabljate v njeni surovi obliki;
  • izreden okus in vonj po jurčkih s prašicami;
  • občutljiva struktura celuloze;
  • pomanjkanje semen, polno ali delno;
  • široko področje uporabe.

  • Med pomanjkljivostmi je mogoče opredeliti:
  • zahtevna kultura do sestave tal;
  • kratek rok uporabe svežih izdelkov;
  • nizka odpornost na temperaturna nihanja;
  • nezmožnost semen za reprodukcijo kazalnikov kakovosti v drugi generaciji;
  • šibka imunost proti boleznim in škodljivcem.

Gojenje in nega belih sort

Beloplodne sorte zahtevajo mikroklimo in kakovost tal. Za razmnoževanje rastlin je bolje uporabiti standardno metodo sadik. Setev semen za sadike je treba opraviti v začetku marca. V tem primeru bodo sadike pripravljene za sajenje na stalno mesto po 2 mesecih - sredi - konec maja, ko se tla segrejejo do + 15 ° C.

Ali veste Vijolične jajčevce so dolgo zaradi grenkobe in nenavadnega videza gojili kot okrasne rastline in šele v XVIII stoletju so jih začeli gojiti kot užitno zelenjavo. V srednjem veku je veljalo, da lahko uporaba te zelenjave povzroči izgubo uma in razvoj gobavosti.

Za sajenje v odprto tla je bolje izbrati hladno odporne hibride. Za rastlinjake je primerna katera koli sorta. Da ne bi travmatizirali korenin rastlin, seme posadimo v ločene šotne skodelice ali kokosove tablete. Pri presaditvi na stalno mesto rastline skupaj s posodo damo v vdolbinice. Med sezono posoda razpade v tleh in jo dodatno obogati z dušikom.

V hladnih prostorih je treba sadike potopiti pod filmska zavetišča ne prej kot junija. Območje za bele jajčevce je izbrano dobro osvetljeno, zaščiteno z vseh strani pred vetrom. Najboljši sosedi za jajčevce so stročnice. Priprava tal na rastišču se izvaja v dveh fazah jeseni in spomladi.

Jeseni zemljo izkopljemo 20 cm globoko, nato vnesemo raztopino bakrovega sulfata, teden dni kasneje vnesemo svež gnoj 10 kg / m² ter mešanico šote in peska v enaki količini. Po tem se zemlja spet izkoplje.

Pomembno! Jajčevci niso vlagoljubni pridelki in začnejo boleti, ko se vlaga tal poveča. Če se želite temu izogniti, morate takoj po sajenju organizirati plast mulčenja 8-10 cm na postelji.

Spomladi se izvajajo podobne manipulacije, namesto bakrovega sulfata se po navodilih vnese le Fitosporin, gnoj ali kompost, razredčen z vodo 1: 1, pa se uporablja kot gnojilo. Shema sajenja se izbere glede na velikost grmovja določene rastline. Med rastlinami pustite razdaljo najmanj 60 cm.

Zalivanje se izvaja enkrat na teden za mlade rastline in 2-krat za odrasle osebke. Voda se uporablja toplo (od + 20 ° C). Zalivanje se izvaja s pomočjo zalivalne pločevine z dolgim ​​nosom pod korenino. Po vsakem vlaženju tal se zemlja zrahlja do globine 5 cm v bližini stebla in 10 cm med vrsticami. Ta postopek pomaga zaščititi rastline pred širjenjem škodljivcev in glivičnih bolezni.

Gnojila kombiniramo z zalivanjem in jih izvajamo 3-krat na sezono:

  • 10 dni po sajenju - kozarec komposta z dodatkom 1 tbsp. l pepel na vsakem grmu (popraviti ga v tleh po zalivanju);
  • 20 dni po prvem - 50 g superfosfata + 5 g kalijeve soli, raztopljene v 10 l vode na vsak m²;
  • med nastavitvijo sadja - raztopina kvasa s koprivami - na 10 l vode 12 g kvasa + 1 žlica. l sladkor + 200 g koprive (vztrajamo 3 dni, sev razredčimo z vodo 1: 1).
Visoke sorte poleg lukenj vzpostavijo oporo. Ko rastejo veje, se vežejo in tvorijo grm.

Preberite več o sortah jajčevcev, kot so Fabina, Clorinda, Valentina in Ilya Muromets.

Beloplodne sorte jajčevcev odlikujejo zanimiv okus. V primerjavi s tradicionalnimi temno vijoličnimi sortami so bolj zahtevne glede toplote in kakovosti tal. Vendar to nikakor ne preprečuje pridobivanja kakovostnega pridelka ob upoštevanju osnovnih agrotehničnih metod.

Zanimivi Članki