Številni kmetje bujne vrhove krompirja dojemajo kot jamstvo za obilno letino velikih gomoljev. Toda po cvetenju se začne pospešena rast plodov in preveč gosta zelena masa rastline lahko črpa vsa hranila iz zemlje. Zato mnogi kmetje priporočajo košnjo vrhov krompirja za povečanje donosa. V tem članku bomo ugotovili, ali rastlina potrebuje bujno zeleno maso, v katerem času jo je bolje rezati in kako.

Ali veste La Bonnotte je najdražji krompir na svetu. Gojijo ga na otoku Noirmoutier in ga prodajajo po ceni približno 500 evrov za 1 kg.

Zakaj bi rezali krompirjeve vrhove

Plodovi krompirja se začnejo oblikovati še pred obdobjem cvetenja grma, vendar najintenzivneje rastejo v mesecu dni po pojavu socvetja. Mladi gomolji ob prisotnosti zelenih listov praktično niso prenosni in jih je zelo malo shranjenih, saj je njihova koža pretanka in občutljiva. Če želite izboljšati kakovost plodov in zagotoviti dolgoročno skladiščenje pridelka pozimi, je treba pravočasno kositi krompirjeve vrhove.

Tu je nekaj glavnih razlogov, zakaj je rezanje vrhov krompirja ne samo možno, ampak tudi potrebno:

• tveganje za pozno lupljenje gomoljev se zmanjša;
• rastlina porablja energijo samo za rast gomoljev in ne za rast kopenskega dela rastline;
• vsa hranila in vitamini so skoncentrirani v plodu, zaradi česar postanejo bolj uporabni;
• obrezovanje zelene mase grma prispeva k enakomernemu zorenju pridelka po celotnem rastišču, ker če obstajajo zeleni listi, se lahko celo grmovje na istem območju spremeni v neenakomerno;
• lupina plodov hitro postane gosta, kar zagotavlja dolgotrajno skladiščenje gomoljev;
• levi "repi" stebel bodo pripomogli k bolj natančni določitvi središča grma po zorenju rastlin, kar bo omogočilo mehanske poškodbe plodov med nabiranjem.

Pomembno! Kroma krompirja ne kopite takoj po košnji vrhov! Gomolje je treba pustiti v tleh nekaj dni, da se okrepijo in pozimi bolje shranijo.

Kdaj rezati

Pred kopanjem morate rezati zelene liste grma, natančen čas tega postopka pa je odvisen od vrste krompirja. Zgodnje dozorele sorte zorijo konec avgusta, pozneje septembra, zato obrezovanje zelene mase za različne vrste krompirja poteka v različnih obdobjih. Poleg tega se mnogi kmetje prepirajo, ali je mogoče vrhove krompirja rezati takoj po cvetenju.

Podrobneje razmislimo o priporočenih pogojih za košnjo vrhov krompirja, odvisno od različnih pogojev:

• na zdravih rastlinah priporočamo, da zeleno maso odrežemo približno 7–10 dni pred izkopom gomoljev;
• stebla grma je treba obrezati po rumenenju 70% zelene mase rastlin, ker v tem primeru krompirju ne prinese nobene koristi, ampak še naprej absorbira hranila iz zemlje;
• Prizemni del grma lahko kosite najpozneje mesec dni po končanem cvetenju, ker do takrat sodeluje pri prehrani gomoljev in prispeva k njihovi aktivni rasti;
• pri poznih sortah je treba zeleno maso rezati najpozneje 3 tedne pred predvidenimi zmrzali;
• na tistih krompirjevih grmičih, ki jih gojimo samo za seme, lahko zeleni del odrežete že 3 tedne po cvetenju, da plodovi ne zrastejo preveč in se bolje ohranijo do naslednje pomladi;
• če na rastline prizadene poznobarvanje, potem zeleno maso obrezujemo takoj po odkritju bolezni, da ne preide na plodove.

Pomembno! V nobenem primeru ne smete uporabljati pokošene zelene vrhove kot krmo za živino! Vsebuje strupen solanin, ki lahko pri živalih povzroči resne zastrupitve.

Ali krompir raste po rezanju vrhov

Po cvetenju se začne faza aktivne rasti plodov, med katero dobivajo potrebna hranila ne le iz zemlje, temveč tudi skozi bujni zemeljski del grma. Številne neizkušene pridelovalce zanima vprašanje, ali gomolji krompirja rastejo po izsuševanju vrhov. Če se je zelena masa grma naravno vedela, potem to signalizira popolno zorenje gomoljev.

Po košnji vrhov krompirjevi plodovi tudi nehajo rasti, vendar še naprej aktivno nasičijo s hranili in vitamini. Poleg tega odstranitev listov privede do dejstva, da se zemlja med vrstami rastlin izsuši, koža plodov pa se stisne. Zaradi tega se krompir pozimi bolje skladišči.

Zanimalo vas bo, zakaj se krompirjevi vrhovi sušijo in kaj je treba storiti.

Pravila za dolivanje

Postopek košnje talnega dela rastline je nujen postopek pred izkopom pridelka in ne predstavlja posebnih težav. Izkušenim kmetom pa svetujemo, da se držijo določenih pravil, ki bodo še bolj poenostavila obiranje.

Upoštevajte glavna priporočila, kako pravilno odrezati vrhove krompirja:

• zeleno maso odstranimo z ostrim nožem ali pokosimo;
• če bodo gomolji izkopani s posebno opremo, je priporočljivo odrezati stebla grma ob korenu;
• za ročno spravilo med košnjo vrhov morate pustiti “repove” dolžine 15–20 cm, na katere bo primerno potegniti zorjene gomolje;
• lahko listje grmov odrežete v dveh stopnjah - najprej odrežite bujni vrh, sestavljen iz listov, in po 7 dneh obrezajte preostala stebla;
• pokošeno zeleno maso je treba odstraniti z vrta (lahko jo posušite in uporabite kot plast mulčenja za grmovje ribeza, malin in kosmulje);
• če je krompir bolan zaradi pozne grive, potem je treba listje, odrezane od prizadetih rastlin, požreti.

Preberite več o tem, kaj storiti, če vrhovi krompirja postanejo črni ali rumeni.

Krompir je ena najbolj priljubljenih rastlin, ki se gojijo v velikih in majhnih primestnih območjih. Donos tega pridelka lahko povečate z različnimi metodami, od katerih je ena košnja talnega dela grma. Uporaba vseh zgoraj opisanih pravil in priporočil vam bo pomagala ugotoviti, kako pravilno kositi vrhove krompirja, da boste dobili dober in kakovosten pridelek.