Ali je mogoče gojiti ingver v Sibiriji

Ingverjev koren ni več novost v naših kuhinjah, njegove uporabne lastnosti mnogi cenijo in ljubijo. Večina poletnih prebivalcev goji pridelke na svojih območjih, vendar se lahko v vseh pogojih goji ta rastlina, predvsem pa je mogoče gojiti v sibirskem podnebju.

Ali je mogoče gojiti ingver v Sibiriji

V naravnih pogojih se rastlina razvije od 8 do 12 mesecev. Da bi koren dozorel, potrebuje dolgo poletje, Sibirija pa žal ne slovi po tem privilegiju. Zima tu traja 7–9 mesecev, poletje pa 1, 5–2 meseca.

Še več, v vročih dneh ne obiluje, na jugu Sibirije je najvišja poletna temperatura + 20 ° S. Rastlina med cvetenjem od aprila do avgusta potrebuje temperaturo v območju + 25 ... + 32 ° S. Zato na odprtem terenu v Sibiriji ingver ne gojijo, vendar je to mogoče v rastlinjakih ali na okenski plošči.

Značilnosti gojenja

Ko že govorimo o gojenju ingverja v Sibiriji v rastlinjakih, je treba še eno pojasnilo: sobo je treba ogreti. Prav tako je treba razmisliti, kako zagotoviti dodatno osvetlitev. Ali veste Na Japonskem obstaja tradicija uživanja rezin ingverja med obroki. Izdelek popolnoma uniči pookus prejšnjih izdelkov, kar gurmanom omogoča, da bolje cenijo okus naslednje jedi.

V rastlinjaku

Ingver se razmnožuje z delitvijo korenike, saj rastlina ne daje semen. Pred presaditvijo v rastlinjak se korenina vzklije kot sadike. Medtem ko delilec raste v loncu, vrtnar pripravlja rastlinjak.

Jeseni jo je treba očistiti in razkužiti, preveriti delovno stanje ogrevalnih, razsvetljavnih in namakalnih sistemov. Tla pripravimo spomladi: zamrznemo ali kalciniramo, da dosežemo razkuževalni učinek. Oblikovanje postelj za pristanek.

Čas pristanka

Sadilni material za rastline se začne konec februarja, presadijo ga v rastlinjak konec marca. V Sibiriji je trenutno hladno, v rastlinjaku pa morate vzdrževati temperaturo v območju + 25 ... + 32 ° S. Kasneje se lahko po pojavu listja zmanjša na + 18 ... + 22 ° S. Za uspešen razvoj sadike potrebuje tudi visoko vlažnost - približno 75-80%.

Pomembno! Če temperatura pade pod + 18 ° C, bodo korenine prenehale rasti in jih spodbuditi, bo problematično.

Priprava rastlin in tal

Za razmnoževanje morate kupiti koren z enakomerno barvo lupine, brez pik ali mehanskih poškodb. Material naj bo elastičen na dotik, trden in gost, oči naj bodo prisotne na površini, kot na krompirju.

Doma je material razrezan na več delov, od katerih ima vsak 2-3 oči. Oddelke je treba obdelati z aktivnim ogljem. Po sušenju premoga se delilniki 2-3 ure namočijo v kalijevem permanganatu . To bo služilo kot preprečevanje bolezni in stimulacija rasti ledvic. Na dnu rezervoarja, kjer bodo rasle sadike, položite drenažo.

Tla so pripravljena iz takih sestavnih delov, v enakih deležih:

• vrtna zemlja;
• humus;
• pesek.

Substrat se vlije čez drenažo, navlaži, sadike pa položimo z brsti do globine 4 cm, jih razpršimo in postavimo v toploto, dokler se ne pojavijo poganjki.

Pristanek

Poganjki, ki jih lahko posadimo, se pojavijo v 3 tednih. V rastlinjaku so posajene v istem substratu, v katerem so kalile. Glede na vodoravno rast korenine se ne sadi globoko.

Vzorec pristajanja:

• V pripravljene utore se položi tudi drenažna plast približno 1-1, 5 cm.
• Tla vlijemo približno 15–20 cm, v vdolbino damo sadiko, jo posujemo z zemljo in zalivamo.
• Globina pristajanja je do 10 cm.

Zalivanje in nadaljnja nega

Skrb za ohrovt sestoji najprej v zagotavljanju primerne mikroklime. Poleg ustrezne temperature in vlažnih razmer rastline potrebujejo osvetlitev vsaj 12 ur na dan. Običajno se uporabljajo natrijeve svetilke, ki jih postavite nad gredice na varni razdalji od rastlin (80-100 cm). Pomembno! V sončnih poletnih dneh se zalivanje izvaja zjutraj ali zvečer, da ne povzroči opeklin listja.

Zalivanje pridelka je pogosto in obilno, najbolj je primeren način škropljenja. Da ne bi pretiravali z vlago, se morate osredotočiti na stanje tal: vedno mora biti rahlo vlažna. Avgusta se zalivanje zmanjša - v tem času se že pojavljajo gomolji ingverja, pogosta hidracija pa lahko izzove njihovo razpadanje.

Prav tako je potrebno spremljati čistost tal z odstranjevanjem plevela. Poleg plevenja je glede na lokacijo ingverjevih korenin pomembno tudi razrahljanje, vendar ne globoko.

Gojenje ingverja, morate spremljati kislost tal - ne sme biti višja od povprečnih vrednosti. Za vzdrževanje ustrezne ravni nanesite zgornji preliv z lesnim pepelom. Prvo gnojilo izvajamo pred listjem, s kompleksno mineralno sestavo s prevlado dušika za gomoljne rastline, v skladu z navodili.

Pri uporabi organske snovi uporabimo infuzijo mulleina (1:10) ali kompost. Junija naj bi preliv vseboval več kalija (lesni pepel, infuzija koprive). V juliju je treba rastlino gnojiti s kalijevo-fosforjevimi spojinami. Prekinite gnojenje sajenja, ko se listje začne izsušiti.

Lončene hiše

V odsotnosti koče ali hiše v vasi se ingver goji v loncu. Datumi sajenja se ne razlikujejo od zgornjih datumov, kot tudi priprava korenike za kalitev. Doma lahko mešanico zemlje nadomestimo s kupljeno zemljo, na primer sestavo za rastline palm.

Lonec za rastlino je izbran širok, ne globok, glede na vrsto posode. Tla in prostornino je treba razkužiti. Na dnu rezervoarja je drenaža: gramoz, ekspandirana glina s plastjo 3-5 cm. Globina sajenja hiše v lonec ni večja od 5 cm. Ali veste? Zdravilne lastnosti ingverja so preučevali že v starih časih. Sposobnost odstranjevanja toksinov in zato služi kot protistrup, je rastlina prizadela take znanstvenike, kot so Pliny Starejši, Dioscoridis, Galen. Sadiko postavimo na toplo, osvetljeno večino dneva, okensko polico. Potrebna bo tudi umetna razsvetljava, saj svetloba potrebuje 12-14 ur.

Klimatski pogoji:

• temperatura + 22 ... + 28 ° C;
• vlažnost do 75%.

Zalivanje doma se izvaja manj pogosto kot v rastlinjaku, vendar po pojavu zelenja bodite pozorni na škropljenje. Še posebej pomembno je, če je lonec poleg ogrevalnih naprav. Tudi tla v loncu se ne bi smela popolnoma izsušiti.

Če rastlino gojimo za dekorativne namene, jo lahko gnojimo z kupljenimi formulacijami za cvetoče palme in jo uporabimo v skladu z odmerjanjem v navodilih. Če je za pridobitev začinjenega, zdravega proizvoda, potem mora preliv v fazi tuberizacije vsebovati kalij in fosfor, lahko uporabimo katero koli sestavo za zelenjavo.

Jeseni pride ingver v počitek, takrat ga je treba odstraniti v temnem prostoru in prenehati zalivati. Spomladi, marca-aprila, je lonec izpostavljen soncu.

Pravila nabiranja in skladiščenja

Žetev se lahko opravi potem, ko se listi venejo in venejo. Tropski koreninski poganjki bodo postali rumeni. Gomolje izkopljemo z lopato, jih stresemo s tal, očistimo majhnih korenin. Pred pošiljanjem v skladišče je treba izdelek posušiti, sicer lahko gni. Skladišče naj bo suho, toplo, temperatura +4 ... + 10 ° S. Pazite, da sobo ne prezračite, da ne bo treba.

Ingverja ni težko gojiti - čeprav bo manjše velikosti kot gojen v naravnem okolju, vendar njegova vsebnost ni nič manj uporabna. Preventivne, terapevtske in kulinarične lastnosti rastline bodo cenili celotna družina.