V sodobni reji perutnine se začetni kmetje spopadajo s številnimi stereotipi in uveljavljenimi trditvami. Eden izmed najpogostejših med njimi lahko pripišemo življenjsko vlogo petelinov, da se zagotovi, da ima gospodarstvo dolgo in neprekinjeno proizvodnjo jajc. Kljub temu, da je znanost že zdavnaj dala odgovor na vprašanje, ali bo piščanca nosil brez petelina, ga mnogi še vedno precej pogosto vprašajo. Danes bomo podrobno preučili osnovne fiziološke značilnosti tvorbe jajčec pri piščancih in tudi povedali, ali pogostost parjenja s petelinom vpliva na ta postopek.

Ali kokoši nesnice potrebujejo petelina?

Petelin je neločljiv del živinoreje, ki je vtisnjen ne samo v tradicijo, ampak tudi v folkloro. Moški iz piščančje družine je precej svetel in izreden, zato večina lastnikov domačih kmetij ne more predstavljati svoje kmetije brez te pernate.

Ali veste Industrijska reja perutnine je nastala konec 18. stoletja v Angliji, Franciji in na Nizozemskem. V tem času so se prvič pojavila velika podjetja, ki so se ukvarjala ne le z vzrejo, temveč tudi z vzrejo visoko produktivnih pasem piščancev .

Vendar pa morda ni ekonomsko izvedljivo, da bi dobili petelina, zato se mnogi pri vzgoji piščancev sprašujejo, ali piščanci potrebujejo samce, da odložijo jajca, in ali lahko kokoši nesnice dolgo brez njih.

Prednosti vsebine

• Glavna prednost ohranjanja petelina je, da:
• zagotavlja disciplino - prisotnost samca v piščančjih kokoših pozitivno vpliva na vedenje kokoši nesnic, postanejo mirnejši, bolj ponižni. Poleg tega petelin zagotavlja, da med plastmi ne pride do konfliktov in da sta voda in hrana enako razdeljeni med celotno populacijo;
• odpravlja zunanje grožnje - petelini ščitijo piščanca pred majhnimi plenilci, glodalci med nepooblaščenim vstopom v piščančji koop;
• prispeva k pomlajevanju črede - brez petelina ni mogoče v celoti razmnoževati piščancev;
• izboljša kakovost jajc - s periodičnim parjenjem kokoši nesnic jajca povečajo hranilno vrednost, aromatične in okusne lastnosti;
• povečuje estetiko piščanca - pogosto so samci veliko lepši od samic, zato bodo takšni hišni ljubljenčki zagotovo ugajali očesu.

Proti slabosti

• Glavne pomanjkljivosti ohranjanja petelina v čredi so naslednje:
• materinski nagon kokoši nesnic se poslabša - po parjenju se oplodijo skoraj vsa jajčeca, zato namesto da bi ustvarile nove, kokoši ostanejo v gnezdu za izvalitev potomcev. V tem primeru se njihova agresija med zbiranjem jajc ne samo poveča, ampak tudi proizvodnja jajc močno upade;
• njegov obstoj nujno spremlja neprimerno polnjenje črede. Zaradi tega se starostna struktura piščančjih korenin močno spremeni, kar je polno neenakomerne produktivnosti na kmetiji;
• je agresiven do človeka - petelin pogosto opazi kmeta kot grožnjo kokošjemu, zato ga pogosto namerno poškoduje;
• med parjenjem petelin pogosto potegne perje iz piščancev in povzroči poškodbe, ki škodljivo vplivajo na njihov videz.

Pomembno! Petelini zahtevajo dodatne stroške vzdrževanja, vključno s kakovostno hrano. To je treba upoštevati pri ocenjevanju racionalnosti njihovega vzdrževanja na kmetiji.

Ali piščanci hitijo brez petelinov?

Nenavadno je, da pa tudi danes mnogi poletni prebivalci in kmetje gojijo peteline, da bi kokošam zagotovili dolgo in produktivno obdobje odlaganja jajc. Vendar pa malo ljudi ve, da lahko piščanca troti brez sodelovanja petelina.

Jajce je predvsem naravni mehanizem, ki pomaga pticam zaščititi svoja jajca pred zunanjimi dejavniki. To je zapečatena posoda, v kateri organizem nesnice ohranja svoj genetski material, ne glede na število parjenja z moškim.

Hkrati obstajajo velike razlike med jajci, ki so nastala s petelinom in brez njega. V odsotnosti samca v populaciji piščanci dajejo tako imenovana neplodna jajčeca. V sebi nosijo genetski material samo ene kokoši nesnice, zato se ne morejo nadalje razviti v piščančke.

Če se petelin aktivno pari s kokošmi nesnicami, daje oplojena jajčeca. Vsebujejo gensko gradivo dveh posameznikov, tako da se lahko v optimalnih pogojih razvijejo do polnovrednega piščanca.

V videzu in doslednosti med temi jajci ni bistvene razlike, vendar imajo različne hranilne vrednosti. Neplodnost velja za bolj prehransko in lažje za telo, medtem ko je v oplojenem povečana vsebnost beljakovin, maščob in drugih dragocenih energijskih snovi, pa tudi elementov v sledovih.

Zato se v mnogih receptih tradicionalne medicine tak izdelek uporablja kot univerzalno zdravilo.

Ali veste Če želite razlikovati med oplojenim jajcem in neplodnim jajcem, ga samo osvetlite s namizno svetilko. Na rumenjaku oplojenih jajčec bo vidna majhna pikica s premerom približno 0, 5 cm - delitve embrionalnih celic.

Piščančja zgradba telesa

Struktura pernatega organizma je med živalmi dokaj edinstvena. Ptice so predstavniki manjše skupine višjih živali, pri katerih razvoj potomcev iz oplojenega jajčeca prehaja zunaj materinega telesa. Za večino navadnih ljudi ostaja skrivnost, zakaj se to zgodi in zakaj je to potrebno.

Pravzaprav je to ena najuspešnejših prilagodljivih lastnosti telesa.

Ta funkcija pomaga zmanjšati obremenitev ptic na telesu, kar odstrani ranljivost, ki se pojavi pri drugih samicah med nosečnostjo. Kot rezultat tega je postalo mogoče rešiti populacijo pred številnimi plenilci, pa tudi preprečiti iztrebljanje brezhibnih nosečih samic.

Za to je ptičje telo oblikovalo precej specifičen sistem vzreje, ki predvideva obstoj zaščitne tvorbe okoli jajčnega jajca, nežne in nepripravljene na težke okoljske pogoje, - jajčne lupine.

Razmislite, kako piščanec odloži jajca.

Koristno bo tudi, če boste ugotovili, koliko jajc piščanca nosi na dan in kako pogosto se to zgodi, zakaj piščanci odlagajo jajca brez školjk in kako jih popraviti in zakaj so piščanci jeseni prenehali odlagati jajca.

Pogosto je postopek razdeljen na več zaporednih faz:

1. Zorenje jajc - v jajčnikih opazimo rast in razvoj jajčeca. V osnovi postopek traja več dni, posamezna jajčeca pa lahko tvorijo več let. Pri piščancih lahko istočasno dozori več jajc, vendar njihov nadaljnji razvoj poteka po vrsti.
2. Tvorba rumenjaka okoli jajčne celice - obdobje traja približno 2-3 dni, v katerem se rumene spojine pojavijo nad žensko celico in tvorijo zaščitno membrano. Pred fazo je faza nagle rasti jajčec, ki traja od 7 do 10 dni. V tem času se v telesu kokoši nesnice močno poveča pretok hranilnih snovi v območje reproduktivnega sistema, zaradi česar rumenjak shranjuje potrebna hranila.
3. Tvorba beljakovin okoli jajčeca - faza traja nekaj deset minut. Po zorenju se jajce z rumenjakom loči od jajčnikov in se premakne v lijak jajdukta, kjer pride do razpadanja beljakovin.
4. Tvorba školjk - iz jajdukta se bodoče jajce premakne v nožnico, kjer pride do njegovega iztrebka. Faza pogosto traja 10-15 minut, po kateri se jajce lahko varno potisne ven.

Če se med razvojem jajčeca kokoši parijo z samcem, pred gojenjem nad rumenjakom poteka vmesna faza, tako imenovana oploditev. V tem primeru se pri piščancih poveča splošno hormonsko ozadje telesa, kar povzroči dodaten pretok krvi v jajčnike in reproduktivni sistem kot celoto.

Zaradi tega se v jajcih nabere dodatna količina pomembnih snovi, ki so potrebne za nadaljnjo delitev celic, nastanek in razvoj zarodka.

Dejavniki, ki vplivajo na polaganje jajc

Torej, že smo ugotovili, da za zagotovitev piščancev z jajčec, v piščančjem kropu sploh ne potrebujejo petelina. Toda vsak kmet mora poznati vse vrste razlogov, ki vplivajo na produktivnost kokoši nesnic.

Ugotovite, kaj in kako pravilno hraniti kokoši nesnice, da se bolje pohitijo.

Najpomembnejši dejavniki so:

• pasma smer - samo visoko specializirane pasme jajc lahko proizvedejo približno 300 jajc na leto;
• pogoji pridržanja - bolj ugodna bo mikroklima v piščančjih conah, bolj produktivne bodo ptice;
• prehrana - tvorba jajc zahteva ogromno energije in hranilnih snovi iz telesa piščancev, zato mora biti prehrana kokoši nesnic bogata ne le z energijskimi spojinami, temveč tudi uravnotežena z vitamini in minerali;
• vitalnost - piščanci bi se morali dobro gibati in se zadrževati na svežem zraku, to pomaga pri nabiranju vitamina D v telesu, pa tudi odpravlja stres, ki ga povzroča odlaganje jajc. In to pozitivno vpliva na njihovo prihodnjo produktivnost;
• sanitarne razmere v piščančjih copah - umazana soba z neočiščenimi hranilniki postane vir različnih okužb, ki piščanci porabijo vso svojo energijo za boj. To ne samo zmanjša njihovo proizvodnjo jajc, ampak vodi tudi do razvoja različnih bolezni, vključno s kompleksnimi kroničnimi težavami;
• starost kokoši nesnic - kot veste, je najbolj produktivno obdobje pri piščancih opaženo v prvih 1-2 letih življenja, zato je treba živino občasno pomlajevati, da bi zagotovili neprekinjeno produktivnost piščanca.

Za uspešno in dolgoročno produktivnost kokoši nesnice absolutno ne potrebujejo petelina, zato jih je večina velikih kmetov že zdavnaj opustila. Če pa piščance hranite v majhni čredi, potem ne morete brez samca.

Pomembno! Če se še vedno odločite za nakup piščancev za piščanca, se morate spomniti, da bi moralo biti v povprečju približno 10 kokoši nesnic. V primeru zanemarjanja pravila lahko pride do neučinkovitega dela petelinov v čredi ali hude konkurence med samci.

Petelin bo pomagal zaščititi kokoši pred vsemi vrstami groženj in poskrbeti za red v kokoši in ob ustrezni skrbi za čredo povečati produktivnost kokoši.